(新疆維吾爾自治區(qū)體育科學研究所 新疆烏魯木齊 830011)

對于運動員來說，日常的訓練需要耗費大量的體能，因此及時補充營養(yǎng)及改善健康狀態(tài)則顯得極為重要。若身體處于亞健康的狀態(tài)，必將極大地影響到運動員日常訓練的身心狀態(tài)，并且難以取得良好的訓練成果。對于女競技運動員來說，及時關注自己的身體健康，以最為積極飽滿的狀態(tài)投入每天的訓練生活之中至關重要，不可忽視。由此，通過合理膳食，保持一個良好的身心狀態(tài)，將有助于女競技運動員保持愉快的心情及保證日常訓練的成效。然而在實際生活中，由于各種原因，不能提供及時且有效的數(shù)據(jù)及方法，同時眾多女競技運動員對自身健康及合理膳食缺乏合理的認知，因而要通過對于女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食的研究，進一步取得較為清晰、明確的研究成果，從而切實提升女競技運動員對于自身健康及合理膳食的關注與重視。

1 女競技運動員的營養(yǎng)健康狀況

1.1 女競技運動員的營養(yǎng)認知與行動

在女競技運動員現(xiàn)今的日常訓練與生活之中，往往存在飲食不夠規(guī)律的問題，早餐往往極為簡略，但簡單的早餐無法為其長時間訓練提供充足的體力，此外，女競技運動員的整體飲食結構不夠合理，在食物的搭配上不夠完善，缺乏必要維生素的適量攝入，無法為其身體提供充足的能量，更加無法保證訓練的成效與收獲。長此以往，也會對運動員的身體造成一些影響。對于女競技運動員來說，能量的缺乏往往是一個值得關注與改善的關鍵問題，畢竟只有為身體提供足量的能量，身體才能夠正常并且高效運轉，進而為其投身訓練之中提供充足的體能。與此同時，諸多女競技運動員并未形成對于營養(yǎng)健康和合理膳食的正確認知，由于缺乏專業(yè)化的理論指導與實踐學習，女競技運動員往往無法形成清晰的健康認知，更無法形成自己對于健康和膳食系統(tǒng)化的理解及獨特的見解。同時女性異于男性的生理特征，也需要對女運動員在特別時期的膳食習慣進行關注。此外，由于一些錯誤的膳食習慣及健康認知，女競技運動員的心理層面、行動層面及知識層面都需要獲得較為長足的進步與提升。

1.2 女競技運動員的營養(yǎng)認知與行動間的密切關聯(lián)

女競技運動員的營養(yǎng)認知與行動間具有極為密切的關聯(lián)，因此，通過塑造正確的健康認知，必將有助于女競技運動員將營養(yǎng)膳食的知識真正應用于真實的訓練和生活之中，同時也能實時清晰地了解到自身的身體狀態(tài)，及時調節(jié)膳食習慣，從而有益于女競技運動員體質的提升與健康狀態(tài)的改善。女競技運動員應該獲得較為系統(tǒng)且全面的營養(yǎng)知識的指導，通過對于健康課程和膳食課程的學習，有利于女競技運動員逐漸改變其心理狀態(tài)，改變以往對于營養(yǎng)膳食的消極態(tài)度，在一定程度上可以鼓勵其堅持合理膳食與營養(yǎng)膳食，讓其意識到營養(yǎng)膳食對其運動成績好壞也起著一定的作用。

2 女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食方式

2.1 提升女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食知識

在運動員訓練的休息階段，可以為其提供較為豐富多樣的營養(yǎng)膳食培訓課程及專家講座，盡量為運動員講解更多保持健康及營養(yǎng)膳食的方法及途徑，從而切實增強女競技運動員對于營養(yǎng)膳食的了解，并且只有積累了足夠的理論知識，才可以在不斷的嘗試之中找到最適合自身的膳食方法，從而將理論得以應用于實踐之中。通過了解和學習更加豐富的營養(yǎng)知識及具體做法，將有助于女競技運動員保持良好的身體狀態(tài)及精神狀態(tài)，并且為其取得良好的訓練成果及優(yōu)異的比賽成績打下堅實的基礎。

2.2 完善女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食指導

每一位女競技運動員的身體狀態(tài)都有所差別，因而應該針對每一位女競技運動員的現(xiàn)實狀況，對其身體狀態(tài)加以分析，進而對其作出相應的指導。除此之外，千萬不可對所有人提供同樣的營養(yǎng)規(guī)劃與膳食建議，畢竟每個人的身體狀況不盡相同，因此無法從同一份營養(yǎng)膳食中獲得切實的成效。與此同時，對于每一位女競技運動員的膳食問題，應該積極解答并且提出合理的解決建議。

