摘 要：一般來說，不同種植規(guī)模的農(nóng)戶在投入生產(chǎn)的成本與采取的技術(shù)方法均有所不同，往往是種植規(guī)模越大的農(nóng)戶越會(huì)選用生物農(nóng)藥來進(jìn)行噴灑。本文著重對(duì)種植規(guī)模大小、市場(chǎng)規(guī)劃以及農(nóng)藥使用所產(chǎn)生的影響進(jìn)行闡述。對(duì)殺生物劑施用可能需要更加嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管，以達(dá)到有效調(diào)節(jié)殺生物劑的施用效果。

關(guān)鍵詞：種植規(guī)模;市場(chǎng)規(guī)制;農(nóng)藥施用

中圖分類號(hào)：S143.92 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201015014

引言

在進(jìn)行稻田種植時(shí)，要關(guān)注生物農(nóng)藥施用的情況。在進(jìn)行生物農(nóng)藥噴灑之前需要考量種植規(guī)模以及市場(chǎng)規(guī)制等現(xiàn)狀。經(jīng)相關(guān)學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，種植規(guī)模對(duì)稻農(nóng)噴灑農(nóng)藥的行為所產(chǎn)生的影響十分明顯，對(duì)于稻農(nóng)生物農(nóng)藥施用行為有積極影響的還可以通過激勵(lì)性市場(chǎng)規(guī)制來實(shí)現(xiàn);稻農(nóng)施用生物農(nóng)藥的行為差異性取決于種植規(guī)模，規(guī)模戶的生物農(nóng)藥施用比例為63.92%，而小農(nóng)戶的生物農(nóng)藥施用比例為45.17%;對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行激勵(lì)性與限制性監(jiān)管對(duì)于農(nóng)戶使用生物農(nóng)藥的施用行為會(huì)有完全不一樣的影響效果，這與種植的規(guī)模有很大關(guān)系，激勵(lì)性市場(chǎng)規(guī)制能夠明顯促進(jìn)規(guī)模較大農(nóng)戶施用生物農(nóng)藥，限制性市場(chǎng)法規(guī)對(duì)規(guī)模較小的農(nóng)戶使用生物農(nóng)藥影響很大。

1 關(guān)于稻類作物的種植規(guī)模、市場(chǎng)規(guī)劃和稻農(nóng)施用生物農(nóng)藥的相互聯(lián)系分析

1.1 種植規(guī)模對(duì)于農(nóng)民進(jìn)行生物農(nóng)藥施用的現(xiàn)象分析

通常來講，種植規(guī)模不同的農(nóng)戶在投入生產(chǎn)的成本與采取的技術(shù)方法均有所不同，往往是種植規(guī)模越大的農(nóng)戶越會(huì)選用生物農(nóng)藥來進(jìn)行噴灑。

具體來說，影響稻農(nóng)的生物農(nóng)藥施用行為一般會(huì)有3方面的表現(xiàn)特點(diǎn)。資源分配機(jī)制。大型生產(chǎn)者與小型生產(chǎn)者相比，社會(huì)與人力資本會(huì)更多，這2類資本提高了生產(chǎn)者分配要素和獲取外部資源的能力。也就是說，種植規(guī)模越大的農(nóng)戶在人力與財(cái)力方面擁有的更多，并且在對(duì)于病蟲害專業(yè)知識(shí)以及信息收集方面所展現(xiàn)出的能力更強(qiáng)，能夠盡早運(yùn)用生物農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防，做到精確管理。同時(shí)，小農(nóng)戶對(duì)于病蟲害的相關(guān)知識(shí)了解較少，并且會(huì)把病蟲害所產(chǎn)生的危害夸大，除此以外，缺少預(yù)防措施，常在病蟲害發(fā)生后才進(jìn)行預(yù)防和管理。

成本機(jī)制。理性小農(nóng)所做出的合理決策會(huì)使得利潤(rùn)更高，或者是將成本降低。大規(guī)模農(nóng)業(yè)的低成本優(yōu)勢(shì)是自愿形成和發(fā)展大規(guī)模農(nóng)業(yè)的重要基礎(chǔ)。具體來說，規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)與小農(nóng)戶比起來，能夠把單位面積上農(nóng)藥的勞動(dòng)力、時(shí)間、監(jiān)督和管理成本降至最低。

