賈 潔 張建設

東北農業(yè)大學，黑龍江 哈爾濱 150030

實踐與實驗課程是高校藝術設計教學重要環(huán)節(jié)，是在“教師指導下，在一定實驗環(huán)境中學生參與或獨立完成學習目標的過程”，有助于提升學生操作能力、培養(yǎng)其發(fā)現問題、解決問題等能力。隨著科技不斷發(fā)展，設計領域涌現出各種新理念、新思潮、新工藝、新技術、新材料，設計者了解掌握此類新事物，能更好完成產品設計，而實踐與實驗是掌握新思潮、新工藝、新技術、新材料的有效途徑。藝術設計專業(yè)以理論教授為主的傳統(tǒng)教學模式，已無法滿足人才市場需求，因此將包豪斯“工作室”教學的理論經驗與時俱進地應用于我國藝術實踐與實驗教學研究，對教學質量提高和創(chuàng)新人才培養(yǎng)具有現實意義。

一、“工作室”教學理念的形成

20世紀初，德國包豪斯學院的創(chuàng)立成為世界藝術設計教育史上的一座豐碑，也是當代藝術設計實踐與實驗教學體系的雛形。如今，它對藝術設計教育仍有重要啟示。包豪斯存在于1919至1933年間，是國立包豪斯學校的通稱，是德國最早一所藝術設計與建筑學校，聘請大批著名設計師探索并研究設計藝術教育[1]。

包豪斯學院最早提出并倡導“工作室”教學，是第一所推行現代設計教育理念、教育宗旨和教學體系的設計學院。包豪斯堅持藝術與技術的完美結合，在教學設置方面，推行手手相傳的手工藝作坊式的師徒制與藝術設計能力訓練方式相結合；在工作作坊中，通過手工技師親身指導和現場演示，不僅讓學生直觀認識和了解各種材料和結構的差異性，還可學習和掌握產品材料肌理、工藝原理等技術理念和方法[2]。

“工作室”教學模式最大優(yōu)勢是參與性、體驗性，學生參與實踐與實驗，親手制作、體驗，對內化所學知識及培養(yǎng)動手能力具有重要作用。“工作室”培養(yǎng)目的是將藝術教育與社會實踐結合，引導學生不僅專注于理論學習，同時提高動手能力，將理論應用于實踐。

二、國內高校“工作室”教學存在的問題

受包豪斯“工作室”教學模式影響，近二十年國內一些美術院校及綜合性大學藝術專業(yè)相繼開設“工作室”?！肮ぷ魇摇苯虒W模式與傳統(tǒng)課堂教學的區(qū)別在于理論教學與實踐教學結合，將傳統(tǒng)教學中以“教”為主，轉化為在實踐與實驗過程中體驗以“學”和“用”為主。國內高?！肮ぷ魇摇苯虒W取得一定成績，但尚存以下問題。

（一）教學形式以傳統(tǒng)授課為主，缺乏實踐實驗課程

我國多數院校的“工作室”教學模式處于輔助教學或教學參考層面，教學目標、內容和訓練以傳統(tǒng)課堂教學為主，尚未實現以“工作室”教學為主的實踐或實驗模式。傳統(tǒng)設計專業(yè)注重藝術理論傳輸，缺乏對學生動手能力的訓練和對實際操作的培養(yǎng)[3]。在課程設置上，缺乏針對性、系統(tǒng)性和連續(xù)性。在實踐實驗方面，雖有相應實習實訓環(huán)節(jié)，但與企業(yè)所需人才和發(fā)展現狀缺乏緊密聯系，培養(yǎng)效果欠佳。

以目前國內高校室內與景觀設計專業(yè)為例，大多數相關專業(yè)均開設三大構成、家具設計、CAD、PS、3DMAX、效果圖表現技法、室內設計原理、建筑環(huán)境經典賞析、建筑制圖、建筑裝飾材料、照明設計、工程預決算、人因功效學、家居空間設計、餐飲空間設計、娛樂空間設計、辦公空間設計、居住區(qū)規(guī)劃設計、廣場設計、景觀小品設計等專業(yè)基礎課與設計課。專業(yè)基礎課幾乎皆為理論課程，專業(yè)課主要開展虛擬項目或真實項目的設計訓練，但設計訓練內容幾乎無法實現從設計方案到設計實物轉換，學生無法感受設計從意向轉變?yōu)閷嶓w作品的一系列過程。因此，學生對施工工藝、建筑裝飾材料、照明設計等專業(yè)基礎課的理解認知均處于淺顯感知層面，理論學習與實踐脫節(jié)。但畢業(yè)生就業(yè)時，很多用人單位要求應聘者具備一定設計施工經驗。為完成人才與市場對接，提高學生就業(yè)競爭力，高校藝術設計專業(yè)加強“工作室”實踐與實驗板塊的訓練勢在必行。

