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        牛油果中含有能緩解糖尿病的成分

        2020-12-14 01:30:40
        中老年保健 2020年1期
        關(guān)鍵詞:牛油果抵抗脂肪

        加拿大最近的一項研究表明,牛油果中的一種脂肪分子可以幫助控制肥胖,并預(yù)防和延緩糖尿病。

        糖尿病患者通常存在胰島素抵抗,意味著身體無法有效利用胰島素來降低血糖。肥胖是導(dǎo)致2 型糖尿病的重要原因。從細(xì)胞學(xué)角度來說,肥胖或糖尿病患者體內(nèi)的線粒體不能完全燃燒脂肪酸,也就是氧化不完全,是引發(fā)糖尿病并發(fā)癥的重要因素。

        研究人員在牛油果中發(fā)現(xiàn)了一種脂肪分子AvoB,可以抵銷骨骼肌和胰腺中不完全的氧化過程,從而降低胰島素抵抗。

        研究人員給小鼠飼喂高脂飲食8 周,誘導(dǎo)小鼠發(fā)生肥胖和胰島素抵抗。接下來的5 周中,在小鼠的飼料中加入AvoB。結(jié)果顯示,與對照組相比,AvoB 組小鼠的體重增加較慢,胰島素的敏感性有顯著提高。

        研究人員又進(jìn)行了臨床研究,將AvoB 作為膳食補(bǔ)充劑給參試者服用,證明了它在人體中的安全性。下一步,研究者計劃進(jìn)行進(jìn)一步的臨床試驗,以測試AvoB 飲食對人類代謝疾病的功效。

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        ——血糖
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