1.2 市場(chǎng)規(guī)模對(duì)于農(nóng)民進(jìn)行生物農(nóng)藥施用的影響

要對(duì)稻農(nóng)的產(chǎn)品信息以及經(jīng)營(yíng)規(guī)范性行為進(jìn)行監(jiān)督，需要采取市場(chǎng)監(jiān)管的措施。在對(duì)農(nóng)民生物農(nóng)藥擴(kuò)散行為的市場(chǎng)監(jiān)管中，環(huán)境監(jiān)管考慮采用直接、間接、管理、經(jīng)濟(jì)或市場(chǎng)手段干預(yù)環(huán)境資源，提到優(yōu)秀的發(fā)展條件，包括環(huán)境建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，特別要重點(diǎn)把握環(huán)境管理。關(guān)于市場(chǎng)和農(nóng)民的農(nóng)藥使用行為，市場(chǎng)管制是市場(chǎng)利用激勵(lì)或約束來規(guī)范和防止農(nóng)民的農(nóng)藥使用行為的一種措施。目前有2種可行的途徑可以對(duì)農(nóng)民的農(nóng)藥噴灑方法進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)管：高質(zhì)量、價(jià)格合理的激勵(lì)模型;質(zhì)量檢查限制模式。

激勵(lì)政策從市場(chǎng)監(jiān)督的角度來看，高質(zhì)量和公平價(jià)格的市場(chǎng)價(jià)格激勵(lì)機(jī)制在確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面起著非常重要的作用。從經(jīng)濟(jì)性、合理性的角度來看，如果使用生物農(nóng)藥可以有效提高產(chǎn)品產(chǎn)量或價(jià)格，則農(nóng)民只能選擇高投入的生物農(nóng)藥。但是，高質(zhì)量和高價(jià)格是稻農(nóng)使用生物農(nóng)藥的主要驅(qū)動(dòng)力，因?yàn)樯镛r(nóng)藥不能顯著提高水稻產(chǎn)量。通過經(jīng)驗(yàn)研究，王昌偉及其同事證明了高質(zhì)量和高價(jià)格的好處有助于農(nóng)民安全使用行為。從限制性市場(chǎng)監(jiān)管的角度來看，實(shí)行最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全追溯體系的市場(chǎng)準(zhǔn)入限制措施，可以有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。通過質(zhì)量測(cè)試，市場(chǎng)將屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的產(chǎn)品質(zhì)量和“個(gè)人信息”外部化。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)用于控制農(nóng)民的個(gè)人主義行為并實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化;使用監(jiān)管措施來控制對(duì)有毒和高殘留農(nóng)藥的使用，增加了農(nóng)戶噴灑生物農(nóng)藥的可能性。農(nóng)戶合理適量用藥的可能性也越大。

2 種植規(guī)模、市場(chǎng)規(guī)制對(duì)稻農(nóng)生物農(nóng)藥施用行為的影響

由于種植規(guī)模的不同，小農(nóng)場(chǎng)主和大規(guī)模的種植戶之間生物殺蟲劑的使用有所不同。但是，由于有著高質(zhì)量、高價(jià)格的激勵(lì)措施和質(zhì)量檢測(cè)的限制，農(nóng)戶又做出了不同選擇。水稻種植過程中任何一種病害如果防控不利，都會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。

褐變穗雖然沒有穗頸瘟病害對(duì)水稻產(chǎn)量影響大，但是如果受病侵染嚴(yán)重，單位面積穗粒發(fā)生空殼率達(dá)到5%時(shí)，水稻產(chǎn)量會(huì)減少10～20%，所以預(yù)防褐變穗的發(fā)生同樣不容忽視。褐變穗的發(fā)生原因，以及施用哪些藥劑能夠防控黑殼空殼的形成，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。

水稻在抽穗揚(yáng)花期穗粒發(fā)生褐變呢主要是受氣候條件和其它病害的影響。氣候影響包括溫度和濕度2個(gè)主要方面。褐變穗在溫濕度較適宜的范圍內(nèi)發(fā)病率較高。

