韓麗軍,王淑華
(鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院,河南鄭州 450001)
郵輪旅游是國際旅游業(yè)增長最快的旅游方式之一,郵輪旅游不同于一般的旅游形式,既是旅游交通方式也是旅游目的地。由于郵輪旅游的特點(diǎn),游客在短時期內(nèi)再次登船的可能性很小,郵輪旅游者的記憶對之后郵輪旅游的決策具有絕對性的影響力[1]。因此,了解郵輪旅游者體驗(yàn)記憶的構(gòu)成維度,是郵輪公司制定高效運(yùn)營準(zhǔn)則必不可缺的。
從旅游體驗(yàn)與記憶的關(guān)系來看,現(xiàn)場旅游體驗(yàn)往往是短暫、且不可逆轉(zhuǎn),而儲存在大腦中的體驗(yàn)記憶卻可以反復(fù)回憶[2]。從記憶與行為意向的關(guān)系來看,當(dāng)消費(fèi)者決定是否重新訪問某個旅游目的地時,記憶是最重要的信息來源,比其他任何信息都要可靠。如果旅游者不記得曾經(jīng)的體驗(yàn),并在做決策的時候未檢索到之前的旅游經(jīng)歷,那么旅游目的地管理者很難期待潛在旅游者做出令人滿意的決策[3]。盡管記憶在旅游文獻(xiàn)中的重要性正在顯現(xiàn),但是關(guān)于這一主題的學(xué)術(shù)研究仍然較少,是新興的研究領(lǐng)域。而郵輪旅游作為一類新型旅游方式,在我國旅游業(yè)快速發(fā)展下成長起來,郵輪旅游發(fā)展處于初創(chuàng)期。因此,從郵輪旅游角度研究旅游體驗(yàn)記憶具有重要意義。本文采用網(wǎng)絡(luò)文本分析法,首先確立研究框架,在此基礎(chǔ)上對資料文本內(nèi)容進(jìn)行編碼,構(gòu)建類目,歸納郵輪旅游體驗(yàn)記憶的維度。借助Rost CM 6 軟件對攜程、驢媽媽、馬蜂窩上郵輪旅游游記進(jìn)行詞頻、網(wǎng)絡(luò)語義、情感分析。研究目的:分析網(wǎng)絡(luò)游記反映的郵輪旅游體驗(yàn)記憶的維度,以及與游后行為意向的關(guān)系;根據(jù)結(jié)果,提出科學(xué)化的建議。
郵輪旅游以豪華游船為載體,為游客提供觀光、食宿、娛樂活動、沿途??扛塾斡[、購物等一系列活動為主要內(nèi)容的高品質(zhì)休閑度假產(chǎn)品[4]。國外郵輪旅游的研究集中在郵輪旅游發(fā)展、影響、安全、旅游者等。如Chua 等(2015)[5]探討了郵輪服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格對郵輪體驗(yàn)的影響,了解郵輪度假者對北美郵輪公司郵輪體驗(yàn)的評價(jià)及其忠誠度的形成過程[5]。Hwang 和Hyun(2018)[6]發(fā)現(xiàn)郵輪旅游體驗(yàn)會影響游客自傳體記憶進(jìn)而影響未來行為意向。國內(nèi)側(cè)重于郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展模式及對策、市場、面臨問題等相關(guān)研究。如張樹民和程爵浩(2012)[7]認(rèn)為目前我國郵輪旅游業(yè)面臨總體經(jīng)濟(jì)效益低、政策不完善等問題,并提出政府要強(qiáng)化管理機(jī)制、制定政策體系等建議。葉欣梁和孫瑞紅(2007)[8]從旅游者需求角度,產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道、促銷四個方面探討上海郵輪旅游市場開發(fā)的戰(zhàn)略。