李琳

大連城建設(shè)計(jì)研究院有限公司 遼寧大連 116033

酒店大堂是賓客辦理入住與離店手續(xù)的場(chǎng)所，也是賓客出入酒店的必經(jīng)之地。它是整個(gè)酒店的中心，是引向公共空間及客房的交通樞紐。大堂以其輝煌、高大的空間，華麗的裝飾，營(yíng)造出一種能感染旅客的心理氛圍。經(jīng)典的酒店大堂大都向往一種寬闊、奢華、輕松、舒適的氛圍，而現(xiàn)在大多數(shù)酒店已經(jīng)注意到利用酒店大堂的空間及“門(mén)臉”位置，開(kāi)始各類(lèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，完全將大堂的空間“物盡其用”。

1 酒店大堂設(shè)計(jì)要素

對(duì)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，大堂一定是設(shè)計(jì)工作量最多，也是設(shè)計(jì)中最重要的部分。這不僅因?yàn)榇筇玫拿娣e大，更是因?yàn)榫频甏筇米鳛橐粋€(gè)綜合性功能區(qū)，設(shè)計(jì)針對(duì)的用戶(hù)更多。因此我們要完全利用大堂寬闊的空間，開(kāi)展各類(lèi)滿(mǎn)用戶(hù)需求的活動(dòng)[1]。

1.1 滿(mǎn)足功能要求

大堂設(shè)計(jì)之初，就是為了更好的向客人服務(wù)，通常，大堂設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮的功能性?xún)?nèi)容包括：大堂布局空間；環(huán)境的舒適尺度；以及大堂光照、照明、綠植、通風(fēng)、色度等等。

1.2 充分利用空間

設(shè)計(jì)師要充分利用酒店大堂的空間，把大堂作為酒店前廳各主要機(jī)構(gòu)（如禮賓、接待）的工作場(chǎng)所，同時(shí)，還可兼作餐廳、通廳、會(huì)場(chǎng)及中庭等。也可設(shè)置一些經(jīng)營(yíng)性盈利場(chǎng)所。

1.3 平面布局

大堂直接連接門(mén)廳，是整個(gè)酒店的中心位和門(mén)面，基本上為客人提供服務(wù)，最多就是在大堂。因此，設(shè)計(jì)師一定要精心規(guī)劃布置大堂的布局。

（1）酒店的規(guī)模和檔次決定了大堂的面積，以及面向什么樣的客戶(hù)，定位是什么。國(guó)家星級(jí)飯店《設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》中提出：按客房間數(shù)進(jìn)行推算，每間客房對(duì)應(yīng)的大堂面積平均不少于0.6m2、0.8m2、1.0m2、1.2m2四個(gè)檔次。大規(guī)模、高檔次的大型會(huì)議類(lèi)酒店，大堂面積要更大一些，但最高以不超過(guò)一個(gè)客房平均2m2為宜。

（2）大堂的各類(lèi)功能分區(qū)面積，需要根據(jù)酒店的種類(lèi)、規(guī)模和星級(jí)具體確定。

（3）大堂經(jīng)理的位置宜在可以直接看到客人進(jìn)門(mén)、辦理入住退房、進(jìn)入電梯的位置。禮賓臺(tái)的位置宜在飯店大門(mén)與電梯廳通道的位置。行李員服務(wù)臺(tái)宜在靠近大門(mén)、電梯廳之間，可以及時(shí)了解到客人的需求。大堂一定要設(shè)行李間，對(duì)于位于旅游盛地的酒店，由于團(tuán)體客人會(huì)比較多，行李間應(yīng)設(shè)計(jì)得更大些。

（4）休息區(qū)可以讓客人臨時(shí)等候休息，同時(shí)可以調(diào)節(jié)并疏導(dǎo)大堂集中性人流，位置一般近服務(wù)臺(tái)，便于向大堂吧或其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)延伸，以引導(dǎo)客人消費(fèi)。

（5）公共洗手間（包括無(wú)障礙洗手間）應(yīng)臨近大堂，切忌直對(duì)大堂。

1.4 注重整體感的形成

酒店大堂的各個(gè)空間，各有自己的使用功能。但設(shè)計(jì)時(shí)過(guò)于追求形式的豐富，或者只注重單一的細(xì)節(jié)和局部的裝飾，而不從整體來(lái)考慮合諧性，勢(shì)必會(huì)將大堂空間的整體效果打亂，進(jìn)而使其顯得松散，沒(méi)有重點(diǎn)。所以，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)注重“多樣而統(tǒng)一”的要求，一定要將整體感列為設(shè)計(jì)的重中之重。其中，有這樣幾個(gè)方法[2]。

（1）母題法。即在酒店空間造型設(shè)計(jì)中，以一個(gè)主要的“符號(hào)”有規(guī)律的重復(fù)再現(xiàn)，進(jìn)而形成一個(gè)符號(hào)體系。母題的再現(xiàn)構(gòu)成了建筑空間的主導(dǎo)，并在各個(gè)大小空間中以不同的形式出現(xiàn)，這樣以同一個(gè)符號(hào)為主題，多且不亂，相反給人以強(qiáng)烈的整體感。

