[摘要]通過對重慶兩個農(nóng)民合作社的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型背景下，基層農(nóng)民合作社逐漸衍生出自適應(yīng)性，體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的性別適應(yīng)、市場化適應(yīng)及商品化適應(yīng)。但這種自適應(yīng)性既是主動的，也是被動的;既體現(xiàn)了農(nóng)戶合作共贏的基層智慧，也呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型的消極結(jié)果，如強化了傳統(tǒng)農(nóng)村家庭性別分工格局并產(chǎn)生家庭功能危機、凸顯出合作社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場信息短板、呈現(xiàn)出農(nóng)村生產(chǎn)互助合作文化的式微圖景。針對合作社自適應(yīng)性的不利影響，提出了相關(guān)對策建議。

[關(guān)鍵詞]空心村;自適應(yīng)性;制度創(chuàng)新;制度彈性

[中圖分類號]F321.42 [文獻標(biāo)識碼]A

1 問題提出及調(diào)查概況

中國鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型是城市化、市場化、商品化等理念不斷進入和改造傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會的結(jié)果，對以合作社為代表的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體亦產(chǎn)生較大影響，在此情形下，合作社對鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型自發(fā)生成了自適應(yīng)性，但這種自適應(yīng)性既有積極意義，也帶來消極影響。

本次調(diào)查的農(nóng)民合作社分別位于重慶中部山區(qū)的兩個村莊，村莊地處高海拔山區(qū)，當(dāng)?shù)亟邓砍渑?、地理位置?yōu)越，有利于蔬菜種植，因此兩個村莊的合作社均發(fā)展以蔬菜為主的農(nóng)民專業(yè)合作社（基于學(xué)術(shù)慣例，以字母A、B表示兩個合作社）。由于兩個村莊的合作社發(fā)展較好，因此被地方農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室作為蔬菜基地樣板來打造。A合作社土地規(guī)模為13.33hm²，會員有50戶。B合作社會員目前有70戶左右，涉及六個村組，蔬菜種植面積53.33hm²。本次調(diào)查采用半結(jié)構(gòu)式訪談法對兩個合作社理事長進行訪談，通過對訪談資料的整理分析，具體研究了農(nóng)民合作社在鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型背景下的自適應(yīng)性表現(xiàn)及其影響。

2 農(nóng)民合作社的自適應(yīng)表現(xiàn)

2.1 合作社的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性別適應(yīng)

城市化的快速發(fā)展對農(nóng)村青壯年勞動力尤其是男性勞動力產(chǎn)生了巨大的虹吸效應(yīng)，產(chǎn)生中國農(nóng)村普遍存在的“三留守”問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力主要轉(zhuǎn)為留守老人與留守婦女，但相比老人，農(nóng)村女性逐漸成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主力，根據(jù)對A、B合作社的調(diào)查，兩個合作社的女性成員占比分別超過80%和70%。

“現(xiàn)在農(nóng)村都是女人多，我們合作社就在這種情況下把土地流轉(zhuǎn)過來，否則土地就荒了，沒人種”。——A合作社理事長訪談

“因為蔬菜都在山上種著，很多時候要靠婦女來背和扛，種蔬菜勞動力成本比較大，完全靠人背。有的人用車來拉還要運費”?！狟合作社理事長訪談

上述訪談反映出農(nóng)民合作社運行中的性別適應(yīng)——合作社女性化，但這種適應(yīng)是農(nóng)戶被迫的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性別變遷，在男性勞動力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺位情況下，以女性為主要勞動力的農(nóng)地經(jīng)營壓力較大，將土地流轉(zhuǎn)給合作社便成為普通農(nóng)戶家庭的“合理選擇”，不僅實現(xiàn)了合作社的規(guī)模收益，而且對農(nóng)村土地撂荒現(xiàn)象也起到一定緩解作用。與此同時，合作社女性化也加重了女性農(nóng)戶的體力勞動，由于調(diào)查村莊位于山區(qū)，缺乏良好的蔬菜運輸?shù)缆?，在合作社組織農(nóng)戶出售蔬菜時，女性農(nóng)戶不得不將收割的蔬菜從田間背到機動車行駛的正規(guī)道路旁與菜販進行交易。合作社女性化是農(nóng)業(yè)女性化的重要表現(xiàn)，在農(nóng)村勞動力外流及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施不完善情形下，合作社產(chǎn)生了性別適應(yīng)。

2.2 合作社的市場化適應(yīng)

根據(jù)對兩個蔬菜合作社的調(diào)查，合作社的蔬菜銷售都是直接面向市場，分兩種情形銷售，一種是菜販較多，直接對接理事長收購蔬菜;另一種是蔬菜豐收而菜販子較少時，合作社組織成員外銷。無論哪種銷售模式合作社均會面臨市場風(fēng)險。

