黃小兵 稂蘇愉
(江西省吉安市青原區(qū)天玉鎮(zhèn)人民政府,江西 吉安 343009)
水稻高產(chǎn)的一個(gè)顯著特征就是根系發(fā)達(dá),分蘗最多,因此我國(guó)進(jìn)行了大量嘗試,并于70年代成功利用雜交水稻品種實(shí)現(xiàn)了水稻產(chǎn)量的飛躍。隨著科學(xué)研究的不斷深入,我們發(fā)現(xiàn)水稻產(chǎn)量主要還受以下幾個(gè)因素影響,我們一定要有效研究,靈活把握。
氮素對(duì)水稻的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)影響非常明顯,氮素是促進(jìn)植物生長(zhǎng)的一項(xiàng)重要元素。氮素狀態(tài)對(duì)分蘗發(fā)生和成穗影響明顯,增施氮肥有利于有效穗的增加。植株氮含量上升能促進(jìn)生長(zhǎng),但同時(shí)植物氮水平過(guò)高時(shí),穎花數(shù)反而會(huì)減少,因此要使水稻的產(chǎn)量維持較高水平時(shí),氮素必須要控制在一個(gè)合理水平,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響水稻產(chǎn)量。一般拔節(jié)期和抽穗期對(duì)氮含量的需求量比較高,而成熟期對(duì)氮元素的依賴度又會(huì)有所降低。
光照是影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)基本因素,光照的時(shí)長(zhǎng)、光質(zhì)、光照強(qiáng)度等都會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生多重影響,其中光照長(zhǎng)度主要是影響水稻的生育進(jìn)程,而光質(zhì)則主要影響了植物的生長(zhǎng),光合作用、物質(zhì)代謝和基因表達(dá)等。光照強(qiáng)度對(duì)于水稻穗粒結(jié)構(gòu)的影響比較明顯,這主要表現(xiàn)在抽穗期。如果光照強(qiáng)度不夠,就會(huì)使穎花數(shù)下降,同時(shí)結(jié)實(shí)率和干重量也會(huì)下降,結(jié)食期要保證較大的光照強(qiáng)度,有利于提高水稻產(chǎn)量。
溫度是影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)重要因素,在溫度較高的條件下,水稻的出葉速度會(huì)加快。日照的溫差會(huì)對(duì)抽穗期產(chǎn)生影響,在低溫地區(qū)增加溫度能夠提高水稻產(chǎn)量。而在熱帶地區(qū),如果夜間的溫度每升高一度,水稻的產(chǎn)量就會(huì)降低10%,因?yàn)橐归g溫度過(guò)高,會(huì)使水稻的干物質(zhì)轉(zhuǎn)化能力產(chǎn)生影響。
水稻是耗水較多的農(nóng)作物,水分對(duì)于水稻的株型、分蘗發(fā)生等都會(huì)產(chǎn)生很多影響。水分好的地區(qū),水稻的灌漿率較高,籽粒飽滿,干物質(zhì)積累非常好。尤其是在水稻生長(zhǎng)期,如果水分缺乏,水稻的出葉和分蘗速度都會(huì)產(chǎn)生影響,而在結(jié)食期,適度的干旱能夠更好加速籽粒灌漿,提升結(jié)石率。因此水稻種植的過(guò)程中,要是以前期灌田,中期擱田,后期干濕交替為主,這樣有利于高產(chǎn),而且能夠解很好的節(jié)約水分。
在水稻栽培工作開(kāi)展之前,我們首先要選擇優(yōu)質(zhì)的稻種,以盡可能保證水稻高產(chǎn)。目前我們國(guó)家在道中選擇方面普遍參照的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)雜交稻種,同時(shí)在不同地區(qū)對(duì)稻種的選擇也有一定的傾向性,如在南方地區(qū),我們一般選擇一些矮桿抗?jié)车钠贩N,而在北方地區(qū)則多選擇一些抗旱類品種,這是因?yàn)楸狈降貐^(qū)水源量不如南方地區(qū)充足。在稻種選擇完成之后,還需要晾曬稻種,提高稻種各種酶的活性。晾曬稻種的同時(shí),挑揀出一些顆粒受損或胚芽發(fā)育不完善稻種過(guò)濾掉。此外,還要選擇適宜的方法對(duì)稻種進(jìn)行消毒,防止植入之后稻種受到病蟲(chóng)害的侵襲,處理完成之后的稻種要進(jìn)入催芽環(huán)節(jié),以適宜的溫度、良好的濕度,保證稻種的出芽率。
