(安順市西秀區(qū)寧谷中學(xué),貴州 安順 561013)
學(xué)生初學(xué)化學(xué)時(shí)都有極強(qiáng)的好奇心,但是學(xué)生的知識(shí)和能力有限。而初中的化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)展開(kāi)的,所以教師有必要設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),只有這樣才能讓學(xué)生的觀察、思維、動(dòng)手操作等方面的能力得到提高。筆者將課本中幾個(gè)比較傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)J竭M(jìn)行創(chuàng)新,通過(guò)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新與改進(jìn),學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣,使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到了提高,起到了非常好的教學(xué)效果。下面以幾個(gè)實(shí)驗(yàn)為例,分析筆者是如何對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新與改進(jìn)的。
初中是學(xué)生剛開(kāi)始接觸化學(xué)的時(shí)期,難以理解較為抽象而枯燥的化學(xué)原理或概念。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本方法,它能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中不僅可以熟悉實(shí)驗(yàn)操作的各種注意事項(xiàng)和規(guī)范性流程,還能夠更好地熟悉課本知識(shí),增強(qiáng)對(duì)各種抽象化學(xué)概念或原理的理解。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的挑戰(zhàn)性和趣味性,能夠較為直觀展示出書(shū)本中所提到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生在操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,處于較為主動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài),而不再是被動(dòng)的學(xué)習(xí),這能夠使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
在測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中,通常用到的實(shí)驗(yàn)器材和藥品有:廣口瓶、記號(hào)筆、燃燒匙、導(dǎo)管、止水夾、酒精燈、橡膠塞、燒杯、水。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)中,通常是先將集氣瓶按體積等分成五份兒,在集氣瓶底加入少量的水,然后點(diǎn)燃紅磷,迅速插入廣口瓶,塞好瓶塞,并將導(dǎo)管伸入盛有水的燒杯中,等紅磷燃燒完冷卻后打開(kāi)止水夾,觀察廣口瓶?jī)?nèi)水面的上升變化。這個(gè)實(shí)驗(yàn)有以下缺點(diǎn):紅磷伸入廣口瓶時(shí),會(huì)導(dǎo)致氣體外逸,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)不準(zhǔn)確,紅磷的燃燒煙霧有毒,因?yàn)樗菬o(wú)色的,不利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。針對(duì)以上現(xiàn)象,筆者作了如下改進(jìn):將紅磷換為黃磷,增加一個(gè)盛有開(kāi)水的燒杯。將另一個(gè)燒杯里的水變?yōu)榧t色墨水溶液,將裝有黃磷的廣口瓶放入盛有開(kāi)水的燒杯中。這樣隨著廣口瓶?jī)?nèi)溫度上升,黃磷自燃,避免了之前在外邊點(diǎn)燃紅磷再放入廣口瓶?jī)?nèi)導(dǎo)致氣體外逸,打開(kāi)止水夾后,燒杯內(nèi)的紅色液體進(jìn)入廣口瓶,便于學(xué)生觀察,又因?yàn)檎麄€(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程一直在密閉的情況下進(jìn)行,不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生的有毒煙霧出現(xiàn)在空氣中,便于環(huán)保,也便于學(xué)生觀察,同時(shí)大大增加了實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。
在用酸堿指示劑檢測(cè)酸堿溶液的實(shí)驗(yàn)中,傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)會(huì)用到四個(gè)試管、酚酞試液、石蕊試液,然后在兩個(gè)盛有酚酞試液的試管中分別加入酸性溶液和堿性溶液,觀察顏色變化。之后在盛有石蕊試液的試管中分別加入酸性溶液和堿性溶液,然后觀察顏色變化。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)存在以下缺點(diǎn):浪費(fèi)了藥品,四個(gè)試管同時(shí)進(jìn)行,學(xué)生容易混淆實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不便于對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析。對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)筆者做了如下改進(jìn):將四個(gè)試管換成一張吸水性強(qiáng)的白紙,然后用記號(hào)筆分出四個(gè)區(qū)域,在四個(gè)區(qū)域分別寫(xiě)上對(duì)應(yīng)的漢字進(jìn)行區(qū)分,一區(qū)域、二區(qū)域滴上石蕊試液。另兩個(gè)區(qū)域滴上酚酞試液,然后再將酸性溶液和堿性溶液分別滴在石蕊試液和酚酞試液上,最后拿起白紙向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約了藥品、操作簡(jiǎn)單、實(shí)驗(yàn)結(jié)果便于學(xué)生進(jìn)行觀察對(duì)比。
在學(xué)生的日常生活中,有許多生活物品雖然比較常見(jiàn),但通常不會(huì)被學(xué)生想到用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。為此,在生本理念的指導(dǎo)下,教師可以巧妙地利用這些物品,為學(xué)生搭建化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的平臺(tái),讓學(xué)生在熟悉的生活物品的帶動(dòng)下,感知化學(xué),體驗(yàn)化學(xué),進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生潛能的發(fā)揮,這也是生本課堂教學(xué)評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)之一。例如,在進(jìn)行“燃燒條件”探究實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用在學(xué)習(xí)中比較常見(jiàn)的金屬筆和紙張?jiān)O(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)證明自己的猜想。比如,可以將紙張撕成紙條后纏繞在鋼筆的筆套上,然后放在酒精燈上,學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)紙條無(wú)法燃燒,但抽出筆套后,紙條就能迅速燃燒起來(lái),教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)探究,共同探討燃燒的秘密。這看似簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn),卻能讓學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)注自己的日常生活,并在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)積極運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)課不應(yīng)該局限在課堂當(dāng)中,畢竟化學(xué)知識(shí)是來(lái)源于生活,最終還要回到生活中去的?;瘜W(xué)的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)能夠作為課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充,對(duì)于化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)意義深遠(yuǎn)。因此,初中化學(xué)教師要積極倡導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課外的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去,比如制作化學(xué)保暖袋、肥皂、隱形墨水等等,這不但可以引導(dǎo)學(xué)生觀察生活現(xiàn)象,發(fā)展學(xué)生的化學(xué)興趣,還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考,培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的精神。
綜上所述,教師要基于生本理念對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新與改革,以學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展為本,喚醒學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性,讓學(xué)生樂(lè)于思考、樂(lè)于討論、樂(lè)于創(chuàng)新,進(jìn)而樂(lè)于學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn),真正凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,從而實(shí)現(xiàn)改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀以及提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的目的。