王甘笛
四川中江濱河牧業(yè)有限公司
小香豬是我國特有的小型豬品種,有耐粗飼、適應(yīng)性強、少疫病、抗逆性強、養(yǎng)殖成本低等特點。
飼養(yǎng)場地的建造都應(yīng)本著經(jīng)濟、方便、實用、保護環(huán)境和符合無公害畜禽生產(chǎn)對環(huán)境要求的原則進行。場地選擇合理,有利于衛(wèi)生防疫,減少疾病的發(fā)生,有利于科學(xué)管理,也直接關(guān)系到香豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。在山區(qū)里飼養(yǎng)香豬應(yīng)選擇土質(zhì)堅硬、干燥、排水好、空氣清新、陽光充足、背風向陽、冬暖夏涼的地帶;不能在發(fā)生過傳染病的舊豬舍上建造新豬舍;要求有水源,且水質(zhì)符合畜禽飲用的衛(wèi)生標準,能滿足香豬飼養(yǎng)過程中對飲用水和生活用水的需求,要避開與水源有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)。同時還要考慮交通,方便飼料的運入和出欄豬的運出,選地還應(yīng)參照國家對無公害畜禽飼養(yǎng)的規(guī)定,避開水源保護區(qū)、風景名勝區(qū)、人口密集區(qū)和環(huán)境敏感區(qū),符合環(huán)境保護、獸醫(yī)防疫的要求。
豬舍是香豬生活、休息的場所。由于香豬野性較強,在受到驚嚇時,力氣非常大,能跨越很高的圈欄或沖破木制的柵欄,因此,豬舍建造必須要考慮牢固、安全、穩(wěn)當、方便等各種因素。
最好使用磚石砌墻,水泥抹地。在產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖戶喜歡用木料來搭豬圈,少量飼養(yǎng)還可以,但如果是規(guī)模飼養(yǎng),就不實用,原因有三個:一是牢固性比磚石或磚木結(jié)構(gòu)差,極容易被損壞,香豬容易從中逃脫。二是使用時間短。香豬的糞尿等對木頭有較大的腐蝕作用,同時規(guī)模養(yǎng)殖香豬每天必須對豬圈進行沖洗,極容易引起木頭發(fā)霉腐爛,縮短使用的年限。三是木材的價格較貴,成本相對較高。
地面是豬睡覺的“床”,“床”是否舒適,對豬的身體健康、生產(chǎn)性能有極大的影響。所以圈臺地面需要用水泥硬化,表面要求堅實平整,適宜香豬的行走和睡臥。地面還要有一定的坡度,方便飼養(yǎng)人員用水沖洗圈舍,讓污水糞便自然流入糞池,防止積水,方便消毒,保證香豬干燥、潔凈的生活環(huán)境,避免因潮濕而產(chǎn)生疾病。
種公豬和種母豬要求用專門的圈舍飼養(yǎng),一般成年種公豬每頭所占的面積最少為2~2.5 m2,妊娠母豬單圈面積為4~5 m2,斷奶的仔豬每頭占地0.4~0.5 m2,青年香豬和妊娠早期的母豬群養(yǎng)時每頭占地1~1.5 m2,育肥期的香豬每頭約占地1.2 m2。
許多養(yǎng)殖戶僅喂少數(shù)幾頭香豬供家庭食用,所以多為放牧型飼養(yǎng),沒有正規(guī)的豬圈,只需要搭建簡單的草棚即可,有時把香豬同牛羊等牲畜關(guān)在一起,這種飼養(yǎng)法對人畜衛(wèi)生都有影響,特別是夏天蚊蠅成群,人畜都容易感染疾病。作為無公害綠色畜禽的規(guī)模飼養(yǎng),必須摒棄這種原始的養(yǎng)殖方式,提倡科學(xué)飼養(yǎng)。