卜應(yīng)露 邢宇明

摘 要：農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，化肥仍然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上非常重要的生產(chǎn)資料。但是化肥的過多施用，不僅對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響，也影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為了探究農(nóng)技推廣服務(wù)對(duì)農(nóng)戶施肥量的影響，以天長(zhǎng)市大壙圩農(nóng)場(chǎng)為調(diào)查點(diǎn)，通過實(shí)地問卷調(diào)查和農(nóng)戶訪談，并對(duì)調(diào)查所得數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析和計(jì)量分析，結(jié)果表明，農(nóng)戶主動(dòng)關(guān)注相關(guān)的農(nóng)技信息以及接受過農(nóng)技培訓(xùn)對(duì)農(nóng)戶施肥強(qiáng)度有影響。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù);推廣服務(wù);化肥施用量

中圖分類號(hào) S143? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）17-0094-03

Analysis of the Influence of Agro-technical Extension Service on the Amount of Fertilizer Used by Farmers

BU Yinglu et al.

（School of economics and management， Anhui Agriculture University， Hefei 230031， China）

Abstract： Agriculture is the foundation of the national economy， in the rapid economic development of today， changed， fertilizer is still very important means of production. However， the excessive application of chemical fertilizer not only has a negative impact on the environment， but also affects the quality of food. To explore agro-technique extension services farmers fertilizer rate， the influence of this article is infested with tianchang big table fair as farm， the ground to peasant household interview and questionnaire， based on the survey data from descriptive statistical analysis and econometric analysis， draw the conclusion： farmers active attention related agricultural extension information and received extensive training and impact strength of farmers fertilizer.

Key words： Agricultural technology; Promotion service; Fertilizer application amount

1 引言

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度放緩的背景下，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不斷向集約化、規(guī)?；?、智能化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有生力量，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣在解決“三農(nóng)”問題中扮演著越來越重要的角色。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的根本目的就是通過試驗(yàn)、示范、培訓(xùn)、指導(dǎo)以及咨詢服務(wù)等，將農(nóng)業(yè)技術(shù)普及應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而使農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的模式有很多種，效果各不相同。張蕾通過對(duì)糧食主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行調(diào)查后得出結(jié)論：自我摸索、親戚朋友以及農(nóng)資銷售部門是農(nóng)戶獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)信息的主要渠道[1]。辛嶺根據(jù)實(shí)際情況，創(chuàng)立了一種小農(nóng)戶科技園模式，認(rèn)為該模式有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣[2]。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的形式和內(nèi)容對(duì)推廣績(jī)效具有重要影響，技術(shù)人員的指導(dǎo)次數(shù)越多、越及時(shí)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣績(jī)效就越好[3]。還有研究表明，技術(shù)效率受到認(rèn)知程度、文化程度等因素的影響[4]。

農(nóng)戶對(duì)技術(shù)服務(wù)的采納行為受到多方面因素的影響，張復(fù)宏調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)果農(nóng)對(duì)過量施肥都缺乏認(rèn)知，與他們的測(cè)土配方施肥技術(shù)采納行為高度相關(guān)[5]。除了認(rèn)知對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為有影響，地區(qū)差異以及學(xué)習(xí)方式與規(guī)模也會(huì)影響到農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)采納行為[6-7]。

多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣可以提高化肥施用的科學(xué)性。有研究表明，當(dāng)農(nóng)戶缺乏對(duì)化肥知識(shí)的了解時(shí)以及農(nóng)技推廣服務(wù)的缺失，會(huì)造成當(dāng)?shù)厥┓什划?dāng)[8]，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和實(shí)行“訂單式”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)減少施肥量具有正向作用[9]。從已有文獻(xiàn)來看，農(nóng)戶的化肥施用量受到多種因素的影響，但農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣對(duì)化肥影響較大。本文以安徽省天長(zhǎng)市大圩農(nóng)場(chǎng)為調(diào)查點(diǎn)，調(diào)查其農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣服務(wù)情況，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和計(jì)量分析，以期了解技術(shù)推廣服務(wù)對(duì)農(nóng)戶施肥行為的影響程度。

2 調(diào)查地化肥施用概況

天長(zhǎng)市隸屬于安徽省滁州市，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)商品糧油基地，耕地面積超過6.67萬hm2，盛產(chǎn)稻、麥、油等。為了進(jìn)一步了解所調(diào)查區(qū)域的農(nóng)民施肥狀況，筆者從當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站查閱了當(dāng)?shù)鼗适┯昧肯嚓P(guān)資料（見表1、圖1）。

