張禮

哀牢山畔的哈尼梯田，一層層繞著山轉(zhuǎn)，就嵌鑲在哈尼人的眼角，散布在連綿的群山中。清晨，濕潤的霧靄，遮掩著哀牢山容顏，朦朧中你會看見一雙雙明亮的眼睛，瞳仁中映出哀牢山雄壯的身軀，那就是與哈尼人緊密相連在一起的梯田。哀牢山逶迤起伏，層層梯田依山傍溝，靜靜地依偎在哀牢山的腹地上。

這里，我把哀牢山與梯田捆在一起來敘述，只有一個原因，我對它們有情感。哀牢山與梯田，就像大地上的一對母子，或是一雙情人。它們相依相偎互作依靠，一起創(chuàng)造著生命的奇跡。對于兩者，我都有一些想訴諸筆端的東西，有一些嘴巴不能言說的語言，只能用文字來留存。

哀牢山，我最想說的自然是梯田。哀牢山上的水，一點一滴悄悄地涌進(jìn)梯田，雨水來臨，梯田的水會漫流出來，又回流到哀牢山的山澗與河谷，它們之間仿佛有著山水相連的情誼關(guān)系。

很顯然，哀牢山算不上是一座名山，也不是一座特別的山。當(dāng)我用冷靜的雙眸來凝視哀牢山時，還是會被它恢弘而博大的氣勢所震懾。在哀牢山上生活著一個民族，就居住在崎嶇陡峭的山褶皺里，與山坡與梯田為伴，這個山背上的民族，就是哈尼族。梯田，哈尼人在大地上的雕塑，就是他們在大地上勞作的一個影子。哈尼人與梯田是捆在一起的，一生都與梯田緊密相連。哈尼人的孩子出生，全家要舉行在梯田上勞動的儀式，在自家院子的泥土上畫出象征梯田的方格。如果生的是男孩，就要由幾個七八歲的男孩，在象征梯田的方格內(nèi)，做驅(qū)牛扶犁耕田的動作。如果生女孩，就由幾個七八歲的女孩，在方格內(nèi)做拿螺螄捉黃鱔還有收割的動作。這些，都是男孩與女孩長大后要做的。做了這些活動，老人才會給自家的小孩取一個哈尼名字。哈尼的老人去世后，仍然要埋在梯田旁邊的山坡上，寓意在于，在另外一個世界，哈尼人還在守望著自已的梯田。

哈尼男人在灌滿水的梯田上勞作后，累了，就會幾個人湊在一塊，吸竹煙筒過幾把煙癮。人們把竹煙筒輪著轉(zhuǎn)圈，不分老少，一撮毛煙，或是一根“老平頭”，就會讓哈尼男人吸得滋滋有味。竹煙筒，是哈尼山寨一道抹不去的風(fēng)景。無論在家里，或是田間地頭或火塘邊，竹煙筒總是“咕?！薄肮緡！钡孛€不停。

俗話說：“莊稼無牛白起早，生意無本白操心。”牛是哈尼人的心肝寶貝，夕陽下，你會看到哈尼男人拉著木犁，吆喝著嚼著稻草的老水牛，手中的長鞭一揮，灌滿水的梯田，就會被木犁的劃動拉傷，梯田就會流出一道道金色銀色的誘人光澤，閃爍出流光溢彩波光粼粼的層面。

梯田，一年四季都呈現(xiàn)出不同的魅力，都有它自身的特點。春天插秧季節(jié)，翠綠的秧苗隨著春風(fēng)扭著腰肢陣陣起舞，梯田一片片的綠妝，猶如一位位待嫁的翩翩少女在鏡前梳妝。夏天，田里是一片青蔥的秧苗，就似一個個稚氣的小孩，乳毛漸豐。而收獲的金秋時節(jié)，稻花數(shù)里飄香，金色的稻浪隨風(fēng)在梯田里上下起伏，好似一幅幅金色的綢彩條在隨風(fēng)飄舞。梯田最美的時候卻是冬天，冬天凸顯出梯田婀娜曲折的輪廓，在陽光和云霧的滋養(yǎng)下，銀屏玉翠，云蒸霞蔚，如一幅浩瀚蒼茫、氣象萬千的水墨畫，讓人在陶醉中生起一種身在仙境的幻覺。

