呂晉
大眾旅游與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的新時(shí)代迎面而來,消費(fèi)個(gè)性化對(duì)旅游住宿提出了更高要求,與星級(jí)酒店錯(cuò)位發(fā)展的民宿適逢其時(shí),多元化的民宿契合了人們回歸自然、體驗(yàn)民俗風(fēng)情的渴求,成為大眾深度休閑的重要載體,民宿的崛起有其深層的市場需求邏輯。2018年中央一號(hào)文件提到要“實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、森林人家、康養(yǎng)基地、鄉(xiāng)村民宿、特色小鎮(zhèn)”。事實(shí)上,近年來,乘著政策的東風(fēng),加上又順應(yīng)了游客的需求,我國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展得風(fēng)生水起,民宿產(chǎn)業(yè)是助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的好載體。為進(jìn)一步了解我縣民宿發(fā)展的情況,我校課題組通過實(shí)地考察、召開座談會(huì)等方式,集中對(duì)我縣民宿發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
一、我縣民宿發(fā)展的基本情況
(一)總體情況:
2019年1-11月份我縣接待游客386.57萬人次、旅游總收入39.45億元,同比分別增長4%、6.9%。其中,鄉(xiāng)村旅游接待游客 231.9萬人次、旅游收入23.67億元。2019年度全縣民宿總體數(shù)量22家,客房141間,床位194張。其中我縣民宿旅游發(fā)展比較完備的僅煙墩鎮(zhèn),目前煙墩鎮(zhèn)已有營業(yè)性民宿將近20家,客房87 間、床位136張。2019年煙墩鎮(zhèn)共接待國內(nèi)外游客25萬人次,旅游收入2000余萬元,村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)50余萬元,群眾的獲得感和幸福感不斷增強(qiáng)。何灣鎮(zhèn)正在引用民間資本打造精品民宿項(xiàng)目。
(二)主要做法:
據(jù)調(diào)研了解,我縣民宿發(fā)展主要呈現(xiàn)以下幾點(diǎn):
1、投資主體多為民間資本。民宿業(yè)主基本上是本地人,投資經(jīng)營方式為個(gè)人獨(dú)資或合伙投資。如煙墩鎮(zhèn)正在打造的“花田山莊”精品鄉(xiāng)村民宿及何灣鎮(zhèn)正在打造的“回龍棲鳳精品文化民宿”等。
2、民宿的規(guī)模都不大。此次實(shí)地察看的煙墩鎮(zhèn)靄里村的多家民宿,最小的只有2間房2張床位,最大的“狀元客棧”及“悠谷森林山莊”也只有16間房26張床位。
3、注重文化和環(huán)境的打造。煙墩鎮(zhèn)、何灣鎮(zhèn)一些精品的民宿項(xiàng)目正在打造,這些精品民宿基本上是以星級(jí)酒店為標(biāo)準(zhǔn),設(shè)施上可以達(dá)到五星級(jí)酒店的水平。對(duì)民宿的整體風(fēng)格則請專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì),注重游客的入住體驗(yàn),注重對(duì)區(qū)域文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情有著更深的發(fā)掘。
二、我縣在民宿方面存在的主要問題
(一)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展緩慢,推動(dòng)力不足,難以形成集群品牌。 鄉(xiāng)村旅游的魅力在于濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鄉(xiāng)村風(fēng)情。田園觀光、自然生態(tài)和民俗文化等是吸引游客的必備條件,但是我縣目前的鄉(xiāng)村旅游基本上停留在低層次開發(fā)階段,巨大潛力遠(yuǎn)未開發(fā)出來。大多數(shù)農(nóng)家樂經(jīng)營項(xiàng)目僅限于吃飯、喝茶、打牌;對(duì)地方文化內(nèi)涵挖掘不夠,缺乏以獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂的人文旅游,由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不夠成熟,因此發(fā)展鄉(xiāng)村民宿的推動(dòng)力不足。雖然通往景區(qū)道路沿線、部分景觀資源較好的村落均有民宿分布,但沒有一處成規(guī)模、高品質(zhì)、特色突出的民宿集群。
