趙佳薈 馮克江

筆者所在團(tuán)隊(duì)通過(guò)到廣東省博物館進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，選取了廣府民俗文化相關(guān)的漢英雙語(yǔ)解說(shuō)詞作為研究對(duì)象，進(jìn)行系統(tǒng)功能語(yǔ)篇分析，以評(píng)估其翻譯質(zhì)量。采取先微觀后宏觀的評(píng)估路徑，即先對(duì)原文和譯文以小句為單位進(jìn)行系統(tǒng)功能語(yǔ)篇分析，找出其中的“偏離”部分，再?gòu)恼麄€(gè)語(yǔ)篇的角度出發(fā)，分析這些偏離對(duì)譯文質(zhì)量的正面或負(fù)面影響，以進(jìn)一步探討廣府民俗文化負(fù)載語(yǔ)篇的翻譯策略。

引言

博物館作為主要旅游景點(diǎn)，是游客了解當(dāng)?shù)貧v史文化、風(fēng)土民情的重要窗口。在中國(guó)“文化走出去”的背景下，為了響應(yīng)廣州市政府關(guān)于“講好廣州故事，展示廣州魅力”的號(hào)召，本文選取廣東省博物館（以下簡(jiǎn)稱“省博”）中廣府民俗文化相關(guān)展廳中漢英雙語(yǔ)解說(shuō)詞為研究對(duì)象，以系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)為理論框架，從概念功能、人際功能、語(yǔ)篇功能3個(gè)方面進(jìn)行語(yǔ)篇分析，在評(píng)估其翻譯質(zhì)量的基礎(chǔ)上，給出相應(yīng)的改進(jìn)建議，旨在為相關(guān)研究提供參考。

一、理論框架

系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)認(rèn)為語(yǔ)言具有三大元功能——概念功能、人際功能、語(yǔ)篇功能。概念功能體現(xiàn)了語(yǔ)言對(duì)存在于客觀世界的過(guò)程和事物的反映，包括經(jīng)驗(yàn)功能和邏輯功能。人際功能指通過(guò)語(yǔ)言，人們可以與他人交往，建立或保持關(guān)系，表達(dá)自己，影響別人甚至改變世界。語(yǔ)篇功能指人們?nèi)绾谓M織語(yǔ)言，并表明信息與信息間的關(guān)系（司顯柱，2016）。通過(guò)系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)視角，對(duì)原文和譯文從上述3個(gè)功能出發(fā)進(jìn)行語(yǔ)篇分析，把譯文和原文在小句的及物性（Transitivity），語(yǔ)氣（Mood）和主位（Theme）——述位（Rhyme）系統(tǒng)3個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比，考察譯文在多大程度上與原文對(duì)等，通過(guò)這些“對(duì)等”或“偏離”評(píng)估其翻譯質(zhì)量。

從語(yǔ)篇類型學(xué)理論角度看，布勒（1990）、豪斯（1977）等學(xué)者提出了不同的劃分方法。其中，賴斯（Reiss，1971）在布勒的理論基礎(chǔ)上對(duì)語(yǔ)篇類型進(jìn)行了劃分，分為“信息語(yǔ)篇”“表情語(yǔ)篇”和“感染語(yǔ)篇”。其中，本研究選取的研究對(duì)象——博物館解說(shuō)詞屬于信息型語(yǔ)篇，核心目的是傳遞信息。因此，在翻譯時(shí)也應(yīng)以實(shí)現(xiàn)信息傳遞為首要目標(biāo)，以達(dá)到描寫(xiě)、說(shuō)明等目的。

二、實(shí)證研究

省博中的“南粵源流”展廳為游客展示了廣東境內(nèi)的三大漢族主體民系的民俗文化。本研究選取廣府民俗展廳的漢英雙語(yǔ)解說(shuō)詞為研究對(duì)象，進(jìn)行系統(tǒng)功能語(yǔ)篇分析，在評(píng)估其翻譯質(zhì)量的基礎(chǔ)上提出改進(jìn)建議。省博中廣府民俗展廳展示了廣府生活民俗（衣、食、住、行等物質(zhì)消費(fèi)方面）、歲時(shí)節(jié)日民俗（節(jié)期與活動(dòng)所代表的時(shí)間框架）、人生禮俗（誕生、生日、成年、婚姻、喪葬等人生歷程方面）等，展品豐富，介紹翔實(shí)。然而，漢英解說(shuō)詞呈現(xiàn)了極大的差異。許多展品的漢語(yǔ)解說(shuō)詞非常詳盡，而英語(yǔ)解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)單，沒(méi)有保留詞語(yǔ)積極正面的文化內(nèi)涵，有時(shí)甚至只翻譯了展品的名稱，而沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步解說(shuō)，使其中隱含的廣府文化無(wú)法得到體現(xiàn)，如以下例子。

