田暾
2014年,教育部正式頒布了《完善中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化教育指導(dǎo)綱要》,大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的時(shí)代強(qiáng)音落地生根,傳統(tǒng)文化融入學(xué)校、幼兒園,教育自此擁有了可依據(jù)的重要抓手。二十四節(jié)氣是中國(guó)人的精神標(biāo)志與文化“基因”,它融合了天文學(xué)、氣候?qū)W、物候?qū)W等多方面的知識(shí),并衍生出豐富的文化內(nèi)涵,只要自然規(guī)律存在,二十四節(jié)氣文化價(jià)值就有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
我園“二十四節(jié)氣之旅”體驗(yàn)課程于2017年2月開(kāi)設(shè),至今已三年有余,我們所走過(guò)的節(jié)氣之旅既是研究之路,也是學(xué)習(xí)之路。二十四節(jié)氣中蘊(yùn)藏著的大自然觀、特有的民俗民風(fēng),都是幼兒學(xué)習(xí)過(guò)程中不可多得的好教材。我們的研究從節(jié)氣出發(fā),帶領(lǐng)幼兒親近大自然,感悟節(jié)氣流轉(zhuǎn)之美;從生活出發(fā),和幼兒一起與古人對(duì)話,感受民族文化魅力。
(一)抓住晨間、餐前、離園、午睡前等碎片時(shí)間開(kāi)展活動(dòng)
我們利用這些不經(jīng)意間流走的碎片時(shí)間,開(kāi)展了節(jié)氣新聞播報(bào)、故事會(huì)、古詩(shī)誦讀等活動(dòng)。教師也會(huì)在節(jié)氣前后發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)和幼兒一起收集并學(xué)習(xí)相關(guān)節(jié)氣知識(shí)、諺語(yǔ)、故事等,請(qǐng)幼兒將新的節(jié)氣信息及時(shí)分享給班級(jí)小伙伴。
(二)順應(yīng)節(jié)氣變換開(kāi)展戶外民間游戲
跟隨節(jié)氣步調(diào),提供適合不同時(shí)節(jié)的游戲器械,吸引幼兒參與到戶外運(yùn)動(dòng)中,體驗(yàn)民間節(jié)氣游戲的快樂(lè)。春天開(kāi)展放風(fēng)箏、玩風(fēng)車(chē)、跳皮筋、踢毽子、丟沙包等游戲;夏天玩賽龍舟、捉迷藏、木頭人、切西瓜、舞獅舞龍等游戲;秋天開(kāi)展炒豆豆、編花籃、老鷹捉小雞、滾鐵環(huán)、斗雞等游戲;冬天玩陀螺、溜冰、打雪仗等游戲。四季節(jié)氣更替,游戲應(yīng)時(shí)應(yīng)季,有效地促進(jìn)了幼兒的運(yùn)動(dòng)能力與身心健康發(fā)展。
我園以自主混齡游戲的方式,開(kāi)展戶外民間游戲,打破同班、同段幼兒戶外游戲的形式,采用“分區(qū)、混齡”方法,將室外劃分為10多個(gè)游戲大區(qū)域,讓幼兒自主選擇喜歡的活動(dòng)材料,自由結(jié)伴進(jìn)行游戲?;顒?dòng)中幼兒以大帶小、互幫互助,協(xié)同開(kāi)展,無(wú)形中促進(jìn)了幼兒的交往、分享、合作等社會(huì)能力的發(fā)展,異齡交往,既具有挑戰(zhàn)性,又具有原生態(tài)性,增加了幼兒對(duì)戶外活動(dòng)的興趣。
(三)體驗(yàn)舌尖上的節(jié)氣美食
將二十四節(jié)氣特有的飲食文化,適時(shí)滲透在幼兒的一日生活之中?!按悍重Q蛋立夏飯,冬至餃子夏至面。小滿春菜去火苦,小雪糍粑潤(rùn)肺甜?!泵恳还?jié)氣都有適宜其氣候與健康的節(jié)氣養(yǎng)生美食,它們都與幼兒的生活息息相關(guān)。教師引導(dǎo)大班幼兒創(chuàng)設(shè)了各具特色的節(jié)氣美食坊,有“百果變身坊”“豆寶香餅屋”“走街‘串巷吧”“天天見(jiàn)面館”,并在美食坊中提供真材實(shí)料,供幼兒活動(dòng)、體驗(yàn)。