雖然有越來越多的關(guān)于郵輪旅游的文獻(xiàn),但關(guān)于郵輪旅游者的研究,大部分文獻(xiàn)集中在郵輪旅游者行為,例如郵輪度假的動機(jī)、感知價(jià)值或?qū)︵]輪之旅的滿意度。而在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,游客的體驗(yàn)至關(guān)重要,游客必須記住這次旅行才有意義,郵輪旅游作為獨(dú)特的經(jīng)歷創(chuàng)造了閃光燈記憶,會在個人腦海中持續(xù)更長時間。
旅游體驗(yàn)記憶是指旅游活動發(fā)生后能夠被旅游者積極記憶的旅游體驗(yàn)[9]。國外學(xué)者提出難忘的旅游體驗(yàn)實(shí)質(zhì)是把旅游體驗(yàn)與記憶結(jié)合,強(qiáng)調(diào)在場旅游體驗(yàn)對記憶的影響。Tung 和Ritchie(2011)[10]認(rèn)為旅游體驗(yàn)記憶實(shí)際是指被儲存的“旅游故事”,包含故事發(fā)生的典型序列,如時間、地點(diǎn)、事件等。Coelho 等(2018)[11]認(rèn)為旅游體驗(yàn)記憶至少取決于兩個要素:特定時空的旅游體驗(yàn)、產(chǎn)生與體驗(yàn)有關(guān)的記憶的過程。盡管旅游體驗(yàn)記憶的重要性愈見顯著,但由于旅游體驗(yàn)記憶是一個新興的研究熱點(diǎn)話題,國內(nèi)關(guān)于旅游體驗(yàn)記憶的研究較少。馬劍瑜(2015)[12]提出體驗(yàn)設(shè)計(jì)需要植入記憶,使其難忘,難忘的愉悅體驗(yàn)設(shè)計(jì)需要經(jīng)過樂趣、幻想與感覺。潘瀾等(2016)[13]探討愉悅、新奇、參與、特色的旅游體驗(yàn)影響個人旅游體驗(yàn)記憶再現(xiàn)性和生動性。許春曉和成錦(2017)[14]認(rèn)為旅游體驗(yàn)記憶即是旅游體驗(yàn)創(chuàng)造的不同于一般事件的閃光燈記憶,旅游體驗(yàn)被深深地印在個人腦海中,生動、精確而持久。
在社會心理學(xué)中,行為意向又稱“行為意愿”、“行為傾向”,是個人對未來行為的主觀判斷,可以預(yù)測消費(fèi)者未來是否會采取某項(xiàng)具體行動,其中回購意愿、正面口碑和推薦意愿是常用的三個指標(biāo)??诒窍M(fèi)者之間對產(chǎn)品或服務(wù)的個人體驗(yàn)進(jìn)行交流的一種方式。回購意愿是消費(fèi)者愿意購買相同產(chǎn)品或服務(wù)的意向,保持與公司的關(guān)系。推薦意向是向親戚、朋友、同事推薦的意向。在旅游研究領(lǐng)域,行為意向自提出一直是學(xué)者研究的熱點(diǎn)話題,旅游行為意向是指旅游者再次去往某一旅游目的地、傳播正面口碑或向周圍親朋好友推薦的可能性。Kang 等(2016)[15]研究發(fā)現(xiàn)游船旅游者的記憶再現(xiàn)性顯著地影響重游意向、推薦意向和支付更多的意愿。Barnes 等(2016)[16]認(rèn)為重游某個旅游目的地與記憶中的積極情感相關(guān),積極情感是重游和推薦旅游目的地意愿強(qiáng)有力的驅(qū)動因素。
