郭玲

農(nóng)業(yè)“大腦” 中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心的LED大屏上，MAP智慧農(nóng)業(yè)平臺正在實時發(fā)布著農(nóng)事記錄、遙感巡田、生長監(jiān)測、精準(zhǔn)氣象等信息。

初秋的陽光下，站在天津市西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)的豐收塔上，腳下是一幅風(fēng)吹稻浪的美好畫面，寫有“大美稻香王穩(wěn)莊”字樣的巨幅稻田畫，在成片的稻田中格外顯眼，不時飛來白鷺等鳥兒在稻田間嬉戲。

這片稻田，是王穩(wěn)莊鎮(zhèn)引入中化集團(tuán)打造的現(xiàn)代化示范農(nóng)場，種植著歷史悠久的天津小站稻。“9月底10月初是小站稻收獲的季節(jié)，我們的聯(lián)合收割機就會進(jìn)入，全機械化收割?！敝谢F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心工作人員陳瑜告訴《小康》雜志、中國小康網(wǎng)記者。

2018年，天津市出臺《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃方案》，提出從“品種、品質(zhì)、品牌、產(chǎn)業(yè)”4個方面共同發(fā)力，推動小站稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重塑小站稻金字招牌。

有著千年歷史的小站稻復(fù)興的密碼，就“藏”在這片土地上。

智慧平臺“遙控”：13人管理2萬畝稻田

西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)歷史上以盛產(chǎn)小站稻馳名，如今，這里的小站稻種植卻和以往有些不同。整地、打漿、上水、施肥、插秧、植保、收割……王穩(wěn)莊鎮(zhèn)的水稻種植已經(jīng)實現(xiàn)全流程機械化和數(shù)字化管理。在中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心的LED大屏上，MAP智慧農(nóng)業(yè)平臺正在實時發(fā)布著農(nóng)事記錄、遙感巡田、生長監(jiān)測、精準(zhǔn)氣象等信息，示范農(nóng)場里的水稻生長情況一目了然。

2018年，王穩(wěn)莊鎮(zhèn)決定集中提升改造2萬畝高標(biāo)準(zhǔn)稻田，引入國內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一中化集團(tuán)，借助天津小站稻振興的東風(fēng)，發(fā)展小站稻種植。

“目前，我們13個人管理著2萬畝的稻田。”陳瑜指著智慧農(nóng)業(yè)平臺大屏介紹道，智慧農(nóng)業(yè)成為水稻生產(chǎn)管理的好幫手，不僅大大節(jié)省了人力，提高了效率，還實現(xiàn)了作物“種肥藥”的全程可追溯無縫監(jiān)管，保證質(zhì)量。

“王穩(wěn)莊#8，破口”，大屏上顯示著技術(shù)服務(wù)中心農(nóng)藝師任松林的巡田記錄。這是他根據(jù)平臺反饋的信息進(jìn)行的針對性巡田，“如果放到以前，農(nóng)藝師一片片地巡田，需要耗費大量時間精力，但是現(xiàn)在，根據(jù)遙感監(jiān)測的信息，完全實現(xiàn)了精準(zhǔn)巡田，對癥施策?！?/p>

遙感監(jiān)測是智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)最核心的部分。利用遙感技術(shù)對水稻的長勢進(jìn)行監(jiān)測，農(nóng)藝師可以根據(jù)監(jiān)測結(jié)果直接找出出現(xiàn)問題的精準(zhǔn)位置，然后再通過巡田勘察采取防治措施。

當(dāng)然，這只是眾多智慧農(nóng)業(yè)“黑科技”中的一項。示范農(nóng)場中，這樣的“黑科技”還有很多。

任松林介紹，農(nóng)場的水稻今年6月插秧擴繁，9月底到10月初即可收割。種植水稻采用無人插秧機作業(yè)，無人插秧機將一排排秧苗精準(zhǔn)地插入稻田中，每臺無人插秧機每小時可以完成5畝的插秧作業(yè)。智慧科技的應(yīng)用讓農(nóng)業(yè)種植更省時省力、高質(zhì)高效，“原本10個人一天的插秧量，如今一臺插秧機2小時就可以完成。”

智慧農(nóng)業(yè)圍繞土地可視化，結(jié)合氣象、遙感、土壤墑情等，提供精準(zhǔn)種植方案，包括農(nóng)事管理、作物生長管理、巡田管理，指導(dǎo)科學(xué)、高效地管理土地，并且可以提供精準(zhǔn)氣象、病蟲害預(yù)警、遙感分析、智能灌溉、農(nóng)場管理、病蟲害識別等功能，起到預(yù)警和實時監(jiān)測的作用。

例如精準(zhǔn)氣象。種植季的農(nóng)事環(huán)節(jié)，特別是施肥和配藥環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)的天氣預(yù)報可以幫助農(nóng)藝師高效合理地安排作業(yè)時間。而智能灌溉則在田間安裝了水位監(jiān)測設(shè)備，系統(tǒng)可以自動根據(jù)水位值灌溉。水稻種植中后期，中心還會利用衛(wèi)星和無人機遙感技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)量評估，形成產(chǎn)量地圖。

“要想莊稼長得好，營養(yǎng)要均衡，缺什么就補什么，作物不但能吃得少，而且還能長得好?！敝谢r(nóng)業(yè)針對當(dāng)前農(nóng)藥肥料施用不合理以及對環(huán)境造成威脅等痛點，在減肥減藥上進(jìn)行創(chuàng)新。利用智慧技術(shù)形成地力分布圖，據(jù)此為土壤量身定制合理的肥藥配方和用量，不但可以節(jié)省成本，還可以保護(hù)土壤。農(nóng)場中的良好生態(tài)環(huán)境也吸引了大批候鳥棲息。

