劉寶磊

[摘要]我國的農(nóng)村地區(qū)面積廣闊，經(jīng)過了20多年的改革發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟水平有了很大程度的提升，而且制定出了適合我國國情的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。本文對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特點和發(fā)展方向進行分析，并且探討了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的措施，旨在促進我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

[關鍵詞]農(nóng)業(yè)發(fā)展;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;特點;方向;策略

[中圖分類號]F321

[文獻標識碼]A

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，是在穩(wěn)定農(nóng)民家庭經(jīng)營的基礎上，結(jié)合市場發(fā)展規(guī)律，以市場為導向，在龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)組織的帶動下，組織引導農(nóng)戶進入市場的一種全新的發(fā)展方式。農(nóng)業(yè)一直以來都是我國的重要產(chǎn)業(yè)之一，隨著現(xiàn)代科技水平不斷提升，農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎也越來越好，比如現(xiàn)代技術裝備、現(xiàn)代生物科學技術、現(xiàn)代經(jīng)營理念的應用，可以創(chuàng)造出更高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，促進農(nóng)村實現(xiàn)全面發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營不僅是當代中國農(nóng)村改革的一個重要創(chuàng)舉，更是符合中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的創(chuàng)新。目前，我國很多以農(nóng)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的地區(qū)都已經(jīng)取得了較大的成就，積極開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設，對先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設備進行利用，實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，創(chuàng)造出較高的經(jīng)濟效益。但需要注意的是，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是一個長期性過程，是市場行為，政府需要對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進行指導和約束，并且要給予一定的政策和法律支持。

1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定程度之后的一個必然產(chǎn)物，也是市場經(jīng)濟環(huán)境的一個主要體現(xiàn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義重大：

首先，從經(jīng)濟學的發(fā)展角度來講，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義在于經(jīng)過產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)可以發(fā)揮一體化產(chǎn)業(yè)鏈效應，將產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)協(xié)同起來，形成利益共同體，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)中和生產(chǎn)后幾個重要的部分有機整合起來。

其次，產(chǎn)生聚合效應。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，與傳統(tǒng)的分散性農(nóng)業(yè)模式有所不同，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可以將小農(nóng)戶組織起來，引導小農(nóng)戶進入到更大的市場環(huán)境中，從而產(chǎn)生區(qū)域化生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提升。

再次，有助于提高農(nóng)戶收入。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)伴隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和集約化，由龍頭企業(yè)組織領導，使用專業(yè)的農(nóng)業(yè)機械設備和配套的農(nóng)藝生產(chǎn)技術，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，農(nóng)戶的收入水平也能大幅度增長。

最后，有助于提高我國的農(nóng)業(yè)國際競爭力，同時，可以加快城鄉(xiāng)一體化進程，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的特點

2.1 專業(yè)化生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基礎是專業(yè)化生產(chǎn)，從宏觀的角度來看，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，必須要以本地的實際情況為基礎，在本地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基礎之上，形成地區(qū)專業(yè)化，從微觀角度來看，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的單位，應該要對生產(chǎn)經(jīng)營項目進行規(guī)劃，從多到少，不能同時經(jīng)營太多種項目，以免管理混亂，而應該對項目進行精簡，形成專門從事某種產(chǎn)品的生產(chǎn)。就當前實際情況來看，現(xiàn)在實行的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，應該要從大農(nóng)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樾∞r(nóng)業(yè)，逐步實現(xiàn)專業(yè)化發(fā)展，只有變得越來越專業(yè)，才能將更多的人力物力財力成本投入到某種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中去，形成以“種養(yǎng)、產(chǎn)供銷、服務網(wǎng)絡”為一體的專業(yè)化生產(chǎn)鏈，對每一個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)都進行控制，提高商品的品牌價值，從而提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率和經(jīng)濟效益。

2.2 一體化經(jīng)營

一體化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個重要特點，即將農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式有機結(jié)合起來，對于生產(chǎn)之前、生產(chǎn)過程中、生產(chǎn)之后，都必須要實行一體化經(jīng)營和發(fā)展，有計劃、有步驟地安排生產(chǎn)經(jīng)營，形成利益共同體。在一體化經(jīng)營的背景下，以前的一些分散的經(jīng)營環(huán)節(jié)被整合起來，有助于將“小農(nóng)戶”“小生產(chǎn)”凝聚起來，產(chǎn)生更大的力量，同時又能結(jié)合市場的發(fā)展趨勢和市場需求，促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更符合市場的發(fā)展規(guī)律。另外，一體化經(jīng)營還有助于區(qū)域化布局，可以將城市、農(nóng)村、現(xiàn)代工業(yè)和落后的農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來，促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等相互銜接，協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的價值，保障國民經(jīng)濟發(fā)展。

