吳克勇 蔡子華

摘要：化學(xué)教學(xué)中，主題具體表現(xiàn)為問題、話題、專題、項目等。主題的意義在于，能組織有關(guān)知識，限定學(xué)習(xí)范圍;發(fā)起任務(wù)活動，指明探究方向;聯(lián)結(jié)相關(guān)情境，促進(jìn)情境化學(xué)習(xí)。發(fā)掘主題時，教師可從課程標(biāo)準(zhǔn)中引申，從教材目錄中提取，從教學(xué)重點(diǎn)中確立，從學(xué)習(xí)難點(diǎn)中生成，從社會話題中收集。

關(guān)鍵詞：主題化學(xué)教學(xué)情境社會話題

一堂好課，一定是結(jié)構(gòu)清晰、井然有序的，是環(huán)環(huán)相扣、不斷深入的，是內(nèi)容豐富、重點(diǎn)突出的。細(xì)究這樣的課堂，會發(fā)現(xiàn)其背后一般都有一條明確的線索——主題（即教學(xué)主題）。

一、主題的內(nèi)涵和意義

在教育教學(xué)中，“主題”指能夠提供焦點(diǎn)或組織框架，以協(xié)助開發(fā)、實(shí)施相互關(guān)聯(lián)的系列課程內(nèi)容或教學(xué)活動的學(xué)習(xí)分類。主題具有統(tǒng)攝、引領(lǐng)作用，是教學(xué)設(shè)計和教學(xué)內(nèi)容組織的基本依據(jù)，是引導(dǎo)教學(xué)過程的主線。

對教師而言，主題是建構(gòu)課程和搜集素材的組織工具，有了主題，教材的整合才會有章可循、有條不紊。主題能將相關(guān)事物串聯(lián)起來，使之成為有組織的、完整的學(xué)習(xí)方案，使教學(xué)主次分明，低負(fù)擔(dān)、高效率。對學(xué)生而言，主題是強(qiáng)有力的認(rèn)知工具，能夠協(xié)助認(rèn)識各種觀念、理論和事物間的相互關(guān)系;主題會鋪設(shè)思維的通道，架起自主學(xué)習(xí)的橋梁，助力知識錨點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)，提高知識的遷移應(yīng)用能力，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)。

二、主題的表現(xiàn)形式

化學(xué)教學(xué)中，主題表現(xiàn)為多種形式：

主題即問題。常見問題可以按“是什么”“為什么”“怎么做”三個方面歸類?！盀槭裁础薄霸趺醋觥边@一層次的特定問題，如果具有學(xué)科研究價值，一般經(jīng)過處理后，就能成為主題。例如，“為什么鹽溶液的酸堿性會不同？”就可以發(fā)展為“鹽類的水解”這一主題。

主題即話題。熱點(diǎn)話題反映出人們對相關(guān)問題的關(guān)注程度，其討論和解決具有較大的實(shí)踐意義，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對與學(xué)科內(nèi)容緊密相關(guān)的社會熱點(diǎn)話題稍加整理，就可以成為課堂教學(xué)的主題。例如，“溫室效應(yīng)”是一個熱點(diǎn)話題，同時也可以作為主題來探究。

主題即專題。在一定情境下，對知識進(jìn)行一定程度的整合與綜合，在專題范圍內(nèi)組織知識和事實(shí)，使孤立的知識因?yàn)榘l(fā)生意義上的聯(lián)結(jié)，可以有效促進(jìn)知識的學(xué)習(xí)和遷移。此時的專題其實(shí)也是一種主題。在化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)或重難點(diǎn)突破時，經(jīng)常會借助專題（如“電化學(xué)”專題）展開教學(xué)。

主題即項目。從某一視角或按照某一程序研究特定的化學(xué)現(xiàn)象、事件，將學(xué)科內(nèi)的各種知識或各門學(xué)科的知識包容在一個項目的解決之中，即為項目學(xué)習(xí)。這一項目也可以稱為主題。例如，可以從物質(zhì)分類和轉(zhuǎn)化的視角進(jìn)行“霧霾探秘”的項目學(xué)習(xí)。

此外，主題還可以是一個學(xué)科概念，如“離子共存”;也可以是一個學(xué)科大概念，如“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”;抑或是一個命題，如“綠色化學(xué)是環(huán)境友好型化學(xué)”。