秋冬季是節(jié)氣美食坊生意最火爆的時(shí)節(jié),各種新鮮農(nóng)作物一應(yīng)俱全,幼兒在教師和家長(zhǎng)的引導(dǎo)下,通過(guò)圖書(shū)、網(wǎng)絡(luò)等多種形式查閱所需資料,多角度、多渠道地了解節(jié)氣飲食文化,并在節(jié)氣美食坊中大膽嘗試,制作柿子醬、山楂醬,自制水果茶、糖葫蘆、爆米花,嘗試腌酒棗、腌泡菜……幼兒自主操作、個(gè)個(gè)參與其中,園里到處彌散著節(jié)氣美食的香味與快樂(lè)生活的氣息,更重要的是幼兒通過(guò)活動(dòng),學(xué)習(xí)到了節(jié)氣美食背后的文化和創(chuàng)造,體會(huì)到了中國(guó)人的生活智慧及積極的生活態(tài)度,有助于培養(yǎng)幼兒的民族自豪感、文化認(rèn)同感及珍惜糧食的好習(xí)慣。
(四)圍繞節(jié)氣主題豐富區(qū)域游戲
我們?cè)诟靼鄤?chuàng)設(shè)了節(jié)氣體驗(yàn)系列游戲區(qū),如“節(jié)氣花語(yǔ)屋”“節(jié)氣動(dòng)植物角”“節(jié)氣探索區(qū)”“節(jié)氣益智角”等,使幼兒的游戲內(nèi)容延展到生活的方方面面,從多角度滲透對(duì)節(jié)氣的了解與體驗(yàn)。
(一)深挖細(xì)研,讓節(jié)氣有人氣“活”起來(lái)
我們以節(jié)氣文化為支點(diǎn),大膽研發(fā)節(jié)氣微課程,驚喜地發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)氣文化的興趣愈來(lái)愈濃,教師、家長(zhǎng)的觀念也有了很大改變。節(jié)氣微課程讓我園更富有生機(jī)與活力。
紅紅火火中國(guó)年,歡歡喜喜迎新春。大寒節(jié)氣中,我們開(kāi)發(fā)了以“春節(jié)”為主題的微課程:“春節(jié)習(xí)俗知多少”“拜年禮儀”“我的壓歲錢(qián)”“七彩水餃DIY”“親子創(chuàng)意花式年饃”等,在“中國(guó)風(fēng)時(shí)裝秀”微課程中,幼兒身著中山裝、旗袍及自制的漢服、唐裝在T臺(tái)走秀,伴隨《過(guò)大年》《喜洋洋》《恭喜發(fā)財(cái)》等歌曲旋律,萌寶們個(gè)個(gè)有模有樣,有的高舉燈籠擺出迎新春造型,有的拿著拜年紅包鞠躬感謝長(zhǎng)輩,有的做出燃放爆竹夸張的神情,有的向大家作揖傳達(dá)恭喜祝福,現(xiàn)場(chǎng)中國(guó)風(fēng)創(chuàng)意十足。極具人氣的活動(dòng)充滿濃濃的年味兒與傳統(tǒng)文化,展現(xiàn)了“中國(guó)娃”自信、自強(qiáng)、自立的精神風(fēng)貌和民族自豪感。
墨香浸紅紙,丹青潤(rùn)童心。在微課程“春聯(lián)的秘密”“我也寫(xiě)春聯(lián)”和“年畫(huà)”中,幼兒大膽創(chuàng)作,一個(gè)個(gè)“?!弊?、“新春大吉”“一帆風(fēng)順”等春節(jié)祝福語(yǔ)躍然紙上,稚嫩的筆觸、美好的寓意,寄托著幼兒對(duì)春節(jié)的期盼。幼兒在制作、誦讀的過(guò)程中進(jìn)一步了解了春聯(lián)的文化內(nèi)涵、基本特征及張貼方法,活動(dòng)也激發(fā)了幼兒認(rèn)真寫(xiě)漢字、寫(xiě)好中國(guó)方塊字的強(qiáng)烈興趣,節(jié)氣也變得有人氣,“活”了起來(lái)。
(二)捕捉生成,讓節(jié)氣接地氣“熱”起來(lái)
隨著節(jié)氣課程探究的深入推進(jìn),我們創(chuàng)設(shè)了節(jié)氣實(shí)驗(yàn)小基地——“朵朵七彩坊”和“豆豆五谷磨房”,這里成為了幼兒探索與創(chuàng)造的向往之地。