網(wǎng)絡(luò)游記是反映旅游者旅游體驗(yàn)記憶的最佳素材之一,是旅游者在旅游結(jié)束后根據(jù)自我記憶自主記錄并發(fā)表的,依據(jù)旅游者記憶記載的旅行過程和心得。研究數(shù)據(jù)主要來自攜程網(wǎng)、驢媽媽、馬蜂窩國內(nèi)搜索引擎排名靠前的網(wǎng)站。以“郵輪旅游”“郵輪”“游輪”為關(guān)鍵詞搜索相關(guān)游記,利用八爪魚采集器爬取數(shù)據(jù),并根據(jù)下述原則對游記進(jìn)行初步篩選:(1)剔除具有廣告性質(zhì)的游記;(2)合并相同游客同次出游分期發(fā)表的游記;(3)挑選閱讀量較高、出行時間超過一天、游記作者網(wǎng)名、發(fā)表時間等基本信息完善的游記,時間期限為2018 年1 月1 日至2020 年4 月1 日,共得到703 篇游記。
樣本再處理。對搜集到的游記進(jìn)行簡單處理,刪除表情符號、數(shù)字、英文字母等與本研究無關(guān)的信息。接著統(tǒng)一語言表述,替換相近詞語,如“郵輪”“游輪”“油輪”統(tǒng)一表達(dá)為“郵輪”;“船員”“服務(wù)員”“員工”“客房服務(wù)員”統(tǒng)一為“服務(wù)人員”;“港口”“碼頭”統(tǒng)一表達(dá)為“港口”。初步處理的文檔保存為.txt 格式文件,約61 萬字。
本研究采用內(nèi)容分析法,將非定量的文獻(xiàn)資料轉(zhuǎn)化為定量的數(shù)據(jù),并依據(jù)獲得數(shù)據(jù)進(jìn)一步對文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行分類。內(nèi)容分析法一般步驟,首先確立本研究的框架,在此基礎(chǔ)上對資料文本內(nèi)容進(jìn)行編碼,構(gòu)建研究的類目,歸納郵輪旅游體驗(yàn)記憶的維度。接著借助Rost CM6 軟件對文本內(nèi)容進(jìn)行字段分析,以此為基礎(chǔ)識別相關(guān)詞匯,高頻詞匯統(tǒng)計(jì)、構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)語義圖、情感分析與行為意向關(guān)系。
旅游體驗(yàn)記憶是一個多維度的概念,由各個組成部分構(gòu)成,包括語境、敘事推理、情感、生動性和再現(xiàn)性等。Meiser 和Br觟der(2002)[17]提出旅游體驗(yàn)記憶由敘述推理、情緒化、再現(xiàn)性和生動性構(gòu)成。相親親(2018)[18]把旅游體驗(yàn)記憶分為屬性、結(jié)果和價(jià)值三個層級,通過知識、有趣、放松、享受四個維度對旅游體驗(yàn)記憶進(jìn)行測量。綜上,借鑒學(xué)者研究成果,對文本資料進(jìn)行編碼分析。首先,把文本資料打散,亂序排列,選取與郵輪旅游體驗(yàn)記憶主題相關(guān)的語句概念化和命名并進(jìn)行頻次統(tǒng)計(jì),總共得出10個關(guān)鍵詞,分別是:享樂、恢復(fù)活力、友好、有意義、知識、新奇、當(dāng)?shù)匚幕⒎?wù)、參與、預(yù)定。接著對10個關(guān)鍵詞歸類,提煉郵輪旅游體驗(yàn)記憶情感、認(rèn)知和行為因素3 大維度。
1.情感因素(28.3%)。與情感相關(guān)的事件更容易被記住,旅游者參與旅游活動的主要動機(jī)之一就是尋求享樂或愉悅體驗(yàn),情感因素是旅游體驗(yàn)記憶的重要組成部分。除了愉悅,郵輪旅游體驗(yàn)還會引發(fā)其他各種情緒,如放松、友好、自由、幸福等。其中享樂是旅游產(chǎn)品和服務(wù)令人愉悅的情感成分。恢復(fù)活力是放松和壓力緩解,享受自由。
