2020年7月,教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出:“學(xué)校是勞動(dòng)教育的實(shí)施主體,應(yīng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅拘?shí)際情況,對(duì)勞動(dòng)教育進(jìn)行整體設(shè)計(jì)、系統(tǒng)規(guī)劃,形成勞動(dòng)教育總體實(shí)施方案?!?/p>
青島市城陽區(qū)夏莊街道夏莊小學(xué)坐落在城陽區(qū)夏莊。這里瀕山靠水,早在新石器時(shí)代便有人類在此繁衍生息。這塊土地上有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),編織、刺繡、核雕等傳統(tǒng)技藝,經(jīng)過世世代代的匠人傳承下來。幾十年前這里也是山東的果蔬基地,但隨后在城市化的進(jìn)程中,城陽已經(jīng)從菜籃子基地跨越為了今天的青島北部交通大樞紐,學(xué)生也不再是菜農(nóng)的孩子,他們成了新市民。傳統(tǒng)勞動(dòng)方式漸漸淡出歷史舞臺(tái)的同時(shí),人們對(duì)勞動(dòng)的認(rèn)識(shí)也在悄悄發(fā)生變化,孩子們?nèi)鄙賹?duì)勞動(dòng)的正確認(rèn)識(shí),缺乏吃苦耐勞的勞動(dòng)精神?;诖?,學(xué)校依托“夏莊農(nóng)耕”“城陽非遺”以及青島特有地域歷史文化資源,形成了一套符合新時(shí)期小學(xué)生成長(zhǎng)需求、具有可操作性的勞動(dòng)課程育人體系。
一、校內(nèi):以農(nóng)耕課程為引領(lǐng),多點(diǎn)布局
在校內(nèi),學(xué)校以農(nóng)耕校本特色課程為引領(lǐng),搭建“一園一房三館”勞動(dòng)空間,引入非遺老師專業(yè)師資,多點(diǎn)布局,支持勞動(dòng)教育課程建設(shè)。
1.將農(nóng)耕課程形成體系
學(xué)校坐落的區(qū)域,農(nóng)耕歷史悠久,農(nóng)耕文化深厚,為學(xué)校的勞動(dòng)教育課程提供了豐富的資源。在農(nóng)耕課程開發(fā)之初,學(xué)校就成立了專門的農(nóng)耕文化工作室,由校長(zhǎng)牽頭,聘任青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授為工作室顧問,勞動(dòng)專職教師參與,共同研發(fā)課程。課程整體設(shè)計(jì)遵循系統(tǒng)性、發(fā)展性和實(shí)用性的原則。其中“系統(tǒng)性”主要指圍繞勞動(dòng)育人目標(biāo)作系統(tǒng)思考,從課時(shí)設(shè)計(jì)一內(nèi)容選取一教學(xué)手法一評(píng)價(jià)跟進(jìn),通盤考慮,抓好每一環(huán)節(jié);“發(fā)展性”主要指根據(jù)小學(xué)段不同年級(jí)學(xué)生發(fā)展特點(diǎn),設(shè)置不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容,層層遞進(jìn);實(shí)用性主要指在勞動(dòng)內(nèi)容的選擇上,注重貼合地域特色及學(xué)生發(fā)展實(shí)際,選擇教師、學(xué)生易操作,能實(shí)現(xiàn)的內(nèi)容進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。目前,學(xué)校已經(jīng)形成了由“農(nóng)耕知識(shí)”“農(nóng)耕故事”“田園詩詞”“實(shí)作農(nóng)耕”四大內(nèi)容模塊構(gòu)成的“菜籃子口袋書”校本課程體系。
在進(jìn)行紙質(zhì)教材開發(fā)的同時(shí),學(xué)校圍繞《菜籃子口袋書》教材,面向勞動(dòng)育人實(shí)際,構(gòu)建勞動(dòng)課程資源庫。鼓勵(lì)教師以教材為藍(lán)本,制作圖文并茂、生動(dòng)有趣的教材課件,充實(shí)學(xué)校勞動(dòng)教育資源庫。課程資源庫的建設(shè),不僅促進(jìn)了教師間教育教學(xué)方法的交流,反過來也促進(jìn)了校本教材的品質(zhì)提升。通過實(shí)踐,原有教材不斷得到琢磨,育人目標(biāo)更為聚焦、結(jié)構(gòu)更加合理、內(nèi)容更加積極、方法也更加有趣。
2.拓展學(xué)校勞育空間
