劉昊 王文磊
【摘要】農(nóng)業(yè)資源是人類生存發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),對維持社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展具有主導作用。結(jié)合農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用狀況,為今后農(nóng)業(yè)資源利用和社會、經(jīng)濟、生態(tài)間協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展提供依據(jù),并提出針對性建議。以長治市為分析對象,充分挖掘其農(nóng)業(yè)資源開發(fā)價值,構(gòu)建農(nóng)業(yè)資源開發(fā)內(nèi)容和策略,對推進長治市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展具有現(xiàn)實的指導作用。
【關(guān)鍵詞】長治市;農(nóng)業(yè);資源
【中圖分類號】F327
【文獻標識碼】A
《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015-2030)》提出農(nóng)業(yè)資源的利用水平在我國不斷提升。針對水資源開發(fā)和耕地的利用,開發(fā)了一套保護及高效利用資源新技術(shù)、新產(chǎn)品、新的開發(fā)項目,以促進水土資源利用的效率提高。尤其是在當前人與資源矛盾突出的情況下,只有提高農(nóng)業(yè)資源的利用水平,才能保證農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。
李博偉,邢麗榮,徐翔等( 2018)提出要想形成有特征性、區(qū)域性的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)必須要對本地的農(nóng)業(yè)資源進行合理利用開發(fā)。李作偉( 2018)指出,在農(nóng)村經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變、農(nóng)民增收等方面,農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)起著至關(guān)重要的作用,而且農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)必須具有持續(xù)性。但是開發(fā)過程中經(jīng)濟收益和生態(tài)收益必須兩手抓。要秉承金山銀山就是綠水青山的生態(tài)理念。桂玉清,韋飛,曹步凱( 2018)指出幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收和完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件中很大的一部分就是通過農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用。目前,學者專家們對于農(nóng)業(yè)資源的內(nèi)涵和開發(fā)問題研究頗多,但是圍繞市域范圍對農(nóng)業(yè)資源開發(fā)策略研究尚且空白,選取長治市為分析對象,分析其農(nóng)業(yè)資源開發(fā)價值,探討農(nóng)業(yè)資源開發(fā)內(nèi)容和策略。
1 長治市農(nóng)業(yè)資源開發(fā)價值
農(nóng)業(yè)資源是指農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)種植各個環(huán)節(jié)所需要的能量、技術(shù)、物質(zhì)等形態(tài)的總稱。一般在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,將農(nóng)業(yè)資源分為兩大類分別是自然資源和經(jīng)濟社會資源。土地、降水、氣候、生物等為自然資源。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中能夠發(fā)揮作用的社會經(jīng)濟要素被稱之為經(jīng)濟社會資源。比如農(nóng)業(yè)從業(yè)人員以及勞動人員的數(shù)量和質(zhì)量、農(nóng)業(yè)科技裝備等,因此,長治市農(nóng)業(yè)資源開發(fā)要緊緊圍繞其資源價值,發(fā)揮資源最大優(yōu)勢。
1.1 農(nóng)業(yè)自然資源開發(fā)價值
1.1.1 土地資源總量豐富。長治市土地面積約為13987.82km2,是山西省土地總面積的8.9%。長治地區(qū)的耕作土為褐土,且該類土壤分布較為廣泛。適宜種植林地的土壤為棕壤土,其主要分布在殘存的林地區(qū)域。草甸土主要分布在河谷地和盆地,土壤肥沃,因其優(yōu)質(zhì)的土壤主要適用予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植。
1.1.2 氣候水文資源條件優(yōu)異。溫帶大陸性氣候的氣候特征以四季分明最為顯著,夏季雨水相對充足,且日照條件良好,大陸性季風影響明顯,而長治市位于山西省東南部,受此種氣候影響,氣候暖和,但距離海洋較遠,海洋性季風影響較弱。長治市內(nèi)有濁漳河,沁河兩條主要水系,且濁漳河流域也形成了漳澤水庫維持了周邊區(qū)域的良好生態(tài)平衡。沁河最終注入黃河,面積大,水能豐富,為長治農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了充足水能資源。因受氣候條件影響,兩條河流降水補給充足,鮮有出現(xiàn)斷流現(xiàn)象。
