李茂華 劉艷

摘要：農業(yè)問題是關系國家經濟社會發(fā)展的全局性、戰(zhàn)略性問題，對國家繁榮發(fā)展、人民生活改善、社會長治久安至關重要，而企業(yè)社會責任的實現能夠防范風險和促進企業(yè)經營的改善，對于全行業(yè)的發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。首先介紹了研究背景和現狀，運用博弈論的方法構建了農產品加工行業(yè)社會責任實現機制，并用MATLAB R2019b軟件進行了數值模擬分析，總結出基于博弈論的農產品加工行業(yè)社會責任改善的解決途徑，對于更好地進行政府指導性定價具有一定的參考價值。

關鍵詞：博弈論;農產品加工;社會責任;實現機制

中圖分類號：F326.5;F224.32? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2020）19-0199-05

Abstract： Agriculture is an overall and strategic issue related to the economic and social development of a country， which is crucial to the prosperity and development of a country， the improvement of peoples lives， and the long-term stability of society. The realization of corporate social responsibility can prevent risks and promote the improvement of business operation， which is of strategic significance for the development of the whole industry. Firstly， this study introduces the background and current situation of the research， then constructs the realization of social responsibility of agricultural product processing industry by using the method of game theory， and makes a numerical simulation analysis with MATLAB R2019b software， and summarizes the solution to improve the realization mechanism of social responsibility of agricultural product processing industry based on game theory. It has a certain reference value for the better formulation of government guidance.

Key words： game theory; agricultural products processing; social responsibility; realization mechanism

農業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性和農業(yè)相關產業(yè)健康發(fā)展關乎百姓生活、市場穩(wěn)定和經濟發(fā)展。黨的十九大報告中指出，當前社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。投射到農產品加工企業(yè)身上體現為企業(yè)應該承擔和履行相應的社會責任，而不是只關注企業(yè)的盈利和財務業(yè)績[1]。雖然目前中國企業(yè)社會責任的制度建設、落實以及管理模式等尚不健全，但是關于企業(yè)，特別是農業(yè)領域社會責任的研究是一個熱點[2]。目前，農產品加工企業(yè)在社會責任信息披露方面應該做到客觀公正，將企業(yè)出現的問題真實地呈現給各方利益相關者。

為了提高企業(yè)的競爭力，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，解決瓶頸制約問題，單一的追求經濟利益最大化的目標已經不能適應市場的變化，企業(yè)還需要重視履行社會責任，從而樹立良好的企業(yè)形象[3]。而農產品加工行業(yè)關乎國計民生，價格波動也關系千家萬戶的消費者。涉及各方面的改善，單靠某一個農產品加工企業(yè)很難實現，必須從行業(yè)整體的社會責任的角度來思考和解決。根據利益相關者理論，農產品加工企業(yè)之間的關系對農產品加工行業(yè)的社會責任履行有很大的影響。因此，從農產品加工企業(yè)之間的交易額和相關關系的角度分析行業(yè)社會責任的履行有很強的理論和現實意義。

1 研究現狀

1.1 農產品加工企業(yè)之間的交易對社會責任履行程度的影響

楊夢潔[4]認為社會責任信息披露顯著削弱了關聯(lián)交易比重對會計信息透明度的抑制作用，且披露質量越高抑制作用越顯著;肖海林等[5]運用新經濟社會學中的制度同構理論和交易成本理論，揭示企業(yè)社會責任與企業(yè)交易轉型的關系，從而對企業(yè)為什么承擔社會責任提出一個新的理論解釋。供應鏈中企業(yè)之間的交易關系和各企業(yè)的交易量不僅影響自己企業(yè)社會責任的履行程度，也對供應鏈上其他企業(yè)社會責任的履行產生影響;羅小麗[6]更是基于交易費用對企業(yè)社會責任進行研究，系統(tǒng)地說明交易費用理論對企業(yè)社會責任邊界的影響，并試圖找到企業(yè)社會責任前進的方向。