2.認(rèn)知因素(34.1%)。認(rèn)知評價(jià)會增強(qiáng)個人的記憶,個人對旅游項(xiàng)目和旅游目的地的認(rèn)知評價(jià),如價(jià)值和質(zhì)量,在旅游體驗(yàn)中產(chǎn)生的其他認(rèn)知感受,如探索、挑戰(zhàn)、學(xué)習(xí)、有意義,都是旅游體驗(yàn)記憶的組成部分。郵輪旅游體驗(yàn)期間所經(jīng)歷并可能很好地保留在記憶中不同的認(rèn)知因素,其中新奇是旅游體驗(yàn)中與日常生活不同的新事物,接觸到新的東西,獨(dú)特經(jīng)歷;有意義從郵輪旅游體驗(yàn)中產(chǎn)生的物質(zhì)滿足和情感/精神意義,做了一些重要的事情;知識所獲得智力的發(fā)展和洞察力;當(dāng)?shù)匚幕c當(dāng)?shù)厝说纳鐣煌?、他們的生活和環(huán)境。
3.行為因素(37.6%)。在郵輪旅游過程中旅游者的各種行為,其中參與是與游客個人利益密切相關(guān)的體驗(yàn),品嘗美食、購物、體驗(yàn)項(xiàng)目等;預(yù)定是在郵輪旅游前,旅游者的準(zhǔn)備工作,包括咨詢、查詢、預(yù)定等。
通常來說,某一詞語出現(xiàn)的頻數(shù)越高,表明郵輪旅游者對該詞的認(rèn)同越高,記憶較深,是旅游體驗(yàn)記憶比較突出部分。使用Rost CM6 對郵輪旅游網(wǎng)絡(luò)游記進(jìn)行詞頻分析,進(jìn)一步了解郵輪旅游體驗(yàn)記憶(見表1)。游記中剔除重復(fù)無意義的詞語,篩選后選取前100 高頻詞。在郵輪旅游“預(yù)期階段”,以“預(yù)定”動詞為主,游客對旅游前的記憶較少。在“現(xiàn)場體驗(yàn)階段”,以“美食”“娛樂”“表演”等名詞和動詞為主,游客在郵輪航行過程對郵輪設(shè)施、休閑和娛樂活動的記憶較深。郵輪到達(dá)指定港口??浚渡嫌^光,以“景區(qū)”“購物”“消費(fèi)”為主,游客在目的地游覽時間較短,多以購物為主,僅限于部分目的地觀光,這使游客樂意返回。在“回憶階段”即旅游結(jié)束后,也是游記創(chuàng)作階段,以“難忘”“推薦”等詞為主,對郵輪旅游總體評估,既涉及結(jié)束狀態(tài)也包括過程,反映了情感和認(rèn)知兩方面因素。根據(jù)郵輪旅游網(wǎng)絡(luò)文本中的高頻詞,對應(yīng)郵輪旅游體驗(yàn)記憶情感因素(放松、舒適、自由)、認(rèn)知因素(服務(wù)、知識)、行為因素(購物、跳水、游泳)。
表1 郵輪旅游體驗(yàn)記憶高頻特征詞(前100)統(tǒng)計(jì)表
利用Rost CM6 軟件的語義網(wǎng)絡(luò)分析功能,深層次分析高頻詞之間的關(guān)聯(lián)(見圖1)。通過建立特征詞的共詞矩陣及分析文本的網(wǎng)絡(luò)語義圖,觀察郵輪旅游游記中各詞條間要素的關(guān)系。“郵輪”為一級核心詞匯,“體驗(yàn)”“美食”“免費(fèi)”“餐廳”“甲板”“海上”“娛樂”等為二級詞匯,“設(shè)施”“項(xiàng)目”“晚上”“朋友”“感受”“大海”等為高頻關(guān)聯(lián)詞匯。因此,郵輪旅游游記語義網(wǎng)絡(luò)圖形成了“郵輪”為主中心,以“體驗(yàn)”“美食”“娛樂”“時間”等為次中心的分布,說明郵輪旅游者旅游體驗(yàn)記憶主要是自己參與的體驗(yàn),郵輪旅游作為一種體驗(yàn)性的產(chǎn)品,游客在船上花費(fèi)大量的時間,并享受各種服務(wù)和參與活動?!跋硎堋薄皶r間”與中心節(jié)點(diǎn)共線次數(shù)較多,說明郵輪旅游者對自我情緒和積極的情感記憶較深。
圖1 郵輪旅游體驗(yàn)記憶網(wǎng)絡(luò)語義圖