“網(wǎng)上的價格信息很多時候都沒有更新，比如一種蔬菜實際市場價格是4元/kg，但網(wǎng)上才2元/kg。市場上的價格波動容易讓農(nóng)戶產(chǎn)生誤會。所以一般我都直接給重慶批發(fā)市場打電話問，跟他們建立了一定的聯(lián)系，實時的價格信息我們從網(wǎng)上查不到，重慶批發(fā)市場給的價格一般都比較準(zhǔn)確，誤差基本在1毛錢，網(wǎng)上的價格信息都不真實”?！狝合作社理事長

蔬菜市場價格風(fēng)險是合作社面臨的重要外部風(fēng)險，在對接市場過程中合作社存在信息“失明”現(xiàn)象，為降低農(nóng)戶搜尋信息成本，理事長采取了主動市場適應(yīng)策略。與此同時，由于蔬菜在本地銷售的批發(fā)價明顯低于重慶批發(fā)價，因此合作社的農(nóng)戶傾向于通過合作社賣給重慶的蔬菜商販，但農(nóng)戶對蔬菜市場價格存在信息不對稱，因此他們會對合作社理事長所聯(lián)系菜販子的價格有疑慮。

“市場上的價格波動容易讓農(nóng)戶產(chǎn)生誤會，農(nóng)戶會認(rèn)為合作社提供的價格是假的，比如白菜，之前是3.6元/kg，現(xiàn)在是6毛錢/kg。盡管農(nóng)戶有疑慮，但我們合作社還是只能隨行就市，如果農(nóng)戶愿意賣就賣，不愿意就可以不賣”?！狝合作社理事長

為解決農(nóng)戶的價格信息疑慮，合作社創(chuàng)新了輪流跟車蔬菜銷售制度。

“一般就是合作社內(nèi)農(nóng)戶輪流跟理事長一起去重慶賣菜，這樣保證價格信息的透明，比如今天甲農(nóng)戶跟理事長去賣菜的價格是3元/kg ，第二天乙跟理事長去重慶賣菜的價格變?yōu)?.4元/kg，這樣跟車農(nóng)戶在返回后就會給合作社其他成員進行解釋，跟車的人主要是起監(jiān)督作用。一般兩家人的菜可以裝滿一車，兩家人輪流跟車，這兩家人的關(guān)系在村里比較好，或者就是親戚關(guān)系;而且一戶人的菜稱好后，另一戶人就跟車，不用再稱了，盡管跟車的人也不知道自己有多少斤，但到那邊賣完提前稱好的農(nóng)戶的蔬菜后，剩下的就是另一戶的蔬菜”。——A合作社理事長

合作社創(chuàng)新的輪流跟車制度是基于農(nóng)村業(yè)緣、友緣與血緣關(guān)系，由農(nóng)戶自發(fā)生成的合作社制度創(chuàng)新，在城市化下農(nóng)村勞動力外流現(xiàn)狀下，該模式創(chuàng)新不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱問題，而且促進了合作社成員的團結(jié)和信任，合作社實現(xiàn)了對市場化與城市化的雙重適應(yīng)。

2.3 合作社的商品化適應(yīng)

自1978年改革開放以來，商品化理念不斷滲入鄉(xiāng)土社會，重塑了鄉(xiāng)村社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、禮俗秩序、文化生產(chǎn)等不同方面。調(diào)查發(fā)現(xiàn)合作社的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已基本實現(xiàn)商品化，商品化理念貫穿于A、B合作社生產(chǎn)和運輸兩個方面。

A合作社：在生產(chǎn)方面，理事長精通農(nóng)機，借助政府的補貼為合作社購置了農(nóng)機設(shè)備，并為農(nóng)戶提供耕種服務(wù)，但機械耕種服務(wù)并非免費，需要合作社使用公積金來支付，A合作社理事長表示自己幫助合作社成員耕地有人工費，一天150元，由合作社來承擔(dān)。在運輸方面，如前文分析，由于蔬菜要銷往重慶，在菜販來不及裝菜時，就由合作社自己的汽車來運輸蔬菜，每次合作社需支付有駕車技能農(nóng)戶一定費用，每趟200元;此外，合作社內(nèi)部成員間需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)幫工時，被幫助的農(nóng)戶需要支付合作社幫工者一定費用。

B合作社：在生產(chǎn)方面，合作社主要為農(nóng)戶提供農(nóng)機具，農(nóng)戶在利用農(nóng)機具過程中所發(fā)生的農(nóng)機加油費或修理費都由農(nóng)機具實際使用農(nóng)戶自己支付。在運輸方面，農(nóng)戶自己承擔(dān)蔬菜的運輸費用，合作社僅僅幫助聯(lián)系蔬菜商販。

對比A、B合作社在蔬菜生產(chǎn)和銷售兩個環(huán)節(jié)可以看出，兩個合作社的成員在蔬菜生產(chǎn)和銷售方面盡管所承擔(dān)相關(guān)成本的方式不同，但都體現(xiàn)了合作社公共服務(wù)的部分商品化實質(zhì)，這與傳統(tǒng)鄉(xiāng)土農(nóng)戶間的互惠性互助不同，商品化理念已逐漸滲入農(nóng)村，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的互助互惠逐漸被商品化所取代。

