【摘要】商務禮儀是一門實用性很強的課程，對于提升學生的就業(yè)競爭能力和職業(yè)素養(yǎng)有很大的指導作用。然而，目前商務禮儀課程的授課模式仍然陳舊，仍存在以理論知識的傳授為主，理論教學與實踐教學未得到有效的結合的問題，并沒有有效的發(fā)揮出學生的主體地位，導致學生對這門課的興趣并不大，培養(yǎng)出來的學生的工作能力普遍缺失。情景模擬與角色扮演法能夠突破原有的傳統(tǒng)教學模式，調動學生的學習主動性，使商務禮儀課程的實踐性更強。本文講述了情景模擬與角色扮演法在商務禮儀課程中的具體實施應用，通過模擬真實的商務情景，可以激發(fā)學生的學習積極性，打破傳統(tǒng)的教學模式，將商務實踐與理論知識有機地融合在一起，讓學生切身體會到這門課程的實用性。通過這一系列的措施，真正從根本上優(yōu)化當前商務禮儀課程的教學策略，改善學生的學習效果。

【關鍵詞】情景模擬;角色扮演;商務禮儀課程

商務禮儀課程的實踐性和應用型較強，隨著高職學生畢業(yè)步入工作崗位，他們與社會各界層打交道的時間和機會增多，如果能夠在人際交往中能夠掌握好商務禮儀，則能更加有效的與他人溝通，增強職業(yè)素養(yǎng)。目前商務禮儀教學中仍存在教學方法陳舊、培養(yǎng)模式單一等問題，學生未發(fā)揮出積極性與主動性，在課堂上的實戰(zhàn)演練不夠。傳統(tǒng)的教學模式不僅不能發(fā)揮商務禮儀課程真正的實踐性，影響學生的全面發(fā)展。情景模擬和角色扮演是一種非常適合商務禮儀課程教學模式的方法。

一、情景模擬和角色扮演法

情景模擬和角色扮演法是指教師根據(jù)課程的需要，有目的性的設計不同的商務情景，由學生作為主體參與并扮演相應的角色，在模擬工作情景的過程中，讓學生在高度仿真的情景中獲取知識、提高能力，將被動學習理論知識內化成主動學習創(chuàng)造。運用情景模擬和角色扮演法，能充分地調動學生的學習熱情，在潛移默化中輕松的掌握技能。

二、情景模擬和角色扮演法在商務禮儀課程中的意義

商務禮儀課程雖然沒有高深的理論，但是各種繁雜的規(guī)定特別多，需要根據(jù)場合的不同靈活加以運用。

（一）創(chuàng)設教學情境，豐富課堂內容

商務禮儀課程的基礎知識繁多、細節(jié)點突出，在教學的過程中最好是將理論與實踐相結合，情景模擬和角色扮演法可以通過場合和場景展現(xiàn)的形式，將課程的細節(jié)和基礎知識表現(xiàn)出來，通過模擬各種商務情景，讓學生們在一個逼真的商務環(huán)境中，融會貫通、身臨其境地快速掌握知識，實現(xiàn)理論與方法的有機結合，提高實戰(zhàn)技能?？梢圆捎谜n堂上現(xiàn)場演練的模式，也可以讓學生提前錄制演練視頻，在課堂上點評的方式，加深學生對知識的理解。

（二）以學生為主體

教師在教學的過程中，以學生為主體，通過設計一些模擬的工作情景來加強互動，活躍課堂氛圍，讓學生參與到學習中。通過設計環(huán)節(jié)引導學生學習商務禮儀，比如可以分組進行站姿、坐姿的練習，讓學生模擬商務接待禮儀等過程，讓教學過程更有趣，同時也提高了學生的學習效果。在整個過程中，不僅提高了學生的課堂參與度和實戰(zhàn)技能，還可以提升學生們的團隊協(xié)作能力，滿足社會對于人才必備技能的需求。這種互動的教學方法可以讓全部學生都參與其中，在一定程度上解決了學生上課愛玩手機和睡覺等課堂問題，使學生們切身的理解書本中理論知識的真正意義和實際操作的正確做法。

（三）多維度詳細講解課程內容

商務禮儀培訓所教授的內容是希望引導學生改正自己在生活中的不正確的行為習慣，塑造健康的儀態(tài)形象。在教學實踐中，教師除了側重于各種禮儀規(guī)則背后的邏輯的闡述，讓同學們真正明白這些規(guī)定背后的原因，在理解的基礎上進行識記和靈活運用;還要在模擬演練的過程中，進一步點評強化總結。通過這種互動式教學模式，可以讓學生有條不紊地了解商務禮儀在職場中的應用方法、應用效果以及在不同場合中的應變措施，從而做到在職場的任何環(huán)境中從容不迫的展現(xiàn)自己的職場魅力。通過情景模擬和角色扮演教學法來講解相關的課程內容，能夠突破原有的傳統(tǒng)教學模式，深化知識目標，讓學生掌握更多的實踐經(jīng)驗。這樣就把教學環(huán)境從課堂變成了職場，從教學轉向了活動。

