劉青青 楊 艷 楊 懿 劉小燕 謝惠波

（西南醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 四川瀘州 646000）

衛(wèi)生化學(xué)（sanitary chemistry）是應(yīng)用分析化學(xué)，特別是儀器分析的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，研究預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中與健康相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的質(zhì)、量及其變化規(guī)律的學(xué)科[1]。衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)是衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)中非常重要的部分，其實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅是學(xué)生將掌握的理論知識和實(shí)踐操作結(jié)合的過程，也是訓(xùn)練學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能、提升學(xué)生科研思維的重要手段[2]。

項目教學(xué)法（Project Learning）是通過實(shí)施一個完整的項目而進(jìn)行的教學(xué)活動，以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，采用類似科學(xué)研究及實(shí)踐的方法，促進(jìn)學(xué)生主動積極發(fā)展的一種教學(xué)方法[3]。將項目教學(xué)法融入衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的探究知識和實(shí)踐應(yīng)用的能力，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣，開啟學(xué)生的創(chuàng)新的大門。

一、方法

（一）研究對象

以2015級預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)1、2班為研究對象，其中1班23人為對照組，2班26人為實(shí)驗(yàn)組。對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)方法，實(shí)驗(yàn)組采用項目教學(xué)法。

（二）研究方法

對照組和實(shí)驗(yàn)組使用的教材均為李磊主編，人民衛(wèi)生出版社出版的《衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)》第二版。現(xiàn)以其中“生活飲用水中重金屬的檢測與評價”實(shí)驗(yàn)項目開展課題。

①明確任務(wù)。生活飲用水中常見的重金屬主要有鉛、鎘、鉻、砷、汞等。當(dāng)飲用水中重金屬含量超標(biāo)后會給人體及周圍環(huán)境帶來極大的安全隱患。因此，本次實(shí)驗(yàn)的目的是檢測出提供的生活飲用水樣品中的重金屬含量，并做出評價。

②制定方案。由3-5名學(xué)生組成一個實(shí)驗(yàn)小組，每組選擇一個生活飲用水中常見的重金屬作為檢測對象。告知學(xué)生實(shí)驗(yàn)室可提供的精密儀器，學(xué)生利用所學(xué)文獻(xiàn)檢索知識查閱資料，結(jié)合提供的儀器設(shè)備制定實(shí)驗(yàn)方案，指導(dǎo)教師需要對方案審閱、提出修改意見。直到方案被指導(dǎo)教師認(rèn)可后便可實(shí)施。

③組織實(shí)施。指導(dǎo)教師對實(shí)驗(yàn)步驟以及儀器操作進(jìn)行演示，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中隨時提出問題，教師進(jìn)行解答。學(xué)習(xí)完成后，根據(jù)制定好的實(shí)驗(yàn)方案，在指導(dǎo)教師的監(jiān)督下，由各組學(xué)生獨(dú)立完成從試劑的準(zhǔn)備、儀器調(diào)節(jié)的設(shè)置到預(yù)實(shí)驗(yàn)的具體操作，最終完成整個項目。

④效果評價。各組選派一名同學(xué)進(jìn)行項目匯報，向老師和同學(xué)們講解實(shí)驗(yàn)方案、項目實(shí)施過程中遇到的問題、解決問題的方法、項目需要改進(jìn)的地方。

二、結(jié)果

（一）項目教學(xué)法調(diào)查問卷結(jié)果

本次對實(shí)驗(yàn)組發(fā)放26份問卷，回收26份，回收率100%。問卷結(jié)果見表1。

表1 項目教學(xué)法問卷調(diào)查結(jié)果

（二）項目教學(xué)法課后小測試結(jié)果

采用spss17.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用（±S）表示，兩組比較選用t檢驗(yàn)來進(jìn)行，P＜0.05 表示差別有顯著意義。課后小測試結(jié)果見表2。

表2 課后小測驗(yàn)結(jié)果

三、討論

目前，我國衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方式是教師講授實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟、學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，尤其是涉及到某些大型貴重儀器的實(shí)驗(yàn)，僅以演示性實(shí)驗(yàn)、觀看教學(xué)片為主。學(xué)生只是被動地接受，“按方抓藥”式地完成實(shí)驗(yàn)；加之課堂時間有限，學(xué)生獨(dú)自完成整個實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會少，從而嚴(yán)重影響了學(xué)生的積極性。因此，將項目教學(xué)法融入到衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以更好的培養(yǎng)綜合人才。

根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果顯示，80%以上的同學(xué)認(rèn)為項目教學(xué)法相比傳統(tǒng)教學(xué)法，可以顯著提高自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)效率、團(tuán)隊合作能力、分析和解決問題的能力、對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解能力。70%以上的同學(xué)認(rèn)為項目教學(xué)法相比傳統(tǒng)教學(xué)法，可以顯著提高學(xué)習(xí)積極性、查閱資料能力、實(shí)驗(yàn)操作技能、對學(xué)習(xí)內(nèi)容的記憶能力。

課后小測試的結(jié)果表明，與傳統(tǒng)教學(xué)法相比，項目教學(xué)法有助于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績。實(shí)驗(yàn)組的測試成績明顯高于對照組，并且兩組成績的平均分比較的P值＜0.001，差異有顯著意義，說了該次實(shí)驗(yàn)室采用來項目教學(xué)法的效果要優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)法。