從表1、圖1可以看出，滁州市農(nóng)民的單位面積施肥量呈先增加后下降的趨勢(shì)。由統(tǒng)計(jì)資料可得，最初農(nóng)民施肥量較少的原因有多個(gè)，（1）20世紀(jì)70—80年代，我國(guó)化肥工業(yè)并不完善，農(nóng)民的購買力有限，他們所能購買到的化肥也較少;農(nóng)戶種地施用農(nóng)家肥較多，并不需要太多的化肥。1980年以后，（2）農(nóng)戶為了收獲更多的糧食，不斷地增加化肥投入，化肥投入量呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)，一直到2010年左右，土地中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素富余，農(nóng)戶根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)增加化肥投入量并不能增加產(chǎn)量，農(nóng)民認(rèn)識(shí)到化肥對(duì)環(huán)境的破壞日益嚴(yán)重，環(huán)境保護(hù)責(zé)任感的增強(qiáng)。我國(guó)人民已經(jīng)基本解決溫飽問題，糧食生產(chǎn)由重視量向重視質(zhì)轉(zhuǎn)變，以及農(nóng)戶進(jìn)城務(wù)工，對(duì)土地疏于打理，使得農(nóng)民的施肥量緩慢減少。

3 實(shí)證分析

3.1 數(shù)據(jù)來源 本次調(diào)查地點(diǎn)為安徽省天長(zhǎng)市大壙圩農(nóng)場(chǎng)及周邊農(nóng)村，調(diào)查形式為發(fā)放問卷及入戶訪談，共發(fā)放100份，收回問卷98份，問卷回收率為98%。

3.2 模型選擇及變量選擇 在本文的分析中，將使用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件，運(yùn)用多元線性回歸分析方法，分析農(nóng)技推廣對(duì)農(nóng)戶化肥使用量的影響，具體的變量選擇如表2所示。

為了較清晰地分析各個(gè)因素對(duì)農(nóng)戶施肥的影響程度，本文選取7個(gè)變量，但這樣有可能造成自變量之間的多重共線性。因此，在進(jìn)行回歸分析前，需要對(duì)模型進(jìn)行檢驗(yàn)，結(jié)果表明，各個(gè)變量的方差膨脹因子均小于2，因此可以排除多重共線性（見表3）。

隨后使用SPSS軟件對(duì)問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行線性回歸分析，采用強(qiáng)制進(jìn)入方法進(jìn)行回歸，并同時(shí)對(duì)模型進(jìn)行總體的顯著性檢驗(yàn)以及對(duì)各個(gè)自變量的顯著性進(jìn)行檢驗(yàn)。最終得到模型的回歸結(jié)果見表4和表5。

從表4～5可以看出，DW值為2.055，根據(jù)DW值臨界值，當(dāng)K=7，n=95時(shí)，dL=1.512，dU=1.827，當(dāng)K=7，n=100時(shí)，dL=1.528，dU=1.826，由此可以認(rèn)為模型不存在自相關(guān)，模型的R2值較大，F(xiàn)值較大，且通過顯著性檢驗(yàn)，達(dá)到了1%的顯著性水平，表明該模型的總體擬合效果較好。

由表6可知，戶主是否接受過培訓(xùn)的系數(shù)為負(fù)，為負(fù)相關(guān)關(guān)系，且相關(guān)程度較大，即農(nóng)戶是否接受過農(nóng)技培訓(xùn)對(duì)其施肥行為影響較大。說明接受過技術(shù)推廣的農(nóng)戶對(duì)合理施肥的認(rèn)識(shí)加深，對(duì)耕地的質(zhì)量也有了一定的了解，在技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行的施肥行為更加科學(xué)，過量施肥行為減少。

農(nóng)戶是否經(jīng)常上網(wǎng)查農(nóng)技信息的系數(shù)為正，成正相關(guān)關(guān)系，說明當(dāng)農(nóng)戶查農(nóng)技信息時(shí)，反而會(huì)增加施肥量。經(jīng)訪談發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶若是在未經(jīng)過培訓(xùn)，某些農(nóng)戶為了更合理的施肥，會(huì)主動(dòng)上網(wǎng)查相關(guān)的農(nóng)技推廣信息。但由于沒有得到更準(zhǔn)確地指導(dǎo)，這部分農(nóng)戶會(huì)不自覺地增加施肥量，其原因可能是農(nóng)戶的耕地質(zhì)量與規(guī)模的差異性，以及農(nóng)戶對(duì)網(wǎng)上相關(guān)信息的理解有差異。而經(jīng)過技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)的農(nóng)戶反而很少上網(wǎng)查相關(guān)信息，這是因?yàn)樗麄冊(cè)诮邮芘嘤?xùn)時(shí)已經(jīng)了解到了相關(guān)信息，且得到了更精確地指導(dǎo)。

4 結(jié)論

由本次研究結(jié)果表明，農(nóng)技推廣培訓(xùn)對(duì)農(nóng)戶的施肥強(qiáng)度大小有很大的影響，接受過相關(guān)培訓(xùn)的農(nóng)戶的施肥強(qiáng)度普遍低于未接受過培訓(xùn)農(nóng)戶的。農(nóng)戶的文化水平越高，在化肥施用時(shí)更注重施用的效率，且更容易理解農(nóng)技推廣的內(nèi)容，農(nóng)技推廣的效果更好。因此，為了促進(jìn)農(nóng)戶施肥強(qiáng)度的合理性與科學(xué)性，應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)民的再教育，重點(diǎn)培養(yǎng)新型農(nóng)民;加大宣傳力度，完善技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)體系;拓寬農(nóng)技推廣的渠道，使農(nóng)技推廣的形式多樣化。

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（責(zé)編：張宏民）