(二)民宿風(fēng)格雜亂,地方文化不突出,無法增強(qiáng)游客的旅游體驗(yàn)。 目前從全縣來看,煙墩鎮(zhèn)靄里村雖有營業(yè)性民宿接近20家,共有 87間客房、136 張床位,但是有特色的民宿極少,民宿最大的魅力在于其獨(dú)特的民宿文化,主要通過本土文化來挖掘;通過營造放松氛圍來體現(xiàn)。民宿文化甚至成為一種旅游新資源,可以發(fā)展成為旅游度假休閑地。然而,我縣的民宿大多仍停留在家庭旅館或者招待所階段,沒有休憩的氛圍,沒有娛樂的空間,沒有地域特色文化的體現(xiàn),沒有交流與互動(dòng),無法讓游客“慢下來,靜下來”。
(三)民宿經(jīng)營不夠規(guī)范,缺乏相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。 我縣的民宿多為本地居民經(jīng)營,經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)不足,服務(wù)意識(shí)淡薄,不能給客人良好的住宿體驗(yàn)。且民宿都是依托于現(xiàn)有的居民點(diǎn),由民房改建而成,基礎(chǔ)設(shè)施條件較差。隨著游客住宿要求的提升,雖然部分民宿主人賦予了民宿較好的室內(nèi)裝飾住宿條件,但是民宿本身的硬件設(shè)施和外部基礎(chǔ)設(shè)施條件仍然存在缺陷。
三、對(duì)我縣民宿發(fā)展的建議
(一)深化思想認(rèn)識(shí),凝聚發(fā)展合力
1、注重協(xié)調(diào)推進(jìn)。鄉(xiāng)村民宿方興未艾,大有可為;全域旅游如火如荼,大有作為。小民宿,大世界;小民宿,大產(chǎn)業(yè)。政策賦能,先行先試,政府應(yīng)為民宿發(fā)展保駕護(hù)航。政府相關(guān)部門要進(jìn)一步重視民宿工作,科學(xué)制定相關(guān)政策,同時(shí)加大財(cái)政資金的扶持力度,對(duì)于縣級(jí)農(nóng)家樂的提檔升級(jí)給予相關(guān)補(bǔ)助。將民宿發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn),可積極打造“精品美麗鄉(xiāng)村”,在這批精品美麗鄉(xiāng)村景觀化提升進(jìn)程中,同時(shí)鄉(xiāng)村民宿也會(huì)齊頭并進(jìn),協(xié)同發(fā)展。同時(shí)全縣民宿企業(yè)組織可成立民宿協(xié)會(huì),建立“南陵民宿”品牌聯(lián)盟,完善行業(yè)自律機(jī)制;并針對(duì)全縣開展民宿經(jīng)營、管理、服務(wù)相關(guān)培訓(xùn),形成常態(tài)化人才培育機(jī)制。
2、推進(jìn)“精品民宿+”。注重精品民宿與鄉(xiāng)村旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等融合發(fā)展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。推進(jìn)精品民宿與家庭作坊、鄉(xiāng)村車間、專業(yè)合作社、農(nóng)村電商等新業(yè)態(tài)相融合,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多樣化發(fā)展,帶動(dòng)勞動(dòng)力就近就業(yè)。
(二)強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展
1、堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。進(jìn)一步完善全縣精品民宿規(guī)劃,根據(jù)縣內(nèi)自然景觀、人文環(huán)境、村莊條件等,出臺(tái)相應(yīng)的民宿發(fā)展路線圖,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,“點(diǎn)”“線”“片”相結(jié)合,并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)劃,形成目標(biāo)明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的精品民宿集群。
