李 暢

重慶市第八中學(xué)校

一、基于“課標”的教材分析

整個單元以Cooking，即“烹飪”為話題，主要體現(xiàn)兩大功能，分別是describe a process（描述過程）與follow instructions（跟從指令）。

為了體現(xiàn)本單元的話題，實現(xiàn)其功能，并覆蓋其結(jié)構(gòu)內(nèi)容，整個單元分為Section A 和Section B 兩個大的部分，用四組不同形式的活動來呈現(xiàn)。

教材57 頁，主要是1a，1b 和1c 三個小活動，分別從詞匯構(gòu)建，聽力輸入和口頭表達產(chǎn)出三種形式，將重點集中在imperatives（祈使句）上。

教 材58 頁， 主 要 是2a, 2b,2c 和2d 四 個 活 動，側(cè)重在聽說活動的設(shè)計上，重點解決了countable and uncountable nouns（可數(shù)與不可數(shù)名詞）以及how many/how much questions（詢問數(shù)量的兩大句型），并以一例模仿真實交際場景的對話，進行制作食品的操練。

教材59 頁，主要是Grammar Focus 和3a，3b，3c 的活動，在“聚焦語法”的表格中，清晰明了地呈現(xiàn)了本單元在結(jié)構(gòu)方面的內(nèi)容要點，而在后續(xù)的活動中，進一步落實到筆頭訓(xùn)練并將話題從cooking 擴展到生活各方面。

教材從60 頁，進入Section B 部分，首先在該頁上通過1a，1b，1c，1d 和1e 五個循序漸進的小活動，對整個Section A 部分的內(nèi)容進行了綜合性的復(fù)現(xiàn)。

教材61-62 頁，以一篇核心短文Thanksgiving in the United States 為主要內(nèi)容，討論了中國傳統(tǒng)食物以導(dǎo)入話題，再將火雞大餐制作流程進行排序，接著就短文第一部分進行文本細節(jié)理解，再就短文第二部分進行文本細節(jié)理解等。

教材63 頁，以3a，3b，3c 三個小活動從寫作模板設(shè)定，到寫作話題與素材的準備，到寫一份個人最愛的食物的烹飪方法，從落實到筆頭的角度，帶文化輸入對本單元的話題與功能進行了進一步整合。

教材64 頁，以“crazy recipe”（瘋狂食譜）為話題進行了書寫制作，聽說交際和繪畫，從興趣提升方面再次整合了本單元的話題，功能和結(jié)構(gòu)。同時以Self Check 的兩個子活動，將四個重點結(jié)構(gòu)從試題的角度再次復(fù)習(xí)。

二、分課時的課程設(shè)計

根據(jù)對教材內(nèi)容和學(xué)生學(xué)情的分析，可以將Unit 8 How do you make a banana milk shake?的單元講解劃分為以下六個課時。

課時一，以教材57頁為主，引入本單元“話題”，采用“聽說”課型，將知識結(jié)構(gòu)的重心落實到“描述動作的動詞（短語）”，利用“表示順序的副詞”組織表述步驟的表達。

課時二，以教材58 頁為主，進一步挖深單元話題，并就描述過程和跟從指令作具有交際意義的對話訓(xùn)練，同時注意在（不）可數(shù)名詞和how many/ how much 句型兩個結(jié)構(gòu)的落實。

課時三，以教材59-60 頁為主，從聽說技能的操練，回歸到語言點和語法點的落實中來，培養(yǎng)“詞匯分類”等學(xué)習(xí)策略。

課時四，以教材61-62 頁為主，在清除詞匯障礙之后，將教學(xué)的核心放到“閱讀技能”和“文化意識”兩個部分。

課時五，以教材63-64 頁為主，將“讀寫”活動想結(jié)合，整合整個單元語言結(jié)構(gòu)，并加入文化知識，使學(xué)生能將食物制作與文化內(nèi)涵相結(jié)合，并呈現(xiàn)在寫作里。

三、反思教材分析與課程設(shè)計的關(guān)系

在課程設(shè)計的過程中，教師往往容易陷入“教教材”的套路之中，或者被教材編寫影響，在課時安排、各課時教學(xué)內(nèi)容上存在拖沓或不細致的問題。而產(chǎn)生如此問題的原因，歸根究底，是源于缺乏對教材的理性分析。

因此，在這個過程中，本人有以下幾點反思：

對教材進行分析的時候，應(yīng)該將“效果原則”與“效率原則”相結(jié)合。一方面，通過對教材目錄中所提及的單元話題、功能和結(jié)構(gòu)的分析，需要考查教材內(nèi)容編寫是否能達到其設(shè)想的效果；另一方面，考查教材所設(shè)計的教學(xué)活動，能不能最高效地達成目標。例如，在本單元的教材分析中發(fā)現(xiàn)，Thanksgiving in the United States 一文，弱化了話題與功能，看似將側(cè)重點放在了介紹美國感恩節(jié)文章中，而實際上，在對整個單元的分析中發(fā)現(xiàn)，文章旨在揭示食品與其背后的文化，并借此達成文化知識與跨文化交際的課標目標。所以在設(shè)計對應(yīng)的英語課堂教學(xué)活動時，一方面需要介紹感恩節(jié)這一文化背景，另外一方面也需要針對閱讀技能，對感恩節(jié)中火雞大餐的制作做出分析。

同時，在課程設(shè)計中，要通過增加的教學(xué)活動或者材料，對教材進行及時的補充。例如，在本單元的分析中發(fā)現(xiàn)，在“描述過程”與“跟從指令”的功能中，可以將教材提及的milk shake，fruit salad，Russian soup，popcorn，sandwich 等食物所需要的詞匯做分類，借以教授“分類的學(xué)習(xí)策略”；在介紹美國的感恩節(jié)，中國的傳統(tǒng)食材，云南的過橋米線等極具特色的美食時，教材并未對文化部分過更詳細的補充，這需要教師在課外增加一定的讀物，以幫助學(xué)生更全面地了解。

教材分析與課程設(shè)計，存在密不可分的關(guān)系。教師在教學(xué)過程中，切不可盲目使用教材，而需要理性分析，揚長避短，做到“智慧地教”。而這定會使得最終的課程設(shè)計能更有針對性，也更加貼合學(xué)生的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能“快樂地學(xué)”。