谷雨時(shí)分,因遭遇風(fēng)雨,牡丹花瓣灑落了一地,幼兒觀賞與寫(xiě)生之余都流露出惋惜之情,他們小心翼翼地?fù)旎卦S多花瓣和葉片,制作成了書(shū)簽,還將鮮花、樹(shù)葉搗成汁,并用這些具有香味的彩色汁液,創(chuàng)作了“鮮花漿畫(huà)作”。還剩些許花瓣,有的幼兒提議做成牡丹花醬、牡丹花茶、牡丹花點(diǎn)心等,于是他們開(kāi)始榨花汁、和面、包花沫餡、晾曬花片、泡花茶,專(zhuān)注地探究著牡丹花瓣融入生活的多種方式。
秋分時(shí)節(jié),教師為幼兒提供了原始小石磨、各種豆類(lèi)和米類(lèi),幼兒體驗(yàn)石磨磨豆?jié){的過(guò)程。是干豆易碎,還是濕豆易碎?黑米和黃豆,哪個(gè)更容易磨碎?黃豆與紅豆一起會(huì)磨出什么顏色的豆?jié){呢?石磨豆?jié){能直接喝嗎?需要煮多長(zhǎng)時(shí)間呢?幼兒大膽地猜測(cè)著,帶著問(wèn)題新奇地探究著,他們將磨豆?jié){的全過(guò)程用圖文形式進(jìn)行了記錄與分享,在實(shí)踐中驗(yàn)證著自己的猜想。接地氣的微課程內(nèi)容,在生成與開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,使節(jié)氣探究的熱度持續(xù)升溫。
(三)融合民俗,讓節(jié)氣有生氣“火”起來(lái)
在節(jié)氣微課程研發(fā)中,將有意義的節(jié)氣文化點(diǎn)與現(xiàn)代教育、生活的生長(zhǎng)點(diǎn)有機(jī)融合,讓閱讀更具詩(shī)意,讓生活更富情趣,共享健康美好的幸福體驗(yàn)。
1.書(shū)香浸潤(rùn)童年,閱讀陪伴成長(zhǎng)
借助“九九消寒圖”蘊(yùn)含的消寒文化研發(fā)微課程。九九消寒圖是漢族歲時(shí)風(fēng)俗,用于記載數(shù)九以后的天氣陰晴,是具有傳統(tǒng)特色的“日歷”。我園借由冬至這一重要節(jié)氣,向全園發(fā)出“‘九九寒冬,讀書(shū)相伴,寒梅染盡,閱讀迎春81天九九親子共讀”倡議,請(qǐng)家長(zhǎng)每天用心陪伴幼兒閱讀一個(gè)故事,然后每閱讀一天,幼兒就在“九九消寒圖”中染紅一片花瓣,每染紅一片花瓣,就象征著親子閱讀之旅前進(jìn)了一步,所讀的每一本書(shū),都在幼兒的心靈種下了一顆幸福的種子。三年來(lái),家長(zhǎng)與幼兒堅(jiān)持不懈,他們?cè)谂笥讶癯鲇H子共讀的書(shū)目和最美的讀書(shū)姿態(tài)照片,分享著親子閱讀中發(fā)生的趣事與收獲。在每次81天的親子共讀之旅結(jié)束之際,全園都會(huì)分年齡段開(kāi)展“書(shū)香潤(rùn)童年,閱讀伴成長(zhǎng)”家長(zhǎng)沙龍活動(dòng),家長(zhǎng)們暢所欲言,盡情分享著自己的親子閱讀方法、經(jīng)驗(yàn)所得、感想感悟等。閱讀讓時(shí)光變得靜美。
2.節(jié)氣微課與生活緊密相融
“咬春真快樂(lè)”“立蛋樂(lè)趣多”“秋菜味道好”“秘制養(yǎng)生茶”等舌尖上的節(jié)氣微課程,是我們?cè)诠?jié)氣與日常生活融合、與健康生活方式融合、與民俗民風(fēng)融合的基礎(chǔ)上,探索出來(lái)具有本園特色的綜合性課程,其中滲透了健康教育、生命教育、生態(tài)環(huán)境教育、慢病預(yù)防教育等內(nèi)容,通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒獨(dú)立做事、健康生活、自信樂(lè)觀的個(gè)性和品質(zhì)。
(四)拓展延伸,讓節(jié)氣有新氣“炫”起來(lái)
利用節(jié)氣微課程,抓住有意義、可輻射放大的教育點(diǎn),拓深拓寬,打開(kāi)幼兒更廣闊的視野,讓思路走出國(guó)門(mén),邁向世界。