3 農(nóng)民合作社自適應(yīng)性影響分析

前述合作社在城市化、市場化、商品化的自適應(yīng)性在制度層面表現(xiàn)出誘致性制度變遷的特點，既是主動適應(yīng)，也是被動適應(yīng);既體現(xiàn)了農(nóng)戶合作共贏的基層智慧，但也呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型的消極結(jié)果。

3.1 強化了傳統(tǒng)農(nóng)村家庭性別分工格局

合作社“女性化”是中國農(nóng)業(yè)“女性化”的具體表現(xiàn)。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化中，農(nóng)村家庭性別勞動分工受傳統(tǒng)的“男主外、女主內(nèi)”、“男尊女卑”的習(xí)俗影響，這導(dǎo)致了“男流女守”的社會結(jié)果，在男性勞動力外出務(wù)工后，必然會加重女性家務(wù)負(fù)擔(dān)和農(nóng)業(yè)勞動，在此過程中，盡管女性的家庭決策權(quán)會有所上升。但“丈夫外出，妻子留守”看似一種主動選擇而實際上卻是一種對女性的家庭角色期待，它限制了女性職業(yè)發(fā)展的空間，會進一步強化傳統(tǒng)農(nóng)村家庭性別分工格局。同時男性外出打工后也導(dǎo)致家庭核心角色的缺位，農(nóng)戶家庭在撫育子女、贍養(yǎng)老人、情感滿足和社會保護等方面也產(chǎn)生了家庭功能危機。

3.2 凸顯了合作社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場信息短板

在市場經(jīng)濟時代，合作社作為一個具有自身經(jīng)濟利益的參 與主體，同樣面臨農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱問題，若不能及時獲取市場信息，則在組織對外交易過程中必然會出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售低績效的“集體淪陷”結(jié)果。前述案例合作社無論是直接對接蔬菜商販，亦或是對接外部蔬菜市場，均面臨市場信息不能及時獲取的風(fēng)險，而合作社農(nóng)戶能否及時獲取市場信息對增加農(nóng)戶純收入至關(guān)重要?？梢?，合作社能否補齊市場信息獲取的短板關(guān)系到合作社經(jīng)營績效的好壞。

3.3 呈現(xiàn)了農(nóng)村生產(chǎn)互助合作文化的式微圖景

隨著中國商品經(jīng)濟和市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)村社會由自給自足的自然經(jīng)濟快速進入了商品經(jīng)濟狀態(tài)，案例中合作社內(nèi)部生產(chǎn)和運輸商品化是我國農(nóng)業(yè)商品化的側(cè)影。曾紅萍（2016）認(rèn)為村莊內(nèi)部勞動力商品化改變了村民之間的合作方式，直接導(dǎo)致社區(qū)社會資本各要素的流失，并會出現(xiàn)村莊集體行動困境，最終導(dǎo)致農(nóng)村社會內(nèi)部難以依靠自身力量實現(xiàn)發(fā)展。合作社“產(chǎn)運商品化”使得農(nóng)戶傳統(tǒng)的互助合作規(guī)范逐漸被合作社商品化“幫工”制度所替代，商品化的互助不僅增加了合作社成員的經(jīng)營成本，更呈現(xiàn)出農(nóng)戶互助文化傳統(tǒng)的式微圖景。

4 對策與建議

對于合作社在鄉(xiāng)村社會轉(zhuǎn)型中的主動適應(yīng)性政府應(yīng)鼓勵，這種主動適應(yīng)是社會創(chuàng)新的重要表現(xiàn)，具有極強的本土適應(yīng)性和推廣性;但對于合作社的被動適應(yīng)性及其帶來的消極結(jié)果，則需政府通過各類社會政策加以干預(yù)，并將消極結(jié)果降為最低。首先，應(yīng)盡快彌補我國農(nóng)村各類生產(chǎn)設(shè)施的短缺狀態(tài)，為合作社的發(fā)展提供良好的硬件基礎(chǔ);其次，政府應(yīng)鼓勵市場、社會構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的市場信息服務(wù)體系，降低合作社對農(nóng)產(chǎn)品市場的信息不對稱性;再次，增強對農(nóng)村“三留守”家庭功能缺陷的社會保護和支持，減弱農(nóng)業(yè)女性化帶來的家庭功能壓力;最后，進一步弘揚鄰里互助的傳統(tǒng)習(xí)俗，降低商品化對農(nóng)村互助文化的影響。

[參考文獻]

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[收稿日期]2020-04-23

[基金項目]北京市社會科學(xué)基金項目（18GLC075）;北京市農(nóng)委項目（1083252001/031）;北京新農(nóng)村建設(shè)研究基地2019年專項資助（PXM2019-014207-000016）;北京市教委項目（SM201910020004）;大北農(nóng)青年教師科研基金項目（17SK003）。

[作者簡介]王軍強（1982-），男，山西運城人，副教授，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)村發(fā)展，留守兒童、留守婦女及留守老人。