隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們開始豐富自己的精神世界，越來越多的人在工作生活之余選擇去世界各地旅游，推動了旅游市場的發(fā)展，旅游圣地的紀念品和當?shù)靥禺a(chǎn)便成為人們留下紀念、贈送親友的伴手禮，受到消費者的關注。旅游食品的包裝是展現(xiàn)地域特色和傳統(tǒng)文化的重要載體，是情感化設計思想的重要表現(xiàn)，我們通過歸納和整理情感化理論知識，從社會發(fā)展和社會心理學角度探討旅游食品包裝設計中的情感化表達。

目前國內(nèi)外學者對于情感化設計的理論和應用設計做了廣泛的研究，情感化設計是建立消費者和產(chǎn)品包裝之間感知交流的重要環(huán)節(jié)，能夠很好地將消費者和產(chǎn)品信息聯(lián)系起來，在產(chǎn)品包裝設計活動中具有重要意義。首先，情感化設計可以加強消費者對于產(chǎn)品的定位，好的產(chǎn)品不僅需要消費者的強烈需求，也需要加強產(chǎn)品和消費者之間的溝通和交流，情感化設計能夠通過細微的細節(jié)去吸引和打動消費者，拉近消費者和產(chǎn)品之間的距離；其次，情感化設計還可以幫助產(chǎn)品引導消費者的情緒，人類是具有情感的動物，也常常受到情感的驅(qū)動，在設計中加入情感化設計，能夠引導消費者的情緒從而達到帶動消費的目的。

圖1為“汶川三寶”的禮盒包裝，是汶川地域文化旅游食品的包裝設計案例。設計采用羌族刺繡圖案元素與羌族剪紙元素相結合的藝術表現(xiàn)形式對畫面進行重構，并且提取了羌族刺繡紋樣元素，進行再生設計，在二維空間中表現(xiàn)了羌繡靈動的圖案元素，既具有當?shù)氐牡赜蛱厣志哂袧夂竦臅r代特色。紅色、綠色和黃色對應“汶川三寶”一一汶川甜櫻桃、汶川青脆李和汶川香杏，給人一種恰如其分的情感聯(lián)想，體現(xiàn)了“汶川三寶”生態(tài)綠色的產(chǎn)業(yè)定位。背景中水紋和祥云紋樣的設計也提取于羌族傳統(tǒng)建筑中雕刻和刺繡紋樣，體現(xiàn)了羌族源遠流長的歷史文化，也代表吉祥如意的美好情感。民族元素的提取與應用，極大地彰顯了民族文化的獨特性、唯一性，拉近了文化、產(chǎn)品與消費者的距離，使得禮盒包裝的旅游食品產(chǎn)品定位更加明確。獨特的產(chǎn)品分類包裝、時尚巧妙的廣告語與文化元素的巧妙植入，讓單一的產(chǎn)品包裝變身為具有民族特色的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，極大地激發(fā)了消費者的購買欲望。

圖2為武漢周黑鴨的旅游食品包裝設計。大部分消費者不僅喜歡周黑鴨的味道，對其趣味時尚的包裝設計更情有獨鐘，不管是自己購買食用還是作為伴手禮送人，既能體現(xiàn)武漢特色，又能給人新穎時尚的感覺。黑色的鴨子符合周黑鴨的品牌設定，讓顧客對定位要素記憶深刻，常識化、簡單化更具有傳播力度，鴨子調(diào)皮、可愛、活潑、生動的動作設定給消費者帶來愉悅的心情。研究表明，絕大多數(shù)消費者認為文化內(nèi)涵豐富，具有當?shù)氐娜宋膬?nèi)涵和地域特色的產(chǎn)品更具有紀念價值，能夠引起人們的回憶，帶動購買欲望。

通過以上的分析可以看出，隨著人們的消費水平的不斷提高，旅游食品行業(yè)具有很大的市場潛力，包裝是展現(xiàn)地域特色和傳統(tǒng)文化的重要載體，傳統(tǒng)的地域文化是旅游食品包裝設計的重要基礎，設計師在設計的過程中應當充分利用情感化表達進行設計，從消費者的需求出發(fā)，設計出具有當?shù)厝宋膬?nèi)涵、地域特色和滿足消費者心理需求的具有情感的包裝。

圖1 “汶川三寶”的禮盒包裝

圖2 武漢周黑鴨的旅游食品包裝