延展“蠶寶寶的故事”,鏈接“一帶一路”。小滿節(jié)氣,一位幼兒將蠶卵帶到了班上?!澳阒肋@是什么嗎?”“是黑芝麻?”“不對(duì),是有的像黑芝麻!還有深紫色的、灰綠色的?!薄拔抑?,這是蠶寶寶的卵,我在鄰居家見(jiàn)過(guò),它只吃桑葉?!庇變禾剿餍Q寶寶的故事就從這里展開(kāi)了……
幼兒開(kāi)始通過(guò)親子閱讀、網(wǎng)上查詢(xún)、同伴交流等方法收集資料,細(xì)致地了解了蠶在卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)四個(gè)階段不同的形態(tài)特征與變化,觀察從蠶孵化、長(zhǎng)大、吐絲、結(jié)繭到蠶寶寶破繭而出,羽化成為蠶蛾的完整過(guò)程,在“春蠶到死絲方盡”的誦讀聲中,幼兒真切地感受到了蠶的偉大。之后通過(guò)繪本閱讀、親子互動(dòng),深化了幼兒對(duì)蠶的認(rèn)識(shí)。教師抓住蠶與絲綢的關(guān)系,激發(fā)幼兒興趣,帶領(lǐng)他們一同學(xué)習(xí)中國(guó)絲綢之路的文化歷史故事,結(jié)合習(xí)爺爺提出的發(fā)展新愿景,師幼一起了解學(xué)習(xí)“厲害了,我的一帶一路”,拓寬幼兒的國(guó)際視野,培養(yǎng)他們的民族情懷,塑造優(yōu)秀的世界公民。
以二十四節(jié)氣為軸,提煉有價(jià)值、能彰顯節(jié)日文化的主題元素,與五大領(lǐng)域相結(jié)合,進(jìn)行多元深層的對(duì)話互動(dòng),將民族自信鐫刻在幼兒心底。
1.春季以清明節(jié)氣為切入點(diǎn),祭奠追思,致敬英雄
開(kāi)展“聽(tīng)爸媽講英雄的故事”主題活動(dòng),親子觀看《小英雄雨來(lái)》《王二小》《雞毛信》等電影,引導(dǎo)幼兒制作“小白花”,陪父母祭奠祖先,緬懷革命先烈,寄托哀思。通過(guò)系列活動(dòng),讓幼兒了解寒食節(jié)的來(lái)歷及其與清明的關(guān)系,了解英雄為了保家衛(wèi)國(guó)的奮斗與犧牲,從而使幼兒更懂得珍惜今天的幸福生活。
2.夏季以端午節(jié)為主題,開(kāi)展“濃情端午”系列活動(dòng)
引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)豐富多彩的習(xí)俗,欣賞兒歌《五月五過(guò)端午》、古詩(shī)《端午》等,開(kāi)展戶外“賽龍舟”游戲,鼓勵(lì)親子一起來(lái)包“五彩粽”……通過(guò)吃粽子、賽龍舟、掛香包、插艾葉等系列活動(dòng),使幼兒認(rèn)識(shí)“屈原”,了解民俗內(nèi)涵,加深?lèi)?ài)國(guó)情感。
3.秋季以秋分節(jié)氣為契機(jī),結(jié)合中秋節(jié)開(kāi)展“情滿中秋”主題活動(dòng)
通過(guò)親子制作月餅、一家人共賞圓月、誦讀中秋詩(shī)詞歌賦、舉辦“月亮變化日記展”、開(kāi)展“創(chuàng)意水果拼盤(pán)”等活動(dòng),使幼兒真切體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)與情趣,體悟中秋節(jié)文化的深厚意蘊(yùn)。寒露霜降逢重陽(yáng),教師帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)敬老院,為老人們端茶、捶背、梳頭、唱歌;此外,教師鼓勵(lì)幼兒邀請(qǐng)爺爺奶奶、姥姥姥爺步入幼兒園與他們一起彩繪風(fēng)箏,共品重陽(yáng)糕,幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)著尊老愛(ài)老、孝順老人。
4.冬季由冬至節(jié)氣介入,開(kāi)展“溫暖冬至與愛(ài)同行”主題活動(dòng)
