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        高職會展英語教學(xué)模式改革探析

        2020-09-10 08:57:14王莉
        商業(yè)2.0-市場與監(jiān)管 2020年5期
        關(guān)鍵詞:高職教學(xué)模式

        王莉

        摘要:隨著會展業(yè)的國際化發(fā)展趨勢,會展英語在會展業(yè)中的重要性也越發(fā)突顯,對會展英語人才的培養(yǎng)成為加快實現(xiàn)會展業(yè)與國際接軌的強大支撐。本文主要從高職會展英語教學(xué)現(xiàn)狀入手,有針對性地提出了高職會展英語教學(xué)模式改革的有效措施。

        關(guān)鍵詞:高職;會展英語;教學(xué)模式

        會展業(yè)是新興的朝陽產(chǎn)業(yè),被譽為“產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加速器”,對地區(qū)經(jīng)濟增長、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進就業(yè)、提升城市形象等發(fā)揮著重要作用。隨著全球經(jīng)濟一體化進程的逐步加快,會展業(yè)發(fā)展逐步走向國際化。為了進一步滿足會展業(yè)發(fā)展的需求,培養(yǎng)具有國際視野和英語溝通能力的會展人才勢在必行。

        1.課程定位

        《會展英語》課程是會展策劃與管理專業(yè)的專業(yè)核心課,它既是專業(yè)用途英語,又是一門商務(wù)技能課程,兼具語言和技能學(xué)習(xí)兩重特性的特殊課程,我們將其定位為幫助學(xué)生掌握會展工作所用的英語詞匯、句型和文體,培養(yǎng)高職學(xué)生進行會展工作時需要的中等難度的英語聽、說、讀、寫和譯的語言能力。通過本門課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能深化理解了前導(dǎo)課程的核心知識點,鞏固和提高展覽和會議的組織、策劃、實施和評估等核心職業(yè)能力,并為會展流程實訓(xùn)和頂崗實習(xí)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供理論和實操的準備工作,最終形成相應(yīng)專業(yè)能力、方法能力和社會能力。

        2.高職會展英語教學(xué)現(xiàn)狀

        2.1課程設(shè)置

        高職學(xué)生大一的課程學(xué)習(xí)以公共基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課為主,大三的下學(xué)期要進行頂崗實習(xí),真正學(xué)習(xí)專業(yè)知識的時間主要集中在大二,專業(yè)課程的學(xué)習(xí)課時不充足,壓力較大。同時部分高職院校在對會展專業(yè)進行課程設(shè)置時,沒有充分意識到會展英語的重要性,沒有安排足夠的教學(xué)課時,影響了會展英語的教學(xué)質(zhì)量。課程的設(shè)置往往是依賴教師的教學(xué)經(jīng)驗安排課程,缺乏對專業(yè)需求充分的調(diào)查研究,也存在著內(nèi)容重復(fù)率較高的現(xiàn)象,缺乏高質(zhì)量、具有可實際操作的課程。

        2.2教材

        目前高職院校的會展教材資源不夠豐富,且教材內(nèi)容篩選標準不一,有些偏重知識閱讀,有些偏重情景對話,有些偏重會展技能訓(xùn)練,因而導(dǎo)致會展英語教材體系 法統(tǒng)一、完善、權(quán)威性教材缺乏。相關(guān)新穎的教學(xué)輔助材料如書籍、參考資料、視聽影像資料和教學(xué)軟件等普遍匱乏,難以滿足教學(xué)需要。同時,會展產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與進步對教材也提出了更高的要求,許多高職會展英語專業(yè)仍沿用以前的老教材,這些教材內(nèi)容過于死板,缺乏對會展專業(yè)知識框架的構(gòu)建,案例也比較陳舊,其偏重點各有不同,并且在課外學(xué)習(xí)過程中學(xué)生也缺乏相應(yīng)的輔助資料,這也會影響到實際教學(xué)質(zhì)量。

        2.3師資力量

        教師不但需要具備會展專業(yè)的專業(yè)知識,而且需要注重英語的實際應(yīng)用能力,這是會展英語課程的特殊性所在。若是讓會展專業(yè)的教師擔(dān)任會展專業(yè)英語的教學(xué)任務(wù)則會存在專業(yè)語言方面不足的問題,因此許多高職院校選擇讓英語專業(yè)的教師對會展專業(yè)的學(xué)生進行會展專業(yè)英語教學(xué),然而這些教師缺乏會展專業(yè)的實際操作能力,在進行英語教學(xué)的過程中不能很好地與會展專業(yè)知識相融合。

