（湖北省恩施市龍鳳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，湖北 恩施 445003）

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量和品質(zhì)方面實(shí)現(xiàn)了同步提升。蔬菜作為我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品，其生產(chǎn)水平不斷提高，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供了重要保障。通過(guò)科研及生產(chǎn)領(lǐng)域的探索創(chuàng)新，蔬菜栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)了顯著進(jìn)步。

一、對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展情況的大致介紹

現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培，主要依靠大棚種植技術(shù)。在溫室技術(shù)的研究上，各類研究設(shè)備和相關(guān)體系已經(jīng)得到很大完善。研究出來(lái)的大棚膜能夠?qū)κ覂?nèi)溫度進(jìn)行良好的保持，同時(shí)溫室技術(shù)在其它領(lǐng)域上也有應(yīng)用?，F(xiàn)代很多主打蔬菜生產(chǎn)的企業(yè)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)蔬菜的批量化生產(chǎn)，在降低成本投入的同時(shí)為市場(chǎng)供應(yīng)的蔬菜種類也逐漸豐富起來(lái)。很多農(nóng)民通過(guò)大棚種植發(fā)家致富，成本低、利潤(rùn)大吸引了大量的投資商進(jìn)軍蔬菜行業(yè)，在幫助農(nóng)民富裕起來(lái)的同時(shí)，投資開發(fā)公司也取得較大收益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植的合作共贏。

農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的發(fā)展，逐漸有了其自身的顯著特征，大致包括商品化、批量化、一體性和工業(yè)化。在大量農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持下，傳統(tǒng)農(nóng)耕成功轉(zhuǎn)型，逐漸在現(xiàn)代的蔬菜市場(chǎng)上占據(jù)重要地位

二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)

（一）選擇合適的棚膜

在溫室大棚中栽培蔬菜，棚膜的使用是很關(guān)鍵的，使用量也較多，所以種植戶對(duì)選擇合適的棚膜非常重視。棚膜要滿足無(wú)毒無(wú)害、使用壽命長(zhǎng)的要求。很多蔬菜的生命力往往是脆弱的，一旦棚膜質(zhì)量差，含有一些有害物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光照射時(shí)有害物質(zhì)容易揮發(fā)出，直接影響蔬菜的生長(zhǎng)健康，嚴(yán)重時(shí)直接導(dǎo)致蔬菜死亡，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益。目前，無(wú)滴保溫防老化棚膜的使用量很多，這種棚膜具有無(wú)毒害和優(yōu)良的透光性，非常利于陽(yáng)光的照射，對(duì)于一些需要大量光照的蔬菜是非常不錯(cuò)的選擇。棚膜是組成溫室大棚的重要部分，對(duì)于控制棚內(nèi)光照、溫度和濕度都有非常重要的作用。

（二）育苗

利用大棚種植蔬菜是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的主要選擇之一，要想得到高產(chǎn)量、高質(zhì)量的蔬菜，育苗的種類和栽培方式很重要。首先，在種類選擇上，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粴夂颉⑼寥拉h(huán)境及溫度濕度等來(lái)選擇種植蔬菜的種類。育苗時(shí)需要利用消毒過(guò)的專業(yè)溫床進(jìn)行育苗，在溫床上可以利用木屑作為輔料，在溫床上利用電熱線的排布來(lái)增加溫度，合理排布穴盤，保證每個(gè)穴盤中只放一粒種子，然后注滿水、蓋上塑料薄膜來(lái)培育種子。蔬菜的種類不同對(duì)自然環(huán)境的要求也是不一樣的，其直接影響蔬菜的生長(zhǎng)情況。一年當(dāng)中，不同時(shí)期適合種植蔬菜的種類也不同，例如，每年2—3 月可以選擇種植豆角、辣椒、茄子等蔬菜，耐低溫的蔬菜適合春冬兩季種植。選擇好種類之后，育苗工作是關(guān)鍵。要結(jié)合大棚內(nèi)土壤環(huán)境、所使用的肥料和定植方法等，并根據(jù)蔬菜種類對(duì)環(huán)境的要求來(lái)制定合理的栽培方式，這樣才能培育出適合當(dāng)?shù)卮笈锃h(huán)境生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜苗，為高質(zhì)量生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

（三）調(diào)節(jié)光照

任何種類的蔬菜都要進(jìn)行相應(yīng)的光合作用才能茁壯生長(zhǎng)，充足的光照環(huán)境可為蔬菜的生產(chǎn)質(zhì)量提供保證。我國(guó)地處北半球，屬于季風(fēng)氣候，因此夏季光照條件非常好，但是冬季卻截然相反，光照條件較弱。在冬季光照不足時(shí)，需要人工對(duì)光照進(jìn)行調(diào)節(jié)，利用人工補(bǔ)光來(lái)增加大棚內(nèi)的光照和溫度。因此，要選擇透光性好的大棚覆蓋膜，使大棚內(nèi)的溫度維持恒定的狀態(tài)，保證蔬菜順利生長(zhǎng)。

（四）進(jìn)行合理的通風(fēng)

良好的通風(fēng)能夠?qū)⑴飪?nèi)的空氣質(zhì)量得到很大提升，還能將棚內(nèi)的熱氣散去，將溫度控制在合理的狀態(tài)。減少有害氣體對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生干擾，還能促進(jìn)植物的光合作用。像人類的日常生活一樣，保證室內(nèi)的空氣對(duì)流能夠有效保證身體健康，因此做好大棚內(nèi)部的通風(fēng)工作是很重要的。

（五）對(duì)蔬菜進(jìn)行合理的施肥和灌溉

合理的施肥和灌溉在蔬菜的生長(zhǎng)中能起到促進(jìn)的作用，在肥料的選擇上盡量選擇對(duì)環(huán)境與土地友好的有機(jī)肥料，并根據(jù)土壤的具體情況合理安排施肥的量，一般來(lái)說(shuō)腐殖質(zhì)比較多的土壤不需要大量施肥，在施肥的過(guò)程中可以利用灌溉的方式加速土壤與肥料的結(jié)合，一次施肥后就要避免再進(jìn)行二次追肥，避免對(duì)土地造成較大的傷害。在長(zhǎng)期進(jìn)行耕種后可以采用輪播輪種的方式，使土地恢復(fù)肥力。

（六）病蟲害的防治

病蟲害是蔬菜種植中需要格外注意的問(wèn)題。在殺蟲的手段上可以化學(xué)手段與物理手段結(jié)合的辦法。及時(shí)對(duì)大棚通風(fēng)防止害蟲滋生，定期對(duì)作物進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害要盡早采取手段處理，在殺蟲化學(xué)藥劑的選擇上應(yīng)避免選用刺激性比較大的藥品，可以利用辣椒水噴灑可以有效的減輕病蟲害的威脅。

結(jié)束語(yǔ)：

隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)代栽培技術(shù)也在不斷進(jìn)步，如大棚栽培技術(shù)已經(jīng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中得到廣泛運(yùn)用，在提高農(nóng)作物的質(zhì)量同時(shí)滿足了廣大群眾的需求，帶動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為種植戶帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。在取得成果的同時(shí)，要重視對(duì)大棚栽培技術(shù)的研發(fā)、改進(jìn)與推廣，給更多的人帶來(lái)效益。