（二）缺乏規(guī)范的“工作室”教學體系

國內高校藝術設計專業(yè)課程體系陳舊，課程內容無法滿足市場要求，不利于培養(yǎng)高質量設計人才。很多學校雖改革基礎課程內容，但對本土藝術設計領域缺乏深入了解與探索。藝術設計課程內容未能體現地域和學校所處環(huán)境的優(yōu)勢與特色，師生之間缺乏交流與溝通，創(chuàng)新能力有待進一步提高[4]。大部分高校設計藝術專業(yè)“工作室”師資力量普遍不足。一些高?！肮ぷ魇摇逼刚埖募媛毥處煷蠖辔唇泴I(yè)教學培訓，教學時間不固定，同時高校在教學管理中對其教學質量缺乏評價約束。專任教師教授每門課程均需接受學生評師、督導評師、同行評師、領導評師等四個模塊課堂教學質量的監(jiān)督與評價，兼職教師因不在高校編制之內，評價并不影響其經濟收入、職稱晉升等，導致教學質量有待提高。

大多數高?！肮ぷ魇摇比温毥處熓谴T士或博士畢業(yè)后經高師培訓直接進入大學從事教學工作，僅有少數教師具有相關行業(yè)從業(yè)經驗，因此大多高校藝術設計專業(yè)“工作室”指導教師在理論與實戰(zhàn)經驗對接方面有所欠缺，無法有效指導教學實踐。一些高校鼓勵教師深入企業(yè)，以期積累實踐經驗，但又因教學任務、地緣關系、家庭因素等多重原因制約，真正進入企業(yè)的實踐者寥寥。

（三）缺少實際應用項目

以往學校在企業(yè)建立校外實習實訓培養(yǎng)基地，一方面解決技能型師資缺失問題，另一方面擺脫“與行業(yè)脫軌”的教學困境[5]。弊端在于學生在企業(yè)實習期間，因人員分散，指導教師奔波于各企業(yè)間，而企業(yè)兼職導師又因自身工作繁忙難以顧及學生。某些實習企業(yè)對學生管理松弛，指導效果差強人意，學生、企業(yè)、學校三方均不滿意，未達到專業(yè)技能型人才培養(yǎng)目的。

“工作室”具有理論實踐結合的特殊優(yōu)勢。目前國內除一些知名院?！肮ぷ魇摇蓖猓蠖鄶蹈咝！肮ぷ魇摇币蛉鄙賹嶋H項目，導致學生無法參與感受設計從方案到成品的系列工序流程，不利于客觀感受和評價，無法在后續(xù)設計中揚長避短、積累實踐經驗。大多高校“工作室”創(chuàng)立初始階段因缺少知名度，在市場競爭中舉步維艱。加之“工作室”教師忙于日常教學、科研，疏于“工作室”管理經營，教師教學、科研與“工作室”任務脫節(jié)，“工作室”缺少以實際應用項目為核心的團隊凝聚力，很多“工作室”就此擱置。

三、基于“工作室”教學模式優(yōu)化的思考

（一）強化實踐實驗教學

包豪斯學院成立初期，教學采用“雙軌制”，每門設計課程設置一位“造型教師”和一位“技術教師”，兩位教師共同教授形式內容、繪畫、色彩與創(chuàng)作等造型課程?！霸煨徒處煛必撠熃淌趯W生形式美法則的相關課程內容。“技術教師”負責教授學生技術、手工藝和材料學等技術相關內容?！半p軌制”注重基礎課理論與實踐并舉。