1.1.3 生物資源多姿多彩。長治地區(qū)主要植被資源是針闊混交林還有一部分草本植物和灌木叢。有200多種牧草種類,同時在長治地區(qū)的東南山區(qū)和西北方向還有500多種野生草本植物。還存在30多種珍貴野生動物,且種類較多。
1.2 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源開發(fā)價值
1.2.1 農(nóng)業(yè)勞動人力資源充足。長治市目前所培育的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,具有規(guī)模大、質(zhì)量優(yōu)、服務強、管理好等特點,其數(shù)量和規(guī)模在全山西省已經(jīng)名列前茅。同時服務網(wǎng)絡也具備了多層次、寬領(lǐng)域等優(yōu)勢。這些新型主體不僅將農(nóng)業(yè)管理理念引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),而且將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代科技融合。為糧食安全提供保障的同時,也加快了農(nóng)業(yè)適度經(jīng)營規(guī)模,促進了長治市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
1.2.2 農(nóng)業(yè)技術(shù)資源先進。長治市農(nóng)業(yè)機械化水平之所以有明顯的提高,主要原因還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣。2018年,長治市的機械總動力達115萬千瓦,其中機械耕作的面積為233.6khm2,機械播種面積也在逐年增長已達244 khm2,機械收獲面積124.6 khm2。農(nóng)業(yè)機械化的提高節(jié)省的不僅是勞力和時間,還可以讓農(nóng)民切實感受到真正的實惠,很大程度上對農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率起到了促進作用。
2 長治市農(nóng)業(yè)資源開發(fā)內(nèi)容
2.1 打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)
長治市土壤肥沃,有著較好的土質(zhì)資源,PH值為6.5左右,最適宜生產(chǎn)農(nóng)作物,且農(nóng)用地質(zhì)量以二等和三等為主,因此可利用土地資源價值,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)三位一體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū),促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
長子縣地勢平緩,土壤肥沃,且以長治盆地地形為主,降水充足,農(nóng)業(yè)發(fā)展較為突出,因此被稱為“中國青椒之鄉(xiāng)”。長子縣憑借得天獨厚的優(yōu)勢條件,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游業(yè),并取得了一定成績。以綠色有機為發(fā)展理念,瞄準社會經(jīng)濟發(fā)展空缺,抓住人民消費心理,營造寬松、愉悅的采摘體驗游玩景區(qū),以長子縣宋村方興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為例,草莓采摘、瓜果嘗鮮、有機食譜的推出吸引了大批游客前往體驗。在推動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也為長子縣財政創(chuàng)收提供了助力,符合現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的先決條件和后發(fā)之力,滿足了消費者多樣化的需求,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了一條新思路、金點子。
2.2 打造中藥材種植基地
長治市雨水資源豐富,冬暖夏涼,氣溫適宜,有著獨特的資源察賦優(yōu)勢。中藥材種植基礎(chǔ)良好,作物品質(zhì)高,產(chǎn)量高。進一步構(gòu)建“黃金”中藥材種植區(qū),成為長治市農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推力。
以平順縣等為代表的種植地區(qū),擁有茂密的深林植被資源,以其優(yōu)質(zhì)的潞黨參而小有名氣。并且當?shù)氐膮^(qū)域位置與環(huán)境對木本中藥材的生長提供了有利影響,在提升種植規(guī)模時,應用科技技術(shù)保護地域環(huán)境,增加產(chǎn)量與種植面積,為當?shù)剞r(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收提供新的方向,構(gòu)建連翹種植基地勢在必行,不僅可以開發(fā)其蘊含的旅游價值,同時對于保護生態(tài)環(huán)境、凈化空氣質(zhì)量等方面同樣具有重要的生態(tài)價值。