三、主題的功能

（一）組織有關(guān)知識，限定學(xué)習(xí)范圍

主題是科學(xué)、合理進(jìn)行課程整合的核心，它使離散的事實(shí)和技能等相互聯(lián)系并有一定意義。恰當(dāng)?shù)闹黝}能建立起知識與知識、知識與活動、知識與情境之間的聯(lián)結(jié)，刺激學(xué)生的多種感官，從而調(diào)動學(xué)生的積極性，提高參與度。同時，主題能在一定程度上跨越知識板塊或?qū)W科的界限，使學(xué)生從更多元的視角和更豐富的層次接觸、理解知識，使大腦中的知識圖式更趨豐富，知識聯(lián)結(jié)更加緊密。例如，統(tǒng)編高中化學(xué)必修第一冊教材，通過“海水中的重要元素”這一主題把分屬于金屬和非金屬的兩種元素鈉和氯組織在同一知識體系中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

以某一主題為核心組織課程，雖然能夠打破學(xué)科或領(lǐng)域的界限，關(guān)聯(lián)學(xué)科內(nèi)各領(lǐng)域知識或各學(xué)科之間的知識，把學(xué)習(xí)內(nèi)容聚合成一種新的體系，但是主題同時也具有排他性，一個明確的主題也就限定了其能夠組織的知識的范圍。這既是主題的重要功能，同時也會限制思維和視野，是需要引起警惕的。

（二）發(fā)起任務(wù)活動，指明探究方向

學(xué)科內(nèi)的綜合實(shí)踐活動是落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要平臺。綜合實(shí)踐活動基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際。而由于沒有相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，也沒有較高層面的統(tǒng)一教材，綜合實(shí)踐活動中主題的作用就凸顯了出來——它明確了整個活動的內(nèi)容和形式，學(xué)生以主題為載體，圍繞主題進(jìn)行活動和交流，運(yùn)用所學(xué)知識和技能探究物質(zhì)世界，關(guān)注社會生活，體驗(yàn)學(xué)習(xí)成長。例如，“認(rèn)識元素周期表”主題的綜合實(shí)踐活動中，學(xué)生的所有活動，無論調(diào)查和整理，還是設(shè)計與制作，都圍繞著元素周期表的形式演變而展開，意在了解元素周期表的發(fā)展階段、特點(diǎn)和設(shè)計依據(jù)。在這一系列的主題活動中，學(xué)生深刻地體會到元素周期律的奇妙和人類認(rèn)識的螺旋式發(fā)展特征。

（三）聯(lián)結(jié)相關(guān)情境，促進(jìn)情境化學(xué)習(xí)

知識是情境化的，是通過活動不斷發(fā)展的。知識產(chǎn)生于真實(shí)情境中，并且和工具一樣，只有在應(yīng)用中才可以被理解和發(fā)展。情境將學(xué)科結(jié)構(gòu)變成認(rèn)知結(jié)構(gòu)，任何知識想要具有生命力，都必須作為一個過程存在于一定的生活場景、問題情境或思想語境之中。在實(shí)際教學(xué)中，很少有一個情境能夠涵蓋一堂課的教學(xué)內(nèi)容，往往要創(chuàng)設(shè)一系列情境才能完成教學(xué)任務(wù)，也就是要通過一系列情境構(gòu)成的“情境群”來實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容情境化。我們要對“情境群”進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)化處理，使它們在邏輯上彼此關(guān)聯(lián)并層層遞進(jìn)，在作用上相輔相成。這樣的情境化才能促進(jìn)課程內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化，才能有效促進(jìn)認(rèn)知發(fā)展。

主題是對情境進(jìn)行聯(lián)結(jié)的有效工具。圍繞主題設(shè)置一系列情境，使這些情境保持連貫性、連續(xù)性，可讓一堂課成為一曲過渡自然、一脈相承、一氣呵成的樂章。每一個情境不是單一的、碎片式的教學(xué)環(huán)節(jié)，而是前后呼應(yīng)、層層深入的整體的一部分。通過主題聯(lián)結(jié)的情境，能實(shí)現(xiàn)情境的形散而神不散，表現(xiàn)出情境的集群效應(yīng)，更好地凸顯知識的意義。例如，圍繞“日常生活中常見的金屬”這一主題，將鋁合金門窗與鋼窗的比較、鋁制高壓鍋的使用、運(yùn)輸濃硫酸或濃硝酸的鋁制槽車等情境串聯(lián)起來，幫助學(xué)生對鋁的化學(xué)性質(zhì)形成系統(tǒng)的認(rèn)知。

四、主題的發(fā)掘

當(dāng)教學(xué)內(nèi)容在一個特定的標(biāo)題下與學(xué)生的學(xué)習(xí)條件相關(guān)聯(lián)時，它才能成為主題。主題可以是教師提出的，也可以是師生探究得出的，可以是單一的、具體的，也可以是綜合的、抽象的。具體來說，我們可以從這樣幾個方面發(fā)掘主題：