哈尼梯田，是一件大地上的藝術(shù)品，一個擺在大地上的雕塑。它既不像北京故宮、長城等已失去功能的古跡，也不像安徽黃山、四川九寨溝等一些自然景觀。哈尼梯田流傳上千年，與大自然融為一體，是一個人間奇跡。它是文化與自然，智慧和汗水巧妙結(jié)合的產(chǎn)物。陽光下梯田上，哈尼漢子強(qiáng)壯的身軀和姑娘俊美的倩影，一個在驅(qū)牛扶犁耙田，或是在揮鋤修整田埂，一個在田間除草或是挑糞施肥。

哀牢山的初冬，天空遼闊而又空寂，這時山巒輪廓分明，溝壑脈絡(luò)突顯，站立山巔可觀山的遼闊雄渾之勢，深入谷底可聽溪水悅耳動聽之音。初冬的山溪水，格外的清澈與舒緩，一眼可見水底的石還有水中游動的魚。水邊四處是綠色的藤蔓、翠色的水草。初冬哀牢山的溝溝壑壑，層層疊疊的梯田，一丘一丘極誘人地隱現(xiàn)在云海里。

站在哀牢山腹地，極目遠(yuǎn)眺，你會看到山上層層疊疊的梯田，靜若止水地掛在你的眼簾，金色的銀色的閃爍著誘人光澤的一塊塊碎片綴滿博大的山體，仿佛一道道天梯從山巔垂掛下來直抵山腳，每道天梯都是一片流光溢彩波光粼粼的層面。若你站在遠(yuǎn)處細(xì)細(xì)地凝視，梯田順著山勢的蜿蜒，一丘一丘精美絕倫地隱現(xiàn)在云海里，梯田清碧的水面蕩漾起的片片鱗光，猶如一幅幅宏大的山水畫橫掛在群山間。

哈尼人的煙筒與農(nóng)事

在哈尼人家，你會看到每家每戶的墻角，都擺放著一支好看的竹煙筒?？梢赃@樣說，哪里有哈尼人，哪里就會有竹煙筒，在哈尼山寨，誰家的竹煙筒好吸，誰家的客人就特別多。一到傍晚，炊煙升起老高的時候，在家里做飯的老阿雅（老奶奶），心里就會莫名地焦灼，就會慢悠悠地走出家門，站在村口不時地朝田野張望，口中還念念叨叨。這時，守候在稻田邊的老阿波（老爺爺）抱著竹煙筒，瞇著眼瞻望著村莊的方向，阿波自然明白阿雅的心意，阿波不著急，做事總是慢悠悠的，老阿波搖搖頭呵呵笑著，還不停地抖抖田埂邊放著有些年頭的老茶罐，心里想，吸完這筒煙就趕快回家，別再讓阿雅等急了。老阿波揣摩著，若這次再回去遲了，阿雅有個治不好的頑疾，又會老奶奶的裹腳布一樣，絮叨個不完。

哈尼人的梯田耕作，每年都要三犁三耙，一次在春天播種前，一次在收割后，一次是在冬季休耕期間。常年的梯田勞作，形成了哈尼族自身的一些耕作習(xí)俗，如“男不插秧，女不犁田耙田”，“女人割稻，男人打谷”。從中可以看出，哈尼人把勞動強(qiáng)度大、操作技巧要求較高的讓給男人，而輕巧、繁瑣的生產(chǎn)活動則由婦女打理。

哈尼男人使用犁、耙、斧頭、砍刀、大頭板鋤等，哈尼婦女使用鐮刀、背簍及一些家庭日常用具，若哈尼婦女去使用犁、耙、砍刀，看上去沒女人味，男人去使用鐮刀、背簍，一定會被人們恥笑。

哈尼人在生產(chǎn)生活中的器具比較多，如谷籃、竹撮箕、竹板凳、草掃把、竹火筒、竹煙筒、篾帽、草繩、竹編鳥籠、葫蘆壺等。哈尼人的竹編，從竹類的選擇，削竹的刀法及編織的程序及技藝，都有一些別樣的竅門。