        2.4缺乏對英語技能的正確認識

        目前,我國高職會展英語教學(xué)中許多教師對會展英語的學(xué)習(xí)的認識存在一定的誤區(qū),在實際教學(xué)過程中更多的是強調(diào)英語技能的學(xué)習(xí),而忽略了其與會展專業(yè)的結(jié)合,將英語作為了服務(wù)于英語水平考試的普通課程。在課程安排上,英語教學(xué)安排的學(xué)時普遍較少,無法充分發(fā)揮教與學(xué)的實際作用。同時,高職在校學(xué)時參與展會的機會較少,就算有的學(xué)生以志愿者的身份去參與相關(guān)展會工作,但由于其會展英語的實際應(yīng)用訓(xùn)練缺少,通常無法將理論知識與實踐相結(jié)合,難以充分發(fā)揮會展英語專業(yè)技能的作用。

        3.高職會展英語教學(xué)模式改革

        3.1科學(xué)合理構(gòu)建會展人才培養(yǎng)方案和設(shè)置優(yōu)質(zhì)課程資源

        高職院校的會展英語教學(xué)改革要切實與會展專業(yè)人才培養(yǎng)的目標緊密結(jié)合在一起,才能有效地解決當前高職院校會展英語課程設(shè)置中存在的問題。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,構(gòu)建“全方位、多層次、開放式”的會展英語學(xué)生專業(yè)人才培養(yǎng)改進方案和頂崗實習(xí)質(zhì)量評價模式。第一,院校在制定人才培養(yǎng)方案時應(yīng)充分考慮會展專業(yè)的特點,確保課程具有較強的針對性,避免課程設(shè)置的內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù),課程設(shè)置最好能夠得到權(quán)威專家的指導(dǎo)。同時,在課時安排上,應(yīng)結(jié)合實際情況,使其具有一定的靈活性。只有充分考慮學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況,才能提高學(xué)生對會展英語學(xué)習(xí)的積極性,切實提高學(xué)生會展專業(yè)能力。第二,理論和實際相結(jié)合,加大實訓(xùn)課程的比重。明確了會展英語的特點和教學(xué)指導(dǎo)思想后,具體的實踐過程要通過多方面的實施。會展英語的教學(xué)除了涉及專業(yè)知識的傳授之外,還有英語語言綜合運用能力的培養(yǎng)。在教學(xué)過程中從學(xué)生使用語言進行交際的角度出發(fā),積極鼓勵教師改進和更新教學(xué)方法,使學(xué)生課堂里學(xué)到的知識能在實際工作中運用,力求使教學(xué)過程交際化。通過采取豐富多樣的教學(xué)形式情景教學(xué)法、項目驅(qū)動教學(xué)法等,通過參觀實踐、案例分析、模擬練習(xí)等方式,為學(xué)生提供更多參與互動式的學(xué)習(xí)的機會,鼓勵學(xué)生勇于運用所學(xué)的專業(yè)語言知識進行學(xué)習(xí)和思考。第三,通過主觀測試和客觀測試相結(jié)合、理論和實踐相結(jié)合,設(shè)定相關(guān)課程的考核方式。改變重理論、輕實踐的方式,建立合理的課程結(jié)業(yè)考核體系和相應(yīng)的頂崗實習(xí)質(zhì)量評價體系,做到對學(xué)生的學(xué)習(xí)過程、實習(xí)過程全覆蓋。

