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        旅游管理專業(yè)課程思政改革研究

        2020-09-10 03:53:53何秀芬
        商業(yè)2.0-市場與監(jiān)管 2020年8期
        關(guān)鍵詞:課程改革課程思政

        何秀芬

        摘要:本文結(jié)合《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程的教學(xué)安排,將提煉出的思政元素融入到該課程的實(shí)踐教學(xué)中, 幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀和職業(yè)素養(yǎng),力爭實(shí)現(xiàn)知識(shí)教育同價(jià)值觀教育、能力教育三者的有機(jī)結(jié)合,真正做到三全育人。

        關(guān)鍵詞:課程思政;導(dǎo)游踩點(diǎn);課程改革

        “課程思政”這一概念由上海市教育委員會(huì)于2014 年提出,2016年,習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作中明確提出“使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)”,這為我們的課堂教學(xué)及課程改革賦予了新的使命,要著力將思想政治教育貫穿于專業(yè)教育教學(xué)的全過程。旅游文化中蘊(yùn)藏著非常豐富的思想政治教育資源,將思政元素融入到高職旅游專業(yè)課程改革中,為《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程改革提供了新視角和新思路。

        1.課程思政在《導(dǎo)游踩點(diǎn)》實(shí)踐教學(xué)過程中的融合探索

        1.1整合課程教學(xué)內(nèi)容

        《導(dǎo)游踩點(diǎn)》是一門實(shí)踐性強(qiáng)、集“教、學(xué)、做、練一體”的職業(yè)能力核心課程。本課程依托江西省豐富的旅游資源類型,以開展校外教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)作為實(shí)施課程思政的主要形式。根據(jù)《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程的計(jì)劃安排,定期開展校外實(shí)踐教學(xué),邀請(qǐng)旅游企業(yè)的資深導(dǎo)游帶領(lǐng)學(xué)生在省內(nèi)外踩點(diǎn)。根據(jù)學(xué)校現(xiàn)有條件及師生的綜合情況,目前已整合出多條經(jīng)典線路,重點(diǎn)開展了廬山贛鄱文化之旅、井岡山紅色文化之旅、婺源鄉(xiāng)村文化之旅及景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)文化之旅。

        1.2提煉思政元素

        根據(jù)《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程的特點(diǎn),把中國特色社會(huì)主義和中國夢宣傳教育、井岡山精神、工匠精神、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等思政元素融入專業(yè)課教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生樹立遠(yuǎn)大的政治理想和思想抱負(fù),堅(jiān)定中國特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信,用文化提升旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)內(nèi)涵,用旅游彰顯文化自信,幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)地點(diǎn),確定了井岡山、景德鎮(zhèn)、婺源、廬山等4個(gè)代表性實(shí)訓(xùn)地點(diǎn),并分別將井岡山精神、工匠精神、朱子文化、和諧文化等思政元素融入四個(gè)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)中,同時(shí)也融入了家國情懷、人文精神、艱苦奮斗等思政元素,積極引導(dǎo)學(xué)生將個(gè)人成長與祖國前途命運(yùn)緊密相連。(見圖1)

        1.3創(chuàng)新課程教學(xué)方法

        本課程以導(dǎo)游實(shí)際工作流程為主線,基于導(dǎo)游職業(yè)能力設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目,融思政元素、專業(yè)理論、實(shí)地踩點(diǎn)為一體,師生共同參與課程教學(xué)。理論講授仍是本課程教學(xué)中的第一步,即講授校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)必要的理論知識(shí)和專業(yè)技能。專業(yè)教師根據(jù)《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程要求擬定好工作任務(wù),師生共同挖掘景區(qū)景點(diǎn)的思政元素及旅游文化,將課程思政與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)地融合在一起。學(xué)生事先分組根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)開展小組討論、互相交流,形成探究式的學(xué)習(xí)模式。每組學(xué)生在掌握了導(dǎo)游帶團(tuán)技能及講解技能的基礎(chǔ)上,能夠根據(jù)旅游景點(diǎn)的歷史及文化精神,自創(chuàng)導(dǎo)游詞,既弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)文化,也提升了個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)。