（一）從課程標(biāo)準(zhǔn)中引申

課程標(biāo)準(zhǔn)是教學(xué)的依據(jù)。“主題+模塊+系列”是統(tǒng)編高中化學(xué)課程體系的重要特點(diǎn)，必修課程內(nèi)容依據(jù)主題組織，選擇性必修課程采用模塊結(jié)構(gòu)，選修課程采用系列模式。實(shí)際教學(xué)時，教師可直接借用課程標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)主題，也可結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，通過深入思考和理解教材知識與課程標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，確立更適合學(xué)生特點(diǎn)和自己教學(xué)風(fēng)格的主題。例如，通過對電離平衡、水解平衡的分析，可以確立“不同平衡中的平衡常數(shù)關(guān)系”這一主題，并在這一主題之下整合教材內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)識到電離平衡和水解平衡互為表里的關(guān)系，深化相關(guān)教學(xué)。

（二）從教材目錄中提取

“覽錄而知旨，觀目而悉詞?！苯滩哪夸涹w現(xiàn)出知識的體系特征，反映了編寫專家對知識的理解視角和組織方法，其中，很多章節(jié)的標(biāo)題就是極好的主題。例如，“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”就是一個值得深入探討的主題，通過這一主題，既可以將金屬資源的開發(fā)利用、煤炭和石油的開采轉(zhuǎn)化等知識組織在一起，也可以將“綠色化學(xué)”知識納入學(xué)習(xí)系統(tǒng)，使學(xué)生了解“綠色化學(xué)”的原理和原則，理解化學(xué)對于人類可持續(xù)發(fā)展的意義。

（三）從教學(xué)重點(diǎn)中確立

教學(xué)重點(diǎn)是對解決問題和后續(xù)學(xué)習(xí)有重要影響的知識?！绊懝倪€需重錘敲”，將教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計成主題，教學(xué)中多在此處著力，有利于學(xué)生對重點(diǎn)知識的掌握。例如，教學(xué)“離子反應(yīng)”的時候，離子方程式的書寫是教學(xué)重點(diǎn)，教師可以把“離子方程式的書寫”作為主題，通過各種形式的變式訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握離子方程式的書寫要領(lǐng)。這對學(xué)生理解離子共存問題也有很大幫助。

（四）從學(xué)習(xí)難點(diǎn)中生成

學(xué)習(xí)難點(diǎn)可能是知識的突變點(diǎn)，可能是學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)，也可能是大量概念的集聚點(diǎn)。難點(diǎn)的順利突破有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心，提高學(xué)習(xí)成就感。把學(xué)習(xí)難點(diǎn)通過主題設(shè)計成組合式的問題或情境，進(jìn)行集中研究、講解和訓(xùn)練，可以快速實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的飛躍。例如，陌生環(huán)境下電極反應(yīng)式的書寫是很多學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)，教師在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容之后，可適時設(shè)計一個新型電池電極反應(yīng)式的書寫主題教學(xué)，讓學(xué)生通過集中訓(xùn)練把握電極反應(yīng)式的書寫規(guī)律和技巧。

需要說明的是，教學(xué)重點(diǎn)和學(xué)習(xí)難點(diǎn)的確立依據(jù)不同：前者主要根據(jù)知識的地位和學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求來確立;后者的確立不但要考慮知識的特點(diǎn)，同時還要考慮學(xué)生學(xué)情。

（五）從社會話題中收集

社會熱點(diǎn)和爭論焦點(diǎn)容易成為街頭巷尾熱議的話題，會引起人們的廣泛關(guān)注，也容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。教師要處處留心，做教學(xué)的有心人，善于以化學(xué)視角解讀社會熱點(diǎn)問題，以現(xiàn)實(shí)問題為抓手，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與生活現(xiàn)實(shí)的有效結(jié)合，進(jìn)而確立主題。例如，以新冠疫情中廣泛使用的“84”消毒液為主題，可以展開氯及其化合物的單元復(fù)習(xí)。再如，人們一度對食鹽中的添加劑問題持有不同看法，教師可將“食鹽中的添加劑”作為一個主題，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，促進(jìn)學(xué)生在理解鹽類、溶液等知識的同時，提高社會責(zé)任感和科學(xué)素養(yǎng)。

無組織的知識會使教學(xué)呈現(xiàn)碎片化，通過主題的加持，可以誘發(fā)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生對知識的結(jié)構(gòu)化認(rèn)識和持久理解。有了明確的主題，課堂教學(xué)就仿佛有了定海神針，會更加流暢、緊湊，擁有更大的包容性和解釋力。