本報駐荷蘭特約記者 曉滿

馬上迎來15歲生日的女兒開心地告訴我，她已經(jīng)申請成為海牙“食品銀行”的志愿者。食品銀行是為暫時有經(jīng)濟困難的家庭與個人提供免費食品的慈善組織。2020年疫情肆虐，令食品銀行服務(wù)的對象生活更加困難，所以急需更多義工。

所有物資來自捐贈

荷蘭共有172家食品銀行，幾乎覆蓋所有城鎮(zhèn)，有500多個分發(fā)點。食品銀行的組織運營者全部是志愿者，所有崗位都是義工，所有工作都沒有薪金。食品銀行在荷蘭有超過1.1萬名義工，他們負(fù)責(zé)食品的運輸、分裝、存儲等，還有人擔(dān)任律師、協(xié)調(diào)員、籌款人、媒體公關(guān)，很多人多年如一日以飽滿的熱情幫助他人，奉獻愛心。

食品銀行所有物資都由公司和個人捐贈。捐贈方式很多，比如可以通過銀行轉(zhuǎn)賬定期捐贈，也可以直接捐贈食品。食品銀行網(wǎng)站上說明了受歡迎的食品，諸如糖、大米、通心粉、餅干、果醬、花生醬、巧克力醬、意大利面醬、罐頭湯等。有時候也會看到食品銀行的志愿者在超市門口擺個臺子，接受捐贈。去超市購物的人，通常會多買一些食品，出門的時候，隨手放在臺子上。記得女兒所在的滑冰俱樂部，每年圣誕前夕，都倡議孩子們?yōu)楫?dāng)?shù)厥称枫y行捐贈食物。

“一周食品籃”里有什么

“尋找食物，心系民眾”，是食品銀行的創(chuàng)建初心。任何需要食物幫助的家庭和個人，都可以在自己居住地的食品銀行網(wǎng)站注冊，申請成功后，每周會得到一個食品包，補充一周所需基本食物，第一次救濟時長為6個月，此后，如果仍需要幫助，可以提交延期申請，每次延長最多12個月，最長期限是5年。據(jù)統(tǒng)計，超過一半的受助者通常會在一年內(nèi)再次自力更生，不再需要食品銀行的幫助。

今年因為疫情，更多的人需要幫助，食品銀行就招募更多的志愿者幫忙。女兒每兩周工作一次，每次工作兩個小時。她做義工的海牙食品銀行位于南荷蘭省，有一個配送中心，從國家和地區(qū)供應(yīng)商那里收集易腐、冷鮮和冷凍食品，保鮮存儲，之后重新包裝并分送到荷蘭西南地區(qū)的14家食品銀行。女兒的工作，就是將地區(qū)供應(yīng)商阿爾伯特海恩超市提供的冷鮮食品，比如新鮮蔬菜和肉類，從冰箱中取出，按照要求放到一個個保溫儲物袋子中，再搬運到運輸車上，運輸車將這些冷鮮食品及時送到海牙配送中心保鮮存儲，之后這些冷鮮食品將與其他食品一起被裝進一個個“一周食品籃”，送到發(fā)放地點。

海牙食品銀行基金會共有約180名志愿者，每周通過海牙以及海牙周邊的里斯韋克地區(qū)和佐特米爾地區(qū)的26個分發(fā)點提供約1850個食品包。基金會也為熱心公益的志愿者們每年精心準(zhǔn)備一場燒烤聚會，感謝每一位義工的愛心奉獻。

全民參加“全國義工日”

荷蘭是世界上志愿者參與度最高的國家之一，平均每5個人就有1個人做志愿者工作，平均每個志愿者每周參加志愿活動5個小時。荷蘭有一項工作就是建立全國性救護網(wǎng)絡(luò)，當(dāng)有人心臟突然停止跳動時，在6分鐘之內(nèi)保證得到人工呼吸的救助，這需要大量的人學(xué)習(xí)急救常識并登記成為志愿者，才能讓這個網(wǎng)絡(luò)遍布全國。

2018年，登記成為志愿者的人數(shù)比前一年增加了4萬人，總數(shù)達(dá)到17萬，荷蘭心臟協(xié)會宣布，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成形。在全世界范圍內(nèi)，能夠保證在6分鐘之內(nèi)心臟病突發(fā)的人得到搶救的，荷蘭是第一個。一旦有人需要救助，這些義工會接到緊急呼救，趕到現(xiàn)場，實行救助，等待專業(yè)人員的到來。

每年3月的第二個星期五和星期六，是荷蘭“全國義工日”。作為全國最大范圍的義工活動，由荷蘭王室基金會和全國上千個義工團體與福利機構(gòu)共同組織協(xié)調(diào)?！叭珖x工日”組委會把所有的義工崗位放到網(wǎng)站上，號召全國民眾參與其中，沐浴著陽春三月的陽光卷起袖子大干一場。每年都有數(shù)十萬人參加，完成近萬項義工任務(wù)。

每年義工日，荷蘭王室都會舉家出動，換上勞動服裝，加入義工大軍中。每年王室前往的義工地點都不相同，比如去養(yǎng)老院幫助老人檢查身體、陪老人玩球做游戲，去兒童農(nóng)場做清潔、除草、種花等。

2020年“全國義工日”網(wǎng)站上公布了8700多個義工崗位，成千上萬的志愿者原計劃在3月13日至14日大干一場，無奈全球疫情暴發(fā)，第16屆“全國義工日”也在反復(fù)探討中做出艱難決定，史無前例地暫停一次。▲