包豪斯學院通過開設印刷、玻璃繪畫、金屬、家具細木、織造、攝影、壁畫、舞臺、書籍裝幀、陶藝、建筑、策展等不同專業(yè)工作坊，培養(yǎng)學生精準的實際操作能力。學生進校后先開展為期半年的基礎課訓練，然后進入導師的“車間”學習實際技能。如在家具車間，設計導師布勞耶通過自行車把手所用鋼管獲得設計靈感，經過一系列力學實驗、材料實驗，成功設計出現代簡約設計典型代表的鋼管椅系列產品[6]。包豪斯通過實踐與實驗教學模式把一向注重“外型設計”的教育理念轉換為“解決實際問題”的應用上，更注重科技與藝術、藝術與工藝的完美結合，為現代設計教育奠定了堅實基礎。

現代藝術設計教學中，這種“雙軌制”教學模式不應隨包豪斯的消失而失去生存空間，而應不斷發(fā)展完善[7]。隨著高校畢業(yè)生就業(yè)形勢日益嚴峻，學校應根據市場需求，明確專業(yè)定位，不僅培養(yǎng)具有一定設計能力，也需熟悉甚至掌握專業(yè)設計流程、工程、工藝、材料、工程預算的綜合型設計人才。也要關注人才市場需求，調整專業(yè)培養(yǎng)目標，培養(yǎng)具有市場競爭優(yōu)勢的設計人才。

（二）完善教學體系與團隊建設

對大多數設計院系而言，“工作室”教學體系和團隊建設與完善很難短期完成，需根據實際情況合理規(guī)劃并有序推進。在“工作室”發(fā)展初期，可在實驗室基礎設置上逐步建立以高職稱導師為帶頭人的教學“工作室”，其介于專業(yè)課教學與實際設計項目之間，比普通課程實訓更具針對性和實踐性，讓學生在“工作室”教師和行業(yè)專家、設計師指導下更好地完成對接課程和實際項目的專業(yè)訓練。

1.“工作室”教學體系建設?！肮ぷ魇摇苯虒W方式可提升學生的核心競爭力和團隊凝聚力。學生所學不再局限于課堂、教材，而是與市場需求掛鉤，以實際設計項目為主，使學生變被動學習為主動學習，提高學習興趣，培養(yǎng)自主學習、自主獲取知識的能力。

教師是“工作室”教學體系建設中的重中之重，對“雙師型”教師的選拔與培養(yǎng)是“工作室”教學建設過程的首要任務。“工作室”在教學建設上注重教師個人能力及業(yè)內影響力，既體現技藝傳承又實現創(chuàng)作產出最大化，有效提升教師和學生技藝水平[8]。教師在課堂上講授專業(yè)理論知識，在工作室實踐教學中指導實際項目創(chuàng)作，實現課堂與實踐有效對接?！肮ぷ魇摇苯虒W體系建設將教師和學生推向市場，將理論知識轉化為實際應用，既有利于學生掌握理論知識、提高實踐創(chuàng)新能力，也能進一步促進師資隊伍專業(yè)技能和教學水平提升。

此外，工作室應邀請或聘請業(yè)內專家或優(yōu)秀設計師參與“專業(yè)課教學”，與本專業(yè)教師形成優(yōu)勢互補，鼓勵本專業(yè)教師整合資源、承接項目、相互合作，發(fā)揮個人優(yōu)勢和團隊精神為“工作室”教學服務。

2.“工作室”師資團隊建設?！肮ぷ魇摇睅熧Y團隊建設是“工作室”教學質量提升的重要部分，首先一個好團隊需優(yōu)秀專業(yè)帶頭人、志同道合的參與者，團隊力量才可能最大化發(fā)揮。其次通過“工作室”師資團隊建設，建立有效合作機制，開發(fā)各類教學實踐實驗資源，提高實踐實驗教學質量也是有效途徑。“工作室”建設也是教學團隊建設中重要一環(huán)，應以專業(yè)教授與相關專家為主導，由專業(yè)教師或設計師管理，帶頭人應具實現專業(yè)建設目標的能力。