2.3 利益共享，風險共擔

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打破了以往的產(chǎn)業(yè)之間的壁壘，農(nóng)業(yè)可以和工業(yè)、商業(yè)等其他的產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，從根本上推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的全新組合與發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者有機會獲得更高的農(nóng)產(chǎn)品利潤，尤其是對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工之后，產(chǎn)品的增值利潤更高。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，多個不同的主體之間相互組合，形成新的經(jīng)濟利益共同體，而且在市場經(jīng)濟機制下，一旦市場的供求關系發(fā)生了變化，商品的市場價格也會發(fā)生很大的波動，不僅對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的利益造成影響，也會對農(nóng)產(chǎn)品的加工、運輸?shù)仍斐捎绊憽Ａ硗?，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)內(nèi)，各個主體之間也不再是普通的市場關系，而是以一個利益共同體來對市場保持聯(lián)系，這個利益共同體內(nèi)的所有主體都是相互關聯(lián)的，利益共享的同時，也會共同承擔風險。

在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營背景下，通常是由龍頭企業(yè)負責開拓市場，對農(nóng)產(chǎn)品的加工、運輸、銷售等進行統(tǒng)一組織和安排，以此來保障農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的平衡，實現(xiàn)各參與主體收益的穩(wěn)定增長。所以，衡量農(nóng)業(yè)是否實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，一個最重要的特點就是要看多元化的參與主體之間是不是形成了一種“風險共擔、利益均沾”的共同關系。

2.4 企業(yè)化管理

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也伴隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不僅發(fā)展模式陳舊，而且發(fā)展理念也比較落后，生產(chǎn)技術的落后也進一步導致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下。所以，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，也要運用現(xiàn)代企業(yè)管理理念進行管理。對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，要逐漸規(guī)范和標準，以前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是分散的，每個農(nóng)戶的思想觀念也不相同，為了促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，要將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式、技術等規(guī)范起來，形成明確的生產(chǎn)標準，并且要根據(jù)市場的發(fā)展和變化來調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營計劃，從而不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理水平，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目標。

2.5 社會化服務

“三農(nóng)”問題一直都是我國經(jīng)濟社會發(fā)展過程中的主要問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅是解決國民生計問題的一個重要途徑，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還具備社會化服務的功能。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化背景下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等都有合同作為支撐，經(jīng)過合同的約束以及市場導向，才能讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向市場。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)中和生產(chǎn)后有機結(jié)合起來，形成綜合化的生產(chǎn)經(jīng)營服務體系。與發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)之間的緊密性還不夠，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展，可以逐漸形成明確的分工合作體系，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從事某一項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而其他的工作則可以由專業(yè)的服務企業(yè)來完成。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向和措施

自從加入WTO之后，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營面臨著較多的挑戰(zhàn)，一方面，來自于外部的挑戰(zhàn)逐漸加大，外國強勢產(chǎn)品和國際化市場競爭壓力越來越激烈，另一方面，國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術調(diào)整等都還需要一定的時間。但總體來講，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已經(jīng)走在正軌上，而且未來的發(fā)展方向也更加明確，我國必須要加速提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織和企業(yè)的市場競爭力，才能在國際市場經(jīng)濟環(huán)境中獲得更多的市場份額。

3.1 進一步培育壯大龍頭企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營離不開龍頭企業(yè)和組織，要想贏得市場，就必須要依靠龍頭企業(yè)的帶動力量，從多年的發(fā)展經(jīng)驗來看，龍頭企業(yè)在推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進三產(chǎn)融合發(fā)展、延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈等方面都有重要的促進作用。所以，未來必須要抓好龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的培育，一方面，對于本地區(qū)的各級龍頭企業(yè)進行監(jiān)測，對現(xiàn)有的龍頭企業(yè)進行規(guī)范化管理，按照建設標準和監(jiān)測要求進行篩選，對于達不到建設標準的企業(yè)可以按照程序取消龍頭企業(yè)的稱號。另一方面，要做好培育新龍頭企業(yè)的準備，各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門要進一步加強與其他部門的溝通和協(xié)作，全面掌握龍頭企業(yè)的發(fā)展動態(tài)，對本地的龍頭企業(yè)進行篩選，每隔兩年進行一次龍頭企業(yè)的評選。最后，要為龍頭企業(yè)提供相應的政策支持，在生產(chǎn)技術、稅收政策等方面，可以給予一定的優(yōu)惠和支持，促進龍頭企業(yè)不斷壯大發(fā)展，比如要積極開展銀企對接，在金融行業(yè)內(nèi)出臺更多與農(nóng)業(yè)相關的項目，幫助企業(yè)爭取信貸資金，對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金可以給予貼息支持。

