薛硯

“眾口一詞念羊經(jīng)，一心一意興羊業(yè)”……走進(jìn)甘肅環(huán)縣的肉羊企業(yè)、科研單位、合作社、農(nóng)戶家中，一條條朗朗上口發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的口號(hào)橫幅，讓人感受到環(huán)縣千家萬戶發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的火熱氛圍。

環(huán)縣立足得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，把發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)作為富民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照“外引內(nèi)育多胎肉羊、進(jìn)口繁育薩能奶山羊、提純復(fù)壯隴東黑山羊”的思路，走“草羊一體、農(nóng)牧循環(huán)、三羊開泰”的發(fā)展路子，建立起完善的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)體系。

育好羊 打基礎(chǔ)

湖羊產(chǎn)羔多，小尾寒羊育肥快，杜泊羊產(chǎn)肉好，陶賽特羊耐粗飼……咋能把這些優(yōu)點(diǎn)都集合到一個(gè)羊身上呢？首先要篩選出一個(gè)良種。

良種是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“芯片”。環(huán)縣把肉羊制種作為產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，引進(jìn)省內(nèi)龍頭企業(yè)——甘肅德華生物股份有限公司，建立甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司，加快組織優(yōu)良品種引進(jìn)選育、優(yōu)化組合、雜交改良，探索集各種養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)于一身的“肉羊之王”。

在甘肅慶環(huán)肉羊制種有限公司，占地430畝的養(yǎng)殖區(qū)域精細(xì)劃分出營(yíng)養(yǎng)區(qū)、種羊區(qū)、技術(shù)展示區(qū)、育肥區(qū)等多個(gè)功能區(qū)域。一只肉羊從胚胎到育成出欄，被精心呵護(hù)。

“我們緊盯一個(gè)‘優(yōu)字，實(shí)施高科技制種，每年可生產(chǎn)良種肉羊種羊1萬只，良種肉羊胚胎1萬枚。”公司負(fù)責(zé)人李國(guó)智介紹。

在這里，具有高繁性能的湖羊成為最佳母本，優(yōu)質(zhì)母羊負(fù)責(zé)產(chǎn)卵，普通母羊負(fù)責(zé)懷孕產(chǎn)羔，把含有優(yōu)良基因的南丘、杜泊、薩福克的種公羊精液冷凍，一只每年可供1萬只母羊配種受胎，優(yōu)質(zhì)母羊通過胚胎移植，相當(dāng)于每年可產(chǎn)出36只攜帶優(yōu)質(zhì)基因的羊羔，實(shí)現(xiàn)“一只配一萬”“一變?nèi)?；通過孕檢提前獲知母羊懷羔數(shù)量，分欄精細(xì)化喂養(yǎng)，保障羊羔均衡營(yíng)養(yǎng)，提高羊羔成活率；通過胚胎技術(shù)“一天配一千”，可以讓母羊同期懷孕、產(chǎn)羔，羔羊同期育肥、出欄、屠宰，實(shí)現(xiàn)個(gè)體均勻，市場(chǎng)穩(wěn)定供給。

公司堅(jiān)持“引育結(jié)合，以我為主”的原則，建立環(huán)縣黑山羊核心群，堅(jiān)持品種內(nèi)選育，提升群體生產(chǎn)性能，保障了環(huán)縣地方肉羊種業(yè)安全。

養(yǎng)好羊 能致富

解決了養(yǎng)什么羊的問題，環(huán)縣把重點(diǎn)聚焦于如何讓貧困群眾依靠養(yǎng)羊增收致富上來。

來到曲子鎮(zhèn)西溝村貧困戶宋萬里家，他正在打掃去年當(dāng)?shù)卣畮退w的貯草棚?！梆B(yǎng)羊沒個(gè)草棚，一下雨草就濕了?，F(xiàn)在有了彩鋼草棚，不怕下雨，結(jié)實(shí)耐用?！彼稳f里說，“今年家里新添了100平方米的圈舍，政府補(bǔ)助了1.2萬元?！?/p>

西溝村黨支部書記劉小兵介紹：“我們對(duì)棚圈、草棚、種羊、飼草機(jī)械等進(jìn)行補(bǔ)助，支持群眾發(fā)展養(yǎng)羊。對(duì)于貧困戶，推行慶陽市‘331+產(chǎn)業(yè)扶貧模式，依托村里9個(gè)養(yǎng)殖合作社，吸納貧困戶2萬元到戶產(chǎn)業(yè)扶持資金和3萬元貼息貸款，以10只母羊+1只種公羊進(jìn)行‘戶托社養(yǎng)，每年貧困戶拿到5000元分紅。”

環(huán)縣通過完善技術(shù)服務(wù)體系，將服務(wù)觸角延伸到每村每戶，并于2016年首創(chuàng)性地成立大學(xué)生養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

郭志興和王小翠都是畜牧專業(yè)出身，擁有豐富的獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任了村級(jí)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員。9月17日，筆者隨郭志興、王小翠來到木缽鎮(zhèn)曹旗村給村民郭建元家的羊“看病”。他們很快判斷出羊患了疥癬，提出了治療方法。目前全縣251個(gè)村都有大學(xué)生村級(jí)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員。

“協(xié)會(huì)目前吸納全日制本科和畜牧?？频拇髮W(xué)生成員403人，從事村級(jí)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員企業(yè)管理，每人月收入4000元左右。”大學(xué)生養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人姬永鋒介紹。

建好“鏈” 強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

為了推進(jìn)環(huán)縣肉羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化集約化發(fā)展，2016年，縣委縣政府引進(jìn)中盛農(nóng)牧發(fā)展有限公司，實(shí)施100萬只肉羊屠宰及深加工全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，集聚肉羊產(chǎn)業(yè)各類要素，打造國(guó)內(nèi)一流肉羊生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)在飼草種植、良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、 冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)都有龍頭企業(yè)帶動(dòng)的閉合全產(chǎn)業(yè)鏈、全供應(yīng)鏈、全循環(huán)鏈、全價(jià)值鏈。

“環(huán)縣舉全縣之力發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，正構(gòu)建高集聚、特色突出、鏈條完整的良好肉羊產(chǎn)業(yè)體系。我們企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中要發(fā)揮集聚帶動(dòng)作用，擴(kuò)大產(chǎn)能，提質(zhì)增效，帶動(dòng)群眾增收致富?！敝惺⑥r(nóng)牧發(fā)展有限公司副董事長(zhǎng)陳延鋒說道。

環(huán)縣已引進(jìn)3個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)落戶，建辦精深加工廠2處，萬只以上規(guī)模肉羊良種繁育場(chǎng)3處、奶羊繁育場(chǎng)1處、肉羊制種基地1個(gè)，帶動(dòng)全縣養(yǎng)羊農(nóng)戶達(dá)到4.8萬戶，還帶動(dòng)慶城、華池、鎮(zhèn)原3縣羊產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，以環(huán)縣為核心區(qū)的慶陽北部山區(qū)羊產(chǎn)業(yè)帶初步形成。