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        喝湯會讓手術(shù)切口感染嗎

        2018-09-08 05:10:26紀(jì)光偉
        家庭百事通·健康一點通 2018年8期
        關(guān)鍵詞:骨頭湯電刀病原

        紀(jì)光偉

        不久前有媒體報道,湖北省武漢市市民張先生在一家醫(yī)院做了半月板手術(shù),術(shù)后半個月每天喝骨頭湯、排骨湯來補鈣??勺屓藳]想到的是,他的傷口竟然化膿了。經(jīng)過檢查,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的血糖數(shù)值是正常值的三倍,而且膝關(guān)節(jié)的傷口已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重感染,可能需要進(jìn)行第二次手術(shù)??戳诉@則報道,許多網(wǎng)友留言問:膝關(guān)節(jié)的傷口感染真的與喝湯有關(guān)嗎?

        多種原因可致手術(shù)傷口感染

        我們知道,任何一個手術(shù)都可能發(fā)生切口感染,感染的原因主要有以下這些:

        病原微生物感染 在人體和自然界廣泛地存在著大量的微生物,其中主要是細(xì)菌。微生物一般并不致病,這是因為人體的全身和局部有著完整的防疫功能,可以阻止病原微生物進(jìn)入人體,或者消滅病原微生物,保證人體不受侵害。當(dāng)人體全身或局部的防疫功能受到破壞后,或者病原微生物的數(shù)量、毒力過大,人體無法抵抗的時候,才會發(fā)生感染。

        切口血腫和有異物 這與止血和縫合技術(shù)有關(guān)。如果切口止血不好,會形成血腫;縫合不嚴(yán)密會留有死腔,而造成切口有積液。當(dāng)切口有壞死組織、血腫或異物時,切口的抗感染能力會明顯減弱,每克組織只需要100個細(xì)菌就可以發(fā)生感染。由此可見,手術(shù)切口的止血和縫合技術(shù),也是切口感染的重要原因。

        全身性疾病導(dǎo)致抵抗力降低 如營養(yǎng)不良、貧血、糖尿病等全身性疾病會導(dǎo)致切口的愈合能力降低,發(fā)生愈合不良,而引起切口易感染。

        電刀導(dǎo)致的切口愈合不良 現(xiàn)在,高頻電刀廣泛應(yīng)用外科手術(shù)中。這一設(shè)備的使用,大大減少了手術(shù)的出血量,縮短了手術(shù)時間,但增加了切口的并發(fā)癥。其原因是,電刀產(chǎn)生的局部溫度達(dá)200~1000℃,對切口組織的損傷嚴(yán)重;使用電刀切割,造成切緣兩側(cè)組織的壞死、變性和血管閉塞,導(dǎo)致切口的血液供應(yīng)不良而影響愈合;電刀的高溫可造成組織細(xì)胞的破壞,大量的脂肪細(xì)胞遭到破壞,容易引起細(xì)菌感染。

        骨頭湯不會影響傷口愈合

        那么,張先生感染的原因是什么呢?是喝骨頭湯導(dǎo)致的嗎?

        骨頭湯中含有的營養(yǎng)物質(zhì)包括膠原、明膠、透明質(zhì)酸、硫酸軟骨素、聚糖、脯氨酸、甘氨酸、鈣、磷、鎂、鉀等,這些物質(zhì)中有些是有利于傷口愈合的。因此,骨頭湯是不會導(dǎo)致傷口感染的。

        張先生傷口感染是因為他是一位糖尿病患者,沒有控制好血糖而導(dǎo)致的,與喝湯沒有直接關(guān)系。就算張先生不喝湯,也會吃其他的食物,若沒有控制好血糖,傷口同樣是難以愈合的。同時,如果傷口的分泌物培養(yǎng)沒有細(xì)菌生長,還應(yīng)該考慮是否是手術(shù)中使用電刀后的并發(fā)癥。

        (摘自《大眾健康》)

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