1.2 政府指導對農產品加工企業(yè)社會責任履行程度的影響

徐耀強[7]提出在推進企業(yè)社會責任管理和實踐的進程中，政府可以發(fā)揮越來越重要的作用;同時，鄭佳寧[8]也得出了給予市場更多自主權的同時，仍然要注意發(fā)揮政府引導和監(jiān)督作用的結論。這些研究都可以看出，在市場經濟下，農產品加工企業(yè)的價格不能完全由市場決定，而需要一定的政府指導定價或者政府監(jiān)督價格機制;王世崇[9]的研究表明，中國國有企業(yè)社會責任履行過程中普遍存在政府職能越位和缺位現象，導致國有企業(yè)社會責任建設整體性缺位;呂超等[10]在構建政府、農戶、企業(yè)三方責任主體對農業(yè)廢棄物處理的社會責任體系上進行了系統(tǒng)研究。

2 理論博弈模型研究

2.1 模型構建

假設農產品加工市場中需求、價格和其他信息都是完全公開的，農產品加工市場中風險也是中性的。任何一家農產品加工企業(yè)無法控制需求和價格，也無法利用市場中的信息不對稱和風險因素獲取超額利潤。同時，所有農產品加工企業(yè)都是自主決定生產規(guī)模、生產方式、技術和產量等，并且直接面向市場中農產品的消費者。消費者的市場需求是隨機的，并且消費者的購買決策和企業(yè)的生產決策都是自主決定的。由此建立的農產品加工行業(yè)整個系統(tǒng)的社會責任水平模型如下：

式中，[0

為了計算企業(yè)社會責任對農產品需求的影響，本研究在傳統(tǒng)需求價格公式里加上企業(yè)社會責任因素，得出農產品加工市場的需求價格函數如下：

式中，Q表示市場農產品加工的需求量，P表示市場農產品加工的價格，ST表示市場農產品加工行業(yè)整體企業(yè)社會責任水平，α表示市場中影響需求的其他因素，β、μ分別表示各自變量的影響系數。

為了簡化博弈過程和后續(xù)相關計算，把農產品加工企業(yè)的其他成本，再加上農產品流通企業(yè)的運輸成本和存儲成本等當作固定因素考慮而不列入公式中。參考成本函數得出基于社會責任的農產品加工企業(yè)和農產品流通企業(yè)的成本函數如下：

式中，Ci表示企業(yè)承擔社會責任增加的成本;θi表示企業(yè)社會責任和相關成本的轉化率;Si中S1為農產品加工企業(yè)社會責任水平，S2為農產品流通企業(yè)社會責任水平。

同理，根據會計利潤公式“利潤=收入-成本”，在不考慮其他成本因素的條件下，將農產品加工企業(yè)、農產品流通企業(yè)和市場整體利潤公式表達如下：

公式（4）、（5）、（6）中，I1為農產品加工企業(yè)利潤;I2為農產品流通企業(yè)利潤;I為農產品加工行業(yè)整體利潤;[P1]為農產品加工企業(yè)產品價格;[P2]為農產品流通企業(yè)產品價格。

政府行政部門會以價格為依據對市場中企業(yè)的某些違法行為進行處罰。農產品加工企業(yè)如果不履行社會責任就會被行政機關處以價格倍數的罰款。本研究假設農產品加工企業(yè)因不履行社會責任受到的處罰，公式如下：

式中，Ca為農產品加工企業(yè)被處罰而增加的成本;n為農產品加工企業(yè)被處罰的價格倍數;Pi為第i個被處罰農產品加工企業(yè)的農產品加工價格。

2.2 博弈過程

2.2.1 非合作博弈下農產品加工行業(yè)社會責任實現機制 在非合作博弈的指導策略下，非合作的框架把所有人的行動均當作個別行動。參與博弈的主體進行自主決策，這種決策和策略環(huán)境中的其他因素無關，只基于自身的條件和利益進行。

第一階段，農產品加工企業(yè)會預期農產品流通企業(yè)的訂貨需求，從而決定最優(yōu)的農產品加工供應價格P1，進而可以實現農產品加工企業(yè)在承擔社會責任的情況下利潤最大化。公式如下：

根據式（8）對P1求導數得到：

第二階段，農產品流通企業(yè)會根據自己短期和長期的進貨需求進行經濟批量訂貨，確定最佳的訂貨量和價格，從而實現農產品流通企業(yè)獨自承擔社會責任條件下的利潤最大化。公式如下：

第三階段，在農產品加工企業(yè)和農產品流通企業(yè)作為供應鏈中一員的基礎上，進行整體利潤最大化博弈，各自考慮自身利潤最大化。在各自承擔社會責任的情況下，利潤之和最大化如下：

