亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        淺談按GMP設(shè)計食品工廠可降低食品安全風險

        2020-12-04 15:38:20樊湘文
        食品安全導(dǎo)刊 2020年17期
        關(guān)鍵詞:工廠食品污染

        為確保食品等必需品的質(zhì)量安全,國家發(fā)布了強制性的措施和標準來規(guī)范相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)過程。GMP是對產(chǎn)藥、食品等行業(yè)進行強制性規(guī)范生產(chǎn)的一種標準和制度,其對企業(yè)在材料、人員、技術(shù)設(shè)備、生產(chǎn)、運輸?shù)确矫娴氖褂糜兄鴩栏竦陌殃P(guān),以確保其能夠與國家規(guī)定的標準相符合。

        按照GMP設(shè)計食品工廠降低食品安全問題的表現(xiàn)

        在對工廠總體規(guī)劃進行設(shè)計時,充分考慮周圍環(huán)境。一般來說,按照GMP設(shè)計食品工廠的過程中,要對產(chǎn)品生產(chǎn)驗證的各個流程進行嚴格的把關(guān),對食品生產(chǎn)的環(huán)境也要引起足夠的重視,只有充分考量人力、物流、道路等相關(guān)環(huán)境因素對食品生產(chǎn)的影響,才能對這些要素引起足夠的關(guān)注,以確保食品的質(zhì)量,降低食品存在污染和安全問題的風險。

        確保生產(chǎn)潔凈度,保證品質(zhì)。一般來說,在對食品生產(chǎn)廠房進行設(shè)計建造工作時,必須要將食品GMP作為先決條件和基本要求,以確保生產(chǎn)過程中的潔凈程度能夠符合國家要求的標準,此時食品生產(chǎn)企業(yè)廠房設(shè)計就可以配置恰當?shù)目諝馓幚硐到y(tǒng),同時,這一環(huán)節(jié)又能夠使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效的保證。另外,企業(yè)在工廠設(shè)計過程中對廠房內(nèi)各種設(shè)備之間的使用與聯(lián)系進行合理的安排與設(shè)計,又能讓食品的清潔、消毒、洗滌工作可以有條不紊的進行。這種設(shè)計食品工廠的步驟和流程以及遵循的原則和標準,能夠為食品企業(yè)當下的運營和未來的發(fā)展起到很好的促進作用,也能在一定程度上形成一種趨勢,降低食品安全存在問題的風險。

        以GMP為基礎(chǔ)設(shè)計食品工廠降低食品安全風險的主要方法和措施

        注重生產(chǎn)流程的設(shè)計工作,降低原材料引進存在的問題。眾所周知,在食品工廠設(shè)計的過程中,食品生產(chǎn)的流程和步驟在其中的地位是極其關(guān)鍵的。而為了確保生產(chǎn)流程的有序性和統(tǒng)一性,首先要做的工作就是有效控制食品在生產(chǎn)加工初始階段存在的不足和缺陷,此時就需要對原材料引進的環(huán)節(jié)進行嚴格的把關(guān)與檢測,以降低其存在風險的概率。

        食品生產(chǎn)車間設(shè)計工作要科學合理。食品工廠設(shè)計工作離不開食品生產(chǎn)車間的設(shè)計,在進行食品生產(chǎn)車間設(shè)計工作時,要對休息區(qū)域、衛(wèi)生場所等進行合理的規(guī)劃安排,這樣才能夠有效減少細菌在不同區(qū)域環(huán)境進行傳播的情況。比如,工作人員進出工作區(qū)域時換衣清潔的場所要盡可能遠離原材料和產(chǎn)品放置的場所,以避免細菌的帶入和傳播。同時,在人員和物資運行路線與道路的設(shè)計過程中,又要遵循人物各行其道、互不干擾的原則,最大程度減少細菌穿插傳播的情況。