例1：年晚煎堆（Frying rice ball before Spring Festival）：煎堆，是用糯米粉、爆谷、糖等炸成的節(jié)日食品。年晚（除夕）家家炸煎堆是廣州的年俗，寓意家族興旺發(fā)達(dá)。

煎堆是廣府地區(qū)必不可少的賀年食品，廣府地區(qū)流傳著“煎堆碌碌（煎堆滾一滾），金銀滿屋”的諺語(yǔ)。此處只對(duì)“煎堆”這個(gè)名詞進(jìn)行了翻譯，而隱含了其中積極正面的文化內(nèi)涵。

例2：波羅雞（Boluo cock handicraft）：用紙?jiān)碗u毛粘成的工藝品，在波羅誕上售賣。據(jù)傳在10萬(wàn)只波羅雞中，有一只會(huì)像真雞一樣啼叫，買到的人會(huì)好運(yùn)連連。

波羅誕是在廣州黃埔的南海神廟舉行的廟會(huì)，旨在慶祝南海神誕，是廣州乃至珠江三角洲地區(qū)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活動(dòng)、最大的民間廟會(huì)。波羅雞是波羅誕的紀(jì)念品，也可以說(shuō)是它的吉祥物。這里的譯文只是單純地把它翻譯成“手工藝品”，抹殺了其中的廣府文化特色。

此外，省博許多解說(shuō)詞的英譯本都在漢語(yǔ)解說(shuō)詞的基礎(chǔ)上進(jìn)行了大量刪減，具體參見(jiàn)下文的語(yǔ)篇分析及翻譯評(píng)估。

三、語(yǔ)篇分析及翻譯評(píng)估

由于篇幅所限，此處僅選取兩例典型的民俗解說(shuō)詞進(jìn)行語(yǔ)篇分析及翻譯評(píng)估。迎春花市是廣府地區(qū)最重要的節(jié)慶民俗之一，飲茶是廣府地區(qū)重要的生活民俗。以下研究將對(duì)原文和譯文從概念功能、交際功能、語(yǔ)篇功能3方面進(jìn)行語(yǔ)篇分析，以考察譯文與原文之間的對(duì)等與偏離。

（一）飲茶的功能語(yǔ)篇分析

為了便于描述，現(xiàn)將案例的漢英雙語(yǔ)簡(jiǎn)介分別以數(shù)字和字母為標(biāo)記進(jìn)行小句劃分。

例3：茶樓起源于清代①，前身為咸豐、同治年間的“二厘館”和茶居②。環(huán)境優(yōu)美、集品茗、餐飲、小吃于一體的茶樓，是聚會(huì)休閑、洽談生意和社會(huì)交往的場(chǎng)所③。飲茶，成為廣府飲食文化的著名品牌④。

Teahouse originated in the Qing Dynastya.It's a good place for get-together， leisure， business and communicationb.Eating and drinking in teahouse became a feature of Cantonese food culturec.

具體的語(yǔ)篇分析如下：概念功能由經(jīng)驗(yàn)功能和邏輯功能組成。其中，經(jīng)驗(yàn)功能中最重要的是及物性（Transitivity）系統(tǒng)。及物性系統(tǒng)中，小句分為物質(zhì)過(guò)程、心理過(guò)程、行為過(guò)程、關(guān)系過(guò)程、言語(yǔ)過(guò)程和存在過(guò)程六大類。從經(jīng)驗(yàn)功能看，例3的漢語(yǔ)語(yǔ)篇（以下簡(jiǎn)稱“原文”）可以分為4個(gè)小句，其中，①為物質(zhì)過(guò)程，②為關(guān)系過(guò)程，③為關(guān)系過(guò)程，④為物質(zhì)過(guò)程。英語(yǔ)語(yǔ)篇（以下簡(jiǎn)稱“譯文”）可分為3個(gè)小句，a為物質(zhì)過(guò)程，b為關(guān)系過(guò)程，c為物質(zhì)過(guò)程。通過(guò)及物性的分析可知，原文與譯文在過(guò)程類型上基本保持了一致，即翻譯過(guò)程并沒(méi)有產(chǎn)生太多概念意義上的偏離。然而，原文中②小句的意思，并沒(méi)有在譯文中得到體現(xiàn)，即交代茶樓發(fā)展歷史的小句在譯文中缺失。概念功能中的邏輯功能指小句與小句間的連接情況，這一功能主要體現(xiàn)在小句復(fù)合體上。此處由于原文和譯文小句之間的邏輯關(guān)系完全一致，不作討論。

人際功能包括語(yǔ)氣系統(tǒng)（Mood）和情態(tài)系統(tǒng)（Modality）等。從人際功能看，就語(yǔ)旨來(lái)說(shuō)，參與交際的一方是民俗學(xué)科普工作者，另一方是參觀博物館的普通游客;就語(yǔ)氣來(lái)說(shuō)，原文和譯文均為提供信息的陳述句;就情態(tài)而言，兩者均沒(méi)有使用表示可能性（意態(tài)）或傾向性（情態(tài)）的動(dòng)詞;從評(píng)價(jià)層面看，兩者均使用帶褒義色彩的詞語(yǔ)。由上可得，原文與譯文在人際功能上并沒(méi)有產(chǎn)生偏離。

