俗話說“寒露不算冷，霜降變了天”。霜降節(jié)氣，預示著天氣日漸寒冷，溫差變大，大自然由秋季向冬季過渡。民間有“補冬不如補霜降”的說法，說的是霜降養(yǎng)生的重要性。

潤燥健脾養(yǎng)胃是重點

霜降之時，已進入深秋，中醫(yī)認為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對應肺臟。此時飲食養(yǎng)生適合的是清補、平補，以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主。

這個節(jié)氣正是牛羊肥美之時，可以適當煲羊肉湯進行飲食秋補，佐以姜、棗、蔥白、當歸、黃芪等補氣養(yǎng)血、健脾和胃的中藥飲片，男女老幼均可食用。因個人體質(zhì)有所不同，進補重點也不盡相同。最好是在醫(yī)師指導下進行，不能亂補。

這個時節(jié)常用的進補中藥有沙參、麥冬、百合、玄參、大棗、川貝母、白果、茯苓等。對于體質(zhì)虛弱的老年人，建議用黃芪、當歸、淮山藥等煲藥膳湯，以增強體質(zhì)。

中醫(yī)認為，健脾最好的是山藥，還有“補而不峻，防燥不膩”的芡實，“養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰功效”的栗子，均是此時節(jié)進補佳品。另外，薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉等性溫而不燥的食物也宜常食。

每到深秋即會脾胃不適的人，可將桂圓、花生、紅棗、黃豆、白米、薏米和茯苓熬粥。對于曾患或已患消化性潰瘍的人，應避免生、硬、油炸等難消化食物和酒類、酸性飲食、濃茶、咖啡等。宜吃些半流質(zhì)且含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素稍高的食物，如大米粥、蛋花湯、蒸雞蛋、藕粉、蜂蜜、果汁等清淡易于消化的食物。

保暖防病是關(guān)鍵

霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，自然界陽氣將日衰，晝夜溫差變得更大。一些體質(zhì)虛弱、抵抗力低下者難以適應，感冒發(fā)燒及其他呼吸道疾病會增多；一些心腦血管疾病如冠心病、腦梗等發(fā)病率也開始上升。為預防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免冷空氣對呼吸道的刺激。

“霜葉紅于二月花”，霜降時節(jié)是外出登山、欣賞美景的時候，一定要注意保暖，尤其要保護膝關(guān)節(jié)，切不可運動過量。膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時，血管收縮，血液循環(huán)變差，往往使疼痛加重。天氣漸冷，一些仍然愛穿短裙的年輕女性，也應適當增加衣物，避免膝關(guān)節(jié)及其他病變。

“寒從腳入”，深秋御寒當從腳開始，熱水浴足法是一個不錯的選擇。

去秋燥，多吃柔潤食物

晚秋時節(jié)天氣漸涼，秋燥明顯，肺最易受燥邪侵襲，會出現(xiàn)鼻咽干燥、皮膚干癢、口渴、便秘等癥狀。平時可以多吃花生、杏仁、百合、蜂蜜、銀耳之類的柔潤食物。

從養(yǎng)生角度，霜降時節(jié)宜多吃梨。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨生食，有生津潤燥、清心降火的作用；水煎或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

“秋冬蘿卜賽人參”，霜降之時多吃蘿卜，有消食健胃、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。

此外，霜降時節(jié)，天氣涼下來了，很多女性會出現(xiàn)體寒、手腳冰涼等癥狀。想要增強對氣候的適應能力，尤其對于虛寒體質(zhì)的人，最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用，可以改喝茶性較溫的紅茶和熟普，既可以御寒暖身，還可以養(yǎng)胃助消化、預防感冒等疾病。

現(xiàn)推薦二款茶飲供選擇：①陳皮甘草茶：陳皮4.5 克、生甘草2 克、化橘紅3 克、北沙參3 克、白芍3 克、玫瑰花1.5 克、紅茶1.5 克。研磨成粗末，用熱水沖泡即可飲用。此茶飲可健脾溫中、疏肝活血。②茉莉桂花茶：茉莉花、桂花各3克，綠茶2克，沸水沖泡。此茶具有健胃祛火、潤肺化痰的功效。