        合理選取地面、墻壁的板面材質(zhì)。在食品的生產(chǎn)和存儲的過程中,墻壁四周所使用的地板材質(zhì)要具有防水防霉的效果,且確保平坦光滑、能有效清潔、不容易使灰塵積累。這樣才能使食品的生產(chǎn)和保存過程符合產(chǎn)品質(zhì)量檢測的標準,讓企業(yè)遠離食品安全問題。

        定期清潔和修理食品生產(chǎn)設(shè)備。食品工廠在對設(shè)備安排與放置設(shè)計的工作過程中,要充分考慮此后的清潔和修理工作,確保設(shè)備與各物體之間的距離保持在合理的范圍內(nèi),且在對一些管道、電纜線的放置工作進行設(shè)計時要遠離設(shè)備上方。在燈具的選擇和使用方面也要配備燈罩,以防止其因長時間使用出現(xiàn)破順情況而污染產(chǎn)品的現(xiàn)象。

        對設(shè)備材料的選取要合理。食品工廠設(shè)計以GMP為基礎(chǔ)意味著食品生產(chǎn)過程要嚴格遵循國家質(zhì)量安全標準,因此,為了有效防止產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)不達標甚至污染的情況,食品工廠設(shè)計過程中所使用的建筑材料、照明燈具、管道電線等設(shè)施必須要盡可能適合食品行業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,切斷一切可能造成食品污染問題的源頭。

        結(jié)束語

        綜上所述,以GMP為基本原理對食品工廠進行設(shè)計與施工,極大程度上降低了食品生產(chǎn)過程中由于人為失誤等原因而造成的食品安全問題,這在防止食品生產(chǎn)與儲存過程中出現(xiàn)污染問題的同時,又確保了產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量和安全性。

        猜你喜歡
        工廠食品污染
        廢棄工廠
        國外如何進行食品安全監(jiān)管
        堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn)
        當代陜西(2019年7期)2019-04-25 00:22:18
        堅決打好污染防治攻堅戰(zhàn)
        食品造假必嚴懲
        為什么工廠的煙囪都很高?
        竟然被“健康食品”調(diào)戲了這么多年
        Coco薇(2016年7期)2016-06-28 19:07:36
        對抗塵污染,遠離“霾”伏
        都市麗人(2015年5期)2015-03-20 13:33:49
        離散制造MES在照明工廠的實施與應(yīng)用
        自動化博覽(2014年6期)2014-02-28 22:32:17
        植物工廠
        国产三级国产精品国产专播| 一本一本久久a久久| 国产高清白浆| 蜜臀av一区二区三区| 性无码一区二区三区在线观看| 久久综合九色综合网站| 久久国产影视免费精品| 黄色大片国产精品久久| 精品亚洲成av人在线观看| 九九99久久精品国产| 国产v综合v亚洲欧美大天堂| 国内精品少妇久久精品| 精品精品国产高清a毛片| 久久综合久久鬼色| 国产成人cao在线| 亚洲av调教捆绑一区二区三区| 在线播放真实国产乱子伦| 久久精品久久久久观看99水蜜桃 | 中文字幕一区乱码在线观看| 亚洲色图片区| 久久久久麻豆v国产精华液好用吗| 国产成人综合亚洲av| 精品女厕偷拍视频一区二区| 免费人成网站在线观看欧美| 日本高清一区二区三区在线观看 | 久热综合在线亚洲精品| 亚洲天天综合色制服丝袜在线| 日韩人妖干女同二区三区| 国产精品 亚洲 无码 在线| 久久精品国产亚洲av成人| 偷拍激情视频一区二区| 亚洲精品中文字幕乱码影院| 国产黄在线观看免费观看不卡 | 日本精品久久久久中文字幕1| 精品久久综合日本久久综合网| 亚洲国产精品18久久久久久| 亚洲日韩欧洲无码av夜夜摸| 美女裸体无遮挡免费视频国产| 亚洲av高清一区二区三区| 国产午夜鲁丝片av无码| 久久国产精品老女人|