        3.2完善會展專業(yè)英語教材

        高水平、高質(zhì)量的會展專業(yè)英語教材是會展英語教學(xué)改革順利進行的重要基礎(chǔ)。能夠?qū)崿F(xiàn)高素質(zhì)會展人才的培養(yǎng),具有高水平會展專業(yè)教材應(yīng)滿足以下幾點要求:第一,教材建設(shè)應(yīng)基于實際課程的建設(shè),充分結(jié)合課程體系進行改革。教學(xué)內(nèi)容的改革應(yīng)充分考慮會展英語課程的教學(xué)目標,然后加以確定。為了實現(xiàn)這一目的,應(yīng)細化教學(xué)內(nèi)容,同時為了保證教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范性,還應(yīng)制定教學(xué)大綱。優(yōu)化綜合實踐教學(xué)內(nèi)容是確定教學(xué)內(nèi)容的重中之重。為了保證教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果,應(yīng)確保實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容能夠安排在有限的教學(xué)課時中去。如此才能夠做好教材建設(shè)的基礎(chǔ)工作,保證教材具有一定的針對性。第二,會展英語教材應(yīng)有校企共同編撰,由于高校教師對于會展英語教學(xué)規(guī)律與教材編寫規(guī)范有充分的了解,而會展行業(yè)專家熟悉會展行業(yè)規(guī)范與流程,因此教材編寫時應(yīng)聘請會展行業(yè)專家與教師共同合作,或者實現(xiàn)教師與專家的結(jié)合,使其各自的優(yōu)勢得以充分的發(fā)揮,進而加強教材理論與實踐的聯(lián)系。第三,在編排教材知識體系時應(yīng)根據(jù)學(xué)生實際特點,把握學(xué)生的認知水平,使整個教材內(nèi)容在覆蓋整個會展專業(yè)知識的同時具有一定的層次性,其中會議與展覽應(yīng)貫穿于整個教材內(nèi)容,能夠作為整個會展類相關(guān)學(xué)科基本內(nèi)容的代表。此外,所有會展流程都要貫穿英語技能學(xué)習(xí)的五個基本點訓(xùn)練,即聽、說、讀、寫、譯,確保學(xué)生能夠?qū)⒗碚摻Y(jié)合實際,借助實際訓(xùn)練使學(xué)生會展英語實際應(yīng)用能力得以有效提升。第四,應(yīng)實現(xiàn)教材立體化,在會展英語教材立體化構(gòu)建的過程中應(yīng)擴大范圍,除了教材載體形式方面,例如紙質(zhì)教材、電子教材、網(wǎng)絡(luò)教材等,還要從教材使用方式、教材涵蓋的教學(xué)環(huán)節(jié)以及教學(xué)內(nèi)容等方面實現(xiàn)立體化的構(gòu)建二從多角度、多方面實現(xiàn)教材的立體化建設(shè),才能夠使教師的教育教學(xué)理念得以轉(zhuǎn)變,確保教學(xué)方法得以改進,使教學(xué)水平得以有效提高。

        3.3加強會展英語教師高素質(zhì)“雙師型”隊伍建設(shè)

        雙師型教師是現(xiàn)代職業(yè)教育的基礎(chǔ),對教師的專業(yè)知識、專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)能力都有較高的要求,雙師型教師應(yīng)該是一支理論出眾、結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)驗豐富的復(fù)合型群體,為此學(xué)院非常重視高素質(zhì)雙師型教師隊伍的建設(shè)。第一,加強國際交流。會展專業(yè)與國外大學(xué)開展教師訪問交流學(xué)習(xí),每年派出專業(yè)教師到合作院校開展從文化到專業(yè)知識技能等方面的學(xué)習(xí)交流。鼓勵教師參加學(xué)院組織的語言研修培訓(xùn)相關(guān)課程。第二,完善教師培養(yǎng)機制。定期組織教師培訓(xùn),延請著名外教、教授進行會展英語教育理念、教育方法的講座,每年派出專業(yè)教師參加校級、市級、國家級三級培訓(xùn),每年至少選派一名教師參加國培,通過以老帶新的方式,開展新人職教師系列培訓(xùn),全面提升教師人崗、適崗、勝崗的專業(yè)能力和外語教學(xué)能力。第三,鼓勵老師進行企業(yè)掛職鍛煉。依托行業(yè)企業(yè)建立“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)和實踐基地,完善職業(yè)院校教師定期到企業(yè)實踐制度,專業(yè)教師做到五年一輪次的企業(yè)培訓(xùn),每5年企業(yè)實踐時間累計不少于6個月,通過在企業(yè)的輪訓(xùn)增強教師的專業(yè)技術(shù)能力、積累實踐經(jīng)驗。第四,聘請企業(yè)在職人員作為學(xué)院兼職教師,增強與企業(yè)的合作。聘請企業(yè)一線人員作為學(xué)院的兼職教師,增強雙師型隊伍的規(guī)模,推進“名師進校園”活動的落實,由兼職教師牽頭進行教學(xué)課題研究、教學(xué)課程改革。通過企業(yè)實踐將理論知識結(jié)合企業(yè)實際情況,服務(wù)企業(yè).幫助企業(yè)解決實際問題。第五,加強專業(yè)教師取證制度:建立健全專業(yè)教師取證制度,作為專業(yè)教師,應(yīng)取得與本專業(yè)相關(guān)的中級及以上職業(yè)資格證書,每年參加至少一次的職業(yè)資格證書培訓(xùn)或繼續(xù)教育。

