鄧時莉

（石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆 石河子 832000）

一、教學(xué)背景

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自“北京大學(xué)出版社”出版的《旅游英語》第二版，第一部分入境旅游中第四單元市內(nèi)觀光進(jìn)行拓展教學(xué)。針對高職旅游管理專業(yè)二年級第二學(xué)期的學(xué)生設(shè)計(jì)，她們畢業(yè)后可從事旅行社導(dǎo)游、旅行社計(jì)調(diào)、旅游景區(qū)行政管理、旅游酒店管理等方面的相關(guān)工作，因此培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，掌握旅游專業(yè)的基本理論、基本知識和技能，能適應(yīng)旅行社、風(fēng)景區(qū)、酒店等旅游企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線需要的技術(shù)技能型人才勢在必行。她們有較強(qiáng)的職業(yè)認(rèn)同感，樂于講解且希望得到認(rèn)可，了解地接導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范和工作流程，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，但用英語進(jìn)行導(dǎo)游講解的能力較弱，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此本節(jié)課重點(diǎn)練習(xí)用英語進(jìn)行導(dǎo)游講解和實(shí)地導(dǎo)的練習(xí)。

二、教學(xué)目標(biāo)及重點(diǎn)難點(diǎn)

通過本次教學(xué)，掌握紅色旅游英語導(dǎo)游講解詞撰寫方法與技巧，掌握英語導(dǎo)游講解服務(wù)要點(diǎn)方法及技巧。能運(yùn)用技巧撰寫符合標(biāo)準(zhǔn)的紅色旅游英語導(dǎo)游講解詞，能符合行業(yè)規(guī)范，感情飽滿，通順流利的按要求用英語進(jìn)行紅色旅游講解。培養(yǎng)正確規(guī)范的職業(yè)素養(yǎng)和協(xié)作互助的團(tuán)隊(duì)精神，落實(shí)立德樹人基本任務(wù)，傳承拼搏奉獻(xiàn)的愛國主義精神播到全世界。通過本次教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握撰寫符合標(biāo)準(zhǔn)的紅色旅游英語導(dǎo)游講解詞（周總理紀(jì)念碑）。進(jìn)行一分鐘景點(diǎn)講解。難點(diǎn)是能夠?qū)懗稣Z境準(zhǔn)確，寫作規(guī)范的英語導(dǎo)游講解詞，能夠融入感情，親切大方，以景換詞，按規(guī)范完成講解。

三、教學(xué)實(shí)施過程

教學(xué)實(shí)施的過程中主要運(yùn)用了以下教學(xué)方法。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法：教師布置真實(shí)的工作任務(wù)，師生研討、練習(xí)等方式完成英語講解詞的撰寫和講解。小組合作探究法：以小組為單位實(shí)施任務(wù)，通過制定計(jì)劃、討論研究、分組實(shí)施等學(xué)習(xí)活動中，獲得知識技能及豐富的情感體驗(yàn)，組內(nèi)取長補(bǔ)短、共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。模擬教學(xué)法：利用景區(qū)模擬，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)練習(xí)，實(shí)現(xiàn)能力逐級上升。同時使用了百度地圖、問卷星、學(xué)習(xí)通、720 云等網(wǎng)絡(luò)信息化手段。

（一）課前預(yù)習(xí)

1.教學(xué)環(huán)節(jié)

預(yù)習(xí)新知25 分鐘，課前主要引導(dǎo)學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)“線上”和去當(dāng)?shù)丶t色景點(diǎn)“線下”搜集整理資料并上傳至學(xué)習(xí)通，教師根據(jù)完成情況調(diào)整下一環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容，期間師生、生生可隨時進(jìn)行線上交流，為“寫”紅色做好準(zhǔn)備。

2.教師活動

教師發(fā)布課前任務(wù)，為課中學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

Questions:

（1）線上、線下搜集整理與紅色旅游相關(guān)的資料并上傳學(xué)習(xí)通完成主題討論。

（2）試著寫一份一分鐘的英語講解詞，并上傳學(xué)習(xí)通完成問卷。

3.學(xué)生活動

接收學(xué)習(xí)任務(wù)，線上、線下搜集整理資料并上傳學(xué)習(xí)通，完成課前預(yù)習(xí)。

4.設(shè)計(jì)意圖

拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間與空間，實(shí)現(xiàn)了個性化與差異化的學(xué)習(xí)。

5.信息化手段與作用

通過學(xué)習(xí)通發(fā)布預(yù)習(xí)通知，教師與學(xué)生能夠快速、即時遠(yuǎn)程交流，提高了師生溝通效率。

（二）課中教學(xué)

1.教學(xué)環(huán)節(jié)

首先新課導(dǎo)入20 分鐘，通過小組討論和教師分析總結(jié)優(yōu)秀講詞應(yīng)當(dāng)具備的標(biāo)準(zhǔn)：語境準(zhǔn)確、寫作規(guī)范，學(xué)生對照標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù)工單從紀(jì)念碑、紀(jì)念館、紅旗轎車三個點(diǎn)中“搶”任務(wù)、“選”對手。

