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        馬口魚土池微流水人工養(yǎng)殖試驗

        2020-10-15 09:41:34翦曉紅
        漁業(yè)致富指南 2020年17期
        關鍵詞:馬口顆粒飼料麗水

        ○翦曉紅

        馬口魚(Opsariicjthys bidens)隸屬鯉科雅羅魚亞科馬口魚屬,是一種生活的溪流中的小型魚類。特征為體延長,側(cè)扁;頭后隆起,大且圓,尾柄較細,腹部圓;銀灰?guī)Ъt色,具藍色橫紋,生殖期雄魚頭下側(cè)、胸腹鰭及腹部均呈橙紅色。口裂寬大,端位,向下傾斜,上頜骨向后延伸超過眼中部垂直線下方,下頜前端有不顯著的突起與上頜凹陷相吻合,上頷兩側(cè)邊緣各有一個缺口,正好為下頷的突出物所嵌,形似馬口,故名“馬口魚”。

        馬口魚為小型魚類,成魚體長僅100~200毫米,在我國有廣泛的分布,多生活在山溪流水之中。該魚因肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而深受廣大消費者的喜愛,與光唇魚、寬鰭鱲、鏟頜魚、倒刺鲃等麗水本地山區(qū)溪流性土著魚類組成的“麗水香魚”,已成為“麗水山耕”品牌中的一個重要組成部分,受到廣大消費者的歡迎和認可。目前,該魚的塘邊收購價高達90元/kg,但因天然水域中的產(chǎn)量有限,遠遠不能滿足市場的需求。為保護馬口魚資源,同時又能滿足市場需求,提高山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)殖經(jīng)濟收益,我們開展了馬口魚土池微流水人工養(yǎng)殖試驗研究,取得初步成功,并獲得了良好的經(jīng)濟效益。

        一、材料與方法

        1.材料

        1.1 馬口魚種。2018年6月9日,從麗水一家馬口魚繁育場購買了7萬尾魚種,規(guī)格5cm左右。選擇體質(zhì)健壯、溯游能力強、鰭條完整的魚苗,充氧打包運回基地。在池塘水靜放20分鐘,溫差基本消除之后,用濃度3%~5%的食鹽水浸洗魚體消毒,消毒時間為5~10分鐘。將魚苗緩緩放入池中。

        1.2 養(yǎng)殖池塘。養(yǎng)殖試驗在云和一家養(yǎng)殖基地進行。選擇條件較好的1號、2號、3號、10號、11號和12號共六口池塘,進行馬口魚的養(yǎng)殖試驗。根據(jù)馬口魚的生活習性,將原有的池塘進行適當?shù)母脑?,進排水獨立、安裝底增氧設備、塘埂硬化水深0.8~1.5m,從進水端逐漸向排水端傾斜,利于排灌,每個塘配備安裝投飼機一臺。

        1.3 飼料。采用人工配合顆粒飼料,從信譽好的大型飼料廠購買,飼料粗蛋白含量為38%~42%。根據(jù)馬口魚的攝食特點,選擇沉性硬顆粒飼料。

        2.方法

        2.1 放養(yǎng)前準備。在放養(yǎng)前15天,用生石灰100kg/畝對全池干法潑灑,經(jīng)過3天后進水,進水口用80目的紗絹網(wǎng)過濾,這樣避免其他野雜魚進入池塘,在進水5天之后,開始檢測pH,等pH下降到安全限值,水已經(jīng)開始轉(zhuǎn)綠,就可以進行放養(yǎng)了。

        2.2 飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)初期投喂粗蛋白含量42%的飼料,以后逐漸選擇粗蛋白含量略低的飼料。選擇粒徑2mm的飼料,以后隨著馬口魚生長,根據(jù)魚種規(guī)格不同,逐漸增大飼料粒徑。在飼料投喂上,堅持“定時、定位、定質(zhì)、定量”的“四定”原則,6月份日投飼 3次,日投飼率 3%~5%,3次投喂時間分別為上午(7時)、中午(12時)及下午(17時),以下午的一餐為主,占全天投喂量的50%以上。7~8月份,每日投飼2次,日投飼率占體重的2%~3%,在中午和傍晚投喂。9~10月份,日投飼1~2次,日投飼率1%~3%,如果投喂2次,在中午和傍晚投喂;如果投喂一次,傍晚投喂一次即可。采用沉性硬顆粒飼料要求顆粒在水中要有15分鐘左右的的穩(wěn)定性。另外,還要根據(jù)天氣變化及上一餐的吃食情況靈活掌握投喂量,當80%的馬口魚吃飽游走就可以停喂了。調(diào)換飼料及增加投喂量都應該遵照循序漸進、平穩(wěn)過渡的原則,不能有過大的變化。

        2.3 水質(zhì)調(diào)節(jié)。采用微流水養(yǎng)殖。池塘進魚種后當月,水深保持在0.6~0.8m,至7月份以后,保持水深保持0.8~1.0m。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過肥,水質(zhì)老化,出現(xiàn)藍綠藻,應隨時排出部分老水,加入新水。夏季晴天每天中午應開增氧機1~2小時,陰雨天適當延長開機時間。

        2.4 魚病防治。采用以防為主,防治結合的方針。一是在放養(yǎng)前15天,用生石灰100kg/畝對全池干法潑灑,經(jīng)過3天后進水,進水口用80目的紗絹網(wǎng)過濾,這樣避免其他野雜魚進入池塘;二是魚種入池前用用濃度3%~5%的食鹽水浸洗魚體消毒,時間為5~10分鐘;或用聚維酮碘溶液50mg/L浸泡消毒5分鐘;三是對常見的車輪蟲病、水霉病等,應及時觀察發(fā)現(xiàn)病情,并選擇針對性的藥物(如氯氰菊酯、水霉凈、戊二醛等)進行及時治療。

        二、試驗與結果

        1.養(yǎng)殖產(chǎn)量。以1號魚塘為例,養(yǎng)殖試驗于2019年3月27號結束。經(jīng)過一年的養(yǎng)殖試驗,初步獲得成功,達到了預期的目標,其養(yǎng)成結果如表1所示。

        表1 1號池塘馬口魚養(yǎng)成及捕售情況

        表2 池塘養(yǎng)殖馬口魚成本與效益核算情況

        2.養(yǎng)殖效益。對1號池塘進行馬口魚養(yǎng)殖效益核算。效益核算結果如表2。

        三、分析與討論

        1.捕撈打樣結果顯示,通過近十個月的養(yǎng)殖,養(yǎng)殖成活率為82.8%,馬口魚的平均規(guī)格達到了36尾/kg(27.8g/尾)。 其 中 有20%~30%的雄性個體規(guī)格則達了20~15尾/kg水平。池塘養(yǎng)殖馬口魚試驗取是成功的。

        2.從銷售情況看,作為商品魚銷售,其價格為90元/kg,去除各項成本后,畝利潤達到了5945元,經(jīng)濟效益十分明顯。如果池塘條件更好,或?qū)⒃擊~作為親本種魚銷售,則利潤將更為可觀。

        3.本項目在實施過程中,發(fā)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖條件和飼料營養(yǎng)水平等還有不少值得進一步研究的地方,在今后的研究中將對此進行更深的探索。

        (通聯(lián):326000,浙江省云和縣緊水灘鎮(zhèn)石浦村 云和縣清江生產(chǎn)龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社)

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