稻田的選擇也是水稻種植的重要一環(huán),在播種之前必須要先選擇合適的土地,要保證土壤的肥力,同時(shí)土地本身的蓄水能力也要比較強(qiáng),接近水源,灌溉方便。保障稻田蓄水和排水都能順利實(shí)施。在播種之前先將充足的水分灌溉到土地之中,并準(zhǔn)備好鉀、磷、氮等豐富有機(jī)肥,深耕入土地,保證水稻前期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求。
育秧工作的開(kāi)展一般分為兩步:第一步是溫潤(rùn)育秧,第二塑料薄膜育秧。溫潤(rùn)育秧就是指選擇土壤肥沃,光照充足,無(wú)雜草的土地進(jìn)行深耕,保證深度在9cm 以上,然后均勻撒播種子。在種子撒播的同時(shí),還要為稻田施加13%的氮磷鉀復(fù)合肥,溫潤(rùn)育秧一般需要20-30 天。溫潤(rùn)育秧之后,根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件,還需要開(kāi)展塑料薄膜育秧。該方法一般在春寒時(shí)需要有效把握,通過(guò)塑料薄膜起到較好的保溫作用,更好的加快水稻的生長(zhǎng)速度,可以更好保證秧苗粗壯。
在秧苗移栽之前,需要對(duì)土地進(jìn)行深耕,保證在10-16cm 之間,使土地盡可能松軟、平整,為水稻生長(zhǎng)提供一個(gè)合適的環(huán)境。一般在深耕時(shí)需要選擇一些腐熟的有機(jī)肥,能夠?yàn)樗镜纳L(zhǎng)提供全面營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)還需要加入一些氮肥、磷肥、鉀肥等,接著再對(duì)深耕之后的土地進(jìn)行暴曬與翻耕,確保土壤肥力比較均衡。
水稻的移栽工作開(kāi)展之前,要先去觀察秧苗,然后再開(kāi)展移栽工作。一般選擇大氣溫度在17℃左右就可以開(kāi)展水稻的移栽工作,初期移栽的水稻要植入淺水水域,實(shí)施合理灌溉。一般是在水稻田自然干之后再進(jìn)行補(bǔ)水工作,如果在低溫天氣就要在夜間實(shí)施補(bǔ)水措施。如果白天溫度過(guò)高,則需要白天及時(shí)補(bǔ)充水分,保證水稻健康茁壯成長(zhǎng)。同時(shí)要及時(shí)開(kāi)展除草工作,防止雜草吸食土壤肥力,生長(zhǎng)過(guò)快,影響秧苗的生長(zhǎng)。
水稻植入之后,還需要結(jié)合水稻的生長(zhǎng)情況及時(shí)追加肥料,一般是在水稻移栽完成之后10 天左右施加肥料。對(duì)于早稻要盡早時(shí)加肥料,以保證其快速增長(zhǎng),對(duì)于一些晚稻施加肥料的時(shí)間可以稍微放緩,但一般在栽培20 天之后也可以開(kāi)始施加肥料。在施肥過(guò)程中還要觀察植物的秧苗生長(zhǎng)情況,一些生長(zhǎng)不好的秧苗要及時(shí)進(jìn)行更換,防止出現(xiàn)空穴的現(xiàn)象。另外,水稻生長(zhǎng)期間還需要做好除蟲(chóng)、追肥、保濕等多方面的工作,需要結(jié)合水稻的長(zhǎng)勢(shì)隨時(shí)采取不同的管理方式。
總之,我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó),水稻種植已經(jīng)連續(xù)多年。水稻的矮桿化與三系雜交稻配套,使得水稻產(chǎn)量顯著增加,但是在種植過(guò)程中還受到其他很多因素影響。因此,我們必須從水稻栽培技術(shù)方面著手,以更好的安排水稻作物的布局和利用,充分發(fā)揮生態(tài)管理的優(yōu)勢(shì),使水稻的產(chǎn)量維持高產(chǎn)目標(biāo),因而探索水稻種植高產(chǎn)的栽培技術(shù)具有重要價(jià)值。