徐武杰 文國樑 曹煜成 胡曉娟 徐煜 蘇浩昌 虞為

摘 要 為了使水資源能夠重復(fù)利用且減少水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的污染，水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的生態(tài)處理顯得十分重要?；诖?，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的三種處理辦法和處理現(xiàn)狀，并提出了兩種可以修復(fù)水循環(huán)系統(tǒng)和池塘的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)方式。

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖;生態(tài)系統(tǒng);尾水處理;處理技術(shù)

中圖分類號：X714 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.27.085

隨著時代的不斷發(fā)展，我國的經(jīng)濟(jì)水平快速提高，人們的生活水平和質(zhì)量隨之提高，市場對水產(chǎn)品的需求量和安全質(zhì)量檢測指標(biāo)也越來越多，給我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展帶來了很大的機(jī)會，也帶來了挑戰(zhàn)。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶應(yīng)該采用新型方式改善水資源循環(huán)系統(tǒng)和池塘的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的特點(diǎn)

池塘高密度的養(yǎng)殖方法造成水體中含有大量的殘余飼料和水生生物的糞便，這些污染物的自然分解、物理分解或化學(xué)分解直接導(dǎo)致了水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水中存在很多氨氮亞硝酸鹽、有機(jī)物、磷和一些污損的有機(jī)生物，會導(dǎo)致水循環(huán)系統(tǒng)呈現(xiàn)惡性循環(huán)，間接影響水生生物的食品安全。其中的亞硝酸鹽會使魚、蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致水生生物無法獲取氧氣，最終致死。而水體中含有的大量由殘余的飼料、水生生物的糞便而分解產(chǎn)生的有機(jī)物會導(dǎo)致水體不斷惡化，使得水生生物生長過于緩慢，甚至導(dǎo)致其死亡[1-3]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)主要包括3種技術(shù)，即物理處理技術(shù)、化學(xué)處理技術(shù)以及生物處理技術(shù)，詳見表1。

2.1 物理處理技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的物理處理技術(shù)主要運(yùn)用了過濾和泡沫分離的方法。

2.1.1 過濾法

水體過濾方法，可以過濾掉水體之中的大顆粒懸浮物質(zhì)，也可以通過使用相應(yīng)的過濾設(shè)備或者具有過濾功能和吸附功能的物質(zhì)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的尾水進(jìn)行處理，剔除掉其中的部分金屬元素，從而達(dá)到凈化水體的目的。

2.1.2 泡沫分離法

泡沫分離法主要是分離水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水表面的部分物質(zhì)，通過部分儀器設(shè)備，將空氣注入到尾水當(dāng)中，使尾水水體當(dāng)中產(chǎn)生一些細(xì)小的氣泡，吸附水體中的活性物質(zhì)，并帶著它們浮到水面上，形成泡沫，被水產(chǎn)養(yǎng)殖戶清理掉，以達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)凈化的目的。

2.2 化學(xué)處理技術(shù)

化學(xué)處理技術(shù)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)，具有對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水水體中污染雜質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步處理的作用，其清理原理主要是通過一些化學(xué)反應(yīng)，分解尾水水體中的污染物。但是，如果化學(xué)添加劑的使用沒有控制好，就容易對尾水造成二次污染，所以要嚴(yán)格控制化學(xué)添加劑的使用，避免出現(xiàn)這種情況。

2.2.1 電化學(xué)法

電化學(xué)法的主要原理是通過一定強(qiáng)度的電流，對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中的氮氨物質(zhì)和亞硝酸鹽物質(zhì)等進(jìn)行電解，從而有效地去除水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中的部分化學(xué)污染物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的作用。

2.2.2 氧化法

氧化法主要是通過將化學(xué)元素當(dāng)中氧化性質(zhì)較強(qiáng)的化學(xué)成分作為氧化劑投入到水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中，利用其較強(qiáng)的氧化性氧化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中的有機(jī)物，使之徹底分解，從而達(dá)到凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的目的。

2.3 生物處理技術(shù)

生物處理技術(shù)是目前較為新型、較為廣泛且較為安全的一種水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理技術(shù)。其處理原理主要是將具有一定清潔能力的生物投入到水產(chǎn)養(yǎng)殖的尾水當(dāng)中進(jìn)行水體凈化。這樣的處理技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水造成二次污染的可能性很少。