通過對水稻種植過程的全程管理和對種植數(shù)據(jù)的全程采集和記錄，農(nóng)場最終形成了一份質(zhì)量追溯檔案，并形成一個二維碼。這個二維碼可以直接印在產(chǎn)品包裝上，幫助消費者了解所購買的大米的生長環(huán)境、種植過程，讓消費者買得放心，吃得放心，最終實現(xiàn)賣出好價格的目標(biāo)。

目前，智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)不僅保證了示范農(nóng)場的水稻種植，還在不斷延伸服務(wù)范圍。王穩(wěn)莊鎮(zhèn)不斷引導(dǎo)中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司天津技術(shù)服務(wù)中心由全托管模式逐步向為農(nóng)民提供技術(shù)支持轉(zhuǎn)型，將3700余畝地塊交給本鎮(zhèn)種糧大戶參與規(guī)模化種植，讓小站稻產(chǎn)業(yè)振興紅利惠及更多農(nóng)民。經(jīng)過實踐檢驗的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)也已向津南、寶坻等其他小站稻種植地推廣。

國字頭中心孕育小站稻良種

晶瑩甜糯、清香爽口、回味甘醇，老一輩的天津人記憶中都留有小站稻米的味道。作為天津的農(nóng)業(yè)瑰寶、大米珍品，小站稻曾經(jīng)聞名國內(nèi)外，后因天津水量減少而逐漸衰落。近年來，伴隨天津水源條件的改善，小站稻種植面積以每年10萬畝的速度增長。

2018年4月12日，習(xí)近平總書記到海南國家南繁基地考察，曾關(guān)切地向國家粳稻工程技術(shù)研究中心主任華澤田詢問天津小站稻的情況，同時鼓勵廣大農(nóng)業(yè)科技工作者，要勇于創(chuàng)新，為全國人民從吃飽到吃好作出更大貢獻(xiàn)。

為此，天津市出臺《天津小站稻產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃方案》，提出以“精品、綠色、品牌”的發(fā)展思路打造高端米業(yè)，構(gòu)建三產(chǎn)融合發(fā)展的小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈。

振興津門小站稻，種植之外，良種也是關(guān)鍵。

種植在中化示范農(nóng)場中的稻種，就是以抗性強、品質(zhì)優(yōu)、抗倒伏著稱的小站稻優(yōu)質(zhì)品種“天隆優(yōu)619”，它來自國家粳稻工程技術(shù)研究中心（天津天隆科技股份有限公司）。

2019年，在引進(jìn)了中化集團(tuán)后，王穩(wěn)莊鎮(zhèn)又與國家粳稻工程技術(shù)研究中心開展戰(zhàn)略合作，建設(shè)水稻育種、繁種基地及科研中心。結(jié)合抗鹽堿、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等選育目標(biāo)，通過不間斷的品種篩選試驗，選出多個適宜品種和儲備品種。通過分子技術(shù)手段應(yīng)用，結(jié)合歷史上優(yōu)異小站稻種質(zhì)資源，建立小站稻種質(zhì)資源庫。2019年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻種260噸，資源庫儲存水稻種質(zhì)資源近10萬份，通過從指紋圖譜鑒定、品質(zhì)特性、生育期等方面進(jìn)行系統(tǒng)評價分析，小站稻種質(zhì)資源實現(xiàn)DNA身份信息化，保障天津小站稻種源可溯、品質(zhì)可控。

國家粳稻工程技術(shù)研究中心主任、天津天隆科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)華澤田曾表示：“真正要把小站稻產(chǎn)業(yè)做大做強，離不開育種、種植和米業(yè)三環(huán)聯(lián)動?！?/p>

作為土生土長的當(dāng)?shù)厝耍旖蛱炻】萍脊煞萦邢薰靖笨偛糜谥伊烈娮C了小站稻這幾年在王穩(wěn)莊的發(fā)展成長。“不是所有稻米都叫小站稻?！睘榱吮ＷC小站稻的出品質(zhì)量，在他的提議下，王穩(wěn)莊開始著力打造育種、制種、種植、加工儲藏、品牌營銷的閉環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈。對于小站稻的未來，于忠亮充滿信心。

“2020年，王穩(wěn)莊鎮(zhèn)種植高產(chǎn)水稻2.6萬畝，涵蓋天隆優(yōu)619、津原89、津原U99等品種，預(yù)計2020年平均畝產(chǎn)可達(dá)1000斤，總產(chǎn)量預(yù)計1.3萬噸?！蓖醴€(wěn)莊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長高俊成告訴記者。

高俊成表示，王穩(wěn)莊鎮(zhèn)同益海嘉里、盒馬鮮生、中糧等國際國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大型品牌糧油企業(yè)達(dá)成深度合作，推出“百年津沽”、“盒馬”小站稻、“隆平”小站稻、“穩(wěn)穩(wěn)噠”小站稻等品牌，打通種植端和消費端，提升小站稻在市場上的品牌影響力。而日加工稻谷能力約150噸的稻米加工中心預(yù)計很快將投入使用。

通過與中化集團(tuán)、國家粳稻中心全面合作，規(guī)劃建設(shè)集小站稻育種繁種、現(xiàn)代化種植、體驗式景觀展示、水稻主題觀光旅游、產(chǎn)品加工銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈配套項目，如今，西青區(qū)王穩(wěn)莊鎮(zhèn)小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈振興已初見成效。