栽秧和收割兩件農(nóng)事，一般是由哈尼婦女來主持，誰家遇見這兩件大事，都要換工互相幫助，誰家栽秧收割就由誰家來請工，并由請工的人家宴請被請工的人家，集體勞作的一些樂趣自然便浸透于田間地角。哈尼農(nóng)家栽秧時節(jié)，恰巧你從栽秧的場所經(jīng)過，你就得自認(rèn)倒霉。在田里勞作的哈尼婦女，紛紛會從田里隨手抓起濕淋淋的泥巴，一陣子朝你身上扔，甚至有個別哈尼婦女會跑到你面前，用田里的泥巴把你糊成一個花巴臉。這時你可不能生氣，這是哈尼人“抹你黑”的習(xí)俗，是哈尼人對泥土的一種崇拜，是一種相互嬉戲友好的表示。遇到這種時候，你不如到梯田里踩踩泥巴，與大地進(jìn)行一下親密接觸，體驗一下做泥人的幽默，最后，可不要忘了，把這個美好的畫面帶回家鄉(xiāng)。

到了金色十月，一股股暖風(fēng)吻過田野，哈尼人的村莊四處都帶著稻谷的香氣，這時家家戶戶開始磨鐮刀，準(zhǔn)備將一年的心愿收回家，然后裝進(jìn)篾囤。在收割之前，哈尼人會先割一小片稻谷，然后脫粒，碾成米后，邀請親朋好友到家里吃新米，這就是哈尼人的“吃新米節(jié)?！边@個節(jié)日吃的自然是家常菜，但吃新米實是一種享受。新碾出來的米，煮熟后看上去潔白細(xì)軟，散發(fā)出一層晶瑩剔透的光澤，光是看看就是一種享受。而吃到嘴里這種美妙就到了極致，一種芬芳溫柔直貼口腔，并直抵肺腑。我相信，這樣清香的米飯，即使沒有菜也能吃到飽。而用新米熬成的粥，趁著熱氣一口下肚，會感覺絲綢一樣的光滑質(zhì)感從口腔一路蔓延至胃，再擴(kuò)散到全身，整個人從頭到腳都會一陣舒暢。

在哀牢山中，滿山遍野都長著一種野橄欖，這種野果又稱情人果。哈尼男女在戀愛期間，若有一方看中另一方，就會把野橄欖扔向?qū)Ψ?。哈尼人還有這樣一個習(xí)俗，舉行婚禮那天，當(dāng)迎親隊伍來到女方寨子邊，女方這邊尚未結(jié)婚的姑娘們，便會躲藏在路邊的草叢里，用山上的野橄欖，擊打男方這邊的迎親者。事實上，有些姑娘們，往往朝著自己的意中人扔野橄欖，機(jī)緣碰巧，也許便會砸出愛情的浪花。

哈尼族特有的樂器，也獨具特色，如牛腿琴、響篾、蘆哨、三弦、牛角號、嗩吶、笛子、牛皮大鼓等，就連用樹葉吹起的木葉也頗有滋味。牛腿琴，形似牛腿，是哈尼人特有的一種彈撥樂器，用野生桑樹制成，長約三尺左右，琴的上部像燕子的尾巴，共兩根弦，一般用牛角片來撥動琴弦。牛腿琴的中部發(fā)音區(qū)，有十二個筷子頭的小孔，呈三角形狀，分四組組成一個圖案，這十二個小孔組成的圖案，記載了哈尼人為制造牛腿琴而尋找野桑樹時經(jīng)歷的一個傳說。

哀牢山上，山茅野菜特多，能吃的昆蟲類也不少，哈尼人能用山里的野菜與昆蟲做一道野味宴。野菜有甜菜、樹頭菜、灰條菜、水芹菜、臭菜、細(xì)芽菜、馬蹄根、棠梨花、大白花、老鴰花、刺桐花等。能吃的昆蟲類頗多，如蝦巴蟲、竹蛹、野蜂兒、綠螞蚱、酸螞蟻蛋、樹蟬等。哈尼人的餐飲用具也頗有特色，如木甑、土碗、木碗、木勺、砂鍋、鑼鍋、木盒等。

哈尼人的民俗

哈尼人有個節(jié)日，叫“苦扎扎”節(jié)，又稱六月節(jié)。此節(jié)日有一個典故，據(jù)《哈尼阿培聰坡坡》記載，說田里的一些泥鰍黃鱔及一些野獸，不滿哈尼人的一些行為，便到天上告哈尼人。天神便對這些動物說：“每年六月到來時候，讓哈尼人都輪流吊在半空中，重重懲罰哈尼人……哈尼的男女老幼，一個個吊到天上，千百個野物笑著回到山上?！边^苦扎扎節(jié)打秋千時，哈尼男女老幼果真是一個個被吊到半空中，野獸動物們在叢林里笑哈哈，哈尼人在打秋千時歡樂得也笑痛了腰?！翱嘣惫?jié)，還有一個竄寨娛樂活動，此期間村村寨寨都會舉行化妝表演，哈尼青年都會穿起奇裝異服，有的扮成鬼怪，有的穿起異性的服裝。有的騎上打扮得花枝招展的高頭大馬，組成一支妙趣橫生的“攆磨秋”隊伍，人們從一個村寨游竄到另一個村寨，這一天人們盡情地嬉鬧盡情地歡樂，比起西方的化妝舞會毫不遜色。