        2.《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程實(shí)踐教學(xué)模式探討

        2.1校企共建實(shí)踐教學(xué)模式

        《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程的開展主要依托校企共建的實(shí)踐教學(xué)模式,即在專業(yè)教師的帶領(lǐng)下,根據(jù)定期開展的校外實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),學(xué)生到省內(nèi)廬山、婺源、井岡山等著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過和省內(nèi)知名旅行社的校企深度合作,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的實(shí)地演練。旅行社資深導(dǎo)游不僅為學(xué)生示范了一名地接導(dǎo)游的各種基本服務(wù),還指導(dǎo)學(xué)生撰寫景點(diǎn)講解詞等。通過與金牌導(dǎo)游零距離接觸,經(jīng)過多次的實(shí)地踩點(diǎn)學(xué)習(xí)后,學(xué)生們在真實(shí)旅游景點(diǎn)和實(shí)際帶團(tuán)活動(dòng)中直觀體驗(yàn)導(dǎo)游的職業(yè)生活。通過校企共同開發(fā)和執(zhí)行實(shí)踐方案,校外導(dǎo)師和任課教師共同指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)踐教學(xué)成果,幫助學(xué)生由“專業(yè)成才”轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬癯刹拧?,進(jìn)一步樹立學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)學(xué)習(xí)成就感。

        2.2課程思政實(shí)踐教學(xué)效果顯著

        在文旅融合的大背景下,如何把專業(yè)教學(xué)的小課堂同社會(huì)大課堂結(jié)合起來,已成為了《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程教學(xué)改革的新目標(biāo)。在本課程開展實(shí)踐教學(xué)的過程中,師生共同將工匠精神、井岡山精神、和諧文化等融入到實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容中。如在井岡山開展校外實(shí)踐教學(xué)中,根據(jù)教學(xué)計(jì)劃將井岡山革命烈士陵園、革命博物館、大井毛澤東舊居、小井紅軍醫(yī)院、黃洋界哨口等多處革命遺址列入實(shí)地教學(xué)內(nèi)容中。在學(xué)生分組完成實(shí)地講解后,要求學(xué)生能夠深刻領(lǐng)悟井岡山精神。在小井紅軍烈士墓前,面對(duì)毛主席題詞“死難烈士萬歲”的紀(jì)念碑,學(xué)生們整齊列隊(duì),認(rèn)真聆聽導(dǎo)游講述那段革命崢嶸歲月,并在老師的帶領(lǐng)下向革命烈士三鞠躬,表達(dá)對(duì)革命英烈的無限敬仰和哀思。通過瞻仰革命遺址,師生對(duì)“堅(jiān)定執(zhí)著追理想,實(shí)事求是闖新路,艱苦奮斗攻難關(guān),依靠群眾求勝利”的井岡山精神有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在千年瓷都景德鎮(zhèn),師生對(duì)傳統(tǒng)制瓷作坊、清代鎮(zhèn)窯等景點(diǎn)做了深入的調(diào)研,學(xué)生深刻理解了景德鎮(zhèn)制瓷術(shù)業(yè)有專攻,一個(gè)工種一做就是一輩子,作坊里的傳承人用工匠精神守護(hù)著這座千年瓷都。通過實(shí)踐教學(xué),將價(jià)值培育、品格塑造等思政教育和德育教育多維度地滲透于學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中,潛移默化地將學(xué)生個(gè)人發(fā)展融入服務(wù)國家和民族的事業(yè)中。

        3.結(jié)語

        通過《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程的教學(xué)改革,在師生以及導(dǎo)游的共同努力下,將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、紅色文化故事、大國工匠精神等融入到課程教學(xué)中,并取得了較好的效果。學(xué)生在提升專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的同時(shí),愛國情懷、文化自信、民族自豪感都得到了較大的增強(qiáng)。不僅為今后從事導(dǎo)游行業(yè)打下了良好的技能基礎(chǔ),也為今后講好中國故事奠定了基礎(chǔ)。

        基金項(xiàng)目:2018年江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究省級(jí)立項(xiàng)課題:高職院?!罢n程思政”教學(xué)改革研究與實(shí)踐—以《導(dǎo)游踩點(diǎn)》課程為例(JXJG-18-54-8)。

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