隨著我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化進程的不斷推進，民眾生活水平顯著提升，對農(nóng)產(chǎn)品的需求量也日漸加大，為滿足民眾對農(nóng)產(chǎn)品的需求，農(nóng)業(yè)種植人員多采用相關措施以縮短農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期，從而產(chǎn)生了化肥、生長激素等過量使用情況，加之農(nóng)藥用量日益加大，除污染環(huán)境外，也會導致農(nóng)藥殘留超標問題，因此，為保障農(nóng)產(chǎn)品食用質(zhì)量，處理農(nóng)藥殘留問題，也為了保障人米群眾可以吃到健康、合乎標準的飲食產(chǎn)品，針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量展開抽樣檢測尤為必要。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗的必要性和重要意義

食品安全是當前社會普遍關注的熱點問題，也是民生問題的首選問題。隨著人們消費觀念的不斷提高，對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關注也越來越高，“民以食為天，食以安為先”的古訓長鳴。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全與否直接關系著我們的日常生活和身體健康，對農(nóng)產(chǎn)品從田地到餐桌進行全程的控制是十分必要的，而農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段。通過有效的質(zhì)量安全檢測能夠保證向廣大消費者提供質(zhì)量過硬的農(nóng)產(chǎn)品。同時也是政府展開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理監(jiān)督的有效手段，針對提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量而言具備非常重要的意義。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理力度的同時還可加快農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整，并且在增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易等方面發(fā)揮重要作用。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測檢驗方式的落實也是保障民眾的飲食安全的必要性所在。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗的細節(jié)問題

檢測之前的準備工作。在進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗前，首先要仔細研究檢驗相關文件，研究確定檢測方案，同時制定完善農(nóng)產(chǎn)品抽樣計劃，確保抽樣方式科學有效，能夠確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗結果的準確性是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的重點。其次就是抽樣設備的準備，針對不同的農(nóng)產(chǎn)品類型，需要提前準備好相應的抽樣設備，對于性質(zhì)特殊的農(nóng)產(chǎn)品需要提前準備好相應的設備，防止對檢測結果造成干擾。

樣品標識處理工作。由于農(nóng)產(chǎn)品的類型豐富，需要提前準備好相應的標識，以確保在農(nóng)產(chǎn)品樣品采集過程中，能夠及時進行標記。由于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和種類繁多、外表相似，很容易造成采集樣品的混淆，樣品標識需要詳細注明樣品名稱、狀態(tài)、采集日期和識別編號等信息，方便后期追溯和查找。除此之外，還需要準備好調(diào)查抽樣單，為后期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測結果執(zhí)行提供條件。

樣品的包裝和運輸。農(nóng)產(chǎn)品樣品采集完成后，就需要對樣品進行包裝和運輸。包裝上相應的標簽是農(nóng)產(chǎn)品唯一的身份識別，記錄了樣品的采集地和相關介紹，是非常關鍵的信息。所以要重視樣品包裝細節(jié)。在完成樣品的包裝后，需要及時將樣品運輸?shù)綑z測機構。農(nóng)產(chǎn)品樣品會隨著時間的推移出現(xiàn)外包裝或產(chǎn)品質(zhì)量變化，及時的運輸能夠一定程度上保證樣品的檢測質(zhì)量和一定的新鮮程度。同時，運輸時間的快慢也決定著農(nóng)產(chǎn)品能否及時運送到市場中，能否及時滿足人們的采買需求，這也是農(nóng)產(chǎn)品包裝和運輸細節(jié)的關鍵點。

簡言之，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測工作中，細節(jié)問題會直接對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測結果造成影響。如果檢測人員不注意農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測細節(jié)，那么當這些細節(jié)積累在一起后，就會導致無法準確檢測該類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，不僅損害了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的權益，同時也會對消費者造成一定程度的誤導。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗工作有序開展，就要妥善優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術和方法，以保障人們的飲食安全，為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供重要幫助。