鄧錦瑤

【摘 要】在2019年公布的中國(guó)民宿調(diào)查報(bào)告中顯示，截至2019年末，成都的民宿數(shù)量達(dá)到了2387家，在全國(guó)位居第4位。而且成都受益于旅游業(yè)的發(fā)展，民宿的接待量也是最多的，由此，成都的民宿在近些年走向了繁榮和規(guī)?；?。而且成都的民宿商圈中，太古里商圈最為出眾，這里吃住都非常的便利，而且交通四通八達(dá)，可以通往成都以及周邊的各個(gè)地區(qū)。這些因素造就了太古里民宿行業(yè)的高速發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】成都;太古里商圈;民宿

一、成都太古里商圈民宿組成和運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)

（一）組成部分

成都春熙路附近的民宿結(jié)構(gòu)多種多樣呈現(xiàn)多樣化態(tài)勢(shì)。太古附近的民宿，按照經(jīng)營(yíng)方式的不同，可以分為集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的民宿、酒店式民宿。

在具體的分類中，集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的民宿例如維斯登類型的全球性民宿企業(yè)，他們?cè)谌蚍秶鷥?nèi)擁有獨(dú)特的民宿資源，能夠結(jié)合大數(shù)據(jù)對(duì)用戶的需求進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷，找出用戶的需求點(diǎn)，在高端的民宿市場(chǎng)他們占有非常大的空間，在成都斯維登的價(jià)格都是高端的。這個(gè)類型民宿可以提供人性化服務(wù)，讓游客體驗(yàn)到了無(wú)微不至的關(guān)照，從貼身的管家到家居清潔，非常專業(yè)化。

另一種是酒店式民宿。酒店式民宿在太古里地區(qū)的主要是傳統(tǒng)酒店改進(jìn)而來(lái)的，其中具有代表性的就是歡墅·香里精品酒店。酒店的前身一般都是連鎖經(jīng)營(yíng)民宿的形式，管理者都是連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)者，他們基于市場(chǎng)的變化，做出了全新的調(diào)整，對(duì)原先的租用獨(dú)立的房間資源進(jìn)行改造，借助于對(duì)原型資源的改造，結(jié)合自身對(duì)當(dāng)?shù)匚幕睦斫鈦?lái)重新包裝，這一類酒店的價(jià)格一般中規(guī)中矩，部分融入當(dāng)?shù)氐奈幕嗟氖且詷?biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)和管理方式來(lái)操作和運(yùn)行，游客在居住的過(guò)程當(dāng)中，感受到了和連鎖酒店類似的特征，但優(yōu)點(diǎn)在于個(gè)性化的服務(wù)和安全性有保障。

（二）運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)

太古里的民宿都集中在宣揚(yáng)自己的文化特色上。從成都的整體特色來(lái)看，成都的文化以慵懶為主，其中包括茶館文化、麻將文化、錦繡文化、川劇文化、以及最負(fù)盛名的飲食文化，成都當(dāng)?shù)氐闹髁魑幕赜谙硎?。太古里的民宿中也充滿了市井的氣息，房間的布置簡(jiǎn)潔，明快，其中穿插了諸多成都本地的特色文化特色文化符號(hào)，例如熊貓和蜀繡等本地特色內(nèi)容，同時(shí)在其中插入了年輕化的元素，符合受眾群體的文化特征。例如，成都本地的氣候特征是多雨少晴，為了便于客人更好的感受生活氣息，在太古里地區(qū)的民宿，一般會(huì)加上大的玻璃天窗，都同時(shí)間內(nèi)增加音響設(shè)備等材料，有的高端的民宿還會(huì)增加望遠(yuǎn)鏡方便客人遠(yuǎn)眺，這些都讓住客獲得了在家的感覺，同時(shí)能夠體驗(yàn)到成都本地的特色、生活文化氣息，加上民宿本身距離核心商圈距離比較近，因此，太古里的民宿經(jīng)營(yíng)特色一直都是行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。

從營(yíng)銷模式來(lái)看，雖然太古里地區(qū)的民宿在線上的占比率很高，能夠極大的利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，但在線下缺少體驗(yàn)，沒有O2O的線上線下結(jié)合場(chǎng)景，很多消費(fèi)者擔(dān)心實(shí)地消費(fèi)會(huì)遭遇和線上差異的窘境。

二、成都太古里商圈民宿經(jīng)營(yíng)的痛點(diǎn)

（一）淡旺季區(qū)分極大

太古里雖然是成都的核心商圈，當(dāng)?shù)氐拿袼拊诿恳荒甑牡緯r(shí)會(huì)讓經(jīng)營(yíng)者愁苦不已。成都的旅游旺季一般集中在暑假期間，由于學(xué)生放假，加上成都是四川和重慶地區(qū)旅游的集散地，因此，民宿也有不錯(cuò)的收益。但在冬季淡季時(shí)，成都的民宿會(huì)陷入沉寂，平均價(jià)格會(huì)有不小的降幅，但入住率依然不足60%。

旺季可以實(shí)現(xiàn)民宿資源最大化利用，淡季則供過(guò)于求。淡旺季的差異造成了行業(yè)服務(wù)質(zhì)量下降，引起游客不滿。

（二）過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)