哈尼人還有利用生產(chǎn)及生活用具進(jìn)行趣味活動的習(xí)俗，如挑擔(dān)比賽、扭扁擔(dān)、背簍負(fù)重賽跑、男人背婦女賽跑、手拉手角力等。感覺其中最有趣的是扭扁擔(dān)比賽，雙方要進(jìn)行扭、扯、翻、頂?shù)葟?qiáng)力競賽，集對抗、技巧、耐力于一身，被扭倒的一方為輸。射駑，是來自于哈尼族生產(chǎn)生活的一項民間體育活動，哈尼族男子一般外出，駑不離身，是狩獵、防身的一種工具，也是體現(xiàn)哈尼族男子威武雄壯的象征。駑的形狀象弓，用堅硬的桑樹或者梨樹做成。射駑時，身法、步法、站法以及呼吸的協(xié)調(diào)等都很有講究。在狩獵活動中，有些哈尼人在獵取大型野獸時，一般還會在箭頭上涂上毒藥。而目前，射駑，僅僅是一種競技體育項目或娛樂活動。

在哈尼人看來，生是一種存在形式，死也是人生另一種存在形式，死亡并不是一個人的徹底消逝，只是一個人進(jìn)入與人相對應(yīng)的另一種存在形式。哈尼人認(rèn)為，個體生命的終結(jié)，僅是一個人肉體與靈魂的分離，隨著人的死亡，肉體與靈魂一分為二，肉體腐朽，而靈魂則長存不朽。肉體一停止呼吸，靈魂就開始向另一個世界復(fù)歸。哈尼人把死比生看得更重要，家里的老人死亡舉行的儀式很隆重，一般要舉行盛大的“打抹撮”活動。

“打抹撮”，“抹”為老者，“撮”為跳，意即為死亡的老人跳歌。在舉行打抹撮前，先要豎吊錢，扎喪堂，然后在喪者家的老房頂上插上一根系著響鈴的長竹桿。這表示，出殯前夜要舉行哈尼族喪葬中最隆重的儀式“打抹撮”。

哈尼人家老人一旦去世，一般要鳴放三聲火炮，向四鄰村寨報告打抹撮的消息，并派人向外地的親友報喪。來參加打抹撮的親朋好友，來了以后，先要圍著死者棺木或喪者的房子，跳“阿拉楚舞”，這是一種打抹撮前的傳統(tǒng)舞蹈。夜幕降臨，嗩吶手嘹亮的吹奏聲一陣陣響起的時候，無數(shù)的铓鑼和大鼓也響了起來，房屋前便燃起了一堆堆熊熊的篝火，這時整個山寨都被篝火映得如通紅的血水在沸騰，此刻似乎整個山寨都被鮮紅的血液彌漫了。莫疋（貝瑪）在靈柩前念起了超度亡靈的圣言，這時火堆前寬敞的坪場上，親朋好友們便聚攏起來。铓鑼大鼓那渾厚的聲音又響起的時候，便有人跳起頗具傳統(tǒng)特色的扭鼓舞，打抹撮的活動開始進(jìn)入了序幕。

哈尼族的打抹撮活動，喜的成分大于悲的成分，一點也看不出有什么悲傷的場面，體現(xiàn)的是一種不動聲色的蒼涼悲壯的美。很大因素上，打抹撮活動，是哈尼人為慶祝一個人從塵世，進(jìn)入到另一個極樂世界的一種狂歡活動。

在扭鼓舞中，小青年們自然形成一個又一個圓圈，想找男伴的姑娘們用花傘遮住半身，或者用篾帽遮住半邊臉，若男的對女方有意思，便會伸手向女方討一支香煙。有備而來的女方，若有意于對方，便會裝著羞澀的樣子，把煙遞給那個幸運的男青年。打抹撮活動是通宵達(dá)旦的，而一些在打抹撮活動中私定終身的人，唱著跳著到了如膠似漆的時候，便一對對悄悄相約著退出打抹撮活動，消失在隱秘的夜色中。