語(yǔ)篇功能包含3個(gè)語(yǔ)義系統(tǒng)，此處著重分析主位——述位系統(tǒng)。從語(yǔ)篇功能看，原文當(dāng)中的①②④小句的主位分別是茶樓，前身、飲茶，均是主語(yǔ)充當(dāng)主位，屬于無(wú)標(biāo)記主位。③小句是有標(biāo)記的復(fù)合主位。譯文的3個(gè)小句的主位分別是“Teahouse，”“It，Eating and drinking”，均為無(wú)標(biāo)記主位。其中，③小句與b小句對(duì)應(yīng)，可以看出原文與譯文在語(yǔ)篇功能上的偏差較大。主位是小句信息的起點(diǎn)，主位的改變，引導(dǎo)了讀者關(guān)注點(diǎn)的改變。③小句中的復(fù)合主位，強(qiáng)調(diào)了茶樓的特性，b小句直接以指代茶樓的“it”為主位，省去了對(duì)茶樓特點(diǎn)的描述，直接把注意力集中在茶樓本身，顯得更加簡(jiǎn)練。從上述分析可得，譯文與原文的偏離之處較少，較好地實(shí)現(xiàn)了傳遞信息的首要目標(biāo)。在語(yǔ)篇功能上的偏離是譯者有意引導(dǎo)的結(jié)果，是質(zhì)量較高的譯文。但是，譯文刪除了關(guān)于茶樓的發(fā)展史以及特點(diǎn)的介紹部分，使其中負(fù)載的文化有所缺失，略顯遺憾。

（二）迎春花市的語(yǔ)篇分析

例4.“香街十里一城春①，笑語(yǔ)暗聲如彩門(mén)②。疑是層巒采蜜使③，幻成百萬(wàn)賞花人④?！币荒暌欢鹊难虺怯夯ㄊ行纬捎?9世紀(jì)中葉⑤，從花田、花渡頭到花街，鮮花給人們帶來(lái)無(wú)限吉祥和商機(jī)⑥。

The annual Guangzhou flower fairs during the Spring Festival formed in the Mid-19th centurya.Blooming flowers bring auspice and fortune for the peopleb.

通過(guò)對(duì)小句劃分可以發(fā)現(xiàn)，原文有6個(gè)小句，而譯文總共只有兩個(gè)小句。譯文把原文開(kāi)頭關(guān)于迎春花市描寫(xiě)的詩(shī)全部省略不譯。從經(jīng)驗(yàn)功能看，原文中前4個(gè)小句分別為關(guān)系過(guò)程。關(guān)系過(guò)程，即心理過(guò)程和物質(zhì)過(guò)程，生動(dòng)描寫(xiě)了迎春花市熱鬧的景象。原文后兩個(gè)小句與譯文的兩個(gè)小句相對(duì)應(yīng)，4個(gè)小句均為物質(zhì)過(guò)程。從人際功能看，譯文與原文基本一致，此處不再贅述。從語(yǔ)篇功能分析，小句b和⑥存在偏離：⑥的主位為“從花田、花渡頭到花街”屬于有標(biāo)記主位，講述了鮮花的流通過(guò)程;b的主位為“Blooming flowers”是無(wú)標(biāo)記主位，直接描寫(xiě)了鮮花對(duì)人們的益處。歸納可知，在小句層面，譯文與原文在概念功能上偏離較大，譯文漏譯或特意減少了原文較多的意義。此處可以理解為譯者為了追求易讀性而特意減少了對(duì)譯入語(yǔ)讀者來(lái)說(shuō)比較難懂的詩(shī)文部分，使迎春花市的畫(huà)面感大打折扣，此處的處理不夠恰當(dāng)。

四、結(jié)語(yǔ)

博物館解說(shuō)詞承擔(dān)著讓游客了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情、歷史文化的重任，做好博物館解說(shuō)詞的英譯工作有利于廣府文化走向世界。然而，目前的省博解說(shuō)詞雖然能較好地實(shí)現(xiàn)信息傳遞功能，卻沒(méi)能保留其中積極正面的廣府文化內(nèi)涵。廣府民俗文化負(fù)載語(yǔ)篇翻譯的根本原則是保護(hù)其承載的廣府文化的核心價(jià)值不受到破壞。也就是說(shuō)，譯文必須體現(xiàn)廣府文化鮮明的個(gè)性和濃厚的地方色彩?；诖?，翻譯時(shí)切忌為了過(guò)分追求易讀性而對(duì)其中的文化負(fù)載詞句進(jìn)行大面積刪減，只有這樣，才能真正做到講好廣州故事，實(shí)現(xiàn)“中國(guó)故事，國(guó)際表達(dá)”。

（作者單位：廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院）