因此，在非合作博弈的情況下，無論是農產品加工企業(yè)還是農產品流通企業(yè)，都在追求自身利潤最大化的同時各自承擔社會責任。出于自身利益的考慮，把本屬于自身成本的企業(yè)社會責任成本轉嫁到企業(yè)的價格P1和P2中去，而這些價格最終會以疊加的方式轉嫁到市場終端消費者身上。這樣，本應該企業(yè)承擔的社會責任，變成了市場最終由消費者買單，供應鏈越長，終端消費者承擔的代價越大。

2.2.2 合作博弈下農產品加工行業(yè)社會責任實現機制 若農產品加工企業(yè)在進行企業(yè)社會責任和利潤決策的時候，從整個農產品加工產業(yè)鏈的角度出發(fā)，則會形成合作博弈下農產品加工行業(yè)社會責任實現機制。此時，在產業(yè)鏈整體利潤最大化和社會責任成本最小化的驅動下，農產品加工企業(yè)會采取協(xié)商定價并在這個基礎上履行企業(yè)社會責任。此時整體利潤會由統(tǒng)一協(xié)商定價P來決定。公式如下：

在合作博弈的情況下，市場整體利潤最大化是由共同協(xié)商定價P來決定的，而市場的企業(yè)社會責任水平也是企業(yè)各自承擔的社會責任之和[WiSj]。因為共同協(xié)商定價使得供應鏈上的農產品加工企業(yè)和流通企業(yè)各承擔了自身的社會責任，同時最終消費者也不必被動承擔加倍的企業(yè)社會責任。此類情況下農產品加工行業(yè)沒有了社會責任成本的轉嫁和疊加。農產品加工企業(yè)社會責任的實現需要整個行業(yè)的合作，要站在行業(yè)的高度把農產品加工企業(yè)的社會責任轉化為行業(yè)的社會責任。

2.2.3 政府價格指導或監(jiān)督下的農產品加工行業(yè)社會責任實現機制 政府行政機關通過立法和其他行政手段對市場進行指導和監(jiān)督。相應地，農產品加工企業(yè)為了規(guī)避懲罰，同時降低履行社會責任的成本，更加傾向合作，進而形成合作博弈下農產品加工企業(yè)社會責任實現機制。公式如下：

當政府行政機關存在政府指導價格或者價格監(jiān)督，并對違反行為進行處罰時，會增加農產品加工行業(yè)的違法成本。因此可以更好地督促農產品加工企業(yè)進行合作，并認真履行企業(yè)社會責任;同時，政府行政機關指導價格或價格監(jiān)督起作用的程度取決于懲罰成本Ca，當Ca的增加使得農產品加工企業(yè)無利可圖或者超過履行社會責任的成本時，農產品加工企業(yè)會傾向主動履行社會責任。

3 模擬實例

為驗證本研究建立的基于博弈論的企業(yè)社會責任實現機制，用MATLAB R2019b軟件進行數值模擬，并對系統(tǒng)參數進行設置，相關設置如下（表1）。

通過模擬參數設定對農產品加工行業(yè)社會責任實現機制進行數值模擬，分為非合作博弈模擬和合作博弈模擬兩種情況，相關模擬結果分別如圖1和圖2所示。

如果農產品加工企業(yè)采取非合作的方式承擔企業(yè)社會責任，則形成非合作博弈的社會責任實現機制。非合作博弈的農產品加工行業(yè)社會責任實現機制數值模擬結果見圖1。由圖1可知，曲線（P，Y1）表示農產品加工企業(yè)單獨承擔企業(yè)社會責任，曲線較平滑，但會把承擔企業(yè)社會責任的成本以價格的方式轉嫁給中間商，進而形成曲線（P，Y2）。曲線（P，Y2）的傾斜度明顯升高，因為企業(yè)不僅要承擔自身社會責任，還要承擔上游農產品加工企業(yè)以價格轉嫁的企業(yè)社會責任。如此循環(huán)，農產品加工產業(yè)鏈越長，轉移和疊加的效應越明顯，最后呈現的曲線（P，Y1，Y2）傾斜度更高。