2、引導(dǎo)差異化經(jīng)營。一方面,相關(guān)部門積極引導(dǎo)民宿業(yè)主精準(zhǔn)定位,根據(jù)各鎮(zhèn)特色實(shí)行差異化經(jīng)營,融入本地文化,打造特色亮點(diǎn),防止“一哄而上”“千宿一面”。引導(dǎo)民宿業(yè)主提高經(jīng)營品質(zhì),讓游客獲得賓至如歸的心理感受、世外桃源的情趣體驗(yàn),彰顯精品民宿獨(dú)特魅力。我縣農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚,如南陵目連戲、“十獸燈”舞龍舞獅進(jìn)鄉(xiāng)村進(jìn)景區(qū)形成常態(tài)、“丫山藕糖制作技藝”“百善貢酥制作技藝”等珍貴非遺乘著旅游的東風(fēng),涌現(xiàn)了一批省級(jí)特色旅游商品?!翱瓷揭娝畱涏l(xiāng)愁”, 文化和旅游的融合,進(jìn)一步彰顯了南陵鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特氣質(zhì)。另一方面,傳承紅色基因,提升旅游品質(zhì)。各鎮(zhèn)結(jié)合自身的特色,傳承紅色基因,借助鄉(xiāng)村民宿空間再現(xiàn)革命時(shí)期生活場景,濃縮紅色文化精髓,進(jìn)一步增強(qiáng)了紅色旅游景點(diǎn)的吸引力。
(三)加大扶持力度,破解發(fā)展難題
1、及時(shí)出臺(tái)相關(guān)扶持政策。加強(qiáng)對(duì)全縣精品民宿發(fā)展的指導(dǎo)、激勵(lì)和督導(dǎo),安排精品民宿發(fā)展專項(xiàng)資金,出臺(tái)民宿管理辦法等相關(guān)優(yōu)惠政策,并督促相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出臺(tái)相應(yīng)政策,抓好落地落實(shí)。如建立有效激勵(lì)機(jī)制,通過小額貸款、貼息貸款等形式鼓勵(lì)有條件的農(nóng)戶發(fā)展民宿。同時(shí),加大協(xié)調(diào)力度,積極破解民宿辦證難題。積極推行點(diǎn)狀供地、土地流轉(zhuǎn)等模式,因地制宜制定涉及民宿的公安、消防、環(huán)保、林業(yè)等方面的管理規(guī)定,簡化審批手續(xù),推進(jìn)精品民宿持續(xù)健康發(fā)展。
2、創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié),探索多種經(jīng)營模式。采用多種方式鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民、貧困戶利用自有閑置資源積極參與民宿經(jīng)營和服務(wù)。鼓勵(lì)引進(jìn)社會(huì)資本參與鄉(xiāng)村民宿建設(shè),探索農(nóng)戶自主經(jīng)營、“公司+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”、“創(chuàng)客+農(nóng)戶”、“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等模式。鼓勵(lì)線下酒店、OTA短租平臺(tái)、民宿連鎖品牌、住宿運(yùn)營服務(wù)商積極布局民宿,推動(dòng)平臺(tái)或自營共同發(fā)展,打造一站式服務(wù),引導(dǎo)跨界融合。
(四)精準(zhǔn)招商引資,借力跨越發(fā)展
1、注重精準(zhǔn)招商。積極引進(jìn)國內(nèi)品牌客商,并主動(dòng)對(duì)接本地企業(yè)、城鄉(xiāng)居民,鼓勵(lì)成功人士、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等興建精品民宿。同時(shí),全力助推民宿項(xiàng)目建設(shè)。做好民宿項(xiàng)目的聯(lián)系指導(dǎo)服務(wù)工作,加快手續(xù)辦理,及時(shí)化解相關(guān)矛盾糾紛,確保項(xiàng)目順利進(jìn)行,盡快完工投入運(yùn)營,促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)群眾致富。
2、完善配套服務(wù)。加大民宿發(fā)展區(qū)域道路、通信、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施及智慧旅游建設(shè)力度,建設(shè)戶外休閑、農(nóng)事體驗(yàn)、餐飲娛樂等休閑配套設(shè)施,延長游客的停留時(shí)間。