2.3 打造紅色生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
從森林覆蓋率來看,全國范圍內(nèi)森林覆蓋率為25.4%,山西省內(nèi)為18%。而長治市內(nèi)卻高達30.9%,由此也可以看出長治的森林面積廣泛,生態(tài)資源豐富,多種多樣的珍稀野生動物在此棲居。因此長治市可充分利用其生態(tài)資源優(yōu)勢,以此為基礎(chǔ)打造休閑農(nóng)業(yè)觀光園,以園區(qū)為核心輻射周圍地區(qū),推進鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展,引領(lǐng)長治市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
以長治市武鄉(xiāng)縣為例,武鄉(xiāng)縣內(nèi)李峪村充分利用其生態(tài)資源優(yōu)勢,將其地區(qū)濃郁的紅色文化和鄉(xiāng)村生態(tài)相結(jié)合,以黨建領(lǐng)航,以文化鑄魂,突出展現(xiàn)革命先輩勇于斗爭、艱苦卓絕的奮斗精神,創(chuàng)新性地開展紅色主題旅游觀光模式,與當?shù)氐娘L土人情相適應,也與其政治、經(jīng)濟和文化發(fā)展方向相一致,取得了相得益彰的發(fā)展效果,對于增強當?shù)芈糜螛I(yè)活力起到了巨大推動作用。除此之外,通過將生態(tài)資源融人紅色文化不僅拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展升值空間,也改善了農(nóng)業(yè)資源利用效果,以農(nóng)業(yè)帶動整個區(qū)域經(jīng)濟良性發(fā)展。
2.4 培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高度專業(yè)化、社會化、集約化以及組織化方面發(fā)揮重要作用,同時也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展的中堅環(huán)節(jié),因此新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體成為農(nóng)業(yè)先進生產(chǎn)力的代表之一,領(lǐng)導和主導現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型。長治市是高等勞動力資源豐富的城市,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民作為新型農(nóng)業(yè)的主導經(jīng)營主體,必須著力進行培養(yǎng),利用優(yōu)勢完成農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
長治市在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,積極培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,如農(nóng)民合作社、領(lǐng)頭企業(yè)以及家庭農(nóng)場等,從而加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。以武鄉(xiāng)漳村三里灣種植專業(yè)合作社為例,在糧食和農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)資供應、技術(shù)標準、回收以及包裝和品牌甚至銷售服務方面為社員建立統(tǒng)籌統(tǒng)一制度。肥料、種子和農(nóng)產(chǎn)品的回收和價格作為影響新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要因素,合作社在肥料和種子方面實現(xiàn)統(tǒng)一免費提供,農(nóng)產(chǎn)品的收割和回收進行專人專機負責,價格統(tǒng)一按照“保護價+市場浮動價”標準,并且與社員之間建立訂單合同,有效保障社員利益和積極性。種植專業(yè)合作社作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和組織化的重要載體,為長治市農(nóng)產(chǎn)品以及糧食生產(chǎn)提供了有效的模式和標準,也為長治市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)提供了重要的經(jīng)驗和成果,也是培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的有效手段。
2.5 建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級必然產(chǎn)生新型農(nóng)業(yè)科技成果,在成就和經(jīng)驗的轉(zhuǎn)化過程中農(nóng)業(yè)科技示范園應運而生。長治市在農(nóng)業(yè)新技術(shù)的轉(zhuǎn)化推廣過程中已經(jīng)建立了包括糧油、蔬菜、苗木、水果、花巧、畜牧等六大類型于一體的農(nóng)業(yè)科技園區(qū),同時農(nóng)業(yè)科技園區(qū)集結(jié)資源區(qū)域的信息技術(shù)和人才優(yōu)勢,大力推廣農(nóng)業(yè)新型技術(shù),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供新型種植和養(yǎng)育方法,為長治市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級提供技術(shù)支持和范本。