學(xué)校利用地理位置優(yōu)勢(shì),建起了“一園一房三館”?!耙粓@”指的是學(xué)校1000多平方米的“夏娃娃種植園”。種植園中的蔬菜種植園被分成33個(gè)區(qū)域,面向1-6年級(jí)學(xué)生,采取責(zé)任承包的形式,分包到班級(jí)。學(xué)生通過照料蔬果,體驗(yàn)勞動(dòng)的不易;通過觀察果蔬,感受四季的變化,在與植物共成長(zhǎng)的過程中,獲取知識(shí),了解大自然,熱愛大自然?!跋耐尥薹N植園”中不僅有播種、耕耘、采摘等農(nóng)事活動(dòng),還有勞動(dòng)果實(shí)的義賣活動(dòng)。學(xué)校用義賣款項(xiàng)設(shè)立了夏娃娃愛心基金。捐出的第一筆愛心基金為貴州崗烏小學(xué)的貧困學(xué)生送去了5,000元的愛心捐助。這使孩子們體驗(yàn)到了勞動(dòng)的價(jià)值和幫助別人的快樂。
“一房”指的是學(xué)校的“夏家廚房”,這里是培養(yǎng)學(xué)生生活技能的場(chǎng)所。夏家廚房的廚藝課每?jī)芍荛_一次課。廚藝課上的廚藝清單,主要以傳統(tǒng)美食為主,但會(huì)根據(jù)學(xué)生的年級(jí),在難度上有所區(qū)別,例如湯圓、青團(tuán)、粽子、餃子、面餅等,都是清單上的內(nèi)容。孩子們?cè)趯W(xué)做美食的過程中,學(xué)習(xí)到的不僅是生活技能,還有傳統(tǒng)文化的熏陶——夏至學(xué)做手搟面、吃面的過程,也是為了慶祝新麥子的收獲,吃面嘗新;冬至熱熱鬧鬧學(xué)做包餃子的過程,也是感受中國(guó)文化中對(duì)團(tuán)圓、幸福的追求。
“三館”指的是學(xué)校的百年校史館、菜籃子美學(xué)館和茶藝館。校史館中介紹區(qū)域性農(nóng)耕文化成果、展示農(nóng)耕文化實(shí)踐項(xiàng)目和農(nóng)事活動(dòng),供學(xué)生了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕特色和風(fēng)土人情;菜籃子美學(xué)館展示不同時(shí)期的農(nóng)耕用具和蔬菜圖片資料,解釋農(nóng)作物的栽種、生長(zhǎng)與氣候時(shí)節(jié)的關(guān)聯(lián),學(xué)生在這里既可以學(xué)到農(nóng)業(yè)知識(shí),也感受到了應(yīng)時(shí)的規(guī)則;茶藝館中教學(xué)生認(rèn)識(shí)夏莊特有的老爺茶、松針茶;聘請(qǐng)專業(yè)老師教授學(xué)生沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶。孩子們回到家,用學(xué)到的茶藝知識(shí)泡茶給爸爸媽媽喝,既收獲了一項(xiàng)勞動(dòng)技能,又增進(jìn)了親子關(guān)系。
3.將非遺老師請(qǐng)進(jìn)課堂
學(xué)校充分挖掘地域傳統(tǒng)文化,積極開發(fā)非遺特色勞動(dòng)課程,一批如淘泥、刺繡、扎染、茶藝、拓年畫、泥老虎等非遺課程逐步形成系列。根據(jù)操作的難易程度,不同非遺技藝被安排在不同年級(jí)開展,如陶泥課程面向全體學(xué)生開放,刺繡和扎染課則被安排在四年級(jí)上。
學(xué)校每周會(huì)邀請(qǐng)非遺教師到學(xué)校來指導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝。傳統(tǒng)技藝與育人過程碰撞往往能產(chǎn)生許多不可思議的火花,實(shí)現(xiàn)育人功能的最大化。如2019級(jí)、2020級(jí)畢業(yè)生就用拓年畫的技藝制作屬于自己的畢業(yè)證書。學(xué)生領(lǐng)取證書底板,拓出畢業(yè)證書。然后,丹青工作室的教師用毛筆將學(xué)生們的信息填寫在畢業(yè)證上,金框裝裱,一份獨(dú)一無二的畢業(yè)證書便制作完成。這是勞動(dòng)的過程,也是收獲的過程。
二、校外:以地域特色為基礎(chǔ),實(shí)踐育人
在做好校內(nèi)勞動(dòng)教育課程建設(shè)的同時(shí),學(xué)校因地制宜,結(jié)合特色主題活動(dòng),建設(shè)校外實(shí)踐基地,開展研學(xué)活動(dòng)等,帶領(lǐng)學(xué)生走出校園,還原真實(shí)的勞動(dòng)情境,引導(dǎo)學(xué)生在勞動(dòng)中,學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)并解決問題;參與公共事務(wù),增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。
1.特色主題活動(dòng)