從目前統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，僅太古里附近的民宿就超過(guò)300家，而且每一年仍然在以15%以上的速度遞增，但從游客的數(shù)量來(lái)看能夠接待的游客數(shù)量并沒有達(dá)到預(yù)期的增幅效果。這反而造成了市場(chǎng)的供需矛盾，各民宿之間互相惡性競(jìng)爭(zhēng)。相同類型民宿競(jìng)爭(zhēng)，高端民宿和低端民宿之間的競(jìng)爭(zhēng)等等屢見不鮮。過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)影響了太古里乃至于成都民宿行業(yè)的整體評(píng)價(jià)，在2019年民宿的報(bào)告中，成都的民宿數(shù)量雖然在全國(guó)位居前列，但整體評(píng)價(jià)不高，未達(dá)到行業(yè)平均水準(zhǔn)，普遍反映體驗(yàn)感不高，硬件設(shè)備和描述的內(nèi)容差距較大等，長(zhǎng)此以往這會(huì)對(duì)整個(gè)太古里地區(qū)的民宿行業(yè)形成打擊，影響未來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

（三）運(yùn)營(yíng)管理人才匱乏

目前民宿行業(yè)最大的問題在于缺乏運(yùn)營(yíng)管理人才。零售行業(yè)跟傳統(tǒng)的酒店的區(qū)別是客戶群體相對(duì)單一，以年輕的群體消費(fèi)為主，他們的需求偏向于個(gè)性化，如何能夠抓住他們的需求點(diǎn)來(lái)進(jìn)行匹配和滿足是最大的問題。不同消費(fèi)群體的消費(fèi)需求不同，有的習(xí)慣于高端奢華，有的習(xí)慣于休閑輕松，每個(gè)人對(duì)民宿的定位都不一樣。太古里的民宿處于鬧市區(qū)，沒有辦法滿足多元化的需求，需要民宿的運(yùn)營(yíng)管理方對(duì)現(xiàn)有的旅游資源要進(jìn)行整合，打造出差異化的需求，這是考驗(yàn)管理者的重要內(nèi)容。民宿管理者的基本要求要能夠了解當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)，又能夠了解需求者的關(guān)注點(diǎn)，將兩者進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合才能夠達(dá)到最理想的狀。

三、成都太古里商圈民宿痛點(diǎn)解決方案

（一）打造專屬文化突出競(jìng)爭(zhēng)力

太古里地區(qū)的民宿想要擺脫現(xiàn)淡季的困擾，最主要的還是需要打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，突出自己的文化特色。太古里坐落于成都的核心商圈，雖然在淡季有一定的劣勢(shì)，但成都主打的是文化風(fēng)格，民宿在此方面有很強(qiáng)的可塑性。

太古里的民宿可以充分發(fā)揮自己的文化特色，例如可以增加茶館文化，將成都這一市井元素加入到民宿房間內(nèi)，增加布置和陳設(shè)，給中老年游客提供更好的享受，讓他們更了解成都當(dāng)?shù)氐牟栉幕?。同時(shí)，結(jié)合這部分群體的特點(diǎn)，加入巴蜀文化內(nèi)容，例如，三國(guó)典故和成都的飲食特色等等，讓游客更了解當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)俗，民宿行業(yè)可以和餐飲、出行等行業(yè)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，更方便游客的出行和旅游體驗(yàn)感受，這才是在淡季能夠增加吸引力的重要因素。和酒店相比，太古里地區(qū)突出的地緣優(yōu)勢(shì)和本地區(qū)獨(dú)特的商業(yè)文化特色是寶貴財(cái)富。

（二）打造行業(yè)溝通平臺(tái)

民宿行業(yè)的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)主要源于行業(yè)參與者彼此消息不聯(lián)通，參與者如果保持一定的溝通聯(lián)系，了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，可以避免盲目的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，甚至可以造就多方合作經(jīng)營(yíng)，彼此提供更優(yōu)質(zhì)資源來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，這樣便于行業(yè)的更加健康的發(fā)展。行業(yè)參與者可以互相結(jié)合需求現(xiàn)狀，了解彼此的資源優(yōu)勢(shì)，來(lái)實(shí)現(xiàn)資源和資本的高效配置，提高競(jìng)爭(zhēng)效率。

四、總結(jié)

綜合以上的分析情況來(lái)看，太古里商圈的民宿有很大的提升空間?，F(xiàn)在問題的情況是無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，彼此打壓價(jià)格，加上自身非專業(yè)所限，造成投資者盲目經(jīng)營(yíng)，浪費(fèi)資本，在生存艱難的同時(shí)也對(duì)太古里民宿的口碑造成了破壞。太古里地區(qū)的民宿管理者應(yīng)該從自身的文化特色入手，保持互相的溝通和了解，努力提升自己專業(yè)素養(yǎng)，在未來(lái)，成都太古里的民宿必將引領(lǐng)成都民宿行業(yè)走入新的輝煌。

【參考文獻(xiàn)】

[1]蔣夢(mèng)菲，盧亞.以成都為基點(diǎn)的城市周邊鄉(xiāng)村旅游民宿設(shè)計(jì)地域性特征研究[J].綠色科技，2020（19）：165-167.

[2]姜洪強(qiáng). 基于POI數(shù)據(jù)的中國(guó)民宿空間分布特征及影響因素[A]. 中國(guó)地理學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)地理專業(yè)委員會(huì).2019年中國(guó)地理學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)地理專業(yè)委員會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)摘要集[C].中國(guó)地理學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)地理專業(yè)委員會(huì)：中國(guó)地理學(xué)會(huì)，2019：1.

[3]胡勇明，徐長(zhǎng)響，盛卓鳴.民宿綠色用能產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈研究與實(shí)踐[J].市場(chǎng)觀察，2020（12）：20-22.

[4]楊建武. 民宿應(yīng)充分體現(xiàn)和發(fā)揮“主人”的價(jià)值[N]. 中國(guó)旅游報(bào)，2020-12-24（006）.

[5]韓冰.日本民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)中國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2019，18（19）：17-18.

[6]郭星雨，曹春楠，萬(wàn)鑫，廖倩琪，冼真玉.海南黎族主題特色民宿中室內(nèi)紡織品的圖案研究[J].作家天地，2020（24）：173-174.