鞘腐病屬于半知菌亞門帚枝霉屬真菌。鞘腐病如果在孕穗期發(fā)病對(duì)稻谷產(chǎn)量影響較大，一般減產(chǎn)程度在20%以上。鞘腐病在水稻孕穗期發(fā)生在劍葉的葉鞘部位，最初癥狀為暗褐色小斑，邊緣模糊，多個(gè)病斑集合成云紋狀病斑，類似于紋枯病病害。抽穗初期感病癥狀呈現(xiàn)。病原菌由葉鞘表面侵染穿透葉鞘組織使稻谷穎殼受害感病，致使出穗后發(fā)生褐穗現(xiàn)象。褐鞘病也就是我們常說的紫鞘，紫稈病。褐鞘病是寒地水稻孕穗至抽穗揚(yáng)花期多發(fā)真菌性病害。

該病害主要危害劍葉和劍葉下葉鞘。病害初現(xiàn)煙灰色散生狀態(tài)，針頭狀的小褐色斑點(diǎn)，隨著病原菌擴(kuò)散，斑點(diǎn)數(shù)量及面積增加，顏色加深，葉鞘隱約可見邊緣模糊不清的暗斑，逐漸使葉鞘大部或全部形成褐色，由此也就呈現(xiàn)出我們?cè)谔镩g所看到的褐鞘、紫鞘、紫稈、穗粒變褐等病害癥狀。

建議選擇水稻品種需要具備抗病能力強(qiáng)的特點(diǎn)，不同水稻品種抗病能力有一定差異性;要盡量減少在水稻種植過程中氮肥的施用數(shù)量，可以采取硅或者鉀肥甚至是生物菌肥等材料來替換;藥劑防控是關(guān)鍵，農(nóng)戶選擇施用什么藥劑有效防控水稻病蟲害？由于規(guī)模不同，農(nóng)民對(duì)高質(zhì)量、高價(jià)值測(cè)量的反應(yīng)不同，這影響了農(nóng)藥的生物利用度。面對(duì)相同的激勵(lì)市場(chǎng)法規(guī)，大規(guī)模種植戶可以獲得人力和社會(huì)資本更高的高質(zhì)量和高價(jià)格的市場(chǎng)渠道和市場(chǎng)管理功能，在高價(jià)激勵(lì)下促進(jìn)選擇和使用生物農(nóng)藥;由于較高的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，為提高質(zhì)量和價(jià)格會(huì)花費(fèi)更多以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)模大的種植戶更傾向于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中選擇生物農(nóng)藥。

稻田的規(guī)模不同，農(nóng)民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的種植質(zhì)量水平也會(huì)不同，這樣就會(huì)影響到農(nóng)藥的使用程度。在同樣嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管環(huán)境下，大規(guī)模種植戶很大機(jī)率會(huì)選擇綠色農(nóng)藥。但是，由于中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)缺乏完整性和隔離機(jī)制，質(zhì)量檢測(cè)對(duì)農(nóng)民安全使用農(nóng)藥的影響有限，不如直接市場(chǎng)回報(bào)保證有效。

3 總結(jié)語

綜上所述，鼓勵(lì)稻農(nóng)根據(jù)其實(shí)際具體情況使用生物農(nóng)藥。根據(jù)種植面積制定政策，使得噴灑生物農(nóng)藥的好處普遍化。建立激勵(lì)約束機(jī)制，此項(xiàng)機(jī)制能夠更好地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)，使得綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)體系也更加完善。同時(shí)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估體系，篩選和識(shí)別綠色農(nóng)產(chǎn)品，在價(jià)格上形成一定的區(qū)別，最終實(shí)現(xiàn)更高的質(zhì)量和更好的價(jià)格。為區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥的用途，必須對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行加強(qiáng)，建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量獲取體系以及質(zhì)量的可追溯性。根據(jù)種植規(guī)模實(shí)行差異化市場(chǎng)監(jiān)督。在鼓勵(lì)小農(nóng)使用殺生物劑的同時(shí)，高質(zhì)量、負(fù)擔(dān)得起的激勵(lì)性市場(chǎng)監(jiān)管非常重要，但是要達(dá)到有效控制稻農(nóng)使用生物農(nóng)藥的數(shù)量，可能需要限制性市場(chǎng)法規(guī)，如質(zhì)量測(cè)試等。

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（責(zé)任編輯 周康）

收稿日期：2020-08-31

作者簡(jiǎn)介：張露引（1996-），女，碩士。研究方向：農(nóng)業(yè)管理。