為保證教學穩(wěn)定性，在“工作室”發(fā)展中后期，可邀請業(yè)界專家和設計師作為導師，實踐導師具備優(yōu)良專業(yè)素養(yǎng)與豐富實踐實驗經驗，通過專業(yè)短期教師資格培訓即可勝任“工作室”導師[9]。為保證實踐導師教學質量，可參照高校在編教師教學質量評價體系制定實踐評教標準，并以合同形式規(guī)定實踐導師教學質量與報酬并規(guī)范獎懲約束?！肮ぷ魇摇卑l(fā)展中后期，還可邀請專業(yè)領域具有一定影響力的專家或企業(yè)家組建工作室。此類工作室以專項實踐實驗為學習基地，學生以“實際項目”作為學習訓練和科研課題，學習過程中由權威專家指導和訓練。

（三）開展拓展式訓練

拓展式訓練是針對學生開展的學習體驗方式。針對企業(yè)對人才不同需求和學生個體差異，設置與心理學、社會學、美學等相關課程。拓展式訓練是依靠虛擬空間或實訓環(huán)境，讓學生參與項目設計流程，激發(fā)個人潛能、開拓意識和團隊精神等，親身體驗實踐課程[10]。

“工作室”開展拓展式訓練主要是設計相應實踐與實驗內容，各專業(yè)指導教師根據本專業(yè)學生優(yōu)勢和特點分類并組成團隊，針對虛擬項目或實際工程項目現場指導、培訓和考核，組織行業(yè)專家或專業(yè)教師評審并提出修改意見，指導教師在項目實施過程中進一步完善教學內容和手段，設計培訓調查問卷，以團隊為單位分析學生在實踐教學中的感想和體會，將理論教學與實踐教學更好結合。

拓展式訓練方式實施過程簡單，但對指導教師要求相對較高，要求指導教師具備理論基礎和實踐經驗，將專業(yè)理論知識融合于拓展訓練并分析解答項目出現的問題，激發(fā)學生學習興趣。

“工作室”彌補傳統(tǒng)藝術設計課程模式的缺陷，有利于整合高質量教師團隊，提升學生專業(yè)技術能力和職業(yè)素養(yǎng)。“工作室”以解決問題為先決條件，對學生而言，完成實際設計項目要求更高也更具挑戰(zhàn)性。“工作室”教師和工作人員可依托自辦公司或與其他公司聯合參與設計投標或工程投標，獲得實際工程項目，并將具體項目帶到“工作室”實踐實驗課程，組織學生和工作室團隊人員開展項目開發(fā)、設計，用實際項目拓展學生實踐能力。

（四）開設綜合型批判思維課程

批判性思維教學近年在國內逐漸流行。從上世紀60年代開始，歐美許多發(fā)達國家在中小學課開設批判思維課程，一些學校甚至將其設為必修課。現代教育強調“寬口徑、厚基礎、高素質”，而國內大多數藝術設計類學生接受的大學教育專業(yè)局限性過強，缺少邏輯思維深度與高度。鑒于此，“工作室”教學可增加批判思維、項目設計、文案設計等綜合課程，提高學生邏輯分析能力。“工作室”教學也可將批判思維課作為常規(guī)課程的一部分，在部分課程教學中導入設計批判思維主題。

四、“工作室”教學對提升藝術設計實驗教學質量的作用

東北農業(yè)大學藝術學院農藝建筑裝飾工作室，簡稱農藝工作室，成立于2011年，是以藝術學院院長為負責人的導師工作室。工作室本著以項目為導向、教師為中心、學生為主體目標，通過與企業(yè)合作，營造創(chuàng)業(yè)教育氛圍，培養(yǎng)學生藝術設計創(chuàng)新實踐能力。以此為例，可窺探“工作室”教育對提升藝術設計實驗教學質量的作用。

（一）優(yōu)化基礎設施，提供學術研究與科研實踐平臺

“工作室”擁有使用面積90平米的工作空間，計算機30余臺，圖書及各類音像參考資料400余套，擁有豐富的專業(yè)培訓資料、材料樣品、項目成果資料、優(yōu)秀學生作品等。吸收一批在設計界具有一定知名度的教師作為導師。實行團隊制，每個團隊由2～3名專業(yè)教師任負責人，團隊組建以5～10名學生為宜，在年級結構上以老帶新。

