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        松花江鱖親魚培育技術(shù)研究

        2020-10-26 06:59:07孔令杰徐學(xué)偉李居棕張慧忠劉鳳志楊秀杜業(yè)峰
        黑龍江水產(chǎn) 2020年5期
        關(guān)鍵詞:親魚松花江鱖魚

        孔令杰 徐學(xué)偉 李居棕 張慧忠 劉鳳志 楊秀 杜業(yè)峰

        松花江鱖(Siniperca chuatsi)位于黑龍江省名優(yōu)魚類“三花五羅”中“三花”之首,還是中國(guó)四大淡水名魚之一,深受廣大消費(fèi)者歡迎,具有很高的經(jīng)濟(jì)和食用價(jià)值,市場(chǎng)前景看好[1]。松花江鱖屬鱸形目(Perciformes)、真鱸科(Percichthyidae)、鱖屬(Siniperca)。松花江鱖還具有優(yōu)良的種質(zhì)特性,具有耐寒、生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),是適合黑龍江省養(yǎng)殖的名優(yōu)魚類。但目前松花江鱖苗種繁育規(guī)模較小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)需求,制約了松花江鱖養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。要解決松花江鱖苗種問(wèn)題,首先應(yīng)加大松花江鱖親魚儲(chǔ)備,做好親魚培育技術(shù)研究。近些年來(lái),依托黑龍江省水產(chǎn)引育種中心、黑龍江省茂興湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、黑龍江省同江市鱖魚良種場(chǎng)等水產(chǎn)良種場(chǎng),開(kāi)展了松花江鱖親魚儲(chǔ)備及培育技術(shù)研究,取得了顯著成效,為苗種繁育奠定了良好基礎(chǔ)。

        1 親魚采集

        松花江鱖親魚可在江河、湖泊、水庫(kù)等天然水域捕撈,或選擇池塘養(yǎng)殖的松花江鱖魚親魚。從自然水域捕撈松花江鱖親魚,一般以春季或秋季水溫較低時(shí)采捕為宜,采捕時(shí)要注意應(yīng)小心謹(jǐn)慎操作,盡可能避免魚體受傷。在6月份的繁殖季節(jié),從自然水域的松花江鱖親魚直接催產(chǎn),但催產(chǎn)率不如來(lái)源于池塘人工培育的親魚。采捕的親魚最好通過(guò)數(shù)月人工強(qiáng)化培育,可顯著提高繁殖成功率。在自然水域采集松花江鱖親魚,可用單層尼龍刺網(wǎng)、三角抄網(wǎng)等工具進(jìn)行捕撈。在捕撈和運(yùn)輸過(guò)程中始終做到帶水操作,盡量減少觸碰親魚,避免魚體受傷。

        2 親魚選擇

        優(yōu)質(zhì)的親魚是苗種成功繁育的基礎(chǔ)。池塘養(yǎng)殖的松花江鱖親魚最好異地選用雌雄親魚進(jìn)行配比,避免長(zhǎng)期使用同一養(yǎng)殖場(chǎng)中的雌雄親魚進(jìn)行繁育造成的近親繁殖、種質(zhì)退化,影響苗種成活率、生長(zhǎng)、抗逆性等性狀。松花江鱖親魚體色呈黃綠色,有大黑斑點(diǎn),且有斷背豎紋。松花江鱖親魚身體呈菱形,要以從背部到腹部的垂直距離越大越好。松花江鱖親魚要求個(gè)體較大,體形勻稱,體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷,體表無(wú)寄生蟲[2]。雄魚個(gè)體重應(yīng)達(dá)到1kg~2kg,雌魚個(gè)體重應(yīng)達(dá)到2kg~3kg。需注意雌雄個(gè)體差異不可太懸殊,以免影響受精率。雌雄親魚按1:1搭配為宜。

        3 親魚雌雄鑒別

        3.1 外觀鑒別法

        雄魚體色較鮮艷,斑紋較清晰。雌魚體色斑紋暗黑。雄魚背面觀下頜尖端呈三角形,長(zhǎng)度超過(guò)上頜很多;雌魚背面觀下頜尖端呈半月形,長(zhǎng)度超過(guò)下頜不多。

        3.2 泄殖孔鑒別法

        雌魚腹部卵巢輪廓明顯,腹部膨大柔軟,在泄殖區(qū)有三個(gè)孔,生殖孔呈橫條形,也稱作“一字形”,位于肛門與尿孔之間,桃紅色突出狀。雄魚在泄殖區(qū)有兩個(gè)孔,輸精孔和排尿孔合為一孔,呈圓形,位于肛門之后。

