巴音其其格
據(jù)出土文物佐證,自先秦時(shí)期我國(guó)新疆地區(qū)就有葡萄的實(shí)物出現(xiàn),隨著葡萄的廣泛種植以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,逐漸作為藝術(shù)創(chuàng)作的重要題材,以不同形式運(yùn)用于陶器、紡織品、銅鏡中,并由新疆傳入中原地區(qū),葡萄文化逐漸豐富起來。
新疆素有“瓜果之鄉(xiāng)”的美稱,夏末至秋,新鮮的葡萄掛滿藤枝。歷史上葡萄從地中海沿岸發(fā)端,沿著絲綢之路首先傳入我國(guó)新疆地區(qū),而后廣為流傳并形成多樣的葡萄文化。通過歷史文獻(xiàn)和考古發(fā)現(xiàn)來看,新疆是中國(guó)最早種植葡萄和釀造葡萄酒的地區(qū)。在新疆鄯善縣洋海墓地出土的約兩千三百年前栽培葡萄的葡萄藤,可以說是中國(guó)考古發(fā)現(xiàn)最早的有關(guān)葡萄種植的實(shí)物。葡萄自傳入我國(guó),深受喜愛,除了用于種植、釀酒乃至藥用,葡萄還以一種紋樣的形式出現(xiàn)于不同的文物之上。
植物紋樣極具象征意義,是裝飾紋樣中很重要的一類。在文字出現(xiàn)之前的新石器時(shí)期陶器上,就已有了刻畫的植物紋,后來多種花草、樹木的花紋造型開始豐富著古代器物的裝飾,并且還被賦予了不同的象征涵義。植物紋樣的象征性內(nèi)容與植物的自然形態(tài)特征、名稱的讀音、包含的神話傳說有關(guān),使用不同的紋樣也表達(dá)了不同的寓意。而葡萄作為紋樣出現(xiàn)也傳達(dá)著獨(dú)特的含義。
簡(jiǎn)單的線條與農(nóng)業(yè)發(fā)展
葡萄紋樣多見于錦緞、壁畫、銅鏡等物體上,也曾出現(xiàn)于陶器之上。田園葡萄紋彩陶罐出土于新疆和靜縣察吾呼溝4號(hào)墓地,陶罐頸部繪有四條曲折的豎式寬帶,寬帶內(nèi)繪制有果實(shí)掛藤的葡萄紋和寬壟密植的田地圖案,通過簡(jiǎn)單的線條勾勒了葡萄的藤蔓果實(shí),表明了田園式生活已成為當(dāng)今社會(huì)重要的組成部分。在新石器時(shí)代晚期,新疆原始農(nóng)業(yè)已經(jīng)萌芽,鄯善縣出土的葡萄藤、葡萄籽即可說明各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣化發(fā)展,到兩漢時(shí)期園藝業(yè)更是成為了西域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè),葡萄種植更加廣泛,而后甚至出現(xiàn)葡萄酒釀造業(yè),在絲綢之路頻繁的商業(yè)貿(mào)易中,葡萄酒也逐漸成為重要的貿(mào)易商品。
葡萄紋樣的普遍流行
葡萄也時(shí)常被當(dāng)做裝飾基本圖樣在各類紡織品上使用。1959年新疆博物館在民豐縣一座東漢時(shí)期的合葬墓里發(fā)掘出許多紡織品,出土的人物葡萄紋毛罽,由藍(lán)、白、黃三色構(gòu)成人物、葡萄、葡萄藤、葉及動(dòng)物等圖案,紋樣復(fù)雜獨(dú)特。吐魯番地區(qū)在歷史上作為絲綢之路上東西客商和使者的必經(jīng)之地,這里出土了種類豐富、色彩絢麗、數(shù)量繁多的紡織品,尤以阿斯塔那古墓群出土的紡織品數(shù)量最多,絲織品上的紋飾題材廣泛,其中不乏許多葡萄紋樣點(diǎn)綴其中,如葡萄瑞獸刺繡,繪有花卉、葡萄紋及雙足立于蓮花上的金翅鳥的彩繪絹畫,圖案為黃色纏枝葡萄葉紋的印花絹裙等。
新疆洛浦縣山普拉墓地出土了一批保存較好的紡織物,質(zhì)地涵蓋毛、絲、棉、氈、皮等,特點(diǎn)十分鮮明,1號(hào)墓出土的紅地葡萄紋緙毛以紅、黃、綠等色線綴織成葡萄紋及豎條紋圖案。山普拉還出土有刺繡絹衣,是在藍(lán)絹地上用紅、淺藍(lán)、黃、棕、淺棕色絲線,繡出葡萄葉、藤的紋樣;以及繡有葡萄、藤葉紋樣的綺地護(hù)頜罩,葡萄圖案清晰靈動(dòng)。
中國(guó)古代植物紋樣大多與吉祥密切相關(guān)。這些葡萄紋樣不僅作為人類創(chuàng)造活動(dòng)的產(chǎn)物,折射出葡萄逐漸大眾化的過程,還蘊(yùn)含著當(dāng)時(shí)生活真實(shí)的線索和人們的審美意識(shí),并與其植物自然生態(tài)習(xí)性關(guān)聯(lián),由于葡萄枝條蔓延,果實(shí)豐碩,被認(rèn)為象征“富貴長(zhǎng)壽”,因此深受人們喜愛。從東漢起,葡萄就作為裝飾出現(xiàn),到了唐代葡萄紋普遍流行。