另外，為了促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和國際化發(fā)展，還需要培育更多外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)，外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)要逐漸規(guī)?；?、國際化，實施“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，隨時了解境外市場的變化和需求，謀求境外發(fā)展，開辟全球價值鏈。大力發(fā)展行業(yè)協(xié)會，對于每一種出口的產(chǎn)品，都可以建立相應的行業(yè)協(xié)會，農(nóng)業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社都要加入行業(yè)協(xié)會，形成一股強大的合力，為我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)國家化發(fā)展奠定堅實基礎。

3.2 加強農(nóng)產(chǎn)業(yè)化項目建設

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關鍵是龍頭企業(yè)的聯(lián)動發(fā)展，最終取決于產(chǎn)業(yè)化項目建設。對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來講，項目的建設不僅是經(jīng)濟發(fā)展的重要拉動力量，也是產(chǎn)業(yè)進步和發(fā)展的重要手段。首先，要做好項目的開發(fā)與招商管理，依托本地的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，開發(fā)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目，并且對社會企業(yè)進行招募，創(chuàng)新招商方式，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺搭建本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化招商平臺和工商資本轉(zhuǎn)投農(nóng)業(yè)平臺，促進農(nóng)業(yè)項目招商工作順利推進。其次，要加強服務力度，對于已經(jīng)引進的企業(yè)，要提高服務水平，給予入駐企業(yè)一定的支持與保障，在保障本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目發(fā)展的同時，也能幫助企業(yè)獲益，從而促進企業(yè)在本地進行更大規(guī)模的投資。第三，加強項目管理，各個地區(qū)要建立并且完善產(chǎn)業(yè)項目數(shù)據(jù)庫，對每一個項目進行分類，比如投資1000萬元以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目列入市級項目庫管理，500萬-1000萬元的項目則列入縣級項目庫管理。

3.3 在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌上下功夫

培育打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的重要途徑，也是提升市場競爭力的重要手段。一方面要加大農(nóng)產(chǎn)品扶持力度，對于本地的知名農(nóng)產(chǎn)品給予更多扶持，尤其是生產(chǎn)實力較強的龍頭企業(yè)，可以創(chuàng)造更多知名品牌;同時，堅持政府、企業(yè)、協(xié)會三方聯(lián)動合作，由政府主導，企業(yè)和協(xié)會共同組織，積極開展地理標志產(chǎn)品申報和保護工作，對本地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行挖掘，培育出更多的特色品牌、行業(yè)品牌和區(qū)域品牌，提高農(nóng)業(yè)附加值。另一方面，要加強宣傳力度，開展多種形式的宣傳，組織本地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)參加跨區(qū)域農(nóng)交會、農(nóng)產(chǎn)品推介會等，圍繞各種節(jié)日集中開展農(nóng)產(chǎn)品推銷、結(jié)合鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)，推薦本地的知名品牌和產(chǎn)業(yè)。最后，要做好農(nóng)產(chǎn)品品牌的產(chǎn)銷對接工作，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)是一個方面，但市場也是不可或缺的，必須要將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售對接起來，充分發(fā)揮產(chǎn)銷大戶、營銷隊伍的作用，積極組織開展農(nóng)產(chǎn)品營銷工作，讓農(nóng)產(chǎn)品走進社區(qū)、走進超市等，并且可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道開展農(nóng)產(chǎn)品營銷，逐步提高農(nóng)產(chǎn)品銷售成績。

4 結(jié)語

綜上所述，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要體現(xiàn)，直接影響我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟格局的發(fā)展成果。在新形勢下，各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展局面也各不相同，要將農(nóng)業(yè)發(fā)展重點放在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)業(yè)項目創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)品牌打造等方面，以此提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，促進農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和現(xiàn)代化發(fā)展。

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