“工作室”堅持擇優(yōu)錄取原則，低年級本科生進入工作室初期主要以觀摩為主，學習設計基礎知識、先進設計理念和設計軟件，后逐步參與專業(yè)工程項目與科研課題、實際項目設計實訓?！肮ぷ魇摇币哉n題負責人、各專業(yè)骨干教師和外聘專家管理、指導學生，帶領學生參與紀念館、圖書館、餐飲空間等工程及雕塑、包裝、標志等相關設計。工作室?guī)熒瑫r參加各類比賽，以賽促學，以獎促學，提高學生學習主動性和積極性。“工作室”自成立以來取得一定成果，完成《方正中國稻作博物館》《伊春馬永順紀念館》《伊春帶嶺張子良紀念館》等項目展館設計與施工。獲國家級、省級等獎項近80個，完成國家、文化部、省級各類科研課題60多項。較好完成學生理論學習與專業(yè)實踐實驗對接。學生因提前介入專業(yè)設計的優(yōu)勢，就業(yè)率顯著提升。在“工作室”學習、工作并參與實際工程項目的學生，有的剛畢業(yè)就在公司擔任主要設計職務。

（二）合理配置資源，提倡協同合作精神

“工作室”要持續(xù)健康發(fā)展，必須配備優(yōu)秀師資力量。鑒于此，農藝“工作室”在指導教師選拔上注重專業(yè)互補、師資互補。每個團隊在組建時充分衡量師資搭配及學生學年、專業(yè)素養(yǎng)、性別、性格、特長等情況，確保團隊具有獨立設計及科研能力。藝術學院常選派“工作室”教師不定期到國內外藝術院校觀摩、學習，把國內外先進教學方法、設計理念、實踐經驗引入教學。農藝“工作室”與黑龍江省工藝美術協會簽訂合作交流協議，定期邀請優(yōu)秀工藝美術大師指導、培訓。不定期舉辦工藝美術大賽，激發(fā)學生設計能力，與藝術家共同創(chuàng)作。選擇優(yōu)秀作品參加工藝品博覽會及院校設計展示活動，增加影響力、擴大知名度。

農藝“工作室”將專業(yè)方向細致分類，在專業(yè)課程背景下與其他實驗教學工作室合作，如視覺傳達專業(yè)陶藝工作室和動漫工作室、影視傳媒專業(yè)影視剪輯工作室、環(huán)境藝術專業(yè)裝飾構造工作室等。為協調“工作室”實踐與科研工作，農藝“工作室”主體及配套實驗室總使用面積達400多平米，配備3D打印機2臺，可完成家具、景觀、雕塑、冰雪雕等模型打印，更有利于學生完善、修改設計方案，學生在實驗老師指導下可完成室內模型及景觀設計沙盤高品質制作。

（三）以市場需求為導向，引進項目提升學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)造力是綜合思想、才智及個性品質等因素產生新思想，發(fā)現、創(chuàng)造新事物的能力。學生通過參與“工作室”實踐項目，以市場需求為導向，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，使創(chuàng)新成果得到市場認可?！肮ぷ魇摇蓖ㄟ^激發(fā)教師和學生創(chuàng)造力，與企業(yè)聯合開展項目開發(fā)設計，培養(yǎng)和提升學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

東北農業(yè)大學農藝“工作室”以參賽項目服務企業(yè)，在設計項目完成過程中充分發(fā)揮團隊協作。在酒店、展覽館中大型項目設計中，指導教師先向學生解讀需求方風格、特殊要求、費用等具體要求，經團隊集體討論設計方案，在效果圖繪制過程中充分尊重學生特點與優(yōu)勢，分區(qū)完成設計工作。通過項目實訓，不僅有效鍛煉學生團隊合作能力，也使其全面了解設計、施工及市場需求，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情。

五、結語

藝術設計具有專業(yè)特殊性，對學生的想象力和思維能力有較高要求?！肮ぷ魇摇苯虒W模式有助于提升學生創(chuàng)新力和學習興趣，促進師生在實踐中平等深度交流。鑒于目前國內大多數高校藝術設計專業(yè)發(fā)展現狀，應引入并優(yōu)化“工作室”教學模式，彌補師資建設、教學環(huán)境、課程設置、實驗與實踐能力培養(yǎng)等方面不足，提升藝術設計教學質量，為社會培養(yǎng)更多優(yōu)秀設計人才。