1 青花椒標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

該技術(shù)主要從青花椒良種繁育，包括種子育苗、嫁接育苗、扦插育苗、營養(yǎng)袋育苗到椒園的建立(丘陵山地建園、平地建園及栽植)、幼年樹管理及應(yīng)注意的問題、結(jié)果樹管理(土壤管理、排水和灌水、營養(yǎng)及施肥、培養(yǎng)健壯秋梢、促花及保果、修剪時(shí)期、修剪技術(shù)、豐產(chǎn)樹形及整形、不同類型枝的修剪和培養(yǎng))、提高果實(shí)品質(zhì)、樹體保護(hù)、青花椒主要病害及蟲害的識(shí)別與防治等技術(shù)進(jìn)行了圖文并茂地說明，為青花椒綠色高效生產(chǎn)提供關(guān)鍵技術(shù)支持。

在科學(xué)了解青花椒的生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性基礎(chǔ)上，集成“青花椒標(biāo)準(zhǔn)化栽培與管理技術(shù)”及“青花椒管理歷表”，為盆地丘區(qū)青花椒種植戶提供全方位的生產(chǎn)管理指導(dǎo)。

2 黑茶“無菌轉(zhuǎn)化”加工技術(shù)與清潔化生產(chǎn)線設(shè)計(jì)

由于黑茶具有消食、護(hù)胃、降脂、降糖等功效，較好地滿足了“三高”人群需求，而成為暢銷的茶類。然而，傳統(tǒng)的“自然渥堆”加工方式，存在著生產(chǎn)周期長、勞動(dòng)強(qiáng)度大、質(zhì)量不穩(wěn)定，特別是渥堆中不可避免的微生物污染而導(dǎo)致的茶葉安全隱患。

本技術(shù)采用“蒸汽滅菌”和“高溫抑菌”相結(jié)合方式，不僅完全杜絕了微生物的生長繁殖，而且縮短了加工時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，改善了黑茶品質(zhì)。達(dá)到了食品生產(chǎn)清潔化的技術(shù)要求。

3 四川盆地葡萄安全提質(zhì)增效集成創(chuàng)新技術(shù)研究與應(yīng)用

針對四川盆地高溫、高濕、寡日照生態(tài)特點(diǎn)，系統(tǒng)篩選與之相適應(yīng)的規(guī)?；N植的葡萄特色品種8個(gè)，集成創(chuàng)新了“反光地膜+天膜雙膜覆蓋避雨栽培、快速成苗與成花調(diào)控、測土配方精準(zhǔn)平衡肥水一體化、枝穗果數(shù)字化管理、多次結(jié)果與產(chǎn)期調(diào)控、病蟲鳥有害生物綠色防控”等為核心的安全提質(zhì)增效配套栽培技術(shù)，規(guī)模種植綠色產(chǎn)品基地達(dá)0.66萬hm2，產(chǎn)品均符合NY/T844-2010綠色食品溫帶水果標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用本創(chuàng)新集成技術(shù)可實(shí)現(xiàn)葡萄1年2～3次開花結(jié)果；提早成熟10～35d，留樹保鮮45～90d，品質(zhì)優(yōu)良，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)期調(diào)控。每667m2純收入達(dá)1.4～2.5萬元，配套休閑采摘觀光純收入可達(dá)5.0萬元/667m2以上。適宜在四川盆地及類似生態(tài)區(qū)轉(zhuǎn)化推廣。

目前成果在全省推廣輻射達(dá)1.33萬hm2，占葡萄生產(chǎn)總面積的40%，且新建或改造更新速度每年增加10%，純收入27.15億元/年以上，新增產(chǎn)值12.0～17.5億元/年，增收9.0～14.5億元/年，“兩減一控”成效突出。

4 一種黃果柑增糖降酸方法

黃果柑增糖降酸技術(shù)(ZL201210253861.1)通過改變土壤和葉片中營養(yǎng)元素配比進(jìn)而影響果實(shí)糖分積累與有機(jī)酸降解的關(guān)鍵酶，實(shí)現(xiàn)黃果柑果實(shí)中糖酸比的定向改變，達(dá)到增糖降酸，改善風(fēng)味，提高果實(shí)品質(zhì)的目的。萌芽肥所保障的開花初期營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：土壤中速效鉀含量22.29～23.83mg/kg，有效磷含量37.84～42.47mg/kg；謝花肥所保障的幼果初期營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：土壤中速效鉀含量33.42～38.39mg/kg，有效磷含量38.51～41.95mg/kg；壯果肥所保障的果實(shí)膨大初期營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：土壤中速效鉀含量47.35～50.57mg/kg，有效磷含量53.27～59.30mg/kg；轉(zhuǎn)色肥所保障的轉(zhuǎn)色初期營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：土壤中速效鉀含量87.89～90.90mg/kg，有效磷含量103.71～106.20mg/kg。該技術(shù)的推廣應(yīng)用可使黃果柑果實(shí)中糖酸比上升，可溶性糖含量提高56.95%～58.40%，有機(jī)酸含量降低25.20%～32.90%。

該技術(shù)適用于柑橘類果實(shí)的增糖降酸，可操作性強(qiáng)，易學(xué)易懂，對果實(shí)的安全性無影響，對黃果柑增糖降酸效果顯著，果實(shí)的風(fēng)味和綜合品質(zhì)均得到明顯的改善和提高。目前，該專利技術(shù)累計(jì)推廣面積0.76萬hm2，黃果柑果園增收4350元/667m2，累計(jì)增收5.2億元，有效促進(jìn)了黃果柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展及農(nóng)民增收致富。