新邵縣陳家坊鎮(zhèn)黃山坪學(xué)校(422923)

“我利用20公頃石漠化荒山養(yǎng)雞4萬(wàn)羽，從來(lái)不用人工飼料喂養(yǎng)，喂的都是玉米粉和稻谷等。我喂養(yǎng)的土山雞每千克賣(mài)到16～24元，非常好銷(xiāo)，2019年僅養(yǎng)雞一項(xiàng)獲純利20余萬(wàn)元?！?020年初，新邵縣陳家坊鎮(zhèn)雙江橋村養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)石博成高興地向筆者“炫富”。

剛過(guò)不惑之年的石博成，初中畢業(yè)后就在家務(wù)農(nóng)，20歲南下廣東做搬運(yùn)工，后來(lái)又做服裝生意。他覺(jué)得這些都不是長(zhǎng)久之計(jì)，必須學(xué)會(huì)一門(mén)技術(shù)才能有立身之本。無(wú)意中看到中央電視臺(tái)連續(xù)播放養(yǎng)雞致富的事跡，想到家鄉(xiāng)有豐富的水草和荒山，他便萌發(fā)了回家創(chuàng)業(yè)的想法。于是他跑到隆回的一家養(yǎng)殖場(chǎng)打工，平時(shí)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就問(wèn)，學(xué)到了一些養(yǎng)殖技術(shù)。

2014年，石博成回到家鄉(xiāng)，考察發(fā)現(xiàn)村里海拔400米高的齋公嶺上有20余公頃的石漠化草地，適于養(yǎng)雞。這年冬天，他承包了草地后，帶著家里存下的10萬(wàn)余元啟動(dòng)資金和妻子女兒來(lái)到齋公嶺上“安營(yíng)扎寨”。建簡(jiǎn)易宿舍，修畜房，搭雨棚，一個(gè)冬天下來(lái)，修建畜舍700多平方米，人工種草2.6公頃，購(gòu)買(mǎi)飼料機(jī)械5臺(tái)。2015年，他養(yǎng)雞1萬(wàn)羽獲利5萬(wàn)余元。

2018年，石博成擴(kuò)大了養(yǎng)雞規(guī)模，但由于缺乏開(kāi)辦規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，飼養(yǎng)的第一批小雞因病死掉了幾百只。這件事情對(duì)他的打擊很大，他決定系統(tǒng)學(xué)習(xí)土雞養(yǎng)殖和防疫技術(shù)。他多次到大型養(yǎng)雞場(chǎng)考察學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)，對(duì)照養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)技術(shù)書(shū)籍研究雞病疫苗預(yù)防，加上自己在實(shí)踐中的不斷摸索，很快就學(xué)到了一整套土雞飼養(yǎng)技術(shù)。

“雞群在林間自由活動(dòng)覓食或喂點(diǎn)玉米、豆粕和麩子之類(lèi)的雜糧，雞的糞便再用來(lái)種植雞群喜食的蘿卜、玉米等飼料，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用?！笔┏山榻B，“我養(yǎng)雞采用林下生態(tài)散養(yǎng)模式，山林是天然‘健身房’，散養(yǎng)雞平時(shí)在林間捉蟲(chóng)吃，飲用的是地下水，提高了雞肉的品質(zhì)和口感?！庇捎谏B(yǎng)雞受歡迎、銷(xiāo)路好，石博成2019年喂的兩批4萬(wàn)多羽雞，銷(xiāo)往鄰近縣和本地，獲利20余萬(wàn)元。

談到下一步的打算，石博成滿(mǎn)懷信心。他將利用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖土雞得天獨(dú)厚的條件，組建土雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)周?chē)迕褚黄痧B(yǎng)殖土雞發(fā)家致富。