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        緩解胃脹食療方

        2020-09-27 05:09:55楊奇
        農(nóng)村百事通 2020年18期
        關(guān)鍵詞:蜜餞姜汁橘皮

        楊奇

        胃脹氣多由消化不良、胃腸功能失調(diào)所致,主要表現(xiàn)為胃部飽脹感、壓迫感或伴有惡心嘔吐、燒心反酸、打嗝噯氣等癥狀。胃脹氣多與日常的飲食和生活習(xí)慣有關(guān),出現(xiàn)胃脹氣后應(yīng)注意飲食調(diào)理,少吃甜品,多吃清淡的食物,積極鍛煉身體。此外,還可選擇一些有行氣作用的藥食同源之物,如蘿卜、陳皮、玫瑰花、山楂、生姜等做成藥膳進(jìn)行食療。

        1.蜜餞橘皮。取新鮮橘皮500克、蜂蜜200克。將橘子皮洗凈,瀝干水,切成細(xì)條狀,浸泡于蜂蜜中腌制一周,然后當(dāng)蜜餞嚼著吃,每日食用2~3次,每次10克。

        2.姜汁蜂蜜飲。取鮮生姜20克、蜂蜜30克。將生姜洗凈、切片,加適量溫開水,在容器中搗爛取汁,兌入蜂蜜,調(diào)勻,上、下午各服一次?,F(xiàn)代藥理研究表明,生姜含揮發(fā)油和姜辣素,能促進(jìn)胃液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),有溫胃止吐、醒脾開胃的功效;蜂蜜有滋補(bǔ)及健脾和胃之功,不僅可矯正生姜辛辣的口味,還可緩和姜汁的辛溫之性。對(duì)常表現(xiàn)為胃部脹悶疼痛、喜暖畏冷者的脾胃虛寒型消化不良尤為適宜。

        3.山楂飲。炒山楂9克,將其研為細(xì)末,加糖少許,用沸水沖服。本飲具有消食、化積、和胃的作用。山楂味酸甘,性微溫,可健脾開胃、消食化積。但需要注意的是,脾胃虛弱者不可久服、多服;孕婦切忌服用,因山楂會(huì)破血、破氣,容易傷胎氣導(dǎo)致流產(chǎn)。此外,山楂所含的酸性成分較多,空腹不宜多食,以免急劇升高胃中的酸度而出現(xiàn)胃痛甚至潰瘍等癥狀。

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