三、情景教學和角色扮演教學法的具體實施應用

（一）課前環(huán)節(jié)：明確主題、創(chuàng)設情景

為了讓學生更加真實地感受到商務禮儀知識的實用性，教師只有創(chuàng)設合適的情景。課前教師確定一個主題，創(chuàng)設相應的工作情景，讓學生做好充分的準備工作。商務禮儀課程的實訓性很強，有工作經(jīng)驗的教師，可以根據(jù)自己在企業(yè)實習或工作的真實經(jīng)驗，為學生創(chuàng)設模擬的工作情境。同時，還可以利用多媒體模擬的實訓情境、校外的實訓基地等將學生置于真實的職業(yè)情境中，定位職業(yè)角色，真實體驗工作過程。

（二）課堂環(huán)節(jié)：課堂演練、點評歸納

1.課堂剛開始時，教師需向學生講明本次課的教學目標及學習任務，在進行情景模擬之前，為學生講解清楚扮演的步驟和要點、角色的整體安排以及分配要求等信息，讓學生對即將要講授的知識內容有系統(tǒng)性的宏觀認識，并給學生留有足夠的時間充分理解情境并做好準備，主要是準備好說辭和切入點。在準備的過程中，教師要進行觀察與引導。

2.小組練習。學生可自由分組并分配角色，在各自的小組進行模擬演練，通過親身學習和體驗來獲取商務禮儀規(guī)范，掌握商務禮儀相關知識與技能。要求每位成員都要態(tài)度認真、充分投入，教師將學生在課堂上的角色扮演的表現(xiàn)計入平時成績。要求每次演練的時候規(guī)定好模擬演練的時間，如時間充裕，可以讓學生們互相交換角色再演練一次。

3.大組示范。教師可以挑選優(yōu)秀的學生小組到臺前進行展示，引導其他學生仔細觀看、記錄筆記并深入探討。在整個模擬過程中，教師不要發(fā)表任何評論且不要打斷學生，教師要隨時記錄模擬者的行為和問題，為點評總結做準備。

4.學生互評和教師評價。結束后，教師引導學生針對具體情況進行討論分析，經(jīng)過梳理學生才能清楚地知道自己哪些方面需要改進，以此促進學生學習和提高。教師先請參與角色扮演的學生分享自己的感受，引導學生思考，再邀請觀看的學生從旁觀者的角度來談感受。最后由教師進行點評，指出不規(guī)范的地方，根據(jù)教學的內容架構進行補充要點，引導學生進行學習要點鞏固。

5.再次演練。如果學生們首次演練沒有達到預期的效果，可依據(jù)時間以及必要性決定是否再次演練。如有時間，可以在點評完后，更換情境或是更換演練小組，結合點評再次進行演練。

（三）課后環(huán)節(jié)：總結反思

課后反思所有學生在課堂上模擬表現(xiàn)，總結薄弱點，在下次創(chuàng)建情景時可以鞏固，引導學生通過思考和梳理，有效的運用所學到的商務禮儀知識解決現(xiàn)實生活中的實際問題。

四、優(yōu)化情景模擬和角色扮演法的建議

（一）以學生為主體，給與學生正面的鼓勵和積極的引導

情景模擬和角色扮演法是以學生為主體，教師應該給學生足夠的發(fā)揮空間，而不再是和傳統(tǒng)課堂一樣起主導性作用，只需要扮演好教練和裁判員的角色即可。在整個實施的過程中，要給予學生充分的正向積極引導。在每次的點評中，要善于發(fā)現(xiàn)學生的優(yōu)點并提出表揚，不斷給予學生信心，增強積極性。鼓勵學生動腦思考，發(fā)揮創(chuàng)造力，增強學生的團隊意識，發(fā)揮團體智慧。

（二）教師在課前要精心準備，用心設計情景

情景設計的成功與否，直接關系到情景模擬教學法能否起到預期的效果。因此教師在課前必須做好充分的準備，精心地設計模擬情景。每次的工作情景的設計一定要合情合理，可以選取一些經(jīng)典的商務案例，并結合社會熱點進行加工調整，盡量貼近現(xiàn)實，不能陳舊，同時每個情景要分別涵蓋對應的具體的商務禮儀知識點，且具有可操作性。在設計模擬情景時，以保證課堂教學模擬的實效性。在設計模擬情景時，不僅要調動學生們的模擬興趣，同時也要激起學生解決問題的欲望，這樣效果會更好。

（三）注重知識的整體性系統(tǒng)性

隨著課程的學習，在設計后面的教學情景時，可以融入前面所學過的禮儀知識，將整個課程的知識體系連貫串接起來。讓學生能夠在學習新知識的同時復習以前學過的知識，在反復的模擬演練中不管地加深知識的掌握及應用。

五、結論

在商務禮儀課程的教學中，教師需要更多的思考如何有效的把課堂這個“舞臺”讓給學生，激發(fā)學生的學習熱情。利用情景模擬和角色扮演法，可以幫助學生創(chuàng)設一個更好的學習環(huán)境，多維度的講解使學生更加全面地掌握知識點，打破了傳統(tǒng)的教授理論知識為主的教學模式，體現(xiàn)“以學生為主體”的理念，能夠將理論知識與商務實踐有機地融合在一起。通過這一系列的措施，真正從根本上優(yōu)化當前商務禮儀課程的教學策略，改善學生的學習效果。

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作者簡介：

張莎莎（1984-），女，漢族，助教，碩士研究生，山西財貿職業(yè)技術學院。