（2）主從法。另外，設(shè)計(jì)中要注意大堂空間造型要素應(yīng)有主有次，主次分明，如果搞平均主義，沒(méi)有主從存在，更難以形成空間的整體感。同樣，“主角”與“配角”也應(yīng)相互融合，如果單單突出主角，則整體顯得突兀，配角起不到襯托的作用。因此，大堂重要空間、造型構(gòu)件等的處理，既應(yīng)重視又應(yīng)有所抑制，既應(yīng)消解又應(yīng)適當(dāng)提攜，總之，主次分明的同時(shí)也要達(dá)到相輔相成的目的。

（3）色調(diào)法。所謂色調(diào)法，即空間基本以同一色調(diào)為主旋律。比如某高檔酒店的設(shè)計(jì)構(gòu)思，大堂整體選擇了暖色調(diào)，配以深色大理石，金色窗花，整體莊重，細(xì)節(jié)上又不失俏皮。地面則選擇了同色系的橫紋，配以高檔大理石表面磨得锃亮，將天花板大氣的星光吊燈映射在地面上。整體設(shè)計(jì)大氣、輝煌又不給人以壓迫感。

2 大堂空間的藝術(shù)審美

作為一個(gè)合格的酒店大堂設(shè)計(jì)，不僅僅要滿(mǎn)足功能使用要求，更要追求藝術(shù)上的審美，使得旅客在進(jìn)入在大堂的那一刻通過(guò)視覺(jué)享受緩解旅途的疲憊。

其中有以下幾個(gè)要點(diǎn)：

2.1 平衡

大堂整體空間、陳列品、擺設(shè)物以及燈光照明等，往往是造型、尺度、色彩和材質(zhì)等諸要素的一種綜合體。將這些要素排列組合，以達(dá)到視覺(jué)上的審美融合，是大堂設(shè)計(jì)者需要著重思考的。我們經(jīng)常用對(duì)稱(chēng)法、放射法以及非對(duì)稱(chēng)法來(lái)進(jìn)行整體的平衡設(shè)計(jì)。

2.2 和諧

和諧的意義，在于對(duì)包含要素的精心挑選，提煉各要素身上的共性，比如相似的造型、同一色系、同一觸感的材質(zhì)等。將共性反復(fù)運(yùn)用，在大堂中就會(huì)給人統(tǒng)一的印象，形成視覺(jué)的和諧。

2.3 韻律

基于時(shí)間或者空間中符號(hào)的重復(fù)，形成視覺(jué)上的連貫感，即為韻律。人的視覺(jué)在同一構(gòu)圖中，或在同一空間中環(huán)繞，或沿給定的路線(xiàn)，作出連續(xù)而有節(jié)奏的變化。

2.4 統(tǒng)一與變化

在增強(qiáng)整體統(tǒng)一的同時(shí)，設(shè)計(jì)師還應(yīng)追求變化、趣味和個(gè)性的顯現(xiàn)，將各種不同的要素組織起來(lái)，以形成整體協(xié)調(diào)感和視覺(jué)沖擊力，營(yíng)造出獨(dú)具魅力的大堂氛圍。

2.5 采光

大堂離不開(kāi)光，光首先為功能服務(wù)，選擇適度的照明，照亮大堂空間，為客人服務(wù)。選擇什么樣的發(fā)光源，在什么位置設(shè)置，光源的視覺(jué)效果（點(diǎn)狀布置、線(xiàn)狀布置、平面及立體的），甚至可以用燈光來(lái)拼接圖案，這些都應(yīng)根據(jù)功能空間的性質(zhì)及要求去設(shè)計(jì)。

2.6 質(zhì)感

材料表面的組織構(gòu)造給人的視覺(jué)感覺(jué)，實(shí)體表面的觸感（粗糙或細(xì)膩），都可以來(lái)形容材料物質(zhì)的表面品質(zhì)，比如大理石的光潔面，背面的粗糙面，幕布的柔軟感，這些都稱(chēng)作為材料的質(zhì)感。質(zhì)感不同，給人的感受也不同，如冷硬的花崗巖表面，常令人感到冷漠而無(wú)人情味；金屬材料給人以現(xiàn)代科技感，同時(shí)可能令人覺(jué)得無(wú)趣；地板可以溫暖舒適，也可以富麗豪華。這些也與人的感受息息相關(guān)[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文通過(guò)對(duì)酒店大堂的設(shè)計(jì)要點(diǎn)與藝術(shù)審美的探析，使設(shè)計(jì)者能更好的將酒店文化融入設(shè)計(jì)之中，進(jìn)而創(chuàng)造出真正富有特點(diǎn)的酒店大堂設(shè)計(jì)方案。