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        北京市大興區(qū)瀛海鎮(zhèn)第一中心幼兒園 寓防控于營養(yǎng)膳食與教育環(huán)境

        2020-09-11 22:11:12
        教育家 2020年27期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)防控幼兒園

        孩子健康快樂地成長是家長和老師共同的愿望。隨著疫情的好轉(zhuǎn),孩子們又回到了心心念念的幼兒園。從教育和宣傳兩方面入手進(jìn)行健康防護(hù)引導(dǎo),培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,是保證幼兒在園健康的重要途徑。

        研美味佳肴,攝均衡營養(yǎng)健身體。均衡營養(yǎng)的美食能夠讓孩子們攝取所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)身體抵抗力,預(yù)防傳染病。疫情期間,食堂師傅們和保健醫(yī)互相交流,制作出各種色香味俱全、營養(yǎng)豐富的美味佳肴,將制作方法發(fā)布在“瀛海一幼延期開學(xué)樂享活動——樂享美食”欄目中,為家長提供“宅家食譜”,讓孩子們在家也能均衡攝入營養(yǎng),健康成長。

        “開學(xué)第一課”,寓健康防護(hù)于教育。在這個特殊的時期,幼兒在園一日常規(guī)培養(yǎng)的內(nèi)容有了新的要求。經(jīng)過了一個漫長的假期,幼兒更加需要重新培養(yǎng)常規(guī)。

        開學(xué)第一天,各班老師引導(dǎo)幼兒通過觀察班級地面標(biāo)識了解新的常規(guī)要求,在老師的提示下有秩序地開展游戲活動。

        根據(jù)疫情防控要求,教師設(shè)計了“病毒是怎樣傳播的”“咳嗽禮儀我知道”“因為愛你,離開一米”等“開學(xué)第一課”教學(xué)活動內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒了解病毒的傳播途徑,在掌握七步洗手法、正確摘戴口罩等方法的同時,知道公共場合應(yīng)該遵守的禮儀,學(xué)會有意識地保護(hù)他人健康的方法,自覺地與同伴保持一定距離,以微笑、招手、比心等方式表達(dá)自己對同伴和老師的想念與喜愛。

        抓防控宣傳,寓健康防護(hù)于環(huán)境。環(huán)境是教育的重要資源,蘊(yùn)含著豐富的教育素材,能夠?qū)τ變哼M(jìn)行潛移默化的教育引導(dǎo)。

        幼兒園從大環(huán)境入手,通過宣傳欄、宣傳海報、樓道環(huán)境、班級衛(wèi)生保健墻飾等方面創(chuàng)設(shè)健康防護(hù)教育宣傳環(huán)境。幼兒園大廳展示出各種卡通形象的宣傳海報,向幼兒介紹入園五部曲流程、每日來園需要做的事情,宣傳教育幼兒愛護(hù)野生動物、養(yǎng)成個人衛(wèi)生好習(xí)慣。利用教師專業(yè)技能制作系列宣傳畫,粘貼在公共區(qū)域和班級教室中;將教師自制防疫圖書投放到圖書區(qū),隨時對幼兒起到提示引導(dǎo)作用。

        教師根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生保健墻飾,引導(dǎo)幼兒通過與墻飾互動了解病毒,知道自己不舒服要及時告訴老師,鼓勵幼兒做好自我防護(hù),爭做防控小明星。

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