尹辰爍

現(xiàn)在近視的人越來(lái)越多，其中的一個(gè)原因是玩手機(jī)玩電腦時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，上班族長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，眼睛酸痛干澀很是難受，因此眼睛保健十分重要。那么對(duì)眼睛好的食物有哪些？下面一起看看吧。

一、保護(hù)眼睛不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素

1. 花青素

花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)血管的微循環(huán)。此外，花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，有助預(yù)防白內(nèi)障。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。

2. 葉黃素及玉米黃素

在類胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，且兩者存在的量相當(dāng)，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。此外，也有研究發(fā)現(xiàn)，若增加玉米黃素與葉黃素的攝取，能減少白內(nèi)障的發(fā)生。富含葉黃素的食物有菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍(lán)等。

3. β胡蘿卜素

β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。因此，含β胡蘿卜素的果蔬是維生素A的良好來(lái)源。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。反之，會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使原來(lái)清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。富含β胡蘿卜素的食物：胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。

4. 二十二碳六烯酸（DHA）

眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA，然而，我們?nèi)梭w無(wú)法自行合成這種脂肪酸。適當(dāng)補(bǔ)充DHA會(huì)讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經(jīng)元的重要組成成分。富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。素食者可吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。

5. 鋅

有研究發(fā)現(xiàn)，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關(guān)系。如果沒有足夠的鋅，會(huì)導(dǎo)致視力下降，弱光下視物不清。含鋅豐富的食物：貝類和軟體類海鮮、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6. 維生素E

維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化性，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。富含維生素E的食物：杏仁、葵花籽等。

7. 維生素C

維生素C能防止視網(wǎng)膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細(xì)小血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，幫助增進(jìn)眼球健康。富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。

二、白領(lǐng)如何保護(hù)眼睛

1. 控制用眼時(shí)間

緩解眼睛疲勞的最佳方式就是讓眼睛休息。

一是通過(guò)多眨眼，建議每天有意識(shí)地眨眼300次，有助于促進(jìn)淚液分泌，緩解干眼癥狀，從而緩解疲勞;二是利用開長(zhǎng)途車在服務(wù)站休息期間、上班操作電腦或是玩手機(jī)上洗手間、喝茶及喝水的間隙，盡量遠(yuǎn)眺（大于5 m）來(lái)放松眼睫狀肌達(dá)到緩解疲勞的效果，一般每1 h需休息5～10 min;三是關(guān)掉空調(diào)，換上舒適的衣服，脫掉美瞳和隱形眼鏡，戴上太陽(yáng)鏡，走出家門來(lái)到戶外，盡情去欣賞大自然的美景，尤其是綠色植物。

2. 眼部養(yǎng)生

通過(guò)增加眼局部血運(yùn)達(dá)到舒緩眼部疲勞干澀的癥狀?？梢赃x擇中醫(yī)傳統(tǒng)的眼部養(yǎng)生方法“熨目”。

熨目就是閉上眼睛，兩手手掌相互摩擦到發(fā)燙，然后迅速地按撫在雙眼上，通過(guò)摩擦產(chǎn)生的暖意溫暖眼部，注意在熨目前一定要洗凈雙手。此外，每天給眼睛做一套眼保健操，也能讓眼周肌肉放松。

3. 經(jīng)常使用電腦的人的飲食規(guī)范

①保證晚餐的營(yíng)養(yǎng)豐富，魚類豆類產(chǎn)品有補(bǔ)腦健腦功能，應(yīng)納入晚餐食譜。夜宵不宜吃泡面來(lái)填飽肚子，以免火氣太大，最好以水果、面包、清粥小菜來(lái)充饑。

②熬夜過(guò)程中要注意補(bǔ)水，可以喝枸杞大棗茶或菊花茶，既補(bǔ)又有去火功效，還可以解壓、明目。

③熬夜前千萬(wàn)記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下長(zhǎng)滿臉痘痘。

④熬夜之后，最好的保護(hù)措施自然是”把失去的睡眠補(bǔ)回來(lái)”，第二天午間小憩十分重要，但不要白天大量補(bǔ)覺，這樣容易打破原來(lái)的生物鐘。建議不論熬夜多晚，第二天要按時(shí)起床，晚上的睡眠宜晚上補(bǔ)。

⑤在內(nèi)調(diào)問(wèn)題上，平時(shí)要多吃一些幫助抗氧化的時(shí)候，比如含有維生素A、C和維生素E的食物。飛揚(yáng)經(jīng)常會(huì)將A、C、E講一起說(shuō)。因?yàn)樗鼈冋娴氖浅瑥?qiáng)的抗氧化組合！從各種蔬菜和水果中尤其是水果，都可以攝取到豐富的維生素C，因?yàn)樗撬苄缘摹?h4>4. 微運(yùn)動(dòng)遠(yuǎn)離“白領(lǐng)病”

①轉(zhuǎn)目：雙目同時(shí)以遠(yuǎn)處某一大型固定物體為目標(biāo)，由左經(jīng)上方再至右到下方回到左方，眼動(dòng)頭不動(dòng)，旋轉(zhuǎn)運(yùn)目10圈。然后再由右經(jīng)上方至左到下方回到右側(cè)，旋轉(zhuǎn)運(yùn)目10圈。有清除眼疲勞、提高視力的功效。

②聳肩：自然站立或坐姿，身正腰直，雙目微閉，吸氣的同時(shí)，雙肩胛先后向上抬起，再向前、向下、向后作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)10次，然后反方向旋轉(zhuǎn)10次。經(jīng)常聳肩拋臂可使肩部和臂的氣血運(yùn)行通暢，有效預(yù)防肩周炎和頸椎病。

③揉耳：右手從頭上拉揉左耳向上十余次，復(fù)以左手拉揉右耳十余次，亦可從上到下對(duì)耳廓和耳垂揉按。揉耳后如能對(duì)面部進(jìn)行搓摩，效果更好。腎開竅于耳，各臟器在耳廓都有相應(yīng)的投射點(diǎn)。搓揉按這些投射點(diǎn)，可刺激末梢神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)和改善臟腑功能，尤其是腎功能。腎充則耳聰目明，腿健腰壯。故有人將此運(yùn)動(dòng)稱之為“耳上的體育鍛煉”。