李海亮

摘要：建水紫陶始于清道光年間，為中國四大名陶之一，是云南省最具代表性的地方陶藝品種。建水紫陶的燒制技藝及其考究，主要工序有13道。建水紫陶以精湛的工藝為基礎(chǔ)，以厚重的文化內(nèi)涵為靈魂，形成了不同于一般陶瓷的工藝特點。本文通過追溯建水紫陶的歷史起源，以及建水紫陶的制作工藝，剖析出建水紫陶的工藝特點，旨在以此讓大眾了解到建水紫陶的燒制技藝和藝術(shù)價值。

關(guān)鍵詞：建水紫陶;歷史起源;燒制技藝

一、建水紫陶的歷史起源

宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶。建水紫陶是中國“四大名陶”之一，同時也是云南省建水縣的傳統(tǒng)工藝藝術(shù)品。建水紫陶的燒制技藝源遠流長，歷史悠久，始于元末明初，距今已有900年多年的歷史。如果追溯建水的制陶史，那么最早可追溯至3500年前的原始制陶業(yè)，到了漢代開始出現(xiàn)了陶器，宋代已能燒制出成熟的青瓷，從元代到明朝青花瓷開始進入鼎盛時期，陶器開始遠銷省內(nèi)外和東南亞。從清初開始建水轉(zhuǎn)向制作實用的粗陶，到了清代道光年間，在粗陶的基礎(chǔ)上進行改進，制作出了以填刻、磨光為主的建水紫陶。光緒時期由于文人開始投身建水紫陶的創(chuàng)作，因此開創(chuàng)了斷簡殘?zhí)?。民國時期在繼承晚清文人飾陶的基礎(chǔ)上，提升了建水紫陶的工藝技術(shù)和審美格調(diào)。新中國建水紫陶名冠“四大名陶”，2008年6月建水紫陶被國務(wù)院列為國家級第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。從此，建水紫陶開始蓬勃發(fā)展，建水紫陶從清朝光緒年間工藝的形成至今，在一百余年的發(fā)展過程中，建水紫陶繼承了歷代建水窯的工藝特點，吸收了多種藝術(shù)形式的精華，兼容并蓄，最終形成了以“彩泥刻填”和“無釉磨光”為代表的特殊技藝，成為云南省最具代表性的地方陶藝品種，享譽海內(nèi)外。[1]

二、建水紫陶的燒制技藝

建水紫陶采用建水當?shù)氐锰飒毢袂姨N藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色土配制而成，具有“體如鐵、音如罄、明如水、亮如錦”的美譽，以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術(shù)于一身。其燒制技藝及其考究，主要工序有13道。首先是泥料的選擇，建水紫陶的制作原料是取自建水當?shù)氐奈迳嗤?，泡水濾漿后成紫紅色的陶泥，待泥料發(fā)酵之后進行揉泥，揉完之后便開始制坯造型了。由于拉坯藝人們的水平技能、藝術(shù)風格、文化構(gòu)成的不同，同樣的器型在不同藝人的手中，會呈現(xiàn)出不同的風格流派，因此就會形成建水紫陶作品典型的個性化特征。建水紫陶的刻填工藝要求在陶坯濕潤狀態(tài)下完成，才能保證填泥與坯體充分吻合，因此，陶坯器表的墨稿裝飾亦必須在濕潤狀下用手繪完成。到目前為止，建水紫陶的裝飾主要以手繪裝飾為主，因此也成就了建水紫陶獨特的藝術(shù)表現(xiàn)形式。建水紫陶也被稱為“文人陶”，制陶藝人們以半干的陶坯為紙，于陶坯上刻畫字畫，將書畫結(jié)合陶器本身的器形進行裝飾和布局，讓整幅書畫陶器完美的融合在一起。既要保留筆墨表現(xiàn)物象的神形俱備，又要兼顧陶坯的不同孤面和濕潤狀態(tài)下的柔糯特性，物象的外形神態(tài)及質(zhì)感氣度全在線條的方圓粗細疏密澀疾的變化中表現(xiàn)出來。待陶坯落墨裝飾之后便開始進行精雕細刻，經(jīng)過填充彩泥，精修粗坯最后自然陰干，進窯燒制。陶坯內(nèi)所含的各種成份在不同的火溫和窯氣下會呈現(xiàn)不同的還原結(jié)構(gòu)和還原色彩，當窯內(nèi)達到相應(yīng)的高溫時，紫陶在不同的窯氣內(nèi)會呈現(xiàn)或紅或紫或黑的奇異變化，形成建水紫陶有別于其它陶瓷的窯變特色。將燒制之后出來的建水陶再進行粗制打磨和精細拋光，建水紫陶之所以光彩照人明亮如鏡，主要就是依靠打磨。一件上好的紫陶，要經(jīng)過七八道打磨工序，用磨杵的功夫和耐性才能讓陶面明如鏡、潔如玉。

三、建水紫陶的工藝特點

建水紫陶的工藝特點與其他陶器相比，其工藝特征獨具特色風格明顯。建水紫陶不同于一般陶器或以型取勝、以工取勝、以釉色及燒成方式取勝，建水紫陶以獨特的釉色為底色，以精湛的13道工序的基礎(chǔ)，以文化內(nèi)涵為靈魂，通過燒制工藝加之字畫來增添價值，這一特征雖然源于滿足建水紫陶的刻填工藝，卻成就了其獨特的人文語式。建水紫陶的工藝特色主要有：“高溫無釉細陶、濕坯刻填裝飾、天然無釉磨光、多彩文雅蘊鈾?！苯ㄋ咸諏⑽娜说淖之嬕朴谧咸罩?，這是建水紫陶的特有之處和價值所在，也是整件作品的靈魂所在。制陶藝人們以陶為紙，在陶器裝飾上融入書畫家強烈的個人風格，既有粗獷豪放、大筆、大塊的書法，又有寫意國畫和民族圖案。落墨后，再由熟練的雕刻工人采用陰刻陽填的方法將文人字畫保留下來，無論飛禽走獸，花草魚蟲，還是瓊樓玉宇，均栩栩如生，給人以古色古香、高雅而不俗之感。生產(chǎn)工藝上采用無釉磨光，即坯體不上釉，燒成后只需打磨、拋光、產(chǎn)品就可清新光潔。一旦敲擊鏗鏘有聲，真可謂“體如鐵、色如銅、音如磐、亮如鏡、光照鑒人”，形成了有別于陶器的獨特之處，實為“陶壇一秀”。

四、結(jié)語

建水紫陶始于清道光年間，與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶并列為“中國四大名陶”。建水紫陶歷史悠久、工藝獨特，經(jīng)歷了千年時間的沉淀成為我國陶瓷史的一顆璀璨的明珠，同時也是云南建水最為響亮的“文化名片”。建水紫陶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雖歷史悠久卻也幾經(jīng)沉浮，但依靠“體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬”的工藝特質(zhì)和深厚的文化底蘊，建水紫陶依舊具有極高的商業(yè)地位和藝術(shù)價值。建水紫陶的燒制工序包括鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫燒成、無釉磨光等13道工序，以傳統(tǒng)中國書畫為主要內(nèi)容進行裝飾，因此也被譽為“文人陶”。本文通過追溯建水紫陶的歷史起源，闡述了建水紫陶的制作工藝及特點，旨在讓這門古老的手藝繼續(xù)煥發(fā)生機，永立于陶壇之巔，繼續(xù)大放異彩。

參考文獻：

[1]聶磊明，吳雨亭，繆妙.建水紫陶工藝的傳承與發(fā)展[J].文化學刊，2019（06）：116-118.