本刊通訊員 毛曉雅

走進浙江省衢州市溝溪鄉(xiāng)余東村，一幅幅艷麗的農(nóng)民墻畫下，種滿了一畦畦油汪汪的青菜，在蓑衣、竹編農(nóng)具的點綴下，鄉(xiāng)土氣息濃郁。今年53 歲的村民劉金仙，正在自家30 m2的“一米菜園”里除草。

“現(xiàn)在疫情還沒結束，外出干活不方便。這片辣椒、油麥菜就在家門口要好好打理，除了自家吃外，一個月還能拿回三四千塊錢收益。”劉金仙說。

為劉金仙帶來收益的“一米菜園”，是衢州市利用農(nóng)房整治拆出的土地和房前屋后閑置的零星空地，發(fā)起的一場“菜園革命”。如今的衢州鄉(xiāng)村，房前屋后、犄角旮旯的零星土地上，沒有了垃圾成堆，沒有了雜草叢生，取而代之的是一個個精致美觀、創(chuàng)意十足的菜園。因多為1米見寬，當?shù)厝∶耙幻撞藞@”。

去年10 月，衢州正式啟動“一米菜園”創(chuàng)建工作，并將其納入全市鄉(xiāng)村振興考核體系。如今，荒地變菜園在當?shù)卣等怀娠L。

溝溪鄉(xiāng)余東村是遠近聞名的文化村，余東農(nóng)民畫曾走出衢州在杭州、北京先后舉辦展覽。如何將“一米菜園”和農(nóng)民畫緊密結合，打造出余東村的新景觀成為鄉(xiāng)黨委政府和村兩委思考的問題。

溝溪鄉(xiāng)破解拆后利用難題，余東村結合本土文化元素，對一些空間有限、位置不佳、難以利用、影響整村風貌的拆后地、拋荒地、閑置地進行統(tǒng)一規(guī)劃，并鋪設青磚石子小道進行分割，打造“一米菜園”，實現(xiàn)整村環(huán)境提升。

河山村地處溝溪鄉(xiāng)西北部，距衢州城區(qū)約25 km，群山翠滴，村內李姓村民居多，并尊奉道家學派創(chuàng)始人李耳（即老子）為先祖，道家代表元素“太極”在村里遺存甚多。該村在“一米菜園”創(chuàng)建中，結合本村特色挖掘太極文化，并著手打造太極菜系。

“除太極粿外，溝溪鄉(xiāng)專門邀請到東方集團廚師長團隊共同設計了24 道符合‘兩儀四象’等《易經(jīng)》理論的特色菜譜?！焙由酱宕逯嵱裾浣榻B。以“陰陽兩儀”為例，土雞為動，南瓜為靜，動靜結合的南瓜燉土雞便是陽；現(xiàn)抓野生泥鰍，配以黃豆醬熬成煲便是陰，陰陽兩道菜合稱兩儀菜式。

有了風景，有了鄉(xiāng)愁，農(nóng)民吃不了這些菜怎么辦？溝溪鄉(xiāng)在讓“一米菜園”真正做到好看、好吃、好玩，讓農(nóng)村更有鄉(xiāng)土風貌以外，還通過農(nóng)超對接專柜銷售，真正做到讓“一米菜園”有顏值、有產(chǎn)值、有價值！

鄉(xiāng)里專門從黨員中抽調精干力量，成立一米菜園先鋒隊，專門負責市場對接、供菜等，經(jīng)過多方協(xié)調，與浙江衢州東方集團簽署“一米菜園”綠色直供全面戰(zhàn)略合作，村民們家門口的新鮮蔬菜由政府統(tǒng)一收購，通過質檢后，直接運往超市專柜銷售，實現(xiàn)“農(nóng)菜入超”。

“這個菜確實不錯，看起來鮮嫩得很，葉子上偶爾出現(xiàn)的蟲孔讓我看著就很放心，說明純天然。”在衢州冠發(fā)君悅酒店廚師長尹海濤看過溝溪鄉(xiāng)“一米菜園”的樣品后評價道。

“以后城里的老百姓也能吃到我們種的純天然蔬菜，我們還能適當增加一些收入，真是一舉兩得的好事?！背淘葡梢贿呍谧约议T前的菜園里采摘新鮮蔬菜，一邊對簽訂的“一米菜園”綠色直供戰(zhàn)略合作協(xié)議贊不絕口。

自從溝溪鄉(xiāng)通過“農(nóng)菜入超”的市場化操作，讓“一米菜園”走進東方集團超市，取得了良好的收益，第一批菜農(nóng)人日均收入增加150元。

今年，溝溪鄉(xiāng)繼續(xù)拓展“一米菜園”的種植面積，擴種8.7 hm2，新增了小番茄、四季豆、空心菜、茄子、毛豆角、絲瓜、莧菜等30個品種，產(chǎn)量預計超過100 t。同時，也通過菜園云直播、頭雁賣菜等多種方式，讓村播成為新農(nóng)活，帶動“一米菜園”的銷量。

“我們梳理了‘一米菜園’的建設體系，形成了產(chǎn)供銷一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并深入延伸市場化的戰(zhàn)果，把現(xiàn)代經(jīng)營理念引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，推進放心菜進學校、品牌菜進酒店以及菜園公益基金的實施，密切村企合作，避免生產(chǎn)盲目性，減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)菜農(nóng)受惠、集體受益、鄉(xiāng)鎮(zhèn)打品牌、商家獲口碑的四贏格局，通過黨建+菜園助力鄉(xiāng)村振興，將‘一米菜園’打造成決勝全面小康的基層普惠樣板?！标惤ㄤh表示。