2.3.1 生態(tài)處理法

生態(tài)處理法主要是將一些凈化能力較強(qiáng)的植物種植到水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中，讓其對尾水水體當(dāng)中的相應(yīng)雜質(zhì)進(jìn)行凈化和吸附，從而讓水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)呈現(xiàn)正向循環(huán)。

2.3.2 生物膜法

生物膜法是對物理過濾技術(shù)的改良，并且比物理過濾技術(shù)更加有效、更加便捷，主要操作是在水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中投入生物屬性的過濾器，讓其中的微生物對尾水水體當(dāng)中的污染物進(jìn)行進(jìn)一步過濾，以凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水。

2.3.3 活性污泥法

活性污泥法是將空氣注入到水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水當(dāng)中（這與泡沫過濾法的操作相似，但效果完全不同），使其中的污染物和有機(jī)微生物快速聚集到一起，最終形成絮狀物沉入水底，并將氧化性和吸附性較強(qiáng)的微生物再次投入尾水中，使其進(jìn)行氧化分解和吸附，從而徹底有效凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖的尾水。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的處理現(xiàn)狀

3.1 池塘凈化

池塘凈化主要是降解了尾水水體中的污染物，使尾水水體的污染物沉淀、還原，并通過吸附和過濾等技術(shù)原理對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行處理。這種處理方法相對于傳統(tǒng)的過濾池塘來說見效比較慢，但其不受過濾填充物的影響，大大減少了人力、物力、財力的流失和浪費(fèi)，同時也減少了定期清理過濾網(wǎng)這項(xiàng)煩瑣且耗時、耗力的工作。

3.2 設(shè)施凈化

設(shè)施凈化從原理上講比池塘凈化專業(yè)、細(xì)致，并且其占地面積較小，采取的水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理的成本較低，同時這種方法也可以較為安全、有效地清理一些水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水水體中不會沉淀、直徑較大的污染雜質(zhì)，例如采用活性炭吸附技術(shù)吸附水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水水體當(dāng)中的部分懸浮物。但這項(xiàng)技術(shù)的劣勢在于其在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的適用范圍比較小。

3.3 濕地凈化

濕地凈化可以應(yīng)對各種各樣復(fù)雜多變的水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的處理形式，利用了微生物過濾、化學(xué)分解、植物吸附和物理沉淀等等多方面的凈化模式，對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水水體中的雜質(zhì)進(jìn)行清理，并且效果明顯、見效快。這一技術(shù)的優(yōu)勢是可以使當(dāng)?shù)氐奈锓N更加多樣，同時也使得當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)循環(huán)系統(tǒng)和水循環(huán)系統(tǒng)恢復(fù)其本身的自我凈化能力。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的生態(tài)處理開發(fā)和現(xiàn)狀

4.1 利用魚-貝-藻循環(huán)水養(yǎng)殖模式的凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水

市場對于水生生物的需求量越來越多，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開始大面積、高密度地進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。而這樣的生態(tài)系統(tǒng)比較脆弱，很容易受到外界因素的影響。為了避免這樣的情況，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶可以利用魚-貝-藻循環(huán)水養(yǎng)殖模式，增加養(yǎng)殖環(huán)境中生物的數(shù)量，讓池塘恢復(fù)自身的凈化能力，對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行循環(huán)凈化。

4.2 利用生態(tài)原理凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水

為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理的更加徹底，降低尾水水體中污染物的濃度，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需要結(jié)合上述三種水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水的生態(tài)處理技術(shù)，分析其各種優(yōu)勢，并形成新的水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理系統(tǒng)和新的水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)處理流程。

5 結(jié)語

現(xiàn)如今，水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染處理已經(jīng)不容忽視。因此，研究人員應(yīng)該加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)的研究，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境和水環(huán)境的污染，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)向著更加綠色、環(huán)保、可持續(xù)的道路發(fā)展，同時促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)循環(huán)向著正向循環(huán)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 韓超，徐承旭.我國將實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖五大行動[J].水產(chǎn)科技情報，2020，47（3）：172.

[3] 張克華，張克學(xué).淡水養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)，2020（4）：120.

（責(zé)任編輯：劉 昀）