除此之外，在信息化與科技化迅速發(fā)展的新時代下，女競技運動員要善于從互聯(lián)網(wǎng)上獲得更多關于合理膳食的建議，并且可以通過網(wǎng)絡課程的學習提升自己的理論知識能力，對于自身的營養(yǎng)膳食過程中所遭遇的問題，運動員可以及時向線上或者線下的專業(yè)人員進行咨詢，以便更快地制訂針對性的方案，解決自身所遭遇的營養(yǎng)健康膳食問題乃至困境。

2.3 優(yōu)化女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食內(nèi)容

隨著社會的不斷發(fā)展，競技運動的環(huán)境與設施都在不斷變化，訓練的方式方法也在發(fā)生變化，以便達到更好的成績。在此背景下，女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食內(nèi)容也應該不斷優(yōu)化，以此提升女競技運動員對于營養(yǎng)健康膳食的興趣。針對女競技運動員的身體現(xiàn)狀，應邀請專業(yè)的人員對其進行具體的并且具有針對性的健康營養(yǎng)膳食指導，為其提供合理并且高效的營養(yǎng)膳食計劃，從而改善女競技運動員在不同時期，對于不同營養(yǎng)物質的攝入量，除此之外，對于女競技運動員的減肥需求，應制訂出合理的規(guī)劃與解決方案。

2.4 增強女競技運動員教練員的膳食教育

作為與競技運動員朝夕相處，擁有最熟悉且親近關系的教練員來說，掌握更完整且專業(yè)的營養(yǎng)膳食知識，有助于其專業(yè)化能力的日益完善與不斷提升，同時避免一些因為營養(yǎng)膳食而出現(xiàn)的問題。教練員不僅可以和競技運動員分享有關營養(yǎng)膳食方面的小妙招，而且可以鼓勵競技運動員繼續(xù)堅持營養(yǎng)膳食，從而為競技運動員提供更強的自信心，保持良好的競技狀態(tài)。除此之外，競技運動員往往十分信任自己的教練員，因而教練員分享的專業(yè)化膳食理念必將受到競技運動員的強烈認可，從而令女競技運動員主動并且更為積極地走上營養(yǎng)膳食的道路，所以教練員必須加強這方面的知識，使自己成為培訓訓練體系中的一個關鍵環(huán)節(jié)。

2.5 改善女競技運動員的健康膳食攝入情況

在競技體育的賽場之上，良好的身體狀態(tài)必不可少，這是競技運動員健康膳食的必然結果，然而，想要獲得良好的身心狀態(tài)，女競技運動員不僅需要完善自身對于營養(yǎng)健康膳食方面的理論知識，而且需要改善自身對于不同膳食的攝入情況。女競技運動員應該改善自己每日的膳食攝入，對于較為缺乏甚至缺少的營養(yǎng)成分應該加以重視，并且適當改善自身的營養(yǎng)膳食，以盡快補充身體較為缺乏的能量，同時也要對部分女運動員存在的挑食和貪食的不良習慣進行改善，從而有助于女競技運動員獲得更為優(yōu)良的身體狀態(tài)及心理狀態(tài)，提升女競技運動員的訓練質量及訓練成效。適當且合理的營養(yǎng)攝入有助于增強運動員的身體素質及改善體質，從而為其日常訓練打下良好的基礎，既保障了女競技運動員的身體健康，又在一定程度上改善了她們的身體狀況。女競技運動員日常的訓練及生活中所攝入的絕大部分營養(yǎng)都來源于食物之中，因此，保證運動員的食物安全也極為重要。女競技運動員只有通過合理的營養(yǎng)吸收，以及攝入足夠的能量才能保護自身的安全與健康，才得以進一步積極投身于體育事業(yè)的發(fā)展之中，取得優(yōu)異的成績。

2.6 高效的后勤保障

除了運動員與教練員需要具備相應的營養(yǎng)膳食知識以外，部分后勤人員，特別是為其提供膳食的相關人員，也需要具備相關的知識儲備，以便能及時提供更科學、合理的膳食方案，這也是保證運動員取得優(yōu)異成績的重要一環(huán)。

3 結語

總而言之，我國女競技運動員對于營養(yǎng)健康膳食的認知并不明確，相關知識也較為匱乏，因而對于營養(yǎng)健康膳食的看法也存在一些誤區(qū)。相關輔導人員及教練員在此方面也需要有所提升。營養(yǎng)健康膳食意識的完善與提高將有助于女競技運動員身心狀態(tài)提升及自身專業(yè)能力的不斷發(fā)展和進步，從而切實提升其訓練的質量及效率。因此，通過提升女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食知識，以及改善女競技運動員的健康膳食攝入情況等切實舉措的實施，必將推動女競技運動員的營養(yǎng)健康膳食研究的完善與發(fā)展。同時，時代也在不斷進步，對于這些方面的學習與研究也需要不斷完善。