        4 親魚成熟度鑒別

        性腺成熟度良好的表現(xiàn)為:雄魚生殖孔松馳,輕壓腹部有乳白色精液流出,黏稠性好,入水即散。雌魚腹部膨大、柔軟有彈性,生殖孔紅腫,輕壓有卵粒流出,卵粒呈黃色、大小整齊、透明、飽滿有光澤。

        5 親魚產(chǎn)前培育

        不論來(lái)源于自然水域,還是來(lái)源于池塘養(yǎng)殖的性成熟的松花江鱖親魚,都需經(jīng)過(guò)人工強(qiáng)化培育。不僅要做好松花江鱖親魚產(chǎn)前培育,還要做好產(chǎn)后培育。親魚的培育效果直接決定著懷卵量、孵化率、魚苗成活率以及生長(zhǎng)性狀。親魚最好從秋季至春季培育半年左右,如條件不允許,至少應(yīng)培育2個(gè)月左右再進(jìn)行催產(chǎn)。松花江鱖親魚既可采取池塘專池培育,也可在池塘中套養(yǎng)培育。松花江鱖規(guī)?;斯し庇瞬扇〕靥翆3嘏嘤?,池塘專池培育便于捕撈。

        5.1 專池培育親魚

        5.1.1 池塘條件及準(zhǔn)備

        池塘以長(zhǎng)方形為宜,面積3~5畝,水深1.2m~1.5m,池底淤泥少,淤泥厚度最好不超過(guò)10cm。另外,池塘最好臨近水源和產(chǎn)孵設(shè)施。水源水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。親魚放養(yǎng)前7d用生石類或漂白粉清塘消毒。

        5.1.2 親魚放養(yǎng)

        宜在春季水溫較低時(shí)放養(yǎng)松花江鱖親魚,放養(yǎng)密度為50尾/ac~150尾/ac。另外,搭配放養(yǎng)規(guī)格3kg~4kg的鰱、鳙魚5尾/ac~10尾/ac。鰱、鳙魚攝食水體中的浮游生物,有助于水質(zhì)調(diào)控。

        5.1.3 飼養(yǎng)管理

        投喂規(guī)格為松花江鱖體長(zhǎng)30%~50%的活餌料魚?;铕D料魚不宜選擇有硬棘的魚類(黃顙魚、鯰魚等),可選擇鰱、鯽、鯉、草等經(jīng)濟(jì)價(jià)值低的大宗淡水魚,也可選擇餐條、麥穗魚等野雜魚。每隔3d~5d投喂一次活餌料魚,餌料魚保持池塘內(nèi)餌料魚的重量為松花江鱖重量的2~3倍。

        5.1.4 日常管理

        每日?qǐng)?jiān)持巡塘,注意觀察親魚活動(dòng)和攝食情況。發(fā)現(xiàn)魚病,及時(shí)對(duì)癥治療。親魚產(chǎn)后可注射青霉素等藥物,有助于體表?yè)p傷的恢復(fù)。注意觀察水質(zhì)變化情況,及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,保持水質(zhì)優(yōu)良。產(chǎn)前培育期間,每周沖一次水,保持水質(zhì)良好,最好創(chuàng)造微流水環(huán)境,以利于親魚發(fā)育。松花江鱖親魚不耐低溶氧,產(chǎn)后進(jìn)入夏季高溫季節(jié),要防止親魚浮頭死亡,堅(jiān)持每天開(kāi)增氧機(jī),保持水體溶氧量在4mg/L以上。每日記錄好養(yǎng)殖日志,為今后親魚培育積累經(jīng)驗(yàn)。

        5.2 池塘套養(yǎng)親魚

        可選擇在野雜魚豐富的常規(guī)魚類親魚池或成魚池套養(yǎng)松花江鱖親魚,可顯著降低親魚培育成本。池塘套養(yǎng)松花江鱖親魚的放養(yǎng)密度為10尾/畝~15尾/畝。如池塘中野雜魚數(shù)量不足時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充投喂活餌料魚。還要注意主養(yǎng)魚的規(guī)格是否適宜套養(yǎng)松花江鱖魚親魚,以免松花江鱖攝食主養(yǎng)魚。套養(yǎng)期間要定期沖水,刺激松花江鱖性腺發(fā)育[3]。飼養(yǎng)期間注意水質(zhì)調(diào)控,,保持水體溶氧量在4mg/L以上。

        參考文獻(xiàn):

        [1]何登偉,段景偉.提高我省鱖魚養(yǎng)殖成活率的技術(shù)探討[J].黑龍江水產(chǎn),2017,(6):21-23.

        [2]段景偉,何登偉.黑龍江省優(yōu)質(zhì)鱖魚苗的培育技術(shù)討[J].黑龍江水產(chǎn),2017,(6):11-13.

        [3]孔令杰.名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)[M].哈爾濱:黑龍江科技出版社,2004.

        (責(zé)任編輯:常?順)

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