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        突出變化觀念 落實(shí)核心素養(yǎng)
        ——化學(xué)鍵教學(xué)策略探究

        2020-11-25 09:29:17陸志萍
        讀與寫 2020年6期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)素養(yǎng)教師

        陸志萍

        (廣西壯族自治區(qū)崇左市高級(jí)中學(xué) 廣西 崇左 532200)

        引言

        變化觀念是高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一,在高中化學(xué)中,化學(xué)反應(yīng)過(guò)程是動(dòng)態(tài)變化的,因此學(xué)生掌握變化觀念更加有助于學(xué)生自身的對(duì)于相關(guān)化學(xué)概念的深入理解和掌握。“化學(xué)鍵”這一知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)目的就是讓學(xué)生能夠?qū)τ谖镔|(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)理論有一個(gè)較為系統(tǒng)的認(rèn)知,從而能夠看清和理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì),為今后進(jìn)一步的化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),因此化學(xué)鍵知識(shí)點(diǎn)具有承前啟后的作用,在實(shí)際教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)積極的融入核心素養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)。

        1.高中變化觀念核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

        1.1 物質(zhì)變化和物質(zhì)生成。眾所周知,物質(zhì)是在不斷運(yùn)動(dòng)和變化的,因此高中變化觀念的首要內(nèi)涵就是讓學(xué)生能夠認(rèn)知到物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)和變化的,而在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)則是需要達(dá)到一定的條件,并且能夠遵循一定的化學(xué)規(guī)律才能夠進(jìn)行反應(yīng)。這種變化思想的實(shí)質(zhì)就是讓學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)是一個(gè)變化的過(guò)程,而化學(xué)就是要研究這個(gè)過(guò)程的開(kāi)始、中間和結(jié)束。其次,化學(xué)變化的本質(zhì)可以說(shuō)必然是會(huì)出現(xiàn)新物質(zhì)的生成,并且在化學(xué)反應(yīng)物之間進(jìn)行能量的轉(zhuǎn)化,比如轉(zhuǎn)化為熱能、化學(xué)能等,而變化觀念在這一過(guò)程中強(qiáng)調(diào)的就是能量的變化、物質(zhì)的變化等,能夠讓學(xué)生借助變化觀念理解化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)才是教師教學(xué)的真正目標(biāo)。

        1.2 化學(xué)速率和動(dòng)態(tài)分析?;瘜W(xué)反應(yīng)不是一蹴而就的,不是兩個(gè)物質(zhì)放在一起并且達(dá)到某種條件之后,就會(huì)馬上出現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象,化學(xué)變化是具有一定速率和限度的,而化學(xué)學(xué)科研究的就是化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程,并且能夠讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)知到可以去調(diào)控、計(jì)算化學(xué)反應(yīng)速率,并且能夠通過(guò)創(chuàng)造一定的條件來(lái)讓化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果達(dá)到自身想要的目的。在這其中的變化觀念是可量化的觀念,并且能夠不斷學(xué)習(xí)能夠進(jìn)一步得到認(rèn)知理解。另一方面,變化觀念還要求學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中多元化、多角度的去分析化學(xué)變化過(guò)程,并且能夠在一些預(yù)設(shè)條件下推測(cè)出化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果,這就是學(xué)生能夠掌握化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)并且能夠運(yùn)用化學(xué)原理去解決實(shí)際問(wèn)題。

        2.化學(xué)鍵教學(xué)中突出觀念變化,落實(shí)核心素養(yǎng)的教學(xué)“四部曲”

        2.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,踐行核心素養(yǎng)。在新課程標(biāo)準(zhǔn)的背景下,以往“以考試論英雄”的觀念已經(jīng)很難適應(yīng)現(xiàn)代課堂的發(fā)展,因此想要在高中化學(xué)課堂上落實(shí)核心素養(yǎng),高中教師應(yīng)當(dāng)積極的轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念,創(chuàng)新教學(xué)模式,充分的發(fā)揮素質(zhì)教育“以人為本”的教育理念,促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知到自身的學(xué)習(xí)主體地位,從而獲得良好的教學(xué)效果。

        在實(shí)踐新課程標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)的過(guò)程中總結(jié)出以下三點(diǎn),認(rèn)為可以這幾點(diǎn)為切入點(diǎn)來(lái)進(jìn)行教學(xué):第一,重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),促進(jìn)研究能力?;瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程中如果脫離了實(shí)驗(yàn)無(wú)疑就是無(wú)水之萍,無(wú)根之木,因此認(rèn)為應(yīng)當(dāng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正的成為學(xué)生學(xué)習(xí)的助力。第二,構(gòu)建知識(shí)體系,完善學(xué)習(xí)能力。一個(gè)良好的化學(xué)知識(shí)體系能夠幫助學(xué)生高效準(zhǔn)確的進(jìn)行學(xué)習(xí),因此教師在教學(xué)過(guò)程中往往會(huì)對(duì)于化學(xué)重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入剖析,讓學(xué)生能夠理解重點(diǎn),突破難點(diǎn),通過(guò)多種教學(xué)手段促進(jìn)學(xué)生探究學(xué)習(xí)能力、合作學(xué)習(xí)能力以及自主學(xué)習(xí)能力的提升。第三,多種教學(xué)形式,滲透核心素養(yǎng)?,F(xiàn)代化教育的發(fā)展極大的豐富了教師的教學(xué)手段,因此在教學(xué)的過(guò)程中會(huì)積極的進(jìn)行多樣教學(xué)手段的探索,比如通過(guò)多媒體教學(xué)、微課教學(xué)、情景教學(xué)、生活教學(xué)等手段來(lái)引導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生從讓我學(xué)變成我要學(xué)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        2.2 整合學(xué)科知識(shí),引導(dǎo)認(rèn)知變化?;瘜W(xué)鍵這一知識(shí)點(diǎn)在高中化學(xué)中起到的是承前啟后的作用,但是由于化學(xué)鍵的概念相對(duì)難理解,比較抽象。在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)膽?yīng)用多種教學(xué)手段來(lái)引導(dǎo),通過(guò)聯(lián)系整體的學(xué)科知識(shí),讓學(xué)生能夠更加透徹的理解化學(xué)鍵這一概念,能夠初步認(rèn)知變化觀念。

