受白羽肉雞出欄減少等利好推動(dòng)，11 月初起國(guó)內(nèi)肉雞市場(chǎng)開(kāi)啟漲勢(shì)，近幾日肉雞價(jià)格已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“十二連漲”，前期虧損嚴(yán)重的肉雞養(yǎng)殖戶近期終于看到“希望”。 近期肉雞養(yǎng)殖具體情況如何？ 后市養(yǎng)殖利潤(rùn)能否得到保證？ 本文將對(duì)近日肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)進(jìn)行分析及預(yù)測(cè)。

肉雞價(jià)格創(chuàng)下半年新高

11 月起受國(guó)內(nèi)毛雞價(jià)格持續(xù)走高帶動(dòng)， 加之養(yǎng)殖成本運(yùn)行相對(duì)穩(wěn)定，肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)空間不斷被拉大，肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)由月初-1.77 元/只持續(xù) 走 高 至4.27 元/只， 區(qū) 內(nèi) 漲 幅341.24%。

11 月1～16 日國(guó)內(nèi)肉雞養(yǎng)殖平均利潤(rùn)在1.7 元/只， 同比上漲4.90元/只，漲幅153.13%。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)歷史數(shù)據(jù)顯示，10 月由于肉雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損，飼料價(jià)格雖有走高， 但雞苗價(jià)格持續(xù)處在1.00 元/羽相對(duì)低位，充分結(jié)合肉雞養(yǎng)殖周期，料比，飼料價(jià)格等因素預(yù)計(jì)，11 月中下旬肉雞養(yǎng)殖成本或在6.80～7.00 元/千克。

11 月中下旬肉雞養(yǎng)殖或持續(xù)盈利

回顧10 月出苗情況來(lái)看，卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)的17 家孵化場(chǎng)共計(jì)出苗10397.71 萬(wàn)羽，環(huán)比跌幅3.14；周度(39～42 周) 平均出苗量2347.88 萬(wàn)羽，環(huán)比跌幅6.18%。

9～10 月孵化企業(yè)新開(kāi)產(chǎn)父母代種雞數(shù)量波動(dòng)不大， 全國(guó)雞苗均價(jià)在1.17 元/羽，大型孵化企業(yè)虧損高達(dá)1.50 元/羽左右。 以某企業(yè)日出苗130 萬(wàn)羽計(jì)算， 單月虧損額便可超5800 萬(wàn)元。受此影響，市場(chǎng)大周齡種雞多有換羽及淘汰操作， 部分廠家出現(xiàn)脫毛蛋情況，10 月市場(chǎng)出苗量出現(xiàn)明顯下降趨勢(shì)。

11 月上旬國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)需求平穩(wěn)，但白羽肉雞出欄量減少，供應(yīng)面提振下，毛雞價(jià)格得以強(qiáng)勢(shì)走高。

綜合上文樣本企業(yè)出苗數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)11 月商品代肉雞出欄量或持續(xù)偏緊， 加之毛雞價(jià)高， 養(yǎng)殖戶惜售，供應(yīng)面持續(xù)支撐，預(yù)計(jì)11 中下旬白羽肉雞價(jià)格或穩(wěn)中趨強(qiáng)， 在肉雞養(yǎng)殖成本處在6.80～7.00 元/千克情況下， 預(yù)計(jì)中下旬肉雞養(yǎng)殖或持續(xù)處在盈利階段， 肉雞平均養(yǎng)殖利潤(rùn)預(yù)期在2.00～4.00 元/只。

飼料、雞苗漲幅明顯，近期補(bǔ)欄需謹(jǐn)慎

11 月上旬受毛雞價(jià)格持續(xù)走高影響，養(yǎng)殖利潤(rùn)扭虧為盈，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性均有改善， 加之國(guó)內(nèi)雞苗供應(yīng)量減少，11 月國(guó)內(nèi)白羽肉雞苗均價(jià)由月初1.31 元/羽持續(xù)走高至4.00 元/羽，漲幅205.34%。

從近期飼料市場(chǎng)情況看，11 月份玉米價(jià)格回調(diào)幅度相對(duì)有限，未來(lái)整體仍舊高位運(yùn)行， 主原料走勢(shì)強(qiáng)勁。 當(dāng)下養(yǎng)殖端反饋飼料價(jià)格漲至3.30～3.40 元/千克， 綜合養(yǎng)殖成本、人工、水電等費(fèi)用計(jì)算得出，預(yù)計(jì)近期補(bǔ)欄白羽肉雞，40 天之后，也就是12 月下半月出欄肉雞養(yǎng)殖成本或超7.60 元/千克。

從市場(chǎng)需求及肉雞出欄情況看， 供應(yīng)量減少對(duì)肉雞價(jià)格形成短期支撐， 肉雞從孵化到下游屠宰的行業(yè)景氣度均有明顯上行，11 月中下旬雞苗、 肉雞及分割產(chǎn)品價(jià)格有繼續(xù)走高可能。

但冬季仍處疫情高發(fā)期， 且新冠流感仍有發(fā)生， 終端市場(chǎng)需求或存在一定制約條件， 預(yù)計(jì)價(jià)格上行空間有限。 近期補(bǔ)欄高價(jià)雞苗同時(shí)仍舊面臨較高養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)， 特別是冬季養(yǎng)殖難度同步增加， 建議廣大業(yè)界養(yǎng)殖戶同仁一定要理性補(bǔ)欄，切勿受市場(chǎng)影響， 盲目跟風(fēng)。 適當(dāng)空欄，或簽訂部分合同計(jì)劃，或能分散部分養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)， 提升全年整體養(yǎng)殖利潤(rùn)。