其次小組共同撰寫相應(yīng)講解詞并上傳至學(xué)習(xí)通25 分鐘，通過組間評價發(fā)現(xiàn)學(xué)生不熟悉英語語境、寫作不規(guī)范，存在較多語法錯誤等問題，明確學(xué)生講解詞撰寫的難點(diǎn)在于語境準(zhǔn)確和寫作規(guī)范，需重點(diǎn)予以解決，隨后教師將學(xué)生引入具體的語言交際環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生找出關(guān)鍵詞，運(yùn)用關(guān)鍵詞串聯(lián)寫出規(guī)范講解詞，突破了教學(xué)難點(diǎn)，突破難點(diǎn)后各小組根據(jù)教師對講詞中存在問題的分析，

再次進(jìn)行研討30 分鐘，同時注意將講詞與社會主義核心價值觀新時代精神結(jié)合，再次打磨出搞，最終形成語境準(zhǔn)確、寫作規(guī)范的講解詞。

最后教師總結(jié)15 分鐘，并布置課后作業(yè)，各小組課后將滿意的一分鐘英語講解詞上傳學(xué)習(xí)通，為各小組“講”紅色提供范本。

首先導(dǎo)入20 分鐘，請學(xué)生代表進(jìn)行講解嘗試，企業(yè)專家在線點(diǎn)評，發(fā)現(xiàn)存在講解背誦化、姿態(tài)隨意化的問題，針對這兩個問題教師示范，學(xué)生通過觀摩獲得初步感性認(rèn)知。

接下來在教師的指導(dǎo)下討論練習(xí)25 分鐘，再次請學(xué)生代表進(jìn)行講解演示，發(fā)現(xiàn)講解背誦化和姿態(tài)隨意化的問題得到了極大的改觀。

優(yōu)秀學(xué)生代表擔(dān)任“教師”20 分鐘，對其余小組進(jìn)行指導(dǎo)，然后各組代表面向全班進(jìn)行模擬講解展示20 分鐘，由專家、教師、同學(xué)共同從中選出“最佳講解之星”，分批分次突破講解難點(diǎn)，最后教師組織學(xué)生回顧總結(jié)5 分鐘，要求學(xué)生課下上傳講解視頻，并完成點(diǎn)贊互評，為下節(jié)課“導(dǎo)”紅色做好準(zhǔn)備。

首先景點(diǎn)專家向?qū)W生簡述任務(wù)，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行景點(diǎn)演示45 分鐘，專家全程觀看指導(dǎo)，學(xué)生拍攝滿意的講解微視頻45 分鐘，并上傳至學(xué)習(xí)通，完成“導(dǎo)”紅色任務(wù)。

2.教師活動

組織、引導(dǎo)學(xué)生完成一分鐘英語導(dǎo)游講解詞的撰寫和講解任務(wù)，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)能力逐級上升。

3.學(xué)生活動

學(xué)生根據(jù)教師下發(fā)的任務(wù)，以小組為單位進(jìn)行練習(xí)完成一分鐘英語導(dǎo)游講解詞的撰寫、講解和實(shí)地導(dǎo)的任務(wù)。

4.專家活動

企業(yè)專家和景點(diǎn)專家全程觀看并指導(dǎo)學(xué)生完成景點(diǎn)講解的任務(wù)。

5.設(shè)計(jì)意圖

讓學(xué)生通過線上、線下搜集整理當(dāng)?shù)丶t色旅游相關(guān)資料，完成一分鐘英語導(dǎo)游講解詞的撰寫，通過師生、生生及專家點(diǎn)評、評價進(jìn)一步完善講解詞，學(xué)生在完成講解詞之后開始練習(xí)講解，在講解的過程中通過師生、生生及專家點(diǎn)評、評價進(jìn)一步完善講解，進(jìn)入模擬講解環(huán)節(jié)，完成一分鐘英語導(dǎo)游講解，由教師、專家、同學(xué)共同選出“最佳講解之星”，最后回顧總結(jié)，為下節(jié)課的實(shí)地導(dǎo)做好準(zhǔn)備。實(shí)地導(dǎo)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)“真導(dǎo)實(shí)講，寓教于游”，課后拓展進(jìn)行景點(diǎn)義務(wù)講解。

四、教學(xué)效果反思

旅游業(yè)的快速發(fā)展，對培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游外語人才提出了更高的要求。本次教學(xué)設(shè)計(jì)，針對學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用實(shí)景模擬，提升講解能力。設(shè)計(jì)的總體思路是在旅游經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天，導(dǎo)游的綜合素質(zhì)要求越發(fā)提升，為落實(shí)“立德樹人，課程思政”的基本任務(wù)。真導(dǎo)實(shí)講，寓教于游，學(xué)生在本市紅色旅游真實(shí)環(huán)境中面向真正的游客，展示自己撰寫的一分鐘英語講解詞，全面提升自身講解能力。