利用Rost CM 6 情感分析功能對郵輪旅游網(wǎng)絡(luò)文本語句進(jìn)行統(tǒng)計(jì),對游記中含有主觀色彩信息提取和整理,總結(jié)游客的情緒基調(diào)(見表2)??傮w來說,郵輪旅游者以積極情感為主,郵輪硬件設(shè)施齊全、服務(wù)周到、行程安排合理、慢節(jié)奏氛圍都是影響游客積極情緒的因素。與不愉快的事件相關(guān)的記憶比愉快事件的記憶褪色更快,消極情緒是旅游者在旅游體驗(yàn)中失望、不滿,主要與惡劣天氣、安全問題相關(guān),如連續(xù)暴雨、海上風(fēng)浪等。
表2 情感傾向
對文本手動篩選出郵輪旅游者的行為意向游記,主要有重游意愿和推薦意愿。通過分析發(fā)現(xiàn),326 位郵輪旅游者表示愿意再次選擇郵輪旅游,104位會向周圍人推薦(見表3)。表明能夠增強(qiáng)個人旅游體驗(yàn)記憶的活動,最終會產(chǎn)生積極的行為,如再次訪問和向他人推薦,從而促成潛在游客產(chǎn)生忠誠。
表3 郵輪旅游者行為意向
本研究采用內(nèi)容分析法,對郵輪旅游網(wǎng)絡(luò)文本數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,更客觀真實(shí)地了解游客旅游體驗(yàn)記憶。記憶是消費(fèi)體驗(yàn)研究中重要概念,之前的旅游研究已經(jīng)討論了獨(dú)特的體驗(yàn)在創(chuàng)造記憶中的作用,因此本文主要探討旅游體驗(yàn)記憶的構(gòu)成要素及與行為意向的關(guān)系。得出主要結(jié)論如下:
(1)旅游體驗(yàn)記憶是由情感因素、認(rèn)知因素和行為因素構(gòu)成,其中情感因素又可細(xì)分為享樂、恢復(fù)活力和友好,認(rèn)知因素分為有意義、知識、新奇、當(dāng)?shù)匚幕头?wù),行為因素可分為參與和預(yù)定。郵輪旅游者在旅行過程中的情感感受,參與旅游活動,滿足新奇、獨(dú)特的需求等,這些構(gòu)成了旅游者對旅行的記憶。
(2)郵輪旅游體驗(yàn)記憶對消費(fèi)者未來行為的影響。郵輪旅游者體驗(yàn)記憶的情感傾向以積極的情感為主,而對游客過去體驗(yàn)的積極記憶會促使他們重新訪問、傳播正面口碑并向他人推薦,刺激潛在客源的旅游需求,帶來穩(wěn)定和不斷增長的游客規(guī)模,提高旅游可持續(xù)發(fā)展的競爭力。
郵輪公司面臨激烈的競爭環(huán)境,要保持自身的競爭力,需要更好地了解哪些因素驅(qū)使游客的忠誠行為,而旅游體驗(yàn)記憶是影響郵輪游客忠誠行為的重要因素。因此,郵輪公司應(yīng)著力打造旅游體驗(yàn)記憶點(diǎn),為旅游者提供高質(zhì)量、難忘的旅游體驗(yàn)。(1)情感層面,營造良好的休閑氛圍,慢節(jié)奏的體驗(yàn),放松、不受約束。(2)認(rèn)知層面,首先是服務(wù),員工的服務(wù)質(zhì)量,游客與服務(wù)人員之間的互動,親和度、可靠性,郵輪企業(yè)對員工的培訓(xùn),績效評估。當(dāng)?shù)匚幕?,融入?dāng)?shù)匚幕貏?chuàng)新體驗(yàn)項(xiàng)目,岸上行程的合理安排。知識,不僅要有娛樂設(shè)施,更要開闊游客眼界,增長見識等。(3)參與層面,如美食體驗(yàn)是郵輪旅游者旅游體驗(yàn)記憶的一方面,因此郵輪公司應(yīng)高度重視,為郵輪旅游者提供卓越的餐飲體驗(yàn),如獨(dú)特的餐飲場所、異域風(fēng)味的美食。最后,在郵輪旅游結(jié)束后,通過營銷刺激喚起游客旅游體驗(yàn)記憶,從而產(chǎn)生積極的行為。