“冬至吃頓餃,不凍耳朵不凍手”,教師邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)親子課堂,與幼兒一起揉面、搟餃子皮、包餡、捏邊、煮餃子,品嘗自己的勞動(dòng)成果。幼兒還走進(jìn)附近小區(qū),給獨(dú)居老人送上親手制作的水餃,走上街道給環(huán)衛(wèi)阿姨叔叔送去愛(ài)心,讓他們?cè)诤涞亩煲材芨惺艿綔嘏?。大寒后是臘八,幼兒在美食坊中共同熬制“臘八粥”、腌制臘八蒜,他們每天都會(huì)觀察蒜的變化并用自己的方式進(jìn)行記錄。
植根民族基因,感知最美文化。在節(jié)氣課程實(shí)踐中,我們以民俗悟本,以文化潤(rùn)心,從小塑造幼兒的民族精神氣質(zhì)。
為了充分展示幼兒探索自然、觸摸節(jié)氣的學(xué)習(xí)軌跡,我們創(chuàng)設(shè)的故事墻、節(jié)氣主題墻從班級(jí)延伸到走廊,每一處都從多視角、多層面、多形式反映出幼兒學(xué)習(xí)探索的歷程,呈現(xiàn)出一個(gè)個(gè)精彩生動(dòng)的學(xué)習(xí)故事。
1.“春種籽,秋收瓜”主題墻
由幼兒的問(wèn)題引發(fā)討論,春天可以種什么呢?適合春天種的植物有哪些?怎樣種植才能發(fā)芽開(kāi)花結(jié)果?幼兒在實(shí)踐參與中形成了一個(gè)個(gè)真實(shí)而有趣故事:“萌娃調(diào)查結(jié)果”“豆寶種植過(guò)程”“芽芽成長(zhǎng)記錄”“小苗生病后”“大眼睛的新奇發(fā)現(xiàn)”等,幼兒的問(wèn)題、討論、實(shí)踐、成果都一一以圖文、照片、表格等多種形式呈現(xiàn)在節(jié)氣種植主題墻上,真實(shí)展現(xiàn)了幼兒學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)的足跡。
2.“鳶尾花開(kāi)”主題墻
四、五月份,幼兒圍在節(jié)氣實(shí)驗(yàn)田邊寫(xiě)生鳶尾花,六月份,他們驚奇地發(fā)現(xiàn),鳶尾花枯萎之后長(zhǎng)了個(gè)綠色的、硬硬的小鼓包。這是種子嗎?每天只要一有時(shí)間,他們就好奇地跑過(guò)去觀察、討論,期待著這個(gè)小鼓包的新變化。小鼓包漸漸干扁,有了裂口,他們用畫(huà)筆記錄著這一新的發(fā)現(xiàn),里面真的是種子嗎?終于有一天,裂口越來(lái)越大,一粒粒小種子跑了出來(lái),他們小心翼翼地將這些撒落在地里的小種子收藏起來(lái)。擔(dān)心種子會(huì)被捂壞,又輕輕地晾在陽(yáng)臺(tái)上,還是不放心,于是與爸爸媽媽一起查閱關(guān)于收藏種子的知識(shí)。他們興致勃勃地在爺爺奶奶家的小田地里、自家的花盆里種下了鳶尾花,也種下了希望……
主題墻記錄下了幼兒觀察鳶尾花從花開(kāi)到花落的過(guò)程,也記錄下了他們感知植物變化、節(jié)氣流轉(zhuǎn)時(shí)的好奇與喜悅。
以自然化情,真切感受節(jié)氣的生命,樹(shù)立科學(xué)的態(tài)度、運(yùn)用科學(xué)的方法,是探秘節(jié)氣之旅的切入點(diǎn);以民俗悟本,浸潤(rùn)體驗(yàn)節(jié)氣傳統(tǒng)文化生活,塑造民族氣節(jié),是體驗(yàn)節(jié)氣之旅的本旨;以創(chuàng)新為魂,鏈接現(xiàn)代元素,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活完美融合,是實(shí)踐節(jié)氣之旅的靈魂。在歷時(shí)三年的實(shí)踐研究中,教師與幼兒一起學(xué)習(xí)、探索、思考。課題還在研究之中,我們將繼續(xù)深入探究,不斷完善理論認(rèn)知與實(shí)踐操作,使幼兒能夠跟隨節(jié)氣的腳步,進(jìn)一步獲得快樂(lè)與成長(zhǎng)。