以長治市沁源縣為例,為實現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)有效增長,加快本縣的特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進程,沁源縣以草莓種植作為實現(xiàn)目標的重要手段。沁源縣在現(xiàn)代夏季草莓種植的品種、土壤、育苗栽培以及觀光和采摘方面具有獨特技術(shù),借鑒日本自然農(nóng)業(yè)種植法,采用富含有機質(zhì)的泥炭牛糞有機肥土壤進行育苗栽培,最后利用電腦控制的滴管技術(shù)灌溉。沁源縣不僅成為了山西省第—個大規(guī)模草莓種植基地,而且成為了全國示范性種植園,這些都得益于草莓種植的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。沁源縣夏季草莓種植模式是新型莊園經(jīng)濟的代表,也成為新型農(nóng)業(yè)科技成果展示的有力平臺。
3 長治市農(nóng)業(yè)資源開發(fā)策略
3.1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)開發(fā)策略
3.1.1 創(chuàng)新園區(qū)商業(yè)化運作模式。方興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的生產(chǎn)經(jīng)營模式,地理位置靠近原料產(chǎn)地,優(yōu)勢明顯,但園區(qū)的商業(yè)化程度比較低,需要改善。針對這種現(xiàn)狀,方興可以創(chuàng)新商業(yè)模式,使得旅游與生活體驗相結(jié)合,提升工作人員的管理意識。園區(qū)應該運用價格機制、供求機制,調(diào)動人們對于農(nóng)業(yè)生活體驗的需求,探索創(chuàng)新旅游+生活體驗的商業(yè)模式,打造既符合市場規(guī)律又滿足人們的消費需求的經(jīng)營模式。拓寬園區(qū)的經(jīng)營渠道,要提供一些崗位給周圍村民和回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人才,共同打造新生態(tài)園。鼓勵村民的特色商店和農(nóng)業(yè)園融合,創(chuàng)造一條產(chǎn)業(yè)鏈,充分利用社會資源,引進外資,使得生態(tài)園煥然一新。
3.1.2 打造特色產(chǎn)品。對于生態(tài)園來說,農(nóng)產(chǎn)品代表著該地最核心的競爭力,直接影響著農(nóng)業(yè)園的發(fā)展道路,但是農(nóng)產(chǎn)品有—個必然的發(fā)展趨勢:開發(fā)一增長一發(fā)展一衰弱的過程。所以方興要重視對農(nóng)產(chǎn)品及其附屬品的開發(fā),既保證質(zhì)量,又保證游客的消費需求,實現(xiàn)私人訂制服務,還可以進行一對一的管家服務,把人群進行分層,分為兒童、青年、成人、老人等,提供針對性服務,提高服務質(zhì)量,滿足個人的養(yǎng)生需求。通過高質(zhì)量和高營養(yǎng),打造良好的社會口碑,吸引更多的消費者進行消費。
3.2 中藥材產(chǎn)業(yè)種植基地開發(fā)策略
3.2.1 政府提供綜合服務,農(nóng)民接受專業(yè)種植知識培訓。政府要提供全方位的幫助,并以市場為導向,派遣相關(guān)專家調(diào)查連翹的生長環(huán)境和土地環(huán)境,因地制宜提供種植方法和品種,擇優(yōu)選擇效益最高的草藥進行種植。同時制定扶持政策并向農(nóng)戶進行傾斜,對其進行引導和培訓。相關(guān)企業(yè)可以在培訓基地辦理培訓班,提高農(nóng)戶種植水平和技能。另外,政府與企業(yè)之間要先于農(nóng)戶與企業(yè)之間溝通,以便于更好的解決“中藥難賣”問題。
3.2.2 開拓市場,廣求銷路。連翹的人藥性和靚麗外觀是其價值升值的重要體現(xiàn)。長治市因交通地理位置等原因,游覽人數(shù)眾多,可大力發(fā)展連翹花的觀賞活動,以及以連翹為主體的公園和博物館,利用人流量帶動種植戶的經(jīng)濟發(fā)展。連翹種植在促進旅游業(yè)發(fā)展的同時,可帶動相關(guān)運輸業(yè)以及連翹的相關(guān)價值鏈,這些產(chǎn)業(yè)作為第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)不僅能夠提升種植戶的經(jīng)濟能力,對于長治市經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展也具有強大的推動作用,是實現(xiàn)長治市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)多元化的獨特手段。
3.2.3 因地制宜,合理規(guī)劃。連翹種植主要受林地資源和種植戶家庭狀況兩方面的影響。首先,對于林地資源要從面積、坡向、坡度、海拔、土層厚度、土壤結(jié)構(gòu)、植被情況(植被蓋度、種類)、水資源等因素做好考量工作,確定連翹生長的有利自然條件。其次,對于種植戶的家庭情況要從人口、勞動力、年收入情況、學歷等方面做好考察,從而確定連翹有效生長的人力條件。