“色映蒲萄架,花分竹葉杯。”“夜載鴛鴦綺,朝織蒲桃綾?!碧拼咸盐幕绊懮钸h(yuǎn),葡萄作為一種裝飾紋樣廣泛地出現(xiàn)在銅鏡、織物之上。帶有葡萄紋的銅鏡,多出土瑞獸葡萄鏡,而這種葡萄與瑞獸的組合,也見于紡織品中,葡萄呈現(xiàn)葉肥果碩的姿態(tài),頗有寫實(shí)之感。我國(guó)歷代的器物中,受葡萄紋影響最深遠(yuǎn)的莫過于唐代的“海獸葡萄紋銅鏡”。新疆博物館存海獸葡萄紋鏡,鏡面有一鈕,呈同心圓,邊緣有葡萄紋和海獸紋,刻畫精細(xì)。銅鏡中海獸的頭又大又圓,是一種典型的動(dòng)物形象,應(yīng)該為古代的獅子形象,獅子形象自漢朝張騫通西域之后進(jìn)入漢朝,并被裝飾在各種生活用具中,海獸外層以葡萄枝蔓作裝飾,整體圖案繁復(fù)而嚴(yán)謹(jǐn),包含很多文化信息,可見新疆一直是歷史上東西方文化交流的橋梁和中介。
葡萄種植業(yè)的發(fā)展
發(fā)現(xiàn)于吐魯番阿斯塔那古墓的“莊園主生活圖”中就有過葡萄的身影。畫面內(nèi)容豐富,極具故事性,中央為墓主人,身穿長(zhǎng)袍,手拿團(tuán)扇,旁邊有一位侍女。他的左側(cè)是廚房,有一位女仆正在為主人準(zhǔn)備飯菜,他的右側(cè)有一位馬夫和一匹馬,似乎在等待主人的出行。畫面上方繪有日月星斗,太陽下方有田地和農(nóng)具,月亮內(nèi)有蟾蜍,中間有一顆大樹,樹上有一只鳳鳥,鳥應(yīng)該為鳳凰,如果按照鳳凰非梧桐不息的說法看,這棵樹應(yīng)該是梧桐樹。整幅畫面反映了東晉時(shí)期貴族的生活場(chǎng)景,形象簡(jiǎn)單,用筆粗放,最關(guān)鍵的是,畫面下角的田地為一塊葡萄地,刻畫重現(xiàn)了葡萄釀酒從榨汁到蒸餾的過程。《史記·大宛列傳》中記載:公元前138年(建元三年),漢武帝派張騫出使西域,“苑左右認(rèn)蒲陶為酒,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗?!边@是漢文史書中關(guān)于葡萄酒的最早記錄?!洱R民要術(shù)》也有記載,漢武帝遣張騫至大宛“取葡萄實(shí),于離宮別館盡種之”,史料清楚地記錄了古代新疆地區(qū)葡萄種植業(yè)和釀造業(yè)的發(fā)展歷史。魏晉南北朝時(shí)期,天山以南諸綠洲城郭的園藝業(yè),特別是葡萄的種植獲得普遍推廣。晉太元九年(384年)呂光率兵西進(jìn)龜茲時(shí),該地富戶“厚于養(yǎng)生,家有葡萄酒,或至千斛,經(jīng)十年不敗”。可見葡萄種植業(yè)已非常發(fā)達(dá)。除葡萄外,棗、梨、梅(李)等果品在西域也有種植。
除從畫中可見葡萄以園藝化的形式出現(xiàn),吐魯番阿斯塔那出土文書中也有許多記載葡萄園買賣租賃的內(nèi)容。涉及葡萄園方面的公私文書有很多,葡萄在租佃、買賣、借貸、賦稅等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中充當(dāng)重要角色,葡萄經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在當(dāng)時(shí)社會(huì)、文化活動(dòng)中影響頗深。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”“葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱”,葡萄的甘甜可口,使得由葡萄為原材料釀造出的葡萄酒越來越受歡迎,故而唐代葡萄酒的釀造業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。在庫車縣境內(nèi)的龜茲古城里發(fā)現(xiàn)的陶制大缸和大甕,就有學(xué)者認(rèn)為可能與葡萄酒有關(guān),先民很有可能用大缸來釀酒,甕則用于貯藏酒。
秦漢時(shí)期,葡萄自西域逐漸傳入中原地區(qū),魏晉南北朝時(shí)期葡萄文化除繼續(xù)往東南拓展以外,還以詩歌形式傳入西域等地。直至唐代,葡萄大量栽種,使得葡萄在園藝業(yè)和釀造業(yè)方面博得一席之地,葡萄文化進(jìn)入其發(fā)展的鼎盛時(shí)期,無論是紡織物、金銀器,還是壁畫、陶瓷器上,都能窺見葡萄紋樣的痕跡,葡萄形象的裝飾價(jià)值自然可見。
紋樣,不僅是附著于物的一種裝扮,還是體現(xiàn)不同時(shí)代、不同地域的生產(chǎn)生活特點(diǎn)和表達(dá)創(chuàng)造者審美意趣的線索。葡萄紋在器物上的出現(xiàn),也許是對(duì)葡萄種植業(yè)、釀造業(yè)興發(fā)的記錄,也許是對(duì)多子多孫美好愿景的期待,也許是東西方文化交流碰撞的嘗試,但無論是對(duì)美的追求,或是對(duì)愿望的抒發(fā),葡萄紋樣都以一種特殊的符號(hào)形式為我們打開了穿越歷史的大門。
作者單位:新疆維吾爾自治區(qū)博物館