立足果蔬基地,設(shè)計(jì)“尋訪菜農(nóng)”活動(dòng),讓學(xué)生真切地感知?jiǎng)趧?dòng)人民的智慧,體會(huì)“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。尋訪活動(dòng)前,教師會(huì)指導(dǎo)學(xué)生列出尋訪提綱,學(xué)生按照提綱進(jìn)行訪問,并最終提交尋訪視頻和尋訪報(bào)告。尋訪內(nèi)容包括深入田間,體驗(yàn)菜農(nóng)的勞作過程,采訪、聆聽菜農(nóng)精耕細(xì)作的竅門;搜集老農(nóng)具照片,聽菜農(nóng)講每一件老農(nóng)具的作用,了解其演進(jìn)過程;了解農(nóng)事諺語,以及菜農(nóng)如何應(yīng)四時(shí)變化安排農(nóng)事……
依托嶗山西麓、白沙河畔的良好生態(tài)資源,學(xué)校聯(lián)合青島市城陽區(qū)野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)開展“愛鳥新時(shí)代,共建好生態(tài)”主題教育實(shí)踐活動(dòng),通過讓學(xué)生動(dòng)手修建鳥巢,救援幼鳥,開展愛鳥、護(hù)鳥行動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的愛心、責(zé)任心。同時(shí),人與自然和諧共生,也成為學(xué)校勞動(dòng)教育的創(chuàng)新生長(zhǎng)點(diǎn)。此外,學(xué)校還會(huì)組織學(xué)生走上街頭,參與垃圾分類收集,宣傳垃圾分類知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生通過力所能及的公益勞動(dòng),增強(qiáng)公共服務(wù)意識(shí)。
2.校外實(shí)踐基地活動(dòng)
學(xué)校毗鄰夏莊四季生態(tài)采摘園。采摘園的最大特點(diǎn)是采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的溫度和濕度控制技術(shù),采用低碳、環(huán)保、綠色的理念,種植全天然、無公害水果、蔬菜等。學(xué)校與夏莊四季生態(tài)采摘園建立長(zhǎng)期穩(wěn)固合作關(guān)系,將其作為學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐基地,引導(dǎo)學(xué)生緊跟科技發(fā)展,感受新時(shí)代勞動(dòng)工具、勞動(dòng)技術(shù)的變革。在生態(tài)園中,種植專家會(huì)給學(xué)生進(jìn)行相關(guān)農(nóng)作物種植的指導(dǎo)和講解。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察采摘園中的農(nóng)作物,指導(dǎo)學(xué)生通過素描觀察記錄,并嘗試與傳統(tǒng)菜園種植方式作對(duì)比,真實(shí)體驗(yàn)科技帶來的勞動(dòng)方式的變化,增強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)意意識(shí)。
3.多彩研學(xué)課程
夏莊境內(nèi)有商代霸王臺(tái)、東晉慧炬院、元代黃石官等歷史遺跡。這些遺跡訴說著歷史的變遷,是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,反映了歷史某一時(shí)期的文化和藝術(shù)成果,具有較高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。學(xué)校以此打造特色“匠心勞動(dòng)”研學(xué)課程。通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式,引導(dǎo)學(xué)生從多角度賞析古代勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果,感受勞動(dòng)之美.體會(huì)古人在生產(chǎn)力相對(duì)落后的情況下對(duì)自己工作的執(zhí)著認(rèn)真,對(duì)作品的精雕細(xì)琢、精益求精。正是因?yàn)橛羞@樣一種情懷,一種執(zhí)著,一份堅(jiān)守,一份責(zé)任,才能讓如今的我們?nèi)栽诟袊@古代工藝的精妙。
經(jīng)過幾年實(shí)踐,勞動(dòng)教育已成為我校育人新途徑。在未來,我們將不斷豐富勞動(dòng)教育內(nèi)涵、構(gòu)建勞動(dòng)教育新格局,扎根實(shí)踐,促進(jìn)學(xué)生茁壯成長(zhǎng)。
[高彩霞,山東省青島市城陽區(qū)夏莊街道夏莊小學(xué)校長(zhǎng),一級(jí)教師]
責(zé)任編輯 郭鑫超