        例如,在教學(xué)的過(guò)程中,由于前面已經(jīng)介紹了離子的相關(guān)概念,因此在新課引入時(shí)就會(huì)借助這一部分知識(shí)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行。首先,會(huì)通過(guò)微課的形式,讓學(xué)生復(fù)習(xí)有關(guān)“離子、原子和分子”的知識(shí),然后通過(guò)視頻播放“鈉與氯氣反應(yīng)”這個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,最后拋出問(wèn)題:“2Na+Cl2==2NaCl它們?yōu)槭裁纯梢园l(fā)生反應(yīng)呢?”讓學(xué)生們互相討論思考。經(jīng)過(guò)討論后得出結(jié)論,原來(lái)是鈉原子容易失去一個(gè)電子,而氯原子則容易得到一個(gè)電子,啟發(fā)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的變化觀念,引出離子鍵的概念。通過(guò)這樣的教學(xué)導(dǎo)入,讓學(xué)生在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的變化過(guò)程理解離子鍵的定義。通過(guò)對(duì)新舊知識(shí)整合——化學(xué)現(xiàn)象探索——變化過(guò)程分析的步驟來(lái)逐步的建立起學(xué)生的變化觀念,真正的讓學(xué)生初步認(rèn)知變化,感受化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。

        2.3 促進(jìn)探索精神,理解變化過(guò)程?;瘜W(xué)知識(shí)點(diǎn)中許多概念都是較為抽象的,在化學(xué)鍵教學(xué)過(guò)程中更是如此,因此教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)、模擬、建模等形式來(lái)將抽象的知識(shí)具象化,這樣不僅能夠降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度,更是可以在探索的過(guò)程中促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的提升,讓學(xué)生更深一步的理解化學(xué)變化的過(guò)程。例如,在教授“共價(jià)鍵”這一知識(shí)點(diǎn)的過(guò)程中就通過(guò)多媒體展示了兩個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn):“鈉在氯氣中燃燒生成NaCl”和“氯氣在氫氣中燃燒生成HCl”。然后在黑板上寫出這兩個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)反應(yīng)方程式讓學(xué)生進(jìn)行分析,在逐漸引導(dǎo)學(xué)生分析的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),NaCl的生成是由于離子鍵的存在導(dǎo)致鈉原子最外層電子轉(zhuǎn)移到了氯原子的最外電子層上,但是氯原子和氫原子都不容易得失電子,他們?yōu)槭裁磿?huì)發(fā)生反應(yīng)從而達(dá)到穩(wěn)定呢?在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生們逐漸探索,通過(guò)手寫氯原子和氫原子的電子式發(fā)現(xiàn),由于氫原子最外層是一個(gè)電子,兩個(gè)氫原子各拿出一個(gè)最外層電子形成一個(gè)共用電子對(duì)就可以形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。通過(guò)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的對(duì)比引入不僅讓學(xué)生能夠理解共價(jià)鍵這一重點(diǎn)概念,更是可以讓學(xué)生通過(guò)化學(xué)式觀察變化過(guò)程,從而找出化學(xué)規(guī)律。

        2.4 融入生活教學(xué),實(shí)踐變化觀念。化學(xué)是基于生活的一門知識(shí),化學(xué)知識(shí)來(lái)源于對(duì)于化學(xué)現(xiàn)象的分析,因此作為高中教師更應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生在生活中實(shí)踐化學(xué),在課堂上融入生活教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生利用自身的化學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際生活中的問(wèn)題。

        例如,教師在本節(jié)課總結(jié)的過(guò)程中就會(huì)向?qū)W生提出一個(gè)疑問(wèn),我們都學(xué)習(xí)過(guò)化學(xué)反應(yīng),那么從化學(xué)鍵的角度來(lái)看化學(xué)反應(yīng)是怎么樣的呢?然后教師會(huì)通過(guò)播放“水電解生成氫氣和氧氣”這一實(shí)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生分析,在這一過(guò)程中H-H鍵、O-O鍵發(fā)生斷裂,生成了H-O鍵,從這一實(shí)驗(yàn)可以分析出化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是舊的化學(xué)鍵斷裂,新的化學(xué)鍵生成。然后教師會(huì)繼續(xù)提出問(wèn)題,根據(jù)化學(xué)鍵你可以判斷生活中哪些現(xiàn)象是否是化學(xué)現(xiàn)象嗎?比如冰融化、HCL溶于水、臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣等,讓學(xué)生進(jìn)行分析,進(jìn)一步的培養(yǎng)學(xué)生以變化觀念看待化學(xué)問(wèn)題的能力。

        結(jié)語(yǔ)

        2017年版高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中明確指出了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),即“宏觀辨識(shí)與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”、“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等五個(gè)方面,化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)不僅僅為高中化學(xué)教學(xué)指明了方向,更是能夠讓教師在教學(xué)過(guò)程中把握到教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)核心,促進(jìn)學(xué)生能力的全面提升。

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