馬智祥

【關(guān)鍵詞】 化學(xué)教學(xué);概念;關(guān)鍵詞;方法;技巧;內(nèi)涵

【中圖分類號】 G633.8【文獻標(biāo)志碼】 A【文章編號】 1004—0463（2020）16—0081—01

化學(xué)概念是化學(xué)學(xué)科知識體系中最基本的組成部分，是學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識的關(guān)鍵工具，是幫助學(xué)生建構(gòu)思維導(dǎo)圖的“支架”。通過化學(xué)概念學(xué)習(xí)能夠幫助學(xué)生總結(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律，提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。以大量科學(xué)實驗事實為基礎(chǔ)，將事物的共同本質(zhì)特點抽象出來，加以概括，形成化學(xué)概念，常包括定義、原理、規(guī)律等。表達概念的語言都是經(jīng)過嚴(yán)格推敲并附有其特定的內(nèi)涵和外延，即其含義和使用范圍。然而，由于學(xué)生接觸化學(xué)時間并不是很長，學(xué)習(xí)化學(xué)概念時常常處于似懂非懂的狀態(tài)。因此，需要教師認(rèn)真探討，改進并完善化學(xué)概念教學(xué)策略。

一、強調(diào)概念中的關(guān)鍵詞

教師在對化學(xué)概念進行教學(xué)時要把握好概念論述用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，抓好概念中關(guān)鍵的字和詞，同時還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識上的錯誤，這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。 例如，在講“單質(zhì)”與“化合物”這兩個概念時，一定要強調(diào)概念中的“純凈物”三個字。又如，學(xué)習(xí)酸堿鹽知識點時，酸的概念是“電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸?！逼渲械摹叭俊倍直闶沁@個概念的關(guān)鍵了。因為有些化合物如NaHSO4，它在水溶液中電離時既有陽離子H+產(chǎn)生，但也有另一種陽離子Na+產(chǎn)生，陽離子并非“全部” 都是H+，很顯然它不能叫做酸。因此，在講酸和堿的定義時，均要突出“全部”二字，以區(qū)別酸與酸式鹽、堿與堿式鹽。

二、運用對比方法，強化理解

對于剛接觸化學(xué)的初中生來說，學(xué)生對化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域用語理解相對模糊。而通過對比的方法，強化對化學(xué)概念的理解。學(xué)生已有的知識和認(rèn)知對新概念的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生積極或消極的影響，因此，教師在講解新概念時，應(yīng)該充分考慮學(xué)生已有的知識，并對已有知識和新概念進行對比，分析它們的內(nèi)在關(guān)聯(lián)和本質(zhì)差異，給學(xué)生提供新概念的正確理解，轉(zhuǎn)變學(xué)生的錯誤概念，避免學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中造成概念錯誤。如，“物理變化”和“化學(xué)變化”的本質(zhì)區(qū)別在于能否生成其他的物質(zhì)，“分子”和“原子”的區(qū)別在于化學(xué)反應(yīng)中能否再分?！?單質(zhì)”和“化合物”的概念是否是同種元素組成的純凈物。

三、掌握一些變式技巧

有些概念若死記硬背，是很難理解和應(yīng)用的，但若結(jié)合概念的內(nèi)容改寫成公式或其他形式來表示，可達到事半功倍之效。如，“化學(xué)反應(yīng)基本類型”可用下列形式表示： 化合反應(yīng)：A+B=AB ，分解反應(yīng)：AB=A+B ，置換反應(yīng)：A+BC=AC+B ，通過如此的變式或變形，則比文字?jǐn)⑹龈喢?、清晰，給學(xué)生留下深刻的印象。

四、講清概念的內(nèi)涵

所謂概念的內(nèi)涵就是物質(zhì)在化學(xué)變化中特有的屬性，是化學(xué)概念的本質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)概念時，往往不能確切、全面地把握概念的內(nèi)涵。教師應(yīng)深刻剖析概念內(nèi)涵和外延，把概念講清楚，講透徹。例如，在講“固體物質(zhì)的溶解度”時，要講清四點： ①條件：“一定溫度下”;②溶劑的量：“100克溶劑”;③溶液的狀態(tài)：“達到飽和狀態(tài)”;④表示方法：“所溶解的物質(zhì)的質(zhì)量”。

五、理順概念中的層次

教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生分清概念中的層次。從宏觀→微觀→符號，如講解質(zhì)量守恒定律時，可將概念分為以下層次進行理解：從宏觀角度分析可知：“質(zhì)量總和”是指參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和;從微觀角度分析，可采用可視化的教學(xué)工具，如模型構(gòu)造或Flash動畫，直觀形象地將抽象的微觀本質(zhì)體現(xiàn)出來，學(xué)生能夠自行總結(jié)出：“質(zhì)量守恒”的實質(zhì)是化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，原子的數(shù)目沒有增減，從而得出原子的質(zhì)量沒有變化。

六、通過演示實驗引出概念

在化學(xué)概念教學(xué)中，教師應(yīng)該運用課堂演示實驗，通過明顯的化學(xué)實驗現(xiàn)象揭示微觀本質(zhì)，是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段，也是教師進行化學(xué)概念教學(xué)的有效途徑。對于一些簡單的、理解性的概念，可以用實驗方法幫助學(xué)生形成概念，例如，化學(xué)變化和物理變化的概念，首先我用一根蠟燭在點燃前先讓它加熱熔化，這是物理變化，熔化后再點燃讓蠟燭燃燒，讓學(xué)生觀察又發(fā)生了什么變化，引出化學(xué)變化和物理變化的概念，然后再通過教材中的實驗加深學(xué)生對化學(xué)變化和物理變化概念的理解和認(rèn)識。

總之，概念是化學(xué)學(xué)科最基本的組成元素，教師應(yīng)重視并尋求概念認(rèn)知的發(fā)展邏輯，從中深切悟道。因為從化學(xué)概念與其他化學(xué)內(nèi)容的關(guān)系看，它是化學(xué)知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生對化學(xué)概念的學(xué)習(xí)狀況直接制約著學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)。因此，教師在教學(xué)過程中抓好概念教學(xué)是必不可少，而且非常重要。

編輯：張 昀