        3.4強化教學(xué)方法的創(chuàng)新

        傳統(tǒng)教學(xué)方法在會展英語教學(xué)中仍是必不可少的,然而在實際教學(xué)過程中,教師應(yīng)注意與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合,實現(xiàn)教學(xué)方法的創(chuàng)新。教師應(yīng)站在學(xué)生借助語言進行交際的角度,進行教學(xué)方法的改進與更新,確保學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠?qū)⒗碚摻Y(jié)合實際,促進教學(xué)過程的交際化。在課堂教學(xué)中,教師可以適當豐富教學(xué)形式,可以通過具體案例、問題引入授課內(nèi)容,講授有關(guān)會展行業(yè)知識,提高各種會展商務(wù)活動場景,并讓學(xué)生以4-6人小組為單位進行小組討論、角色扮演、解決問題、案例分析、模擬辦公等活動來共同組織課堂內(nèi)外的教學(xué)和實踐,將理論與實際聯(lián)系到一起,加強與學(xué)生的交流溝通,確保學(xué)生更多的參與互動式學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與自信心,促使其在學(xué)習(xí)與思考的過程中充分運用到自身所學(xué)的語言知識。此外,在日常教學(xué)過程中,教師可以組織學(xué)生到企業(yè)生產(chǎn)一線進行參觀與學(xué)習(xí),到各類展會上去實操,在實踐的過程中鍛煉學(xué)生能力,提高學(xué)生專業(yè)綜合水平,培養(yǎng)出能夠滿足當前會展專業(yè)要求的人才。

        3.5優(yōu)化會展英語人才培養(yǎng)模式

        隨著我國信息化程度的加深,通過進行信息化的建設(shè)能夠與時俱進對會展的工作項目進行動態(tài)把控,使得教學(xué)課程的設(shè)置與會展的實際工作需求相一致,有效的提升教學(xué)的質(zhì)量。依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立信息化的教學(xué)模式,增加實訓(xùn)課程的課程設(shè)置,讓學(xué)生能夠在課堂上就能夠?qū)鬼椖康膶嶋H工作內(nèi)容進行全方位的模擬,增強與會展工作的實踐切合度,避免出現(xiàn)所學(xué)課程內(nèi)容與實際工作內(nèi)容出現(xiàn)錯位的情況發(fā)生。例如,依托現(xiàn)代化的教育設(shè)備,通過互聯(lián)網(wǎng)、微課、多媒體教育平臺、會展活動實訓(xùn)基地等教學(xué)資源,能夠為學(xué)生提供一個第一時間掌握最新會展信息的渠道,與此同時,還可以通過相關(guān)設(shè)備與場地,模擬真實的會展工作項目情境,在實訓(xùn)軟件上提交會展策劃申請書、開展會展咨詢、以及主辦單位與參展人員的溝通洽談活動等,有效的提升會展英語教學(xué)的效率性與科學(xué)性。

        3.6把基于工作過程的理念融入到教學(xué)過程中去

        課程設(shè)計和開發(fā)以培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力為本,按工作過程分解成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,教學(xué)設(shè)計圍繞具體的學(xué)習(xí)情境進行,讓學(xué)生在做中學(xué),在學(xué)中做,從而掌握能力模塊里所描述的具體技能。課程設(shè)計和開發(fā)以職業(yè)活動為導(dǎo)向。課程的實例、實訓(xùn)和主要的課堂活動,都要緊緊圍繞職業(yè)能力目標的實現(xiàn)。因此,教學(xué)設(shè)計按照職業(yè)崗位活動和實際的工作流程,重組課程的內(nèi)容和順序,轉(zhuǎn)變固有的“以知識的邏輯線索為依據(jù)”,從而實現(xiàn)“以職業(yè)活動的工作過程”為依據(jù)。

        課程設(shè)計和開發(fā)打破現(xiàn)有教材內(nèi)容的束縛,以行動為導(dǎo)向,重新整合教學(xué)內(nèi)容,自行開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)資源,補充大量的實例和實訓(xùn)項目,豐富教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,既教書又育人,實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的全面提升。

        參考文獻:

        [1]范光宇.高職會展英語教學(xué)模式改革研究[J].海外英語,2015(7):38-39.

        [2]李海萍.高職院校會展英語課程設(shè)置與會展工作項目的對接研究[J].海外英語,2016(5):16-17.

        [3]王小紅.高職會展英語教學(xué)模式改革研究探析[J].英語廣場,2018(06):90-91.

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