如果農產品行業(yè)中的二要素進行合作，則形成合作博弈模型。合作博弈的農產品加工行業(yè)社會責任實現機制數值模擬結果見圖2。由圖2可知，在該合作機制下，由于協(xié)商定價機制的作用，整體企業(yè)社會責任的實現成本大幅度降低。通過圖1和圖2對比可以得出，合作博弈下，企業(yè)社會責任的實現成本僅相當于（或略高于）非合作博弈下農產品加工企業(yè)單獨履行社會責任的成本。

4 基于博弈論的農產品加工行業(yè)社會責任實現機制發(fā)展途徑

從博弈過程和數值模擬可以看出，農產品加工企業(yè)想要更好地履行企業(yè)社會責任，必須從合作共贏、提高自身議價能力和加強政府監(jiān)管的角度出發(fā)。具體發(fā)展途徑如下。

4.1 農產品加工企業(yè)之間應加強合作實現共贏

無論是博弈論的理論模型還是數值模擬的結果，都可以看出來，只有建立在合作基礎上的農產品加工企業(yè)社會責任實現機制才是最優(yōu)的選擇。其可以使農產品加工企業(yè)在付出最小成本的情況下，以最優(yōu)的方式實現企業(yè)社會責任。同時合作博弈需要一定的條件才可以實現，這些條件不僅包括農產品加工企業(yè)之間的關系、交易量和議價能力，還包括政府行政機關的監(jiān)管力度。

4.2 農產品加工企業(yè)應平衡議價能力和提高相互交易

研究表明，決定合作博弈的企業(yè)因素主要是議價能力和企業(yè)之間的交易量。農產品加工企業(yè)自身的議價能力決定了其在合作博弈、共同定價中的地位和重要性。如果某一個或幾個農產品加工企業(yè)的議價能力太強或者太弱，這種合作博弈關系很容易被打破，企業(yè)之間的合作定價也很難維持長久。因此，平衡農產品加工企業(yè)之間的議價能力非常重要。除了議價能力外，企業(yè)之間的交易量也決定了企業(yè)間合作關系的持久性。交易量越大，企業(yè)間相互依賴程度越高，合作的持久性越強。然而，在現實市場中，企業(yè)為了自身利潤最大化，往往拼命提高自身的議價能力和交易量，不顧合作的持久性和社會責任的實現機制，這時就需要政府的行政監(jiān)督。

4.3 政府和市場監(jiān)管部門應主動發(fā)揮作用

農產品是關乎國計民生和國民經濟正常穩(wěn)定發(fā)展的核心資源，因而對于農產品價格，相關部門要提早做好準備，使農產品的價格始終保持在合理范圍內[11]。然而，農產品價格支持政策的改革和完善應堅持市場化方向，并充分發(fā)揮農產品期貨市場功能[12]。在發(fā)揮市場作用的基礎上，讓農產品加工企業(yè)根據市場的供求關系決定合作關系。在市場發(fā)揮作用的前提下，政府和市場監(jiān)管部門主動作為，可以促進農產品加工企業(yè)合作關系的持久性，進而幫助農產品加工企業(yè)更好地履行企業(yè)社會責任。

5 小結

本研究從理論模型和模擬例證環(huán)節(jié)進行驗證，通過博弈論視角對農產品加工企業(yè)社會責任的實現機制進行深入探討，在探討過程中充分考慮博弈論中合作博弈和非合作博弈兩種不同博弈方式對企業(yè)社會責任的不同實現結果及政府因素起到的作用，并對相應的博弈過程進行算法模擬。結果表明，中國的農產品加工企業(yè)社會責任的實現尚有改進空間，其解決途徑為：政府和市場監(jiān)管部門積極作為，農產品加工企業(yè)間應加強合作以及交易和議價能力的提升等。由此可見，農產品加工的價格不能完全市場化，應該由政府進行適當價格管控;農產品加工企業(yè)之間的相互依賴關系會對其社會責任的完善和貢獻度產生紐帶作用，加強和改善企業(yè)之間的合作關系，對于提高整個農產品加工行業(yè)的社會責任至關重要;同時，應改善農產品加工企業(yè)間的交易額和交易的頻繁度，制約能源企業(yè)之間交易額的關鍵所在——議價能力，也有助于農產品加工行業(yè)社會責任的實現。從博弈論的角度來看，農產品加工企業(yè)間要想履行社會責任，必須建立在合作博弈的基礎上，加上政府主導的指導價格交易